فهرست مطالب:

سالاد پرنده بهشت: یک دستورالعمل گام به گام برای یک غذای خوشمزه همراه با عکس و فیلم
سالاد پرنده بهشت: یک دستورالعمل گام به گام برای یک غذای خوشمزه همراه با عکس و فیلم

تصویری: سالاد پرنده بهشت: یک دستورالعمل گام به گام برای یک غذای خوشمزه همراه با عکس و فیلم

تصویری: سالاد پرنده بهشت: یک دستورالعمل گام به گام برای یک غذای خوشمزه همراه با عکس و فیلم
تصویری: کسر ترکی، یـــه ســالــاد خــوشــمـــزه و غــذای کــامــل 2024, نوامبر
Anonim

پخت و پز سالاد پرنده بهشت و لذت بردن از تمام خانواده

سالاد
سالاد

سالاد لایه ای Bird of Paradise یک غذای خوشمزه است که تمام خانواده آن را دوست دارند. گزینه های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد ، اما مواد غیر قابل تغییر مرغ و آجیل است. چنین سالادی را می توان هم به عنوان پیش غذا برای یک میز جشن سرو کرد و هم به عنوان یک غذای روزمره برای ناهار یا شام.

سالاد پرنده بهشت با آناناس و گردو

طعم دلپذیری باعث می شود این غذا از سری میان وعده های لایه ای کاملاً متمایز باشد. گردو و آناناس نه تنها ترکیب عطر و طعم جدیدی ایجاد می کنند ، بلکه برای بدن نیز مفید هستند.

آناناس کنسرو شده
آناناس کنسرو شده

حتما شربت را قبل از افزودن برش های آناناس به سالاد تخلیه کنید ، در غیر این صورت ظرف خیلی مرطوب می شود

عناصر:

  • 1 سینه مرغ
  • 1/2 قوطی آناناس ؛
  • 3 عدد تخم مرغ؛
  • 150 گرم پنیر ؛
  • 2 حبه سیر ؛
  • 250 گرم سس مایونز
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

دستور آشپزی:

  1. سینه مرغ را بجوشانید.

    سینه مرغ آب پز
    سینه مرغ آب پز

    سینه مرغ را روی حرارت ملایم جوشانده تا آبدار شود.

  2. گوشت را به صورت مکعب برش دهید.

    سینه مرغ خرد شده
    سینه مرغ خرد شده

    برای برش گوشت به یک چاقوی تیز نیاز دارید

  3. آناناس را آسیاب کنید.

    آناناس
    آناناس

    واشر آناناس بهتر است به صورت مکعبی برش داده شود

  4. تخمها را روی رنده متوسط رنده کنید.

    تخم مرغ آب پز شده رنده شده
    تخم مرغ آب پز شده رنده شده

    برای سالاد خود تخم مرغ با زرده روشن انتخاب کنید

  5. پنیر را خرد کنید.

    پنیر رنده شده
    پنیر رنده شده

    پنیر را روی رنده متوسط رنده کنید

  6. گردوی پوسته شده را به خرده تبدیل کنید.

    گردو
    گردو

    راحت ترین راه برای خرد کردن آجیل در مخلوط کن

  7. سیر را از طریق یک پرس رد کنید.

    سیر
    سیر

    برای سس ، شما باید سیر را تا حد ممکن خرد کنید ، پرس سیر با این کار بسیار عالی عمل می کند

  8. آن را با سس مایونز مخلوط کنید.

    سس مایونز سیر
    سس مایونز سیر

    سیر تند و خاصیت سس مایونز را اضافه می کند

  9. اکنون باید لایه ها را به ترتیب زیر جمع کنید: مرغ ، آناناس ، پنیر ، تخم مرغ. هر لایه را با سس مایونز چرب کنید ، نمک اضافه کنید و سپس سطح ظرف را با آجیل تزئین کنید.

    سالاد آماده "پرنده بهشت"
    سالاد آماده "پرنده بهشت"

    سالاد پرنده بهشت قبل از سرو باید 2-3 ساعت در یخچال خیس بخورد

یک نوع سالاد با شامپاینون و پسته

ترکیب غیرمعمول محصولات مورد توجه علاقه مندان به غذاهای اصلی قرار خواهد گرفت.

اجزاء:

  • 2 سینه مرغ؛
  • 200 گرم قارچ ؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 150 گرم پنیر ؛
  • 250 گرم سس مایونز
  • 100 گرم پسته ؛
  • نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

دستور آشپزی:

  1. قارچ ها را خرد کنید.

    قارچ های خرد شده
    قارچ های خرد شده

    قارچ ها را با چاقوی تیز به مکعب های کوچک برش دهید

  2. آنها را سرخ کنید.

    شامپاینون سرخ شده
    شامپاینون سرخ شده

    قارچ ها را در روغن داغ سرخ کنید

  3. سینه مرغ را بپزید.

    سینه مرغ جوشانده روی نعلبکی
    سینه مرغ جوشانده روی نعلبکی

    پس از پخت ، گوشت باید تا دمای اتاق سرد شود.

  4. گوشت را به الیاف تقسیم کنید.

    سینه مرغ خرد شده برای سالاد
    سینه مرغ خرد شده برای سالاد

    گوشت مرغ نرم به راحتی از الیاف جدا می شود

  5. تخم مرغ ها را به صورت مکعب خرد کنید.

    تخم مرغ
    تخم مرغ

    تخم مرغ بهتر است با چاقوی تیز برش داده شود

  6. پنیر را رنده کنید.

    پنیر سفت ، رنده شده
    پنیر سفت ، رنده شده

    برای سالادی از انواع فوق العاده سخت پنیر بگیرید

  7. پسته ها را خرد کنید.

    پسته
    پسته

    خرد کردن پسته با چاقوی پهن راحت است

  8. سالاد را به صورت لایه لایه جمع کنید: مرغ ، قارچ ، تخم مرغ ، پنیر. هر لایه را به مزه نمک بکشید ، با سس مایونز مسواک بزنید و روی آن یک مش از آن بمالید و آجیل بپاشید.

    سالاد آماده "پرنده بهشت" با پسته
    سالاد آماده "پرنده بهشت" با پسته

    سالاد پرنده بهشت به همراه پسته را می توانید به صورت سهم نوش جان کنید

من اخیراً در مورد سالادی با چنین نام غیرمعمولی اطلاعاتی کسب کردم. در ابتدا به نظر من ترکیب میوه و آجیل در ظرف گوشتی عجیب بود اما کنجکاوی بر آن غلبه کرد. اولین نسخه سالاد پرنده بهشت که من به خانواده پیشنهاد کردم آن را امتحان کنند ، با آناناس و گردو تهیه شد. همه غذا را آنقدر دوست داشتند که حالا ما آن را برای همه اعیاد خانه آماده می کنیم.

تمام مواد تشکیل دهنده سالاد پرنده بهشت کاملا مقرون به صرفه است و تهیه آن به مهارت آشپزی خاصی احتیاج ندارد. ظرف را با طعم های مختلف امتحان کنید و غذای مورد علاقه خود را انتخاب کنید.

توصیه شده: