فهرست مطالب:

چوب خرچنگ و سالاد ذرت: یک دستورالعمل کلاسیک
چوب خرچنگ و سالاد ذرت: یک دستورالعمل کلاسیک

تصویری: چوب خرچنگ و سالاد ذرت: یک دستورالعمل کلاسیک

تصویری: چوب خرچنگ و سالاد ذرت: یک دستورالعمل کلاسیک
تصویری: Chinese Street Food - Street Food In China - Hong Kong Street Food 2019 2024, آوریل
Anonim

دستورالعمل کلاسیک سالاد چوب خرچنگ

سالاد چوب خرچنگ
سالاد چوب خرچنگ

سالاد چوب خرچنگ یک غذای خوشمزه ، تهیه شده بسیار آسان ، فوق العاده اشتها آور و سیرکننده است که غالباً تزیین میز جشن است. اگر شما با هدف یافتن دستور العمل تهیه این غذا در اینترنت متحیر هستید ، موتور جستجو ده ها گزینه مختلف پخت و پز را به شما ارائه می دهد که در این بین هرکسی می تواند به میل و سلیقه خود از بین چوب خرچنگ سالاد انتخاب کند. امروز ما به یک دستور العمل کلاسیک برای غذا نگاه خواهیم کرد.

دستورالعمل گام به گام تهیه سالاد خرچنگ با ذرت

من در کمتر از 20 سال با طعم فوق العاده سالاد خرچنگ آشنا شدم. حالا به خاطر نمی آورم چرا ، اما خانواده ما آن را درست نکردند. من از وجود این غذا اطلاع داشتم ، اما طعم آن را تصور نمی کردم. یک روز عصر داشتم به این فکر می کردم که چگونه دوست پسرم را که قرار است چند ساعت دیگر به ملاقات من بیاید تعجب کنم. این تصمیم در زمانی اتخاذ شد که تبلیغات چوب خرچنگ از تلویزیون نشان داده شد. از آنجا که من اطلاعات دقیقی در مورد بقیه مواد سالاد نداشتم ، از تصورات من استفاده شد. بنابراین ، دستورالعمل سالاد متولد شد ، که من در زیر با شما به اشتراک می گذارم.

عناصر:

  • 200 گرم چوب خرچنگ ؛
  • کنسرو ذرت 200 گرم ؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 1/2 قاشق غذاخوری برنج پخته شده
  • 3 قاشق غذاخوری من مایونز؛
  • 1 قاشق چایخوری نمک؛
  • سبزی برای تزئین.

مراحل پخت و پز:

  1. برنج را مرتب کرده و در چندین آب بشویید.

    برنج در آبکش فلزی
    برنج در آبکش فلزی

    قبل از پخت و پز ، برنج را آبکشی کنید تا آب آن شفاف شود

  2. برنج را بجوشانید تا نرم شود.

    برنج جوشانده شده در آبکش فلزی
    برنج جوشانده شده در آبکش فلزی

    برنج باید خرد و نرم باشد

  3. ذرت را روی صافی بیندازید تا مایع آن تخلیه شود.
  4. تخم مرغ ها را بجوشانید ، خنک شوید ، پوست آن ها را بگیرید و سپس آنها را به مکعب های ریز و درشت بریزید

    تخم مرغ آب پز ، خرد شده به مکعب های کوچک
    تخم مرغ آب پز ، خرد شده به مکعب های کوچک

    با استفاده از یک چاقوی کاملاً تیز شده تخمها را به مکعب های مرتب برش دهید.

  5. میله های خرچنگ را به برش هایی به ضخامت حدود 5 میلی متر برش دهید.

    چوب خرچنگ خرد شده در یک کاسه قهوه ای
    چوب خرچنگ خرد شده در یک کاسه قهوه ای

    برای سالاد ، خرید چوب خرچنگ سرد را توصیه می کنم ، زیرا طعم آن غنی تر است

  6. تمام مواد آماده شده را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید: چوب خرچنگ ، ذرت ، برنج سرد.

    اجزای سالاد خرچنگ با ذرت در یک ظرف فلزی
    اجزای سالاد خرچنگ با ذرت در یک ظرف فلزی

    قبل از افزودن برنج به سالاد ، برنج را کاملاً سرد کنید.

  7. سالاد را با نمک مزه دار کنید و خوب مخلوط کنید.

    سالاد خرچنگ بدون پوشیدن در یک کاسه فلزی
    سالاد خرچنگ بدون پوشیدن در یک کاسه فلزی

    در این مرحله می توانید مقداری فلفل سیاه تازه آسیاب شده به سالاد اضافه کنید

  8. سس مایونز و نمک را به سالاد اضافه کنید تا مزه دار شود.

    سالاد خرچنگ و سس مایونز در یک کاسه فلزی
    سالاد خرچنگ و سس مایونز در یک کاسه فلزی

    سالاد را با سس مایونز پر چرب میل کنید

  9. همه مواد را دوباره کاملاً مخلوط کنید.

    سالاد خرچنگ با سس مایونز در یک کاسه
    سالاد خرچنگ با سس مایونز در یک کاسه

    غذا را کاملاً بهم بزنید ، اما به آرامی تا تکه های غذا به فرنی تبدیل نشود

  10. غذا را در یک کاسه سالاد یا در یک بشقاب خوب بریزید ، با گیاهان تازه تزئین کرده و سرو کنید.

    سالاد خرچنگ با گیاهان در یک بشقاب زیبا
    سالاد خرچنگ با گیاهان در یک بشقاب زیبا

    سالاد را در یک کاسه سالاد مشترک یا به صورت سهم سرو کنید

در صورت تمایل می توانید خیار تازه ، کلم چینی یا پیاز را به سالاد خرچنگ با ذرت اضافه کنید. با دیدن فیلم زیر می توانید با یکی از این گزینه ها آشنا شوید.

ویدئو: سالاد با چوب خرچنگ و ذرت

سالاد ذرت خرچنگ گزینه ای عالی برای تهیه و تهیه یک وعده غذایی خوشمزه است. و چه دستور العمل هایی برای این غذا می دانید؟ اسرار خود را در نظرات مقاله به اشتراک بگذارید. نوش جان!

توصیه شده: