سالاد پرنس: دستورالعمل هایی با عکس ، گزینه هایی با گوشت گاو ، مرغ و گردو

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

سالاد پخت و پز "شاهزاده": مجموعه ای از دستور العمل های خوشمزه

سالاد پرنس با طعم اصلی خود می تواند میان وعده های سرد معمول را تحت الشعاع قرار دهد. و به لطف م componentلفه گوشت ، غذا را می توان نه تنها در میز جشن ، بلکه به عنوان یک شام سرد نیز سرو کرد. گردو یک ماده ضروری در سالاد است که به آن ادویه و طعم غیرمعمولی اضافه می کند.

سالاد "شاهزاده" با گوشت گاو

این خوراکی میان وعده ای با گوشت جوشانده و گردو طعم عالی و ظاهری اشتها آور دارد. تهیه چنین سالادی کار ساده ای است ، حتی یک مبتدی در آشپزی نیز می تواند از پس آن برآید. نکته اصلی این است که یک قطعه گوشت گاو خوب انتخاب کنید که بعد از پخت و پز لطیف باقی بماند.

شانه لاشه گوشت گاو یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین محصولات گوشتی است

محصولات:

• 500 گرم شانه گوشت گاو
• 3 عدد خیار ترشی؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 150 گرم پنیر ؛
• 100 گرم گردو ؛
• 50 گرم شوید؛
• 250 گرم سس مایونز
• 2 حبه سیر ؛
• 1/2 قاشق چایخوری نمک.

دستور آشپزی:

1. گوشت گاو را جوشانده و نمک اضافه کنید.

   

   آبگوشت پخته شده را می توان برای اولین دوره ها استفاده کرد

2. گوشت را به الیاف محکوم کرده و جدا کنید.

   

   شانه لاشه گوشت گاو به راحتی به صورت الیاف جدا می شود

3. خیار را رنده کنید.

   

   اگر پوست خیار خیلی سفت است ، لازم است پوست آن گرفته شود

4. تخمها را خرد کنید.

   

   تخم مرغ با یک زرده درخشان از نظر زیبایی ظاهری سالاد را برش می دهد

5. پنیر را رنده کنید.

   

   پنیر را درست قبل از پخت رنده کنید ، در غیر این صورت خشک می شود

6. سیر را از طریق یک پرس رد کنید.

   

   پرس سیر برای خرد کردن سیر عالی است

7. شوید را خرد کنید.

   

   شوید را با چاقوی تیز خرد کنید

8. سس مایونز ، سیر و شوید را مخلوط کنید.

   

   مخلوط سس مایونز با سیر و گیاهان باید کاملا مخلوط شود

9. گردوها را خرد کنید.

   

   خرد کردن گردو با چاقوی پهن راحت است

10. حالا شما باید سالاد را جمع کنید. برای انجام این کار ، لایه ها را به ترتیب زیر مرتب کنید ، و هرکدام را با سس آغشته کنید: گوشت گاو ، خیار ، تخم مرغ ، پنیر ، آجیل.

    

    سالاد "پرنس" را قبل از سرو با گوشت گاو و ترشی ، 2-3 ساعت در یخچال نگه دارید

استفاده از حلقه مخصوص آشپزی برای تهیه سالاد بسیار راحت است. هرچه ظرف بالاتر برود ، به نظر می رسد جشن بیشتری داشته باشد.

ویدئو: دستور العمل از ناتالیا کالنینا

سالاد "شاهزاده" با گوشت مرغ

سالاد مرغ با افزودن آجیل طعم غیرمعمول اما بسیار مطبوعی دارد. و بنابراین کالری کمتری در آن وجود دارد ، مخلوطی از سس مایونز و ماست طبیعی سس آغشته خواهد شد.

رژیم غذایی ماست طبیعی بیشتر از سس کره است و باعث سالاد سالاد می شود

محصولات:

• 2 فیله سینه مرغ (و برای آبگوشت 1 هویج ، 50 گرم ریشه کرفس ، 5-6 نخود فرنگی ، 1 برگ بو ، 1/2 قاشق چایخوری نمک) ؛
• 2 هویج آب پز ؛
• 2 عدد خیار ترشی؛
• 3 تخم مرغ آب پز
• 100 گرم گردو ؛
• 100 گرم ماست طبیعی بدون مواد افزودنی ؛
• 100 گرم سس مایونز ؛
• شوید برای تزئین.

دستور آشپزی:

1. فیله سینه مرغ را با افزودن هویج پوست کنده ، نمک ، برگ بو ، دانه های فلفل دلمه ای و تکه های ریشه کرفس بجوشانید.

   

   فیله مرغ همراه با سبزیجات و ادویه جات در طی مراحل پخت لطیف و معطر می شود

2. مرغ آب پز شده را سرد و خرد کنید.

   

   مرغ آب پز را نباید بگذارید تا در آبگوشت خنک شود ، بهتر است آن را روی تخته برش قرار دهید

3. هویج جوشانده را رنده کنید.

   

   هویج جوشانده را بهتر است روی رنده رنده رنده کنید

4. خیارهای ترشی را به صورت مکعب های کوچک برش دهید.

   

   بررسی کنید که پوست خیارشور سفت نباشد

5. تخم مرغ ها را بریزید.

   

   تخم مرغ کاملاً تازه برای سالاد مصرف کنید

6. آجیل ها را در مخلوط کن خرد کنید.

   

   در این دستورالعمل ، آجیل ها باید خیلی ریز خرد شوند.

7. سس مایونز و ماست را مخلوط کنید.

   

   راحت است که مایونز و ماست را با کفگیر هم بزنید

8. سالاد به این ترتیب جمع می شود: یک لایه گوشت مرغ ، سپس یک لایه هویج ، بعد از خیار و تخم مرغ. هر لایه ، از جمله لایه بالا ، باید با سس مایونز و ماست آغشته شود. سالاد را با گردوی خرد شده به حالت خرد شده بپاشید. تزئین را با یک مغز کامل و شاخه های شوید تازه انجام دهید.

   

   سالاد آماده "پرنس" با فیله مرغ و آجیل به عنوان پیش غذا یا به عنوان یک غذای اصلی سرد سرو می شود

سالاد پف ضعف من است. تهیه آنها آسان است و مانند کیک میان وعده مجللی به نظر می رسند. علاوه بر این ، بیشتر آنها به محصولات ساده و مقرون به صرفه نیاز دارند. سالاد پرنس به لطف طعم لطیف اما بسیار غنی اش در خانواده من ریشه دوانده است. "اولیویه" یا "شاه ماهی زیر پالتو" را نمی توان با این غذای اصلی مقایسه کرد. من معمولاً یک نسخه از سالاد را با گوشت گاو آب پز و ترشی خانگی درست می کنم. بعضی اوقات بادام خرد شده اضافه می کنم ، اما بچه ها و شوهرم نسخه سنتی را ترجیح می دهند - با گردو.

تمام محصولات موجود در دستور العمل های ارائه شده کاملا مقرون به صرفه هستند. اگر مواد اولیه را از قبل آماده کنید ، می توانید سالاد را در مدت زمان 15 دقیقه تهیه کنید.