سالاد آووکادو: ساده ترین ، سریع ترین و خوشمزه ترین ، دستورالعمل گام به گام همراه با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

ساده ، خوشمزه و سالم: تهیه سالاد آووکادو سریع

آووکادو هزاران طرفدار در سراسر جهان دارد. میوه ای با تفاله ظریف و کره مانند طعم منحصر به فرد ، عطر و بویی لطیف با یک نت مغذی و بسیاری از خواص مفید دارد. گلابی آلیگیتور (به عنوان میوه گرمسیری در غیر این صورت نامیده می شود) با بسیاری از محصولات دیگر به خوبی مطابقت دارد ، بنابراین اغلب در آشپزی برای تهیه میان وعده ها ، سالادها ، ساندویچ ها و سایر غذاهای سرد استفاده می شود. امروز ما در مورد چگونگی وارد کردن آووکادو به رژیم غذایی خود با استفاده از سالادهای ساده و سریع صحبت خواهیم کرد.

دستورالعمل های گام به گام سالاد آووکادو سریع و خوشمزه

دوران کودکی من به دوران اتحاد جماهیر شوروی افتاد ، زمانی که قفسه های فروشگاه پر از انتخاب لوکس میوه ها و سبزیجات عجیب و غریب نبود. پرتقال ، نارنگی و آناناس منجمد - این شاید همه چیزهایی است که از میوه های غیرمعمول خارج از کشور که در آن زمان فروخته می شد به یاد می آورم. بنابراین ، بعداً ، وقتی بزرگ شدم و بازار خرید فرصتی را برای خریدار فراهم می آورد تا بتواند انتخاب گسترده ای از انواع محصولات را انجام دهد ، آشنایی فعال من با آن مواهب طبیعت آغاز شد که طعم آن تاکنون برای من ناشناخته بود. یکی از اولین "آشنایان" جدید آووکادو بود. این میوه با ظاهری بدون توصیف با ساختار تفاله و طعم غیرمعمول من را تحت تأثیر قرار داد. از آن زمان تا به امروز ، گلابی تمساح تقریبا همیشه به صورت سالاد و غذاهای عالی دیگر در منوی من وجود دارد.

سالاد آووکادو با توت فرنگی و شاهی

این غذا برای هر شخصی که غذاهای سبک ، زیبا و سالم را دوست دارد یک گزینه شام ایده آل است.

عناصر:

• 150 گرم آووکادو؛
• 150 گرم توت فرنگی ؛
• 40-50 گرم برگ اسفناج ؛
• 10 گرم شاهی؛
• 40 گرم سرکه بالزامیک ؛
• 40 گرم روغن زیتون ؛
• 40 گرم عسل مایع ؛
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو.

آماده سازی:

1. سرکه بالزامیک ، روغن زیتون و عسل را در یک ظرف کوچک بریزید.

   

   برای سس سالاد به عسل ، روغن زیتون و سرکه بالزامیک نیاز دارید.

2. مواد پانسمان را کاملاً مخلوط کنید.

   

   برای یکدست شدن سس ، باید تمام مواد موجود در آن را خیلی خوب مخلوط کنید.

3. آووکادو پوست کنده و حفره ای ، به مکعب های متوسط برش داده و آب لیمو را بپاشید. توت فرنگی ها را به 4-8 قطعه برش دهید.

   

   میوه های سالاد نباید خیلی درشت یا خیلی ریز خرد شوند

4. برگهای اسفناج ، آووکادو و توت فرنگی های شسته و خشک شده را در یک بشقاب بزرگ قرار دهید.

5. سس بالزامیک که قبلاً آماده شده را روی سالاد بریزید.

   

   برای اینکه همه مواد غذایی را به راحتی مخلوط کنید ، باید از یک بشقاب بزرگ استفاده کنید

6. مواد را به آرامی هم بزنید تا تکه های میوه دست نخورده باقی بماند و به له تبدیل نشود.

   

   برای سالم ماندن قطعات میوه و برگ اسفناج ، سالاد را از پایین به بالا با دو قاشق یا قاشق هم بزنید

7. سالاد را با گیاه شاهی تزئین کنید.

   

   برگ های شاهی را برای تزئین روی سطح ظرف آماده پهن کنید.

8. بلافاصله بعد از پختن سرو کنید.

   

   سالاد آووکادو و توت فرنگی درست قبل از خوردن غذا تهیه می شود

ویدئو: سالاد توت فرنگی و آووکادو تابستانی

سالاد آووکادو همراه با فتا و سبزیجات

یک غذای دلچسب با طعمی روشن و غنی به راحتی یک میز جشن را تزئین می کند و یا هر وعده غذایی را به یک روز تعطیل تبدیل می کند.

عناصر:

• 150 گرم آووکادو؛
• 100 گرم پنیر فتا ؛
• 150 گرم خیار ؛
• 150 گرم گوجه فرنگی ؛
• 150 گرم فلفل دلمه ای ؛
• 100 گرم زیتون بدون هسته ؛
• 100 گرم برگ کاهو ؛
• 50 میلی لیتر روغن زیتون ؛
• 1/2 لیمو
• 1/2 قاشق چایخوری نمک؛
• فلفل سیاه آسیاب شده برای سلیقه.

آماده سازی:

1. غذاهای مورد نیاز خود را ذخیره کنید.

   

   مواد لازم را از قبل آماده کنید

2. آووکادو را پوست بگیرید و دانه کنید ، به صورت مکعبی خرد کنید ، با آب لیمو بریزید.

   

   برای جلوگیری از تیره شدن آووکادو برش خورده ، چند قطره آب لیمو را روی برشها بچرخانید

3. برگ های کاهو را بشویید و خوب خشک کنید.

   

   قبل از استفاده از برگ های کاهو ، آنها را کاملاً در زیر آب روان بشویید و مایعات اضافی را خارج کنید

4. برگ های سالاد را با دست خود به قطعات کوچک پاره کرده و به یک ظرف عمیق منتقل کنید.

   

   مواد آماده شده را در یک کاسه یا قابلمه عمیق قرار دهید

5. آووکادو و خیار تازه درشت خرد شده را به سالاد اضافه کنید.

6. گوجه فرنگی ها را به صورت مکعب ، فلفل دلمه ای ، که از دانه ها پوست گرفته اید ، به صورت مربع برش دهید. سبزیجات را بهمراه غذاهایی كه قبلاً آماده شده منتقل كرده و زیتونها را به آنجا بفرستید.

   

   به یاد داشته باشید که زیتون بدون هسته را به سالاد اضافه کنید

7. پنیر فتا را به صورت مکعب برش دهید یا به راحتی آن را با دست خرد کنید.

   

   پنیر را می توان با چاقو برش داد و یا به راحتی با دست خرد کرد

8. در یک کاسه کوچک ، روغن زیتون ، 2 قاشق غذاخوری را ترکیب کنید. من آب لیمو ، نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده.

   

   برای خوش طعم شدن غذای خود ، از فلفل تازه آسیاب شده استفاده کنید

9. مخلوط آووکادو و سبزیجات را هم بزنید.

10. سالاد را به یک بشقاب یا بشقاب بزرگ منتقل کنید ، روی آن را روی سس قرار دهید ، روی آن را مکعب های پنیر قرار دهید. انجام شده!

    

    ظرف را می توان در یک بشقاب بزرگ یا در بشقاب های مقداری سرو کرد

در زیر من یک نسخه ساده از سالاد میوه عجیب و غریب با پنیر را پیشنهاد می کنم.

ویدئو: سالاد آووکادو با پنیر فتا

سالاد آووکادو با دانه های آفتابگردان و روغن گردو

تهیه یک سالاد بسیار ساده و فوق العاده سریع برای کسانی که در وقت خود صرفه جویی می کنند و از سلامتی خود مراقبت می کنند جذاب خواهد بود.

عناصر:

• 200 گرم آووکادو
• 2-3 برگ کاهو ؛
• 10-15 گرم تخمه آفتابگردان خام ؛
• 5 گرم روغن گردو؛
• 1/2 قاشق چایخوری آب لیمو؛
• نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه.

آماده سازی:

1. مواد اولیه خود را آماده کنید.

   

   برای به حداقل رساندن زمان پخت ، مواد غذایی مورد نیاز خود را از قبل روی میز کار بگذارید

2. با دست برگ های کاهو را قطعه قطعه کرده و روی بشقاب قرار دهید.

   

   یک کاسه کوچک یا بشقاب سرو معمولی برای سالاد مناسب است.

3. آووکادو را به دو نیم کنید ، گودال را بردارید.

   

   گودال ها و پوست های آووکادو خورده نمی شوند ، باید آنها را از بین برد

4. تفاله را به برش های مرتب برش دهید ، بالای سالاد قرار دهید و آب لیمو را بپاشید.

   

   آووکادو و سالاد با هم مخلوط نمی شوند ، بلکه به سادگی یکی در یک بشقاب چیده می شوند

5. ظرف را به سلیقه خود نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید ، دانه ها را بپاشید و روغن گردو بریزید.

   

   مقدار نمک و فلفل از نظر طعم قابل تنظیم است

در آخر ، می خواهم دستور پخت سالاد دیگری را به شما معرفی کنم ، که مطمئناً علاقه مند به علاقه مندان به غذاهای جالب خود و عزیزان هستند.

ویدئو: سالاد آووکادو خوشمزه با چوب خرچنگ

همه می توانند سالاد آووکادو خوشمزه ، خوشمزه ، دلچسب و سالم تهیه کنند. اگر از انتخاب ما خوشتان آمد یا می خواهید آن را با دستورالعمل های خود تکمیل کنید ، حتماً در مورد آن در نظرات زیر بنویسید. نوش جان!