5 ظرف سوسیس ساده و دلچسب

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

ساده و راضی کننده: 5 دوره با سوسیس و کالباس برای یک شام خوشمزه برای کل خانواده

سردرد ابدی بسیاری از افراد این است که چه چیزی برای شام طبخ کنند تا خوشمزه ، سریع و سیرکننده باشد. و به دلایلی ، تعداد کمی از مردم چنین کالای متنوع و مقرون به صرفه ای مانند سوسیس و کالباس را به یاد می آورند. اما می توانید آنها را نه تنها با لقمه ماکارونی بخورید ، بلکه غذاهای جالب ، مقوی و بدون عارضه ای نیز از آنها تهیه کنید.

تخم مرغ سرخ شده با گوجه فرنگی و گیاهان

برای تهیه اولین گزینه شام ، به: 3 سوسیس ، 2 گوجه فرنگی ، 4 تخم مرغ ، سیر دانه ریز ، نمک ، جعفری ، روغن نباتی نیاز دارید.

سوسیس ها را به صورت مکعب خرد کرده و در روغن نباتی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. گوجه فرنگی ها را تا حد ممکن خرد کرده و به سوسیس و کالباس اضافه کنید. سیر دانه ریز را در آنجا بریزید تا مزه دار شود. همه چیز را مخلوط کنید و تفت دهید تا گوجه نرم شود.

اکنون نوبت به ماده اصلی است - تخم مرغ. آنها را به یک قابلمه خرد کرده و هم بزنید تا یکدست شوند. نمک ، جعفری را که از قبل خرد شده اضافه کنید. بعد از یک دقیقه ، تخم مرغ ها را برگردانید و یک دقیقه دیگر بپزید. می توانید در کنار میز سرو کنید.

سالاد گوجه و پنیر

مواد مورد نیاز: 3 سوسیس ، 3 گوجه فرنگی ، 100 گرم پنیر ، 0.5 پیاز ، 1.5 قاشق غذاخوری سس مایونز ، نمک.

گوجه فرنگی ها را به صورت مکعب ، سوسیس و کالباس برش دهید ، این محصولات را در یک ظرف ترکیب کنید. پیاز را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید. یک نیمه را به نصف حلقه برش دهید و به گوجه فرنگی و سوسیس اضافه کنید. پنیر همچنین باید به صورت مکعب خرد شده و به مخلوط کل اضافه شود. نمک ، با سس مایونز ، کاملا مخلوط کنید. خوشمزه ، راضی کننده ، ساده!

کاسرول با ماکارونی و پنیر

ابتدا 250 گرم ماکارونی قرار دهید تا بپزد. در حین پختن ، 500 میلی لیتر شیر را در قابلمه بریزید ، 60 گرم کره خرد شده و 4 قاشق غذاخوری آرد به آن اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود ، روی آتش بگذارید.

در حین هم زدن مخلوط را بپزید تا خامه ترش غلیظ شود و سپس آن را از روی حرارت بردارید. پنیر را روی رنده درشت رنده کرده و به مخلوط ، نمک اضافه کنید. سوسیس ها را به صورت دایره ای برش بزنید. وقتی ماکارونی تمام شد ، آن را به همراه سوسیس و کالباس در یک ظرف پخت قرار دهید (یادتان باشد آن را چرب کنید). روی آن را با پنیر بپاشید. به مدت 20 دقیقه در دمای 120 درجه بپزید.

سس سیر با رب گوجه فرنگی

ابتدا محصولات لازم را تهیه کنید: 4 سوسیس ، 3 پیاز ، 150 گرم خامه ترش ، 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، 2 لیوان آب ، نمک ، شکر ، ادویه جات ترشی جات.

پیاز را به نصف حلقه برش دهید ، در روغن نباتی سرخ کنید. سوسیس های برش خورده را به آن اضافه کرده ، هم بزنید و به مدت 2-3 دقیقه تفت دهید. حالا پوره گوجه فرنگی را درون این مخلوط ریخته و 5-10 دقیقه دیگر بپزید ، سپس مواد باقیمانده را اضافه کرده و 5-10 دقیقه بعدی آب گوشت را بگذارید تا بپزد. این غذا را می توان مثلاً با ماکارونی کنار میز سرو کرد.

سوپ با سیب زمینی و نخود فرنگی

و آخرین دستور العمل امروز. شما به 2 سیب زمینی ، 1 هویج ، 1 پیاز ، 80 گرم نخود فرنگی کنسرو شده ، 3 سوسیس ، اسپاگتی ، برگ بو ، نمک ، ادویه ها ، روغن نباتی نیاز خواهید داشت. سبزیجات را بشویید ، سیب زمینی و هویج را به صورت مکعب ، سوسیس و کالباس - به شکل خلال ، پیاز - تا حد ممکن کوچک کنید.

داخل قابلمه ای آب بریزید ، صبر کنید تا جوش بیاید و سیب زمینی و سوسیس را داخل آن قرار دهید. بعد از چند دقیقه ، هویج ها را اضافه کرده و 5-10 دقیقه بپزید. در همین حال ، پیازها را در روغن نباتی سرخ کنید تا طلایی قهوه ای شود و آنها را به سوپ اضافه کنید ، نخود فرنگی ها را آنجا بریزید. نمک را مزه دار کنید و بگذارید سوپ 7 دقیقه دیگر بپزد. پس از آن ، می توانید آتش را خاموش کرده و همه را به میز دعوت کنید.

این غذاهای ساده تهیه شده از رایج ترین محصولات می توانند کل خانواده را در هنگام شام خوشایند کنند.