تخم مرغ سرخ شده با کدو سبز در یک تابه: دستورالعمل های گام به گام همراه با عکس و فیلم ، از جمله با گوجه فرنگی و پنیر

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

اگر از همه چیز خسته شده اید: 3 دستور العمل اصلی برای تخم مرغ و کدو سبز

شاید محبوب ترین گزینه صبحانه یا میان وعده تخم مرغ مخلوط شده باشد. به سرعت پخته می شود ، به غذا و زمان زیادی احتیاج ندارد ، به خصوص اگر تصمیم دارید فقط از چند تخم مرغ استفاده کنید. اما ما به شما پیشنهاد می کنیم که منوی صبحگاهی خود را کمی متنوع کرده و چندین گزینه برای تخم مرغ های خرد شده با مواد مختلف بپزید که اصلی ترین آنها کدو سبز است.

تخم مرغ مخلوط شده با کدو سبز ، گوجه فرنگی و پنیر

در تابستان ، کدو سبز یک سبزی ضروری است: خوشمزه ، سالم و بسیار پربار. از آن غذاهای زیادی می توان تهیه کرد. پس چرا آن را به تخم مرغ های مخلوط شده اضافه نکنید؟ و همچنین گوجه فرنگی و پنیر.

شما نیاز خواهید داشت:

• 4 تخم مرغ
• 150 گرم کدو سبز؛
• 1 گوجه فرنگی متوسط
• 20-30 گرم پنیر سفت ؛
• 1 دسته گیاهان تازه ؛
• 1-2 قاشق غذاخوری من روغن نباتی برای سرخ کردن ؛
• نمک ، فلفل - به مزه.

اگر دوست دارید می توانید 1 فلفل دلمه ای اضافه کنید. همانطور که دوست دارید باید پوست آن را جدا کرده و به صورت نوارهای نازک یا مکعب های کوچک برش دهید.

1. دلمه ها را به صورت دایره ای برش بزنید تا هم اندازه شوند. آنها را در یک ماهیتابه با روغن آفتابگردان داغ پخش کنید. وقتی از یک طرف سرخ شدند ، برگردانید و گوجه خرد شده را به آنها اضافه کنید.

   

   کدو سبز را با گوجه تفت دهید

2. به معنای واقعی کلمه 1 دقیقه سرخ کنید و تخم مرغ ها را درون ظرف بریزید. وقتی پروتئین خوب گرفت ، پنیر رنده شده را روی آن قرار دهید.

   

   تخم مرغ را با سبزیجات بزنید و پنیر را بپاشید

3. تخم مرغ ها را سرخ کنید تا کاملاً پخته شوند. اگر تخم مرغ سرخ شده با زرده نرم دوست دارید ، به مدت 3 دقیقه در یک ظرف باز سرخ کنید. یا با درپوش بپوشانید تا زرده ها از بیرون سفت و سفید شوند.

   

   تخم مرغ های پخته شده را به صورت گرم سرو کنید

تخم مرغ های موجود در کدو سبز در ماهیتابه حلقه می زند

ارائه اصلی غذا نیز می تواند مهم باشد. ما یک نسخه جالب از تخم مرغ های سرخ شده را که در حلقه های کدو سبز پخته شده است ، به شما پیشنهاد می دهیم.

این گزینه برای سرو تخم مرغ خرد شده در کدو سبز بسیار عاشقانه است.

برای انجام این کار ، شما به موارد زیر احتیاج دارید:

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 180 گرم کدو سبز؛
• 2 شاخه شوید ؛
• 1-2 پر پیاز سبز ؛
• نمک ، فلفل زمینی - به مزه ؛

• روغن نباتی برای سرخ کردن.

  

  کدو سبز رسیده را بردارید ، ساخت حلقه از آن آسان تر است

کدو سبز را می توان رسیده ، با دانه های رسیده و تفاله متراکم مصرف کرد

1. کدو سبز را بشویید و پوست آن را جدا کنید (در صورت نازک بودن پوست این کار لازم نیست). دایره هایی به ضخامت حدود 1.5 سانتی متر برش دهید. دانه ها را با کمی تفاله بردارید تا حلقه تشکیل شود.

   

   ضخامت حلقه های کدو سبز باید حدود 1.5 سانتی متر باشد

2. حلقه های کدو سبز را در یک تابه با روغن نباتی گرم شده قرار دهید. از هر دو طرف سرخ کنید تا گوشت کمی قهوه ای شود.

   

   کدو سبز را تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود

3. یک تخم مرغ را درون هر حلقه چکش بزنید. ادویه زدن با نمک و فلفل. تفت داده ، روی آن را بپوشانید ، تا زمانی که به دلخواه شما پخته شود. در آخر ، تخم مرغ ها را با گیاهان ریز خرد شده بپاشید.

   

   همچنین می توانید با پنیر رنده شده روی آن تخم مرغ خرد شده بپاشید

می توانید به جای کدو سبز از بادمجان استفاده کنید. یک سبزی بزرگتر بردارید ، و سپس همان الگوریتم را دنبال کنید: در صورت لزوم پوست را بگیرید ، هسته را برش دهید و سرخ کنید. کمی تفاله کدو سبز را می توان ریز خرد یا رنده کرد ، داخل حلقه های بادمجان قرار داد ، سرخ کرد تا قهوه ای طلایی شود و سپس تخمها را بزنید.

تخم مرغ مخلوط شده با سبزیجات

یکی دیگر از گزینه های عالی برای یک صبحانه سبک و دلپذیر ، پختن تخم مرغ های خرد شده است که حاوی مقدار زیادی سبزیجات است. این محصولات را مصرف کنید:

• 5 تخم مرغ
• 1 بادمجان کوچک
• 1 فلفل دلمه ای
• 1 پیاز
• 1 گوجه فرنگی بزرگ
• 2 حبه سیر ؛
• گیاهان تازه (پیاز ، جعفری) - به مزه ؛
• نمک ، فلفل سیاه - به مزه ؛
• سس تاباسکو (چیلی) - به مزه
• 3-4 خیابان من روغن سبزیجات.

1. سبزیجات را بشویید و پوست بگیرید ، آنها را خرد کنید: کدو سبز با بادمجان - در مکعب های کوچک 1 سانتی متر ، فلفل - در مربع ، پیاز را ریز خرد کنید. بادمجان را می توان به مدت 20 دقیقه نمک نگه داشت ، در هر صورت ، آن را شسته و خشک می کند تا طعم تلخی نداشته باشد.

   

   سبزیجات را به قطعات کوچکتر برش دهید

2. گوجه فرنگی را قطعه قطعه کنید ، سیر را با فشار خرد کنید ، پیاز سبز را با چاقو خرد کنید.

3. بادمجان ها ، فلفل دلمه ای ها ، پیاز ، و کدو سبز را به مدت حدود 10 دقیقه در روغن گیاهی گرم شده تا کنید. نمک را کمی مزه دار کرده و حدود 10 دقیقه بیشتر تفت دهید و گوجه فرنگی ، سیر و پیاز سبز اضافه کنید. نمک ، فلفل و تاباسکو یا چیلی بیشتری اضافه کنید.

   

   همه سبزیجات را در قابلمه بجوشانید تا نرم شوند

4. در خورش ها ، تعداد تخم مرغ ها را فرو کنید. تخمها را درون آنها بکوبید و جعفری ریز خرد شده را بپاشید.

   

   تخم مرغ را به سبزیجات اضافه کرده و تفت دهید تا نرم شود

5. تخم مرغ ها را تا زمانی که نرم شوند ، سرخ کنید تا پروتئین سفید شود و سپس سرو کنید.

   

   تخم مرغ های خرد شده آماده هستند ، سرو کنید!

ویدئو: دستور تهیه تخم مرغ مخلوط شده با کدو سبز و بادمجان

تخم مرغ مخلوط شده با کدو سبز و سایر سبزیجات - یک صبحانه عالی ، خوشمزه و سالم. ما فقط سه گزینه برای تهیه آن به شما توجه کرده ایم ، اما موارد زیادی وجود دارد. در توضیحات به ما بگویید که چگونه تخم مرغ و کدو سبز درست می کنید و ترکیبات غذایی را بیشتر دوست دارید. نوش جان!