کمپوت کدو تنبل برای زمستان مانند آناناس: یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

کمپوت کدو تنبل برای آناناس برای زمستان: ما عزیزان را با یک آماده سازی خوشمزه غافلگیر می کنیم

مروارید اصلی گردنبند گردن زیبایی سخاوتمندانه پاییز را به حق می توان یک کدو تنبل دانست. میوه روشن دارای عطر و طعم ظریف است و یک بمب ویتامین قدرتمند است که همه ما در زمستان به آن نیاز داریم. برای لذت بردن از توت شگفت انگیز در طول فصل سرد ، کدو تنبل برای زمستان برداشت می شود. امروز ما در مورد یک کمپوت کدو تنبل فوق العاده برای آناناس صحبت خواهیم کرد.

یک دستورالعمل گام به گام برای کمپوت کدو تنبل آناناس برای زمستان

پدر من هر بهار در باغ خود بذر کدو می کاشت. و در پاییز ما میوه های بزرگ ، گرم و خورشید گرم را جمع آوری کردیم. برداشت محصول همیشه سخاوتمندانه بود ، بنابراین ما مقداری توت را به دوستان و آشنایان توزیع کردیم ، برای زمستان تعدادی کدو تنبل را در انبار مخفی کردیم و از بقیه آن برای تهیه غذاهای متنوع خوشمزه استفاده کردیم. بیشتر اوقات ، کدو تنبل ها را به قطعات بزرگ برش داده و در اجاق با شکر یا عسل می پختند. بعضی اوقات تفاله کدو رنده شده را به فرنی شیرین ارزن اضافه می کردند. یک بار در یک مهمانی ، یک خوراک کدو تنبل را امتحان کردم که از اولین قاشق دوست داشتم. صادقانه بگویم ، در ابتدا نمی فهمیدم که صاحبان خانه دقیقاً چه چیزی را به عنوان دسر ارائه می دهند. در کاسه ها مکعب های کهربا از میوه یا سبزیجات دراز می کشید و طعم آنها بسیار یادآور آناناس بود. همانطور که معلوم شد ، یک کدو تنبل معمولی که برای زمستان طبق یک دستور العمل خاص برداشت می شود ، بسیار شبیه به یک میوه عجیب و غریب است.

عناصر:

• 2 کیلوگرم تفاله کدو تنبل ؛
• 400 گرم شکر دانه؛
• 3 قاشق غذاخوری من سرکه 9٪؛
• 2 لیتر آب
• 2 کیسه شکر وانیل.

مراحل پخت و پز:

1. کدو تنبل را پوست بگیرید و تخمه بزنید.

   

   برای تهیه کمپوت ، از تفاله کدو تنبل بدون پوست و دانه استفاده می شود

2. تفاله میوه را به صورت مکعب یا چوب های مرتب برش دهید.

   

   مکعب یا چوب های مرتب بسیار اشتها آور به نظر می رسند

3. در یک قابلمه بزرگ ، آب را به جوش آورده ، شکر دانه ریز و شکر وانیل را اضافه کنید ، خوب هم بزنید تا همه بلورها حل شوند.

   

   شکر وانیل را می توان با اسانس وانیل یا وانیل جایگزین کرد

4. داخل شربت قند سرکه بریزید.

5. تفاله خرد شده را در قابلمه ای با مایع در حال جوش قرار داده ، حرارت را کم کنید و کمپوت را بپزید تا کدو نرم شود.

   

   زمان پخت کمپوت به نوع کدو تنبل بستگی دارد

6. کمپوت را در شیشه های استریل شده قرار داده ، درهای استریل را بپوشانید و غلتان دهید.

7. شیشه ها را برگردانید ، آنها را در یک پتو یا حوله بپیچید و بگذارید تا خنک شوند.

   

   شیشه ها را زیر و رو کنید ، سختی کمپوت را بررسی کنید

8. قطعات کار خود را در انبار یا کمد سرد نگهداری کنید.

   

   کمپوت کدو تنبل برای آناناس - روشن ، خوشمزه و بسیار سالم

برای تهیه موفقیت آمیز کمپوت کدو تنبل ، چندین نکته مفید از مهمانداران باتجربه وجود دارد:

1. بهتر است از انواع کدو تنبل جوز هندی برای کمپوت برای آناناس استفاده کنید ، زیرا آنها ظریف ترین و خوشمزه ترین تفاله را دارند.
2. برای نگهداری خوش طعم ، لازم است میوه های رسیده با پالپ و پوست سفت و بدون فساد را انتخاب کنید.
3. انواع کدو تنبل Butternut خیلی زود می جوشد ، بقیه ممکن است حدود نیم ساعت به عملیات حرارتی در آب جوش نیاز داشته باشد.
4. سرکه را می توان با اسید سیتریک جایگزین کرد. به عنوان مثال ، در این دستور العمل ، به جای 3 قاشق غذاخوری. من سرکه 9٪ به 1.5 قاشق چایخوری نیاز دارد. اسید.

تفاله کدو تنبل ، طعم و بوی مشخصی ندارد ، تمام آنچه را که در محصولات دیگر ذاتی است کاملاً جذب می کند. علاوه بر وانیل ، مواد افزودنی زیر می توانند طعم و عطر کمپوت کدو تنبل را برای آناناس غنی کنند:

• میوه و مرکبات (لیمو ، پرتقال ، آهک) ؛
• بشقاب ژاپنی؛
• سیب
• آب آناناس؛
• شربت آناناس؛
• میخک خشک شده
• دارچین؛
• هل.

ویدئو: 2 دستور تهیه کمپوت کدو تنبل برای زمستان

تا به حال کمپوت کدو تنبل را امتحان کرده اید؟ من به شما توصیه می کنم هرچه سریعتر این کار را انجام دهید! دسر خوشمزه و سالم به شما روحیه ای عالی ، انرژی بخش و مثبت می بخشد. اگر با ظرافت آشنا هستید و می دانید چگونه آن را برای زمستان تهیه کنید ، دستور العمل های خود را با خوانندگان سایت ما در میان بگذارید. نوش جان!