5 ظرف کلم ساده در مایکروویو

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

آیا نباید کلم را امتحان کنید: 5 ظرف کاملاً ساده در مایکروویو برای شام به مدت دو نفر

کلم به دلیل کالری کم ، برای سرو در شام ایده آل است. ظروف موجود در آن به مواد کمیاب احتیاج ندارند و به راحتی اگر از اجاق مایکروویو استفاده می کنید ، تهیه آن آسان است.

کلم خورشتی

این ظرف را با حداکثر قدرت بپزید. 0.5 کیلوگرم کلم را خرد کنید ، 2-3 پیاز را بریزید. روغن نباتی را در مایکروویو ریخته ، سبزیجات را اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه در زیر درب را بپزید.

نصف لیوان آب را با همان مقدار خامه ترش و 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. من رب گوجه فرنگی. مخلوط را داخل کلم بریزید ، نمک ، فلفل ، برگ بو و سایر ادویه جات را مزه دار کنید. هم بزنید و 8-10 دقیقه دیگر بپزید. کلم آماده است

خورشت سبزی

محصولات مورد نیاز:

• 1 سر کوچک یا یک چهارم کل کلم
• 1 کدو سبز متوسط
• 3 گوجه فرنگی رسیده کوچک یا 6 عدد گوجه فرنگی کوچک.
• 6 غده سیب زمینی
• 1 پیاز
• 1 هویج
• چند حبه سیر ؛
• ¼ لیوان سس گوجه فرنگی ؛
• کره
• نمک ، فلفل ، برگ بو برای طعم و مزه.

سبزیجات را خرد یا رنده کنید. اندازه قطعات به صلاحدید شما است.

روغن را با قدرت کامل به مدت 20-30 ثانیه گرم کنید و پیاز ، سیر و هویج را در آن حدود 3 دقیقه تفت دهید.

کلم ، سیب زمینی و کدو سبز ، نمک و مقداری آب اضافه کنید. حداکثر به مدت 10 دقیقه بپزید.

گوجه فرنگی ، سس گوجه فرنگی ، و بقیه ادویه ها را اضافه کنید و 5 دقیقه دیگر بگذارید دم بکشد. در پایان پخت اجازه دهید ظرف 5 دقیقه در فر بماند. خورشت را می توان با پنیر رنده شده پاشید.

کاسرول با شیر و بلغور

مناسب برای صبحانه و شام برای بزرگسالان و کودکان است.

عناصر:

• 400 گرم کلم ؛
• نصف لیوان شیر و بلغور؛
• 100 گرم کره ؛
• 1 تخم مرغ کوچک
• نمک ، ادویه جات ترشی جات ؛
• هر نوع چربی برای روانکاری قالب ؛
• آرد سوخاری یا کاغذ پخت

سبزی را خرد کرده ، با نمک و له شده مخلوط کنید. بلغور و شیر را با هم ترکیب کنید ، بگذارید تا ورم کند. کره را ذوب کنید ، همراه با تخم مرغ ، نمک و ادویه جات بزنید.

همه جاهای خالی را با هم ترکیب کنید و خوب مخلوط کنید. یک فرم را با کناره ها چرب کنید و آرد سوخاری بپاشید یا با کاغذ بپوشانید ، خمیر را بیرون بکشید.

نیم ساعت با قدرت کامل بپزید. هنگام سرو می توانید پنیر رنده شده و گیاهان را بپاشید.

رول کلم با گوشت چرخ کرده

می توان آنها را کاملاً در مایکروویو پخت. ابتدا برنج را بجوشانید تا نیمه پخته شود. برای انجام این کار ، یک لیوان برنج را در ظرفی که در برابر مایکروویو است بریزید ، حداکثر به مدت 10 دقیقه با دو لیوان آب گرم ، نمک و حرارت پر کنید. آب اضافی را خالی کنید ، برنج را هم بزنید.

یک سر پیاز را مکعبی برش دهید. ظروف را با روغن نباتی چرب کرده و پیاز را اضافه کنید. با قدرت کامل به مدت 2 دقیقه زیر درپوش سوراخ دار را بپزید.

500-800 گرم گوشت چرخ کرده را با پیاز ، برنج ، نمک و فلفل مخلوط کنید. بگذارید تا پر شود.

یک کلم به اندازه متوسط برداشته ، بشویید ، برگهای بالایی و کنده آن را بردارید. 10 دقیقه با قدرت کامل گرم شوید. برگها را برداشته و جدا کنید تا به راحتی جدا شوند. سپس دوباره سر را گرم کرده و برگها را دوباره بردارید. این تعداد را تکرار کنید تا زمانی که تعداد برگ مورد نیاز را بردارید. برای اطمینان ، یک دسته برگ را می توان به مدت 5 دقیقه در مایکروویو دوباره گرم کرد. رگهای سخت را از روی قطعات برش دهید.

حالا پر کردن را روی هر ورق قرار داده و پاکت های محکم را بریزید. پر کنید: 200 میلی لیتر از هر آبگوشت را به جز ماهی بگیرید و 3 قاشق غذاخوری را رقیق کنید. من رب گوجه فرنگی و همان مقدار خامه ترش. رول های کلم را بریزید تا سس روی آنها را بپوشاند. اگر پر کردن کافی نیست ، دسته دوم را اضافه کنید. به مدت 20 دقیقه با 800 وات بپزید.

کلم کاری با سیر و خامه

محصولات مورد نیاز:

• 0.5 کیلوگرم کلم ؛
• 1 قاشق غذاخوری. من کاری پودر
• 1 هویج
• 0.5 لیتر آبگوشت ؛
• 2 قاشق غذاخوری من ارد؛
• 1 عدد پیاز
• 4 قاشق غذاخوری من پودرهای سوخاری؛
• نصف لیوان خامه با محتوای چربی 20٪ ؛
• 2 سر سیر ؛
• 1-2 قاشق غذاخوری من کره
• نمک ، فلفل ، برگ بو برای طعم و مزه.

سبزیجات را برش دهید: کلم - نوار ، پیاز - به نصف حلقه ، هویج - به صورت نیم دایره ، سیر - ریز. برش ها را در یک کاسه بریزید ، روی آب گوشت بریزید. نمک ، فلفل و برگ بو را مزه دار کنید. با قدرت بالا به مدت 10 دقیقه بپزید و روی آن را با درپوش بپوشانید.

کره را ذوب کنید ، با آرد و کاری مخلوط کنید ، 1-2 دقیقه گرم کنید. خامه را داخل آن بریزید و هم بزنید تا دچار توده نشود. سس حاصل را روی سبزیجات بریزید و برای یک ربع ساعت با قدرت متوسط بپزید.