وعده های غذایی خوشمزه و سریع همراه با سوسیس پخته شده

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

اگر وقت پخت ندارید: 5 غذای سریع با سوسیس پخته به هر مناسبت

برای تهیه سریع غذاهای خوشمزه می توان از سوسیس ساده پخته شده استفاده کرد. دستورالعمل های گروه "عجله" برای صبحانه ، برای یک دیدار غیر منتظره از مهمانان و اگر فقط نمی خواهید مدت طولانی کنار اجاق گاز بایستید ، مفید هستند.

ساندویچ های داغ در تابه

عناصر:

• 100 گرم سوسیس پخته شده ؛
• 4 تخم مرغ
• 60 گرم پنیر سفت ؛
• 8 برش نان تازه ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

تخمها را نمک زده و بزنید تا یکدست شوند. پنیر و سوسیس را از رنده درشت رد کرده ، به تخمهای زده شده منتقل کنید. خوب مخلوط کنید.

مخلوط حاصل را با قاشق به طور مساوی روی سطح برش های نان پخش کنید. نان را به سرعت و مرتب (پنیر و سوسیس پر کنید) داخل تابه ای با روغن آفتابگردان گرم کنید.

دو تا سه دقیقه بپزید. سپس برش های نان را برگردانید و طرف دیگر آن را کمی قهوه ای کنید. ساندویچ ها را روی بشقاب قرار دهید.

سالاد با کروتون و خیار

عناصر:

• 200 گرم سوسیس آب پز ؛
• کنسرو لوبیا 300 گرم ؛
• 2 خیار کوچک
• 3 برش نان سفید ؛
• 50 گرم جعفری
• 3 قاشق غذاخوری مایونز؛
• 1 پیمانه نمک.

سوسیس پخته شده و خیار را به صورت نواری برش دهید. در یک کاسه سالاد قرار دهید. کنسرو لوبیا و جعفری خرد شده را اضافه کنید. نمک و سس مایونز را مزه دار کنید. کاملاً مخلوط کنید.

برش های نان را به مکعب های کوچک برش دهید. در ماهیتابه را خشک کنید تا طلایی و قهوه ای شود. روی سالاد کروتون بپاشید. قبل از استفاده هم بزنید.

ماکارونی با پیاز و گیاهان

عناصر:

• 300 گرم ماکارونی؛
• 300 گرم سوسیس پخته شده ؛
• 3 پیاز
• 50 گرم پیاز سبز ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات.

ماکارونی را بجوشانید. در یک آبکش زیر آب روان بشویید. مایع را روی فنجان بگذارید تا لیوان شود. سوسیس پخته شده را به مکعب های متوسط برش دهید. پیاز و پیاز سبز را ریز خرد کنید.

در یک تابه ، سوسیس را در کمی روغن آفتابگردان گرم کنید ، قهوه ای کنید. پیاز را اضافه کرده و تفت دهید. ماکارونی های آب پز شده را در قابلمه بریزید.

نمک و ادویه را به دلخواه میل کنید. ممکن است با فلفل سیاه آسیاب شده ، آویشن یا ریحان پاشیده شود.

ماکارونی را به مدت دو تا سه دقیقه سرخ کنید و گاهی اوقات هم بزنید تا از سوختن جلوگیری شود. ظرف آماده شده را روی بشقاب ها بچینید ، روی آن را با پیاز سبز خرد شده بپاشید.

املت با گوجه فرنگی

عناصر:

• 6 تخم مرغ
• 120 گرم سوسیس پخته شده ؛
• 2 گوجه فرنگی کوچک
• 100 میلی لیتر شیر ؛
• روغن سبزیجات؛
• جعفری یا شوید
• نمک و فلفل برای چشیدن.

تخمها را در یک کاسه عمیق بشکنید. در شیر بریزید. سبزی خرد شده را اضافه کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل. مخلوط را بزنید تا یکدست شود.

گوجه فرنگی و سوسیس را به مکعب های کوچک بریزید ، در مخلوط شیر و تخم مرغ قرار دهید ، هم بزنید. جرم حاصل را در ماهیتابه ای با روغن گرم ریخته و آن را به طور مساوی روی سطح پخش کنید.

املت را به مدت سه دقیقه روی حرارت متوسط سرخ کنید ، سپس به آرامی با دو کفگیر آن را برگردانید. بعد از دو تا سه دقیقه روی ظرف بچینید. در صورت لزوم برش بزنید.

سوسیس در خمیر

عناصر:

• 300 گرم سوسیس پخته شده ؛
• 7 قاشق غذاخوری شیر؛
• 3 قاشق غذاخوری مایونز؛
• 3-4 قاشق غذاخوری ارد؛
• 3 تخم مرغ
• 1 پیمانه نمک ؛
• روغن سبزیجات.

شیر و سس مایونز را به تخم مرغ ها اضافه کنید. نمک را مزه دار کنید و هم بزنید تا یکدست شود. به تدریج آرد را در مخلوط حاصل ریخته ، خمیر ضخیم را بدون توده ورز دهید.

سوسیس پخته شده را به صورت دایره ای برش بزنید که هر قسمت به چهار قسمت تقسیم شده است. روغن را در یک تابه داغ کنید.

مثلث سوسیس را در خمیر آغشته کرده و روی حرارت زیاد تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. قطعات آماده را با یک قاشق سوراخ دار بردارید ، روغن اضافی را تکان دهید ، روی صفحات قرار دهید.