گوجه فرنگی در برف با سیر برای زمستان: یک دستور العمل کلاسیک همراه با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

"گوجه فرنگی در برف" اشتها آور برای زمستان: میان وعده مورد علاقه شوهرم

گوجه فرنگی های آبدار منبع تمام نشدنی ایده های جدید آشپزی برای زنان خانه دار باتجربه و تازه کار است. از گوجه فرنگی برای تهیه بسیاری از غذاهای اول و دوم ، سالاد ، میان وعده ، شیرینی ، ساندویچ استفاده می شود. طعم و مزه سبزیجات خسته کننده نیست ، بنابراین بسیاری از مردم عجله دارند تا بتوانند هدیه طبیعت را برای زمستان تهیه کنند. امروز قصد دارم به شما بگویم که چگونه یک گوجه فرنگی ساده اما خوشمزه و خوشمزه را در پیش غذای برف درست کنید.

دستورالعمل مرحله به مرحله میان وعده "گوجه فرنگی در برف"

گوجه فرنگی های دارای سیر برای زمستان به سادگی و به سرعت آماده می شوند و شیشه هایی با چنین پیش غذا هم یک شام معمولی و هم یک شام جشن را تزئین می کنند.

عناصر:

• 500 گرم گوجه فرنگی ؛
• 1 قاشق غذاخوری. من سیر خرد شده؛
• 2 قاشق غذاخوری من سرکه 9٪؛
• 2 قاشق غذاخوری من نمک؛
• 1.5 قاشق غذاخوری من شکر دانه ریز.

مراحل پخت و پز:

1. غذای مورد نیاز خود را تهیه کنید.

   

   برای تهیه یک خالی گوجه فرنگی ، به محصولات ساده ای نیاز خواهید داشت که همیشه می توانید در دست خود پیدا کنید

2. گوجه فرنگی ها را مرتب کنید ، میوه های رسیده کوچک را بدون فساد انتخاب کنید ، با حوله یا دستمال بشویید و خشک کنید.

   

   برای جاهای خالی ، سبزیجات رسیده را با پوست و بدون فساد انتخاب کنید

3. سبزیجات را در یک ظرف شیشه ای استریل شده 1 لیتری قرار دهید.

   

   گوجه فرنگی ها را مرتب کنید تا سبزیجات ظرف را تا شانه ها پر کنند

4. روی گوجه فرنگی ها آب جوش ریخته ، روی آن را بپوشانید و بگذارید برای یک سوم ساعت باقی بماند.

5. حبه های پوست سیر را به هر روش مناسب خرد کنید.

   

   سیر را می توان ریز رنده کرد یا با مخلوط کن خرد کرد

6. سیر را به شیشه گوجه فرنگی منتقل کنید.

   

   مقدار سیر را می توان کم یا زیاد کرد

7. پس از 20 دقیقه ، آب را در یک ظرف کوچک تمیز ریخته ، شکر دانه ریز ، نمک به آن اضافه کنید ، همه چیز را هم بزنید.

   

   آب را با مواد خشک هم بزنید تا تمام بلورها کاملاً حل شوند

8. ماریناد را بجوشانید ، سرکه را بریزید ، از روی حرارت برداشته و بلافاصله در ظرف گوجه فرنگی و سیر بریزید.

9. شیشه را با یک درب استریل بغلتانید ، خنک کنید و به یک انبار یا انبار سرد منتقل کنید.

   

   قطعه کار را در مکانی تاریک و خنک نگهداری کنید

تعداد مواد تشکیل دهنده این دستور العمل برای تهیه یک لیوان ظرف یک لیتری طراحی شده است. اگر میان وعده بیشتری می خواهید ، تعداد را بر اساس تعداد قوطی گوجه فرنگی سیر مورد نظر افزایش دهید.

علیرغم این واقعیت که ماریناد موجود در این ماده آماده سازی بسیار ساده است ، طعم و رایحه پیش غذا به سادگی شگفت انگیز است. اما من ، به عنوان یک عاشق انواع ادویه ها ، ادویه ها و ادویه ها ، نمی توانم مقاومت کنم و بیش از یک بار آزمایش کرده ام و برخی از مواد اضافی را به دستور اصلی اضافه کرده ام. نکته اصلی رعایت اندازه گیری است. در این حالت است که قطعه کار عطر و طعم جدید و عطر لطیف پیدا می کند. بیشتر از همه ، خانواده من گوجه فرنگی را برای زمستان با اضافه کردن میخک دوست دارند. اولین تجربه با چنین آمادگی ناراحت کننده ای بود ، زیرا من با مقدار ادویه بیش از حد زیاد گام برداشتم. اما اکنون می توانم با اطمینان توصیه کنم که به هر شیشه لیتر بیش از یک جوانه خشک اضافه نشود. اما برای ظروف با حجم کمتر بهتر است هر میخک را بشکنید و از نصف یا حتی یک سوم جوانه استفاده کنید.

همچنین می توانید برای زمستان به گوجه فرنگی با سیر اضافه کنید:

• برگ بو؛
• گیاهان تازه یا خشک (شوید ، جعفری) ؛
• دانه های خردل؛
• نخود فلفل دلمه ای یا فلفل سیاه.

ویدئو: گوجه فرنگی های خوشمزه با سیر برای زمستان

گوجه فرنگی های اشتها آور با سیر برای زمستان هر میز را تزئین می کند و حتی در یک روز هفته نیز یک روحیه جشن می دهد. آیا شما یک میان وعده فوق العاده برای زمستان آماده می کنید؟ اگر دستورالعمل مخصوص این قطعه فوق العاده را دارید ، آن را در نظرات زیر به اشتراک بگذارید. نوش جان!