پای ژله ای خشک: یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس و فیلم ، آشپزی در فر

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

بانک های Kissel: ما کیک های ژله ای خشک می پزیم

پای ژله ای خشک یکی از ساده ترین غذاهای خانگی است. افراد کمی هستند که آن را امتحان نکرده باشند. متخلخل ، بسیار هوا و ظریف - کیک ژله ای برای چای خانوادگی عالی است.

پای ژله ای ساده: دستورالعمل گام به گام همراه با عکس

مادربزرگ های ما همچنین می دانستند که ژله غلیظ موجود در بریکت ها نه تنها یک نوشیدنی خوشمزه است ، بلکه پایه و اساس کالاهای پخته شده معطر خانگی است.

ژله توت فرنگی موجود در بریکت ها مخلوط خشک نشاسته ، شکر و عصاره میوه یا توت است

محصولات:

• 5 تخم مرغ
• 50 گرم شکر
• 1 بسته ژله؛
• 3 قاشق غذاخوری من ارد؛
• 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین؛
• کمی نمک.

دستور آشپزی:

1. زرده ها را از سفیده جدا کنید.

   

   اطمینان حاصل کنید که هیچ ذره زرده به سفیدی وارد نشود

2. زرده ها را با شکر بزنید.

   

   زرده ها را با شکر با همزن بزنید

3. بریکت ژله را ورز دهید.

   

   ورز دادن ژله خشک با سیب زمینی له شده راحت است

4. سفیدی ها را بزنید.

   

   برای ضرب و شتم سفیدها در سریعترین زمان ممکن ، کمی نمک به آنها اضافه کنید.

5. همه مواد را با هم ترکیب کنید.

   

   خمیر نازک به نظر می رسد ، اما در طی فرآیند پخت غلیظ می شود.

6. شکل گرد را با پوست بپوشانید. خمیر را درون آن بریزید و به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

   

   پوست باعث سوختن کیک نمی شود

7. کیک آماده شده را با مایه قند بپاشید.

   

   کیک ژله ای آماده برای مدت طولانی بیات نمی شود

کیک کیک کیک با ماست

ماست بیسکویت متخلخل را بسیار لطیف تر می کند و مایه شکلات داغ بالای کیک را خیس می کند و آن را به کیک تبدیل می کند. یک دسر سریع اما خوشمزه. برای لعاب ، شکلات با کیفیت بالا و بدون مواد افزودنی اضافی را انتخاب کنید.

شکلات بدون سویای واقعی بدون از دست دادن ضخامت کاملا ذوب می شود

محصولات:

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 50 گرم شکر
• 100 گرم آرد ؛
• 200 گرم ماست ؛
• 1 بریکت ژله ای؛
• 50 میلی لیتر آب ؛
• 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
• 200 میلی لیتر شیر ؛
• 1 شکلات
• پوسته نارگیل

دستور آشپزی:

1. تخم مرغ ها را با آرد و شکر بزنید.

   

   تخم مرغ ها را با آرد و شکر بزنید تا کف شود.

2. ماست اضافه کنید.

   

   یک ماست غلیظ و بدون مواد افزودنی انتخاب کنید

3. بیکینگ پودر را اضافه کنید.

   

   بیکینگ پودر را می توان با جوش شیرین و سرکه جایگزین کرد

4. بریکت ژله را با آب رقیق کنید.

   

   کیسل رقیق شده در آب باید تا زمانی که توده ها از بین نرود ، هم زده شود

5. همه مواد را ترکیب کرده و مخلوط کنید. در ظرف چرب شده قرار داده و به مدت 30 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید.

   

   خمیر پودینگ دارای قوام لطیف خامه ای است

6. کیک آماده شده باید با مایه کیک پوشانده شود. برای او ، شما باید شیر را گرم کنید.

   

   شیر را تا دمای 60-50 درجه سانتی گراد گرم کنید

7. شکلات را رنده کنید.

   

   برای تهیه یخ ، می توانید از شکلات تلخ یا شیر استفاده کنید

8. شکلات رنده شده را درون شیر داغ ریخته و مخلوط را با لیسک هم بزنید.

   

   لعاب را هم بزنید تا یکدست شود

9. روی کیک داغ را لعاب بریزید و تراش دهید.

   

   کیک ترش با روکش شکلات طعم عالی دارد

ویدئو: پای ژله ای با وانیل

شیرینی ژله ای خشک برای من طعم کودکی دارد. من چنین شیرینی های ساده ای را در محل مادربزرگم امتحان کردم. اکنون من چنین شیرینی های ژله ای را برای فرزندانم می پزم ، و آنها ، حتی با وجود شیرینی های مدرن فراوان ، بی شک از دسر ظریف لذت می برند.

کالاهای پخته شده با ژله خشک به معنای واقعی کلمه در دهان شما ذوب می شوند. حتی خانم های خانه دار تازه کار می توانند از چنین خمیر به راحتی پای ، کلوچه و کیک درست کنند.