دستور العمل های طعم دار پیتزا روی یک نان

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

خوشمزه و سریع: پیتزای خوش طعم روی یک نان بدون دردسر

پیتزای خوشمزه فقط از خمیر داخل فر درست نمی شود. وقتی این شاهکار آشپزی در عرض چند دقیقه از یک نان معمولی درون یک تابه طبخ می شود ، یک روش ساده تر و سریعتر وجود دارد. این یک گزینه عالی برای صبحانه یا میان وعده خواهد بود.

پیتزای خانگی در ماهیتابه

این پیتزا را می توان بدون هیچ زحمتی اضافی طی 10-15 دقیقه تهیه کرد.

عناصر

این دستورالعمل شامل اجزای زیر است:

• یک نان
• 100 گرم سوسیس نیمه دودی (آب پز ، سوسیس)
• 1 کامپیوتر. فلفل دلمه ای شیرین؛
• 100 گرم پنیر سفت ؛
• 1 کامپیوتر. پیازها؛
• 3 عدد تخم مرغ
• یک گوجه فرنگی
• 3 قاشق غذاخوری من سس گوجه؛
• 3 قاشق غذاخوری من خامه ترش؛
• کره 40 گرم

مواد تشکیل دهنده را می توان مطابق با ترجیحات شما تغییر داد: چیزی را قرار ندهید یا محصول دیگری را جایگزین نکنید. فقط باید به یاد داشته باشید که شما نمی توانید بدون سه جز main اصلی - یک قرص نان ، سوسیس و پنیر در تهیه پیتزا - این کار را انجام دهید.

نحوه پختن

ابتدا باید مراحل مقدماتی را انجام دهید:

• پیاز را باید با چاقو پوست کند ، شسته ، خرد کرد.
• دو تخم مرغ را به سختی در آب نمک بجوشانید (پاک کردن پوسته آسان تر است) ، خنک ، پوست بگیرید ، ریز خرد کنید.
• فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی را بشویید ، دانه ها ، ساقه را از فلفل بردارید ، سبزیجات را به قطعات کوچک بریزید ؛
• سوسیس را ریز خرد کنید.
• پنیر را از رنده درشت عبور دهید.
• باقیمانده تخم مرغ خام را در یک کاسه بشویید ، خامه ترش را اضافه کرده و مخلوط را بزنید ، سپس آن را در مواد آماده شده قرار دهید.

توده حاصل را نمک ، فلفل ، در صورت لزوم ، مخلوط کنید تا یکدست شود. یک پر کننده ضخیم به دست می آورید.

بعد ، پیتزا در مراحل آماده می شود:

1. نان را به ورقه هایی به ضخامت 1 تا 2 سانتی متر برش دهید یا نان آماده (برش خورده) بردارید.
2. هر قطعه را با یک لایه نازک کره کمی ذوب مسواک بزنید.
3. برش های قرص را در یک ماهیتابه با طرف روغنی قرار دهید.
4. بالای نان را با سس گوجه فرنگی مسواک بزنید.
5. روی هر برش را با یک قاشق غذاخوری قاشق بریزید.
6. ماهیتابه را روی اجاق گاز روی حرارت کم قرار دهید.
7. آن را با درب ببندید و ظرف را به مدت 7-10 دقیقه بپزید.

پیتزا نان آماده است.

پیتزا خانگی به ایتالیایی

چنین غذای تندی به هزینه های زیادی احتیاج ندارد و سرزمین مادری او - ایتالیا را به شما یادآوری می کند.

عناصر

طعم غذای واقعی مدیترانه ای مجموعه ای از محصولات زیر را فراهم می کند:

• نان ایتالیایی (la frusta ، la paniotta ، il filone) ؛
• 1 قوطی گوجه دودی ؛
• 1 بسته پنیر موزارلا ایتالیایی کلاسیک ؛
• 350 گرم پنیر سفت
• 200 گرم سوسیس دودی
• 12-15 زیتون؛
• ادویه جات (گیاهان ایتالیایی) - به مزه.
• 60 گرم کره ؛
• روغن زیتون.

نحوه پختن

آماده سازی پر کردن:

• گوجه فرنگی ها را از شیشه بردارید ، با حوله کاغذی خشک کنید ، برش دهید ؛
• با دستان خود ، موزارلا را به قطعات جداگانه تقسیم کنید.
• سوسیس را نازک و ریز خرد کنید.
• پنیر باید روی رنده درشت رنده شود.
• چاله ها را از زیتون جدا کرده و به قطعات تقسیم کنید.

مراحل پخت و پز مرحله به مرحله به شرح زیر است:

1. نان را به برش هایی به ضخامت حدود 1.5 سانتی متر برش دهید.
2. ورقه های نان را از یک طرف کره در حرارت ملایم سرخ کنید.
3. تکه های نان را برگردانید و کره بیشتری اضافه کنید (در صورت لزوم). به هر برش 3-4 قطره روغن زیتون بزنید.
4. پر کردن آماده را به ترتیب زیر روی نان قرار دهید:

• قطعات سوسیس؛
• موزارلا؛
• گوجه دودی
• گیاهان ایتالیایی
• زیتون؛
• یک اسلاید از پنیر سفت رنده شده.

ظرف را با درپوش بپوشانید. وقتی پنیر روی سطح پیتزا کاملا ذوب شود ، آماده است.

با استفاده از دستورالعمل های بالا ، تهیه پیتزا در ماهی تابه در خانه ساده و سریع است. به نظر می رسد ساندویچ های عجیب و جالب و خوشمزه است.