مربای کبک: خوشمزه ترین دستور پخت زمستان ، گام به گام ، همراه با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

مربای عنبر کهربا: یک دستورالعمل آزمایش شده برای زمان

میوه های معطر بادام زمینی بسیار اشتها آور به نظر می رسند اما این میوه خام عملاً خورده نمی شود. از هدایای آبدار طبیعت برای تهیه سس گوشت ، نوشیدنی ، مارمالاد ، ژله و البته مربا استفاده می شود. یک خوراکی کاملاً مناسب برای زمستان ، خوشمزه ، سالم و بسیار زیبا است.

دستور پخت گام به گام مربا فرنگی

حالا حتی یادم نیست که از چه دستور العملی برای تهیه اولین مربای بنه در زندگی ام استفاده کردم. اما من در مورد این تجربه با لبخند می نویسم. یا در نسبت ها اشتباه کردم ، یا از اطلاعات غلطی استفاده کردم ، اما غذایی که پختم شبیه یک تکه پلاستیک نرم بود. مربا خوش طعم شد ، اما برای خوردن یک قاشق از خالی مربا باید با چنگال آن را برداشت. بعداً فهمیدم که شما باید کاملاً به مقدار مواد و زمان مشخص شده در یک دستورالعمل خاص برای شیرینی بپردازید.

عناصر:

• 5 کیلوگرم کلوچه ؛
• 6 کیلوگرم شکر ؛
• 2 لیتر آب

آماده سازی:

1. بنه را بشویید و خشک کنید.

   

   میوه های میوه کاملاً رسیده را برای مربا انتخاب کنید

2. میوه را پوست بگیرید ، به دو نیم تقسیم کنید ، هسته ها را بردارید.

3. پوست را به یک قابلمه منتقل کنید ، روی آن را با آب بپوشانید ، آن را روی آتش بگذارید.

   

   پوست معطرترین قسمت میوه میوه است.

4. نصف دلمه را به عرضهای 10-15 میلی متر برش دهید.

   

   خرداد را به برش های مرتب و ضخیم برابر برش دهید

5. بادام زمینی را در یک کاسه قرار دهید.

   

   فلفل خرد شده به سرعت تیره می شود ، اما این طعم و ظاهر قطعه کار را تحت تأثیر قرار نمی دهد.

6. وقتی آب قابلمه در حال جوشیدن است ، حرارت را کم کنید و پوست را به مدت 5 دقیقه بپزید.
7. با استفاده از یک قاشق چاک دار پوست را از مایع خارج کنید.
8. شکر را در قابلمه ای با آب بریزید ، هم بزنید ، شربت را بجوشانید.

9. این میوه را به یک قابلمه منتقل کرده و مربا را با حرارت ملایم به مدت 10-15 دقیقه بپزید.

   

   به طوری که مربا به طور یکنواخت گرم شده و نسوزد ، در زمان پخت ، هر از گاهی توده میوه را به هم بزنید

10. حرارت را خاموش کنید ، ظرف را بپوشانید ، مربا را به مدت 5 ساعت بگذارید.
11. بعد از سپری شدن زمان مشخص ، توده ی بنه را دوباره به مدت 5 دقیقه بجوشانید ، از اجاق گاز خارج کنید و بگذارید 5 ساعت دیگر دم بکشد.
12. مربا را آخرین بار گرم کنید و 5 دقیقه بجوشانید.

13. مقداری شربت را روی نعلبکی قرار دهید. قطره باید شکل خود را حفظ کند.

    

    شربت باید غلیظ و رشته ای باشد.

14. مربا را در شیشه های استریل پهن کنید ، با درب های استریل شده ببندید و محکم ببندید.
15. قوطی ها را زیر و رو کنید ، آنها را با یک پتو بپیچید ، بگذارید تا کاملا خنک شوند.

16. جاهای خالی را به انبار منتقل کنید.

    

    مربای کهربای کهربایی جادویی به نظر می رسد

توصیه می کنم یک دستورالعمل کمی متفاوت ، اما نه کمتر شگفت انگیز برای همان مقاله خالی باشد ، که در زیر نگاه کنید.

ویدئو: مربا فرنگی

مربای کهرباک عنبر افزودنی زیبا و خوشمزه ای برای چای است که مورد توجه کودکان و بزرگسالان قرار می گیرد. و چه دستور العمل های تهیه مربا از این میوه های معطر برای زمستان را می شناسید؟ در قسمت نظرات پایین ما را آگاه کنید. نوش جان!