فهرست مطالب:

دستور العمل های پیتزا در ظرف در 10 دقیقه
دستور العمل های پیتزا در ظرف در 10 دقیقه

تصویری: دستور العمل های پیتزا در ظرف در 10 دقیقه

تصویری: دستور العمل های پیتزا در ظرف در 10 دقیقه
تصویری: توجه ❗ نحوه جمع آوری تندر در 10 دقیقه و گوشت سرخ کرده! دستور العمل های مورات. 2024, آوریل
Anonim

پیتزا در ظرف در 10 دقیقه: بهترین دستورالعمل های گام به گام همراه با عکس

در عرض 10 دقیقه پیتزا
در عرض 10 دقیقه پیتزا

برای لذت بردن از طعم شگفت انگیز غذای معروف ایتالیایی ، لازم نیست به رستوران بروید و یا مطابق همه قوانین با دستان خود ، آشپزی طولانی مدت را انجام نمی دهید. با تشکر از صنعتگران آشپزی محلی ، در زمان ما تعداد زیادی گزینه برای تهیه پیتزا سریع در یک ظرف وجود دارد. چنین غذایی به صرفه جویی در وقت کمک می کند و لذت بردن از طعم مورد علاقه خود را در عرض 10 دقیقه پس از شروع پخت و پز امکان پذیر می کند.

محتوا

  • 1 دستورالعمل های گام به گام

    • 1.1 با سوسیس ، پنیر و سیر
    • 1.2 روی کفیر با زیتون
    • 1.3 کدو سبز
    • 1.4 سیب زمینی
  • 2 فیلم: پیتزا در ظرف در 10 دقیقه
  • 3 بررسی

دستورالعمل های گام به گام

هر دستور پیتزا در یک تابه می تواند متناسب با سلیقه شما باشد. بسیار خوب است که کاملاً می توان هر غذایی را به چنین ظرفی اضافه کرد که در زمان پخت غذا در خانه پیدا شود.

با سوسیس ، پنیر و سیر

ساده ترین موادی که همیشه در خانه در دسترس هستند ، این دستور را به یکی از محبوب ترین ها در میان گزینه های دیگر پیتزا در ماهی تابه تبدیل می کنند.

عناصر:

  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • 5 قاشق غذاخوری من مایونز؛
  • 5 قاشق غذاخوری من آرد گندم؛
  • نمک؛
  • 150 گرم سوسیس ؛
  • 100 گرم پنیر سفت ؛
  • 2 گوجه فرنگی کوچک
  • 1 خیار ترشی
  • 1 عدد پیاز
  • 2 حبه سیر ؛
  • سس گوجه فرنگی

مراحل پخت و پز:

  1. برای تهیه خمیر ، آرد ، سس مایونز ، تخم مرغ و کمی نمک را در یک کاسه مخلوط کنید.

    آماده سازی خمیر
    آماده سازی خمیر

    مواد خمیر را به راحتی با لیسک یا چنگال مخلوط کنید

  2. تمام محصولات لازم را تهیه کنید: پنیر را روی رنده رنده رنده کنید ، سوسیس را به صورت مکعب یا نوار ، خیار ترشی و گوجه فرنگی را به صورت ورقه ای و پیاز را به صورت نیم حلقه برش دهید. سیر را می توان با چاقو ریز خرد کرد یا با رنده با کوچکترین سوراخ ها رنده کرد.
  3. یک تابه نچسب را روی حرارت متوسط گرم کنید ، سپس خمیر را درون آن بریزید و حرارت را کم کنید.
  4. چند قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی را روی خمیر قرار داده و به آرامی با استفاده از قاشق یا کفگیر روی تمام قسمت قطعه کار پخش کنید.

    خمیر و سس گوجه فرنگی
    خمیر و سس گوجه فرنگی

    سس گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی را که با کمی آب رقیق شده می توان جایگزین کرد

  5. سوسیس ، گوجه فرنگی ، خیار ، پیاز و سیر را داخل تابه بریزید.

    مواد لازم برای پیتزا در ماهیتابه
    مواد لازم برای پیتزا در ماهیتابه

    سوسیس و سبزیجات را می توان بصورت لایه ای یا خودسرانه چید

  6. همه چیز را با پنیر رنده شده بپاشید.

    پنیر رنده شده در جای خالی پیتزا
    پنیر رنده شده در جای خالی پیتزا

    پنیر رنده شده یک ماده غیر قابل تغییر در هر پیتزا است

  7. درب ظرف را بگذارید و به مدت 10 دقیقه آن را بپزید.
  8. با استفاده از خلال دندان یا چوب چوبی ، بررسی کنید که آیا خمیر تمام شده است. اگر خمیر مرطوب است ، 2-3 دقیقه به پخت و پز ادامه دهید.
  9. پیتزای تمام شده را با برش دادن قسمت ها سرو کنید.

    پیتزا در تابه ای با گوجه فرنگی و سوسیس
    پیتزا در تابه ای با گوجه فرنگی و سوسیس

    پیتزا را می توانید بلافاصله بعد از پختن سرو کنید

روی کفیر با زیتون

پیتزای خوشمزه با خمیر لطیف و پر از مواد غنی ، مطمئناً جای خود را در دفتر آشپزی بسیاری از مهمانداران می گیرد.

عناصر:

  • 200 میلی لیتر کفیر ؛
  • 4 قاشق غذاخوری من مایونز؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 9 هنر من ارد؛
  • 100 گرم سوسیس ؛
  • 100 گرم پنیر سفت ؛
  • 1 خیار ترشی
  • 10 زیتون بدون هسته
  • 1 قاشق چایخوری روغن زیتون؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

مراحل پخت و پز:

  1. خمیر را با ترکیب آرد ، کفیر ، تخم مرغ ، مایونز و کمی نمک در یک ظرف مناسب ورز دهید.

    تهیه خمیر کفیر
    تهیه خمیر کفیر

    قوام خمیر پیتزا باید شبیه خامه ترش باشد

  2. با برش حلقه های زیتون ، خیار به صورت خلال یا نصف دایره ها و سوسیس به صورت نوار ، مواد لازم را برای پر کردن آماده کنید. پنیر را روی رنده درشت رنده کنید.
  3. خمیر را در یک تابه با روغن زیتون (یا هر گیاه دیگر) از قبل گرم شده بریزید.

    روغن زیتون در یک قاشق
    روغن زیتون در یک قاشق

    روغن زیتون را می توان با گل آفتابگردان جایگزین کرد

  4. پر کردن را روی خمیر قرار دهید.

    پیتزا در تابه ای با زیتون ، خیار و سوسیس
    پیتزا در تابه ای با زیتون ، خیار و سوسیس

    اجزای پر کننده را همانطور که دوست دارید بچینید

  5. قطعه را با پنیر رنده شده بپاشید ، در ظرف را با درب بپوشانید و پیتزا را با حرارت ملایم به مدت 10-15 دقیقه بپزید.

    پیتزا سریع در ماهیتابه
    پیتزا سریع در ماهیتابه

    آمادگی خمیر را می توان با خلال دندان یا سیخ چوبی بررسی کرد

اسکواش

این گزینه باعث خوشحالی کسانی می شود که ترجیح می دهند نه تنها غذاهای خوشمزه ، بلکه غذاهای سالم را نیز برای منوی خود انتخاب کنند. حداقل مقدار آرد که فقط به عنوان ثابت کننده خمیر استفاده می شود ، به شما کمک می کند کالری زیادی در غذای مورد علاقه خود نداشته باشید.

عناصر:

  • 2 کدو سبز کوچک
  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • 1.5 قاشق غذاخوری من ارد؛
  • 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
  • 1/2 دسته شوید؛
  • 1 گوجه فرنگی
  • 50 گرم پنیر سفت ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

مراحل پخت و پز:

  1. کدو سبز را بشویید ، خشک کنید و روی رنده درشت رنده کنید. توده سبزیجات را کمی نمک کنید ، بگذارید 5 دقیقه بماند ، سپس آب را با دستان خود بگیرید.

    کدو سبز رنده شده
    کدو سبز رنده شده

    اگر از کدو سبز بزرگ برای پخت و پز استفاده می شود ، پوست و دانه ها را خارج کنید

  2. کدو سبز را با شوید تازه خرد شده ، آرد گندم ، بکینگ پودر و تخم مرغ ترکیب کنید.

    مواد تشکیل دهنده دوغ پیتزا کدو سبز
    مواد تشکیل دهنده دوغ پیتزا کدو سبز

    شوید تازه ظرف را کاملاً معطر و بسیار خوشمزه می کند.

  3. با نمک طعم دار شده و دوباره خوب مخلوط کنید.

    خمیر پیتزای کدو سبز
    خمیر پیتزای کدو سبز

    اگر شوید در دسترس نبود ، می توانید آن را با هر نوع گیاهان دارویی و ادویه جات به سلیقه خود جایگزین کنید

  4. ماهیتابه ای را که با روغن نباتی چرب شده روی آتش کوچک قرار دهید. اگر در ظروف نچسب آشپزی می پزید ، نیازی به استفاده از روغن ندارید.
  5. گوجه فرنگی را به برش های نازک برش دهید.

    گوجه فرنگی تازه خلال شده
    گوجه فرنگی تازه خلال شده

    اگر یک گوجه فرنگی معمولی را با گوجه گیلاسی جایگزین کنید ، پیتزا کمتر خوش طعم و زیبا نخواهد شد

  6. یک قطعه پنیر سفت را روی یک رنده رنده رنده کنید.

    پنیر سفت رنده شده
    پنیر سفت رنده شده

    مقدار پنیر را می توان 2 برابر یا بیشتر کرد ، همه چیز به علاقه مندی شما بستگی دارد

  7. خمیر را به ماهیتابه داغ منتقل کرده و با قاشق صاف کنید.

    خمیر کدو سبز در ماهیتابه
    خمیر کدو سبز در ماهیتابه

    خمیر باید روی سطح ظرف را به صورت یکنواخت صاف کند ، در غیر این صورت ناهموار پخته می شود

  8. گوجه فرنگی ها را روی خالی بگذارید و روی خالی را با پنیر رنده شده بپوشانید.

    در یک تابه پیتزا کدو حلوایی کنید
    در یک تابه پیتزا کدو حلوایی کنید

    پنیر باید به طور مساوی تمام سطح قطعه کار و گوجه فرنگی ها را بپوشاند

  9. ماهی تابه را بپوشانید و پیتزا را به مدت 10 دقیقه بپزید.
  10. پیتزای آماده شده باید در ظرف باقی بماند تا خنک شود ، سپس با دقت برش داده ، با کفگیر به یک ظرف منتقل کرده و سرو می کنیم.

    پیتزا کدو سبز با گوجه فرنگی و شوید
    پیتزا کدو سبز با گوجه فرنگی و شوید

    نوش جان!

سیب زمینی

این دستور العمل برای یک ناهار سریع مناسب است. تهیه پیتزای دلچسب با پایه سیب زمینی بسیار آسان و سریع انجام می شود.

عناصر:

  • 3 سیب زمینی متوسط
  • 1 تخم مرغ
  • 1 قاشق غذاخوری. من ارد؛
  • 1 عدد پیاز
  • 1-2 حبه سیر ؛
  • 1 فلفل دلمه ای
  • 2 سوسیس شکار؛
  • 1 قاشق غذاخوری. من خامه ترش؛
  • 1 قاشق غذاخوری. من خردل؛
  • 1-2 گوجه فرنگی ؛
  • 100-150 گرم پنیر سفت ؛
  • روغن سبزیجات؛
  • نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه.

مراحل پخت و پز:

  1. نیمی از حلقه ها یا چهارم حلقه های پیاز و فلفل دلمه ای خرد شده را کمی در تابه سرخ کنید.
  2. سوسیس های خرد شده را با سبزیجات بریزید ، جرم را مخلوط کرده و برای 1-2 دقیقه دیگر سرخ کنید.

    پیاز ، فلفل دلمه ای و سوسیس و کالباس شکار
    پیاز ، فلفل دلمه ای و سوسیس و کالباس شکار

    برای روشن شدن پیتزا می توانید از رنگهای مختلف فلفل دلمه ای استفاده کنید.

  3. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، رنده کنید ، با تخم مرغ ، سیر عبور داده شده از یک پرس ، کمی نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.

    سیب زمینی رنده شده با آرد و تخم مرغ
    سیب زمینی رنده شده با آرد و تخم مرغ

    گیاهان خرد شده یا تازه خرد شده را می توان به خمیر اضافه کرد

  4. جرم حاصل را در تابه بریزید و روی حرارت متوسط بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
  5. در یک ظرف کوچک ، خامه ترش و خردل را مخلوط کنید.

    خامه ترش و خردل
    خامه ترش و خردل

    اگر خردل معمولی را با خردل دیژون جایگزین کنید ، طعم آن غنی تر خواهد شد.

  6. با استفاده از کاردک ، پنکیک سیب زمینی را به آرامی از سمت قهوه ای به سمت بالا برگردانید.

    پیتزا خالی از سیب زمینی رنده شده
    پیتزا خالی از سیب زمینی رنده شده

    اطمینان حاصل کنید که قطعه کار گلگون است ، اما سوخته نیست

  7. زیر ظرف را کم کنید.
  8. قطعه کار را با مخلوط خامه ترش و خردل چرب کنید.

    "پنکیک" سیب زمینی با سس خامه ترش-خردل
    "پنکیک" سیب زمینی با سس خامه ترش-خردل

    برای پیتزا ، شما باید خامه ترش غلیظی را انتخاب کنید که در طی فرآیند پخت پخش نشود

  9. پر کردن سبزیجات و سوسیس را روی پایه سیب زمینی قرار دهید ، سپس دایره های گوجه فرنگی را بگذارید.

    تشکیل پیتزا سیب زمینی در یک تابه
    تشکیل پیتزا سیب زمینی در یک تابه

    گوجه فرنگی را زیاد داخل پیتزا نریزید ، زیرا مقدار زیادی آب سبزیجات می تواند شکل آن را خراب کند

  10. پیتزا را سخاوتمندانه با پنیر رنده شده بپاشید.

    پیتزا با پنیر
    پیتزا با پنیر

    هرگز پنیر در پیتزا زیاد نیست ، بنابراین در صورت تمایل این محصول را به هر مقدار اضافه کنید

  11. ظرف را بپوشانید و به مدت 10 دقیقه روی آن را بپوشانید.

    پیتزا سبزیجات روی تخته چوبی
    پیتزا سبزیجات روی تخته چوبی

    پیتزای سیب زمینی بهتر است به صورت گرم سرو شود

شما چندین دستور العمل تهیه پیتزای سریع را در یک تابه مشاهده کرده اید. با این حال ، در حقیقت ، ده ها و شاید صدها گزینه برای ایجاد ظرف مورد علاقه خود در عرض 10 دقیقه وجود دارد. من هفته ای یک یا دو بار در یک قابلمه پیتزا می پزم و تقریباً هر بار با مواد اولیه آزمایش می کنم. در حقیقت ، اگر وقت آماده سازی ناهار را ندارید یا دوستان بدون هشدار به شما مراجعه می کنند ، بسیار راحت است. می توانید گوشت و سوسیس ، ماهی و غذاهای دریایی ، پنیر و پنیر پنیر ، انواع آرد ، سبزیجات ، گیاهان و میوه ها ، مغزها و قارچ ها ، ادویه ها و ادویه ها را برای هر نوع سلیقه به یک پیتزای سریع در تابه اضافه کنید. با چنین تنوعی ، ایجاد معجزه آشپزی جدید هر بار دشوار نیست.

ویدیو: پیتزا در ظرف در 10 دقیقه

بررسی ها

ما مطمئن هستیم که عاشقان پیتزای سریع در ظرف ظرف 10 دقیقه مطمئناً در مطالب جالب خود چیز جالبی پیدا می کنند که آنها را با ما و خوانندگان ما به اشتراک می گذارند. ما مشتاقانه منتظر ایده ها ، نکات و اضافات شما در نظرات هستیم. با اشتهای به همه!

توصیه شده: