پای در مایکروویو: یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس ، شامل سیب ، شکلات ، مربا ، ژله ، موز

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

پای مایکروویو: دستور العمل های خوشمزه و ساده

اجاق مایکروویو نه تنها برای گرم کردن غذا ، بلکه برای پخت پای نیز مفید است. مزیت این روش صرفه جویی در وقت است. پای در مایکروویو بدتر از اجاق گاز نیست و انواع دستور العمل ها به شما این امکان را می دهد که حداقل هر روز خانه خود را با کالاهای پخته شده تازه نوازش دهید.

محتوا

• 1 شکلات پای Mega در مایکروویو
• 2 شارلوت با سیب
• 3 ویدئو: پای سیب از Natalia Musina
• 4 پای ژله ای با سیب زمینی و تره فرنگی
• 5 ویدئو: پای کلم تنبل روی شیر پخته شده تخمیر شده
• 6 پای موز با آجیل و بلغور جو دوسر

پای شکلات مگا در مایکروویو

این کیک با طعم شکلات غنی درست شده است. می توانید با برش دادن کیک و لایه لایه سازی با مربا ، مربا یا خامه از آن کیک درست کنید.

طعم کیک به کیفیت شکلات بستگی دارد ، بنابراین محصولی بدون افزودنی های خارجی را انتخاب کنید

عناصر:

• 120 گرم شکر
• 120 گرم آرد ؛
• 100 گرم کره ؛
• 100 گرم شکلات تلخ ؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 1/4 قاشق چایخوری نمک؛
• 1/2 قاشق غذاخوری من جوش شیرین؛
• 1/2 قاشق غذاخوری من سرکه سفره؛
• 1 قاشق غذاخوری. من روغن نباتی برای روغن کاری قالب.

دستور آشپزی:

1. کره را خرد کنید.

   

   کره را جایگزین مارگارین نکنید

2. آن را در ظرف عمیق با شکلات قرار داده و ذوب کنید.

   

   کره و شکلات تقریباً نقطه ذوب یکسانی دارند

3. تخم مرغ ها را با شکر بزنید.

   

   تخم مرغ و شکر را می توان با لیسک پخت و پز زد.

4. آرد الک شده را به تدریج معرفی کنید.

   

   آرد الک شده باعث خنک شدن خمیر می شود

5. جوش شیرین را با سرکه خاموش کرده و به خمیر اضافه کنید.

   

   می توانید به جای جوش شیرین و سرکه از بیکینگ پودر استفاده کنید.

6. مخلوط کره شکلات و کره را که به 50-55 درجه سانتیگراد خنک شده اضافه کنید.

   

   کفگیر یا ویسک برای مخلوط کردن مناسب است.

7. خمیر را در ظرف پخت چرب شده قرار داده و با حداکثر توان به مدت 12 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.

   

   کیک شکلاتی آماده باید در قالب خنک شود.

8. کیک بلند و دارای بافت متراکم است.

   

   پای شکلاتی خلال مایکروویو برای شیر یا چای مفید است

گزینه های اضافی برای آزمون:

• 2 قاشق غذاخوری من قهوه فوری؛
• زنجبیل تازه ، ریز خرد شده (50 گرم) ؛
• 1 موز
• 200 گرم آلو ؛
• بادام خرد شده (100 گرم).

شارلوت با سیب

پای سیب هوا و لطیف به نظر می رسد. در حالت ایده آل با یک قاشق بستنی وانیلی و پودر قند سرو کنید.

سیب های پای باید رسیده ، با تفاله سفت و رایحه ای مشخص انتخاب شوند.

محصولات:

• 2 عدد سیب
• 150 گرم شکر
• 1 کیسه شکر وانیل؛
• 50 گرم پودر قند؛
• 1 قاشق غذاخوری. ارد؛
• 1/2 قاشق غذاخوری من آب لیمو؛
• 1/2 قاشق غذاخوری من جوش شیرین؛
• 20 گرم کره.

دستور آشپزی:

1. تخم مرغ ها را با شکر بزنید.

   

   برای کوبیدن تخم مرغ با شکر ، به یک مخلوط کن نیاز دارید

2. آرد را الک کرده و شکر وانیل را اضافه کنید.

   

   آرد را می توان بلافاصله با کل حجم به خمیر اضافه کرد

3. آب لیمو را فشرده کنید.

   

   نیمی از میوه برای بدست آوردن مقدار مناسب آب لیمو کافی است

4. نوشابه را برای آنها بازخرید کنید.

   

   نوشابه را می توان با همان مقدار سرکه خاموش کرد

5. سیب ها را پوست بگیرید و به صورت گوه برش دهید.

   

   سیب ها را به مدت طولانی پوست گرفته نکنید ، زیرا تیره می شوند.

6. خمیر را به صورت چرب شده قرار دهید ، و سیب ها را روی آن قرار دهید. با قدرت متوسط 14 دقیقه بپزید.

   

   پای سیب تمام شده را با مایه قند بپاشید

گزینه های پر کردن به جای سیب یا مربا:

• برش دو پرتقال؛
• ذرت 2 لیمو و 100 گرم خشخاش ؛
• 50 گرم گردو و 50 گرم اسپند ؛
• 50 گرم زردآلو خشک ، 50 گرم انجیر خشک و 1 قاشق چایخوری. دارچین؛
• 2 گلابی

ویدئو: پای سیب از ناتالیا موسینا

پای ژله ای با سیب زمینی و تره فرنگی

پای های خمیر ژله ای شیرین نشده در مایکروویو بسیار عالی عمل می کنند. این شیرینی ها را می توانید به عنوان غذای اصلی یا میان وعده گرم سرو کنید.

برای تره فرنگی ، از نیمه اول پیاز استفاده کنید زیرا قسمت بالای آن بسیار سفت است و عطر و بویی مشخص ندارد

محصولات:

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 200 گرم خامه ترش
• 1.5 قاشق غذاخوری ارد؛
• 1 قاشق چایخوری نمک خمیر و 1/2 قاشق چایخوری. برای پر کردن؛
• 5-6 سیب زمینی ؛
• 2 ساقه تره فرنگی.

دستور آشپزی:

1. تخم مرغ و خامه ترش را بزنید. نمک اضافه کنید.

   

   تخم مرغ ها را با خامه ترش با لیسک یا چنگال بزنید

2. آرد را در یک کاسه جداگانه الک کنید.

   

   راحت است که آرد را با استفاده از الک با دسته بلند الک کنید

3. آرد را به تدریج به مخلوط تخم مرغ و خامه ترش اضافه کنید ، توده ها را با یک لیسک بردارید.

   

   معرفی تدریجی آرد ، پفکی بودن خمیر را تضمین می کند

4. سیب زمینی ها را پوست بگیرید.

   

   بهتر است از انواع سیب زمینی با مقدار نشاسته زیاد در پای استفاده شود

5. آن را با برش دهنده برش دهید.

   

   برش های نازک سیب زمینی بهتر است در یک پای پخته شوند

6. تره فرنگی را خرد کنید.

   

   تره فرنگی طعم باورنکردنی به پای شما می بخشد

7. نیمی از خمیر را در قالب ریخته ، پر از مواد را پهن کرده ، نمک زده و روی نیمه دوم خمیر می ریزیم. درب ظرف را ببندید و به مدت 12 دقیقه با حداکثر قدرت آن را بپزید.

   

   پخت کیک در مایکروویو در قالب سیلیکونی با درب بسیار مناسب است

8. پای داغ را سرو کنید.

   

   پای آماده با سیب زمینی و تره فرنگی می تواند یک غذای کامل دوم باشد

گزینه های پر کردن:

• فیله مرغ (200 گرم) ، فلفل دلمه ای (1 عدد) و 100 گرم پنیر سفت رنده شده ؛
• برنج (250 گرم) ، تخم مرغ آب پز (3 عدد) و پیاز سرخ شده در کره ؛
• گوشت چرخ کرده (250 گرم) ، سرخ شده با شامپاینون (150 گرم) و پیاز (1 عدد) ؛
• فیله ماهی (300 گرم) و پیاز سرخ شده.
• سیب زمینی (4-5 قطعه) و قارچ (250 گرم).

ویدئو: پای کلم تنبل در ryazhenka

پای موز با آجیل و بلغور جو دوسر

این کیک ظریف ، با طعم مغز و موز قوی ، یک صبحانه عالی و سالم برای کل خانواده خواهد بود. موز برای این دستورالعمل به شدت رسیده ، با پوست تیره نیاز دارد.

موز و آجیل به طرز شگفت انگیزی به خوبی در محصولات پخته شده ترکیب می شوند و باعث سالم و خوش طعم شدن آنها می شوند.

محصولات:

• 2 موز
• 200 گرم کره ؛
• 200 گرم شیر ؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 200 گرم شکر
• 200 گرم بلغور جو دوسر
• 1 بسته پودر بیکینگ؛
• 150 گرم مغزهای مختلف (حداقل 3 نوع مختلف).

دستور آشپزی:

1. 1 موز را با چنگال له کنید.

   

   موز رسیده به راحتی ورز داده و به صورت پوره در می آید

2. موز دوم را به صورت ورقه ای برش دهید.

   

   موز را به صورت درشت برش دهید

3. کره را ذوب کنید.

   

   کره را می توان در مایکروویو ذوب کرد

4. آن را با شیر مخلوط کنید.

   

   بهتر است شیر معمولی بخورید نه UHT

5. تخم مرغ ها را با شکر بزنید و به مخلوط شیر و کره اضافه کنید. پوره موز را اضافه کنید.

   

   تخم مرغ و شکر را بزنید تا نرم شود.

6. مغزهای مختلف را با چاقو برش دهید.

   

   آجیل های مختلف طعم فوق العاده ای به کیک اضافه می کنند و ارزش غذایی آن را افزایش می دهند

7. بلغور جو دوسر را در مخلوط کن خرد کرده و با خمیر و بیکینگ پودر مخلوط کنید.

   

   بلغور جو دوسر نیاز به خرد شدن دارد

8. مهره ها را وارد کنید. 3/4 از خمیر را در ظرف چرب ریخته ، برشهای موز را روی آن قرار دهید و روی خمیر باقیمانده را روی آن بریزید. کیک را برای حداکثر قدرت 10-12 دقیقه بپزید.

   

   یک کیک موز کاملاً در مایکروویو بلند می شود ، بنابراین از یک ظرف پخت با حاشیه بالا استفاده کنید.

9. پای موز تمام شده را گرم سرو کنید.

   

   کیک موز تمام شده با آجیل گلگون و اشتها آور است

آنچه را می توانید به جای مغزها به پای موز خرد کنید:

• پنیر کوکتی (200 گرم) ؛
• 2 قاشق غذاخوری من پودر کاکائو یا قهوه فوری ؛
• پوست پرتقال و پوست کنده
• 200 گرم گیلاس تازه یا یخ زده
• 200 گرم توت سیاه و 1 قاشق غذاخوری. من دارچین.

در 15 دقیقه یک پای پخته می شود؟ این در صورتی امکان پذیر است که خمیر و پر کردن آن را از قبل آماده کرده باشید و می خواهید آن را در مایکروویو بپزید. خانواده ام می دانند حتی اگر ناگهان مهمانان به ما مراجعه کنند ، من مدت طولانی در آشپزخانه نمی مانم. دستور العمل های ساده برای شیرینی های شیرین و خوش طعم می تواند به طور قابل توجهی در وقت صرف شده برای کارهای آشپزی صرفه جویی کند. خانواده من عاشق پای با سیب زمینی ، گوشت و ماهی کنسرو هستند. آماده ، دلپذیر و ارزان قیمت ، آنها به معنای واقعی کلمه یک یا دو بار پخته می شوند. مهم است که حتی زنان خانه دار مبتدی بدون تجربه آشپزی زیاد بدون مشکل در چنین محصولات آردی موفق شوند.

دستورالعمل های پخت مایکروویو در مواقعی که باید به سرعت یک غذای گرم ، دلچسب یا یک دسر شیرین را تشخیص دهید ، به شما کمک می کند. علاوه بر این ، این روش تهیه پای مطمئن ترین راه برای آموزش کمک به کودکان در آشپزخانه است.