فهرست مطالب:

میان وعده شاهزاده شیرینی پزی: دستور العمل های گام به گام همراه با عکس و فیلم
میان وعده شاهزاده شیرینی پزی: دستور العمل های گام به گام همراه با عکس و فیلم

تصویری: میان وعده شاهزاده شیرینی پزی: دستور العمل های گام به گام همراه با عکس و فیلم

تصویری: میان وعده شاهزاده شیرینی پزی: دستور العمل های گام به گام همراه با عکس و فیلم
تصویری: How To Make Hot Cross Buns |Hot cross bun recipe |Easter bread |Livestream |Hot cross buns recipe 2024, نوامبر
Anonim

پیش غذای پفک "پرنسس": میز را با یک غذای اصلی تزئین کنید

خوراک مختصر
خوراک مختصر

شیرینی پفکی آماده می تواند مبنای تعداد زیادی میان وعده شگفت انگیز برای وعده های غذایی روزمره و میزهای تعطیلات باشد. با داشتن بسته ای از چنین محصولی در یخچال ، نمی توانید نگران تهیه صبحانه یا میان وعده سریع باشید و همچنین در عرض چند دقیقه به مهمانان غیر منتظره غذا دهید. فرقی نمی کند که قبلا با شیرینی پفکی کار کرده باشید یا می خواهید برای اولین بار آن را امتحان کنید - همه می توانند دستور العمل امروز یک میان وعده پرنسس ملایم را انجام دهند. یک ظرف بدون عارضه با سادگی آماده سازی ، طعم عالی و طراحی اصلی به شکل یک تاج کوچک مجذوب آن می شود.

دستورالعمل های گام به گام میان وعده شیرینی پزی "پرنسس"

همانطور که در بالا گفتم ، پیش غذای آماده ، یا بهتر بگوییم ، پایه شیرینی پزی آن ، شبیه یک تاج کوچک است که اغلب از کارتون ها و کتاب ها روی سر شاهزاده خانم های افسانه ای به چشم می خورد. اما در مورد پر کردن ، پاسخ صریح و دشوار دشوار است. من بیش از ده گزینه می دانم ، اما نمی توانم بگویم که همه مطابق سلیقه من هستند. بنابراین ، امروز می خواهم دستور العمل های این پیش غذا را که محبوب ترین در میان عزیزان من است ، به اشتراک بگذارم. اما می خواهم یادآوری کنم که شما همیشه می توانید این سبدهای خاص را همانطور که می خواهید پر کنید!

پیش غذای "پرنسس" با سوسیس ، پنیر و فلفل دلمه ای

ساده ترین گزینه این است که سبدهای پفک را با آن دسته از محصولاتی که تقریبا همیشه و در هر یخچال در دسترس هستند پر کنید. اول از همه ، من در مورد پیش غذای پر شده با سوسیس و پنیر به شما می گویم ، زیرا این دوئت است که بیشتر اوقات به ما کمک می کند.

عناصر:

  • 200 گرم خمیر مایه پفک ؛
  • 100 گرم سوسیس ؛
  • 1/2 پیاز قرمز
  • 1/4 رنگ بلغاری
  • 100 گرم پنیر سفت ؛
  • 1 تخم مرغ

آماده سازی:

  1. یک ورقه شیرینی پفکی را روی میز کمی آرد پاشی شده قرار دهید و به مربع های متوسط برش دهید. با توجه به اندازه قالب هایی که پیش غذا در آن آماده می شود ، راهنمایی شوید: قطعات خمیر باید کمی بزرگتر از قطر سوراخ های قالب باشد تا گوشه های آنها به سمت بیرون بیرون زده شود.

    یک ورق خمیر پفک که به صورت قسمتهایی روی میز بریده می شود
    یک ورق خمیر پفک که به صورت قسمتهایی روی میز بریده می شود

    پفک را حلقه حلقه کرده و به قطعات تقسیم کنید

  2. تکه های خمیر را در قالب های کمی چرب (سبزیجات یا کره) بچینید تا گوشه ها در بیرون باقی بمانند.

    تکه های خمیر در تابه برای تهیه کلوچه های مقداری
    تکه های خمیر در تابه برای تهیه کلوچه های مقداری

    خمیر را به قالب های مناسب منتقل کنید

  3. سوسیس ، پیاز و فلفل دلمه ای را ریز خرد کنید. مواد آماده شده را به جای خالی منتقل کنید.

    خمیرهای خمیر با سوسیس ، پیاز و فلفل دلمه ای را در یک قالب برای تهیه کلوچه های خرد شده قرار دهید
    خمیرهای خمیر با سوسیس ، پیاز و فلفل دلمه ای را در یک قالب برای تهیه کلوچه های خرد شده قرار دهید

    اجزای پر کننده را در جاهای خالی مرتب کنید

  4. سطح خمیر کشف نشده را با یک تخم مرغ زده شده مسواک بزنید.
  5. روی هر قطعه را با یک اسلاید کوچک پنیر سفت رنده شده بریزید.

    جاهای خالی برای میان وعده شیرینی پفکی با پنیر سفت رنده شده و سایر مواد در قالب تهیه کلوچه های مقداری
    جاهای خالی برای میان وعده شیرینی پفکی با پنیر سفت رنده شده و سایر مواد در قالب تهیه کلوچه های مقداری

    پنیر سفت رنده شده را روی رنده درشت اضافه کنید

  6. ظرف را درون فر قرار دهید و میان وعده را به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.

    میان وعده "پرنسس" با سوسیس و پنیر در بشقاب
    میان وعده "پرنسس" با سوسیس و پنیر در بشقاب

    پختن یک میان وعده حدود نیم ساعت طول خواهد کشید

ویدئو: میان وعده "پرنسس" همراه با ژامبون ، سبزیجات و پنیر

میان وعده "پرنسس" با سینه مرغ و شوید

نسخه دوم میان وعده محبوب شامل پرکردن سینه مرغ آب پز است. فر ، تابه یا گریل نیز مناسب است. می خواهم توجه داشته باشم که می توان مرغ را با خیار راحت با فیله بوقلمون یا گوشت خوک بدون چربی جایگزین کرد.

عناصر:

  • 500 گرم پفک
  • 200 گرم سینه مرغ پخته شده ؛
  • 1-2 سر پیاز ؛
  • 1 دسته شوید تازه ؛
  • 100 گرم خامه ترش
  • 150 گرم پنیر سفت رنده شده ؛
  • نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه.

آماده سازی:

  1. فیله مرغ را که به هر روشی پخته اید به صورت مکعب های کوچک برش دهید ، پیازها و شوید را ریز خرد کنید. همه چیز را در یک کاسه با خامه ترش ، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.
  2. شیرینی پفکی را به صورت لایه ای به ضخامت 0/5–0/7 سانتی متر پهن کرده و مانند دستور قبلی ، به قطعات مربع برش دهید.

    ورق پفک را به صورت مربع بر روی پیشخوان برش دهید
    ورق پفک را به صورت مربع بر روی پیشخوان برش دهید

    خمیر را آماده کنید

  3. قالب ها را با کره چرب کنید ، خمیر را در آنها بریزید.

    تکه های خمیر برای میان وعده "پرنسس" به شکل روی میز
    تکه های خمیر برای میان وعده "پرنسس" به شکل روی میز

    مربع های خمیر را به قالب های چرب شده منتقل کنید

  4. پر کردن را به جای خالی مرتب کنید.

    شیرینی پفکی با پر کردن مرغ و شوید در قالب های مافین را پر کنید
    شیرینی پفکی با پر کردن مرغ و شوید در قالب های مافین را پر کنید

    پر کردن را به خمیر منتقل کنید

  5. پیش غذا را به مدت 15 دقیقه در دمای 180-200 درجه بپزید ، سپس آن را خارج کرده و با پنیر رنده شده بپاشید.

    سبدهای پفک پر شده را در قالب مافین پر کنید
    سبدهای پفک پر شده را در قالب مافین پر کنید

    یک چهارم ساعت پس از شروع پخت ، سبدها را از فر خارج کنید

  6. غذا را دوباره درون فر قرار دهید و 5-10 دقیقه دیگر آن را بپزید.
  7. وقتی پنیر کاملاً آب شد و روی آن را با پوسته ای اشتها آور پوشاند ، پیش غذا را برداشته ، به یک بشقاب منتقل کرده و سرو کنید.

    پیش غذای آماده شیرینی خوری "پرنسس" با مرغ ، شوید و پنیر روی بشقاب حاشیه آبی
    پیش غذای آماده شیرینی خوری "پرنسس" با مرغ ، شوید و پنیر روی بشقاب حاشیه آبی

    پنیر ذوب شده با یک پوسته طلایی پر از سبد را می پوشاند

میان وعده "پرنسس" همراه با انواع توت ها و پنیر دلمه

با وجود این واقعیت که بسیاری از دستور العمل های میان وعده "شاهزاده خانم" حاوی یک پر کردن غذای شور است ، گزینه هایی نیز وجود دارد که در آنها این شرایط برآورده نمی شود. اما این هیچ مشکلی ندارد ، زیرا در یک نسخه شیرین ، این طعم کمتر خوشمزه است.

عناصر:

  • 250 گرم پفک
  • 250-300 گرم پنیر کویر ؛
  • 1-2 تخم مرغ
  • 80-100 گرم شکر دانه؛
  • 5 گرم شکر وانیل؛
  • 1-1.5 خیابان توت تازه یا یخ زده ؛
  • 3-4 خیابان من نشاسته

آماده سازی:

  1. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید.
  2. خمیر را رول کرده و ورقه ورقه کنید.
  3. توت ها را آماده کنید: تازه - شستشو و خشک ، منجمد - یخ زدایی کرده و در آبکش ریخته و از شر مایعات اضافی خلاص شوید.

    توت فرنگی و توت سیاه در دو ظرف روی میز
    توت فرنگی و توت سیاه در دو ظرف روی میز

    توت ها را برای پر کردن آماده کنید

  4. پنیر دلمه را با شکر دانه ریز ، شکر وانیل و تخم مرغ له کنید.

    پنیر دلمه ، شکر و تخم مرغ خام در یک بشقاب عمیق با یک چنگال فلزی
    پنیر دلمه ، شکر و تخم مرغ خام در یک بشقاب عمیق با یک چنگال فلزی

    پنیر دلمه را با تخم مرغ و شکر مخلوط کنید

  5. قطعات خمیر را در قالب های مناسب قرار دهید و آنها را با پر کردن کشک پر کنید.

    قالب های بخشی فلزی برای کلوچه با تکه های خمیر خام و جرم کشک
    قالب های بخشی فلزی برای کلوچه با تکه های خمیر خام و جرم کشک

    تکه های خمیر را با پر کردن کشک درست کنید

  6. توت ها را کاملاً در نشاسته بچرخانید و در بالای کشک پخش کنید.

    توت های توت سیاه در یک بشقاب با نشاسته روی میز
    توت های توت سیاه در یک بشقاب با نشاسته روی میز

    توت ها را به نشاسته آغشته کنید

  7. میان وعده آینده را به اجاق داغ بفرستید و به مدت 15-20 دقیقه بپزید.
  8. سبدهای قرمز را کمی خنک کرده و به ظرف منتقل کنید. انجام شده!

    سبد میان وعده پفک شیرینی با پنیر دلمه و توت روی یک بشقاب زیبا
    سبد میان وعده پفک شیرینی با پنیر دلمه و توت روی یک بشقاب زیبا

    شیرین "پرنسس" را می توان گرم و سرد سرو کرد

پیش غذای "پرنسس" غذایی آسان برای تهیه است که با طعمی فوق العاده و ظاهری جشن شما و عزیزانتان را به وجد می آورد. اگر آماده هستید در مورد مواد افزودنی جدید برای درمان مورد بحث به ما بگویید ، این کار را در نظرات زیر انجام دهید. نوش جان!

توصیه شده: