چه چیزی از غذای باقیمانده مرغ سوخاری طبخ شود: دستورالعمل های گام به گام همراه با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

5 غذای خوشمزه مگا با مرغ های مانده به راحتی درست می شوند

اغلب بعد از ناهار یا شام ، مرغ سوخاری وجود دارد که دیگر کسی نمی خواهد آن را بخورد. در این حالت ، گوشت معمولاً در انتظار سرنوشت نان کهنه - یک سطل زباله است. چنین رفتار غیر منطقی با محصولات بر بودجه خانواده تأثیر منفی می گذارد و در واقع می توان از آن جلوگیری کرد. دستورالعمل های ساده ای برای غذاهای خوشمزه وجود دارد که شامل مرغ سوخاری است.

املت سبک با مرغ

غذای عالی برای صبحانه یا شام!

محصولات برای 1 وعده:

• 2 عدد تخم مرغ؛
• 100 گرم مانده غذای مرغ سرخ شده ؛
• 50 گرم پنیر سفت ؛
• 1 قاشق غذاخوری. من خامه ترش؛
• 1 قاشق غذاخوری. من کره
• نمک و فلفل سیاه به دلخواه
• گیاهان تازه برای تزئین.

دستور آشپزی:

1. دو عدد تخم مرغ را با خامه ترش ، نمک و فلفل سیاه بزنید تا نرم شود.

   

   توده املت باید بسیار کرکی باشد

2. پس از از بین بردن پوست و استخوان ، مرغ سرخ شده را به الیاف تقسیم کنید.

   

   گوشت مرغ باعث سیر شدن غذا می شود

3. توده املت را در ماهیتابه ای که از قبل با کره گرم کرده اید بریزید و بگذارید تا روی حرارت متوسط و زیر درب آن بلند شود. سپس املت را با پنیر رنده شده و تکه های مرغ سرخ شده بپاشید. املت را با پای تا کنید و 5-7 دقیقه دیگر کمترین حرارت را نگه دارید. با تزئین گیاهان تازه سرو کنید.

   

   یک املت مرغ سبک را می توان با سبزیجات تازه سرو کرد

مرغ تند با سبزیجات

سس داغ قطعات مرغ را در هنگام خورشت اشباع کرده و آنها را لطیف و معطر می کند.

محصولات:

• 500 گرم مرغ سوخاری ؛
• 2-3 سیب زمینی
• 1 هویج
• 1 پیاز
• 3 حبه سیر ؛
• 2 قاشق غذاخوری من رب گوجه فرنگی؛
• 2 قاشق غذاخوری من سس سویا؛
• 2 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛
• 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز؛
• نمک ، شکر به مزه
• پیاز سبز تازه برای تزیین؛
• 1 قاشق غذاخوری. من دانه های کنجد سبک

دستور آشپزی:

1. سیر خرد شده ، هویج رنده شده درشت و پیاز ریز خرد شده را در روغن نباتی داغ سرخ کنید.

   

   تمام وقت سبزیجات را هم بزنید.

2. سپس سبزیجات را به یک قابلمه عمیق منتقل کرده و گوجه فرنگی و آب جوش را به آنها اضافه کنید. باید آب کافی باشد تا بتواند همه سبزیجات را با دو انگشت بپوشاند. ادویه و سس سویا را اضافه کنید. هم بزنید و به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. سپس سس را با مخلوط کن خرد کنید.

   

   سس باید غلیظ و غنی باشد

3. تکه های مرغ سرخ شده و مکعب های سیب زمینی پوست کنده را به قابلمه اضافه کنید. به مدت 30 دقیقه بجوشانید ، روی آن را بپوشانید. با پیاز سبز خرد شده و دانه های کنجد سبک که در یک ظرف خشک سرخ شده پاشیده سرو کنید.

   

   مرغ تند همراه با سبزیجات با برنج یا بلغور خوب است

سالاد فلفل دلمه ای و بادام هندی پخته شده در کوره

ترکیبی غیرمعمول اما کاملا عالی!

محصولات:

• 1 سینه مرغ سرخ شده بدون پوست و استخوان
• 1 حبه سیر ؛
• 100 گرم بادام هندی خام
• 1 پیاز قرمز
• 50 گرم جعفری تازه؛
• 2 عدد فلفل دلمه ای؛
• 3 قاشق غذاخوری من سرکه سیب؛
• 8 هنر من روغن زیتون؛
• نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه.

دستور آشپزی:

1. فلفل دلمه ای را با استفاده از برس پخت و پز (2 قاشق غذاخوری) با روغن چرب کنید و سبزیجات را به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 220 درجه سانتیگراد بپزید.

   

   پوست فلفل دلمه ای که در فر پخته شده به راحتی گرم می شود

2. بادام هندی را در ماهیتابه خشک و بدون روغن سرخ کنید.

   

   بادام هندی طعم کره ای مطبوعی دارد

3. در یک کاسه عمیق ، مرغ های فیبر بریده شده ، برش های فلفل پخته شده پوست گرفته شده و پیاز قرمز را که در نیم حلقه خرد شده ترکیب کنید. آجیل ، جعفری ریز خرد شده و سیر را که از طریق پرس فشرده شده اضافه کنید. سالاد را با سرکه و روغن زیتون مزه دار کنید. طعم را با نمک و فلفل مزه دار کنید.

   

   یک سالاد با فلفل دلمه ای کوره ای و آجیل بادام هندی می تواند جایگزین یک وعده غذایی کامل شود

ژولین سریع با قارچ و پنیر

این دستور به شما کمک می کند تا در مواقع فشار از بدن خارج شوید. بله ، از سس بشامل استفاده نمی شود ، اما نتیجه کار به همان اندازه خوشمزه است. به جای خامه ترش می توانید به همان میزان خامه استفاده کنید.

محصولات برای 2 وعده:

• 200 گرم گوشت مرغ سرخ شده ؛
• 250 گرم قارچ ؛
• 150 میلی لیتر خامه ترش؛
• 100 گرم پنیر سفت ؛
• نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه.

دستور آشپزی:

1. شامپاین را خرد کنید.

   

   شامپاین های معمولی را می توانید با انواع سلطنتی جایگزین کنید

2. پنیر سفت را رنده کنید.

   

   پنیر سفت و سخت باعث طعم غنی شدن ظرف می شود

3. قارچ و مرغ خرد شده را با خامه ترش ، نمک و فلفل مخلوط کنید. به سازندگان کوکت تقسیم کنید. روی آن را با پنیر رنده شده بپاشید و در فر از قبل گرم شده به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.

   

   ژولین با قارچ و پنیر یک پیش غذای عالی است

نوشیدنی دلچسب همراه با سیب زمینی و بیکن

این غذا برای یک وعده غذایی زمستانی یا پاییزی مناسب است. در تابستان ، می توان آن را با سبزیجات سرو کرد.

محصولات:

• 4 سیب زمینی بزرگ
• 100 میلی لیتر شیر ؛
• 500 گرم بیکن دودی
• 300 گرم گوشت مرغ سرخ شده ؛
• 100 میلی لیتر خامه ترش؛
• 100 میلی لیتر کرم ؛
• 2 حبه سیر ؛
• 2 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛
• 150 گرم پنیر سفت ؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

دستور آشپزی:

1. پوره سیب زمینی درست کنید.

   

   سیب زمینی له شده باید صاف شود و یکدست شود

2. بیکن را در ماهی تابه و بدون روغن سرخ کنید.

   

   بیکن نباید روی حرارت خیلی زیاد سرخ شود - می سوزد

3. ظرف ضد فر را با روغن نباتی چرب کرده و پوره سیب زمینی را درون آن قرار دهید. تکه های بیکن و مرغ را روی آن پخش کنید. در یک کاسه عمیق ، خامه ترش را با خامه ، سیر خرد شده و ادویه جات بزنید. روی قابلمه بریزید و روی آن پنیر رنده شده بپاشید. به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید.

   

   نوشیدنی دلچسب همراه با سیب زمینی و بیکن دارای رایحه ای آب دهان و طعم خوشمزه ای است

ویدئو: دستور تهیه سوپ ضد بحران

از کودکی تحمل دور ریختن غذا را ندارم. با این وجود ، بعضی اوقات پس از سرخ شدن مرغ ، تکه هایی باقی می ماند که هیچ کس نمی خواهد آنها را بخورد ، و حیف است که آنها را دور بریزید. در این مورد ، من همیشه از دستور العمل های اثبات شده ای استفاده می کنم که به شما امکان می دهد نه تنها یک غذای خوشمزه ، بلکه یک غذای اشتها آور نیز تهیه کنید. من عمدتا از مرغ سوخاری باقیمانده برای پخت دلمه های سیب زمینی استفاده می کنم. این یک غذای بسیار راضی کننده و زیبا است ، در زندگی نمی توانید بگویید که از مواد باقی مانده درست شده است.

بدون دردسر و هزینه اضافی باقیمانده مرغ سوخاری ، می توانید وعده های غذایی خوشمزه ای تهیه کنید. این باعث تنوع در رژیم غذایی خانواده و کنترل هزینه های غذا می شود. املت ، آبگوشت و سالاد مرغ لطیف درست کنید!