مجموعه ای از دستور العمل های حلقه های پیاز در خمیر آبجو + عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-17 22:32

مهمانی آبجو روی بینی: پخت حلقه های پیاز در خمیر

دلیل ملاقات با دوستان هر چه باشد: مسابقه تیم موردعلاقه شما ، اکران فیلمی که مدتها منتظر آن بودید ، تماشای فصل جدید سریال تلویزیونی مورد علاقه خود ، پایان هفته کاری یا صرفاً تبادل اخبار ، میان وعده های مغذی قطعاً فرا می رسد مفید تعداد زیادی از آنها وجود دارد ، اما این بار ما حلقه های خوشمزه ، آبدار و بسیار محبوب پیاز را در خمیر حل خواهیم کرد. به نظر می رسد که می توانید آنها را طبق دستور العمل های بسیار متفاوت اما به همان اندازه جالب طبخ کنید. و توضیحات و عکس های گام به گام به شما امکان می دهد این کار را به راحتی و سریع انجام دهید.

محتوا

• 1 حلقه های پیاز از کجا آمده و چگونه می توان آنها را درست پخت

  • 1.1 جدول: میزان کالری و ارزش غذایی میان وعده
  • 1.2 گالری عکس: تهیه حلقه های پیاز آب دهان برای آبجو و به تنهایی

• 2 دستورالعمل های گام به گام همراه با عکس

  • 2.1 حلقه های پیاز ساده در خمیر

  • 2.2 در خمیر آبجو

    2.2.1 فیلم: دستور حلقه های پیاز در خمیر آبجو

  • 2.3 حلقه های پیاز سیر در خمیر آبجو

  • 2.4 در خمیر ترش شیر

    2.4.1 فیلم: حلقه های پیاز در خمیر ترش

  • 2.5 با دانه کنجد ، پخته شده در فر

  • 2.6 با بیکن

    2.6.1 فیلم: میان وعده پیاز و بیکن

• 3 بهترین سس برای حلقه پیاز

  • 3.1 سیر
  • 3.2 سس پنیر سیر آلفردو
• 4 فیلم: ساخت حلقه های پیاز در خمیر به سرعت و به راحتی

حلقه های پیاز از کجا آمده و چگونه می توان آنها را درست پخت

چه کسی فکر می کند که شما نه تنها می توانید پیاز را به سالاد ، غذای اول و دوم اضافه کنید ، بلکه یک میان وعده کامل ، سیرکننده و بسیار خوشمزه از آن تهیه کنید؟ حلقه های پیاز سرخ شده همانطور که امروزه می شناسیم از حدود سال 1910 وجود داشته است. پس از آن بود که دستور العمل آنها برای اولین بار در صفحات NY Daily Times منتشر شد. این میان وعده به سرعت محبوبیت بی نظیری در کافه ها و زنجیره های فست فود در ایالات متحده به دست آورد ، از آنجا به کانادا و استرالیا گسترش یافت. در این کشورها ، حلقه های پیاز در خمیر به یک ضربه آشپزی واقعی تبدیل شده اند.

حلقه های پیاز باتری از مدت ها پیش یکی از محبوب ترین میان وعده ها بوده اند.

هرچه سالها می گذشت ، ادغام بین المللی جنب و جوش بیشتری پیدا کرد و از جمله غذاهای مردم جهان را لمس کرد. غذاهای ملی با درجات مختلف از پیچیدگی بسیار فراتر از مرزهای سرزمین مادریشان مشهور و محبوب شدند. و حلقه های پیاز در خمیر دوست داشتند جایی که همه آبجو دوست دارند - در اروپا و کشور ما. اکنون این اشتها آور تقاضای چیپس ، آجیل ، گوش های سرخ شده ، ماهی مرکب و حتی قوچ سنتی ما را دارد. و شما می توانید به راحتی و به سرعت حلقه های پیاز را تهیه کنید ، حتی اگر یک توپ را در یخچال بچرخانید ، و میهمانان در راه هستند.

محصولات استاندارد حلقه ها به شرح زیر است:

• پیاز کامل حداقل اندازه متوسط ؛
• تخم مرغ تازه
• آب (یا شیر ، خامه ترش ، آبجو - بسته به دستور خمیر)
• ارد؛
• نمک و مجموعه ای از هر نوع ادویه به سلیقه شما.
• روغن نباتی برای سرخ کردن.

اصل پخت و پز بسیار ساده است: پیازها را به صورت حلقه ای برش دهید ، آنها را جدا کرده و پیازهای بزرگتر را در خمیر (و گاهی اوقات نیز در تهیه نان) فرو ببرید. بلافاصله آنها را به روغن نباتی گرم شده منتقل کرده و برای چند دقیقه تفت دهید تا حلقه ها طلایی و ترد شوند.

برای افزودن طعم به میان وعده خود می توانید مواد اضافی را به خمیر یا نان اضافه کنید. این می تواند باشد:

• پودر سیر،
• کنجد ،
• پنیر خامه ای،
• تکه های بیکن.

ما از این دستور العمل ها چشم پوشی نخواهیم کرد.

هر حلقه پیاز در خمیر مناسب است ، از جمله سس های تند و خوش طعم

حلقه های پیاز در خمیر کاملا با شرکت هر نوع سس خامه ای ، تند و شیرین ، از خردل ساده ، سس گوجه فرنگی و سس مایونز گرفته تا آلفردو خامه ای ، همزیستی دارد.

اگر می خواهید شکل و سلامت خود را دقیقاً کنترل کنید و برای شما مهم است که بدانید حلقه های پیاز در خمیر چیست ، ما این جدول را به شما پیشنهاد می دهیم که برای یک سری محصولات استاندارد برای این میان وعده طراحی شده است.

جدول: میزان کالری و ارزش غذایی میان وعده

تولید - محصول	اندازه گرفتن	وزن ، گرم	پروتئین ها ، گرم	چربی ، گرم	کربوهیدرات ها ، گرم	محتوای کالری ، کال
پیاز پیاز	3 عدد	225	3.15	0	23.4	92.25
تخم مرغ	3 عدد	141	91/17	15.37	0.99	221.37
پودرهای سوخاری	1.5 قاشق غذاخوری	150	14.55	85/2	116.4	520.5
آرد گندم	0.75 قاشق غذاخوری	97.5	97/8	1.17	73.03	333.45
هر نوع ادویه یا ادویه مخلوط	2 قاشق چایخوری	14	1.19	0.08	3.36	19.18
نمک	2 گرم	2	0	0	0	0
جمع		630	8/45	19.5	217.2	1186.8
1 وعده		157	11.4	4.9	54.3	296.7
100 گرم		100	7.3	3.1	34.5	188.5

ارقام بدون در نظر گرفتن سرخ شدن و جوشاندن مواد نشان داده می شوند ، بنابراین می توان آنها را تقریبی دانست. با این وجود ، مقدار کالری حلقه های پیاز در خمیر قابل توجه است ، و شما باید فکر کنید که چه مقدار از این میان وعده فوق العاده را می توانید در عصر بخورید ، به ویژه با آبجو.

حلقه های پیاز در خمیر - میان وعده ای با کالری بالا

حلقه های پیاز موجود در خمیر را معمولاً در مقدار زیادی روغن نباتی سرخ می کنند. این می تواند میان وعده را حتی پس از نگه داشتن آن روی دستمال کاغذی کاملاً چرب کند. ما یک راز کوچک در مورد چگونگی جلوگیری از این دردسر به شما خواهیم گفت. قبل از سرو ، روی حلقه های پیاز آبلیموی تازه بپاشید و علاوه بر این ، مقدار زیادی سبزی و برش لیمو به میهمانان ارائه دهید. به این ترتیب می توانید آسیب احتمالی را خنثی کنید.

گالری عکس: تهیه حلقه های پیاز آب دهان برای آبجو و به تنهایی

حلقه های پیاز جایگاه شایسته خود را در میان سایر میان وعده های محبوب آبجو دارند

حلقه های پیاز را در خمیر با انواع سس ها و گیاهان سرو کنید

لیمو تازه می تواند به کاهش چربی حلقه های پیاز کمک کند

مایه خامه ای روی حلقه های پیاز پس از سرخ شدن کرک و لطیف می شود

دستورالعمل های گام به گام همراه با عکس

ما چندین روش برای تهیه حلقه های پیاز با مواد افزودنی مختلف به شما پیشنهاد می دهیم تا کل شرکت از طعم و رایحه میان وعده راضی باشد.

حلقه های پیاز ساده در خمیر

حداقل غذای موجود و احتمالاً موجود در یخچال و فریزر و همچنین سهولت تهیه ، اساس این دستورالعمل است. شما نیاز خواهید داشت:

• 3-5 پیاز متوسط
• 2-3 تخم مرغ
• 2 قاشق غذاخوری آرد ؛
• 1 قاشق غذاخوری آب
• 0.5 قاشق چای خوری روغن آفتابگردان در خمیر ؛
• 100 گرم روغن آفتابگردان برای سرخ کردن ؛
• نمک و ادویه جات ترشی جات.

بیایید شروع به پخت و پز کنیم:

1. پیاز را پوست بگیرید و بشویید و هر یک را به دایره های ضخیم 5-7 میلی متر برش دهید. دایره ها را به حلقه های جداگانه جدا کنید ، کمی نمک به آنها اضافه کنید.

   

   پیاز را خرد کرده و به صورت حلقه های جداگانه جدا کنید

2. خمیر را آماده کنید: تخم مرغ ها را در یک بشقاب با اندازه متوسط بزنید ، روغن آفتابگردان ، آب و آرد را اضافه کنید. خوب هم بزنید تا هیچ توده ای باقی نماند ، به قوام خامه ترش مایع.

   

   خمیر خامه ترش را آماده کنید

3. در یک ماهیتابه یا سرخ کن عمیق ، روغن نباتی را گرم کنید تا بجوشد. ضخامت لایه روغن حداقل 1 سانتی متر است حلقه های پیاز را یکی یکی در خمیر آغشته کرده و درون تابه قرار دهید.

   

   حلقه ها را به چربی عمیق در حال جوش آغشته کرده و تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود

4. در 1 دقیقه ، حلقه های موجود در خمیر رنگ طلایی به خود می گیرند. آنها را از ظرف خارج کرده و روی حوله های کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

   

   بگذارید روغن اضافی آن از حلقه ها تخلیه شود و میان وعده را سرو کنید.

در خمیر آبجو

میان وعده پیاز نه تنها برای آبجو مفید است ، بلکه اگر آبجو نیز در آن قرار بگیرد بهتر است! نوشیدنی کف دار (بسیار مهم است که بسیار سرد باشد) خمیر را بسیار لطیف و از نظر قوام شبیه خمیر مخمر می کند.

برای این حلقه های پیاز به موارد زیر احتیاج دارید:

• 2 پیاز بزرگ
• ½ لیوان آبجو سبک
• 1 تخم مرغ
• ¾ لیوان آرد ؛
• 100 میلی لیتر روغن آفتابگردان.

غذا تهیه کنید و شروع به پخت و پز کنید:

1. پیازها را به صورت حلقه های 5 میلی متری برش دهید.

   

   پیاز را به صورت حلقه هایی به ضخامت 5 میلی متر برش دهید

2. در یک کاسه عمیق ، تخم مرغ را با آرد و آبجو ، نمک زده و در صورت تمایل ، کمی از ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید.

   

   یک خمیر با آبجو ، تخم مرغ ، آرد و ادویه جات درست کنید

3. هر حلقه پیاز را با چنگال بردارید و در خمیر فرو کنید ، سپس در یک تابه با مقدار زیادی روغن گرم - یک لایه حداقل 1 سانتی متر قرار دهید. در صورت لزوم ، از هر دو طرف سرخ کنید.

   

   حلقه های پیاز را در خمیر آغشته کرده و در روغن در حال جوش سرخ کنید

4. حلقه های قهوه ای شده را از ظرف برداشته و در بشقاب پوشانده شده با دستمال کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آن گرفته شود.

   

   حلقه های پیاز را به یک دستمال کاغذی منتقل کنید تا روغن تخلیه شود.

5. حلقه های پیاز موجود در خمیر آبجو آماده است ، باقی مانده است که آنها را به یک ظرف منتقل کرده و با سس گوجه فرنگی یا سس داغ دیگر سرو کنید.

   

   حلقه های پیاز را در خمیر آبجو با سس های گرم سرو کنید

ویدئو: دستور حلقه های پیاز در خمیر آبجو

حلقه های پیاز سیر در خمیر آبجو

اگر غذای تند را دوست دارید ، مطمئنا یک میان وعده آبجو با طعم سیر شما را راضی خواهد کرد. شما نیاز خواهید داشت:

• 1 پیاز بزرگ (یا 2 عدد پیاز متوسط) ؛
• 150 گرم آرد ؛
• 1/3 قاشق چای خوری سیر دانه خشک
• ½ قاشق چای خوری نمک ؛
• ½ قاشق چای خوری فلفل سیاه زمینی
• 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
• 250 میلی لیتر آبجو سبک.

مثل همیشه پیاز را حلقه حلقه کنید و جدا کنید. اکنون شروع به پخت و پز کنید:

1. خمیر را آماده کنید: آرد ، سیر ، بکینگ پودر ، نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید.

   

   آرد ، سیر خشک ، نمک ، فلفل و بکینگ پودر را با هم ترکیب کنید

2. آبجو را بریزید و خمیر مایع را کمی کمتر از پنکیک ورز دهید.

   

   محصولات عمده را با آبجو بریزید و خمیر را ورز دهید

3. حلقه های پیاز را در کمی آرد نان کنید.

   

   حلقه های پیاز را به آرد آغشته کنید

4. سپس آنها را در خمیر فرو کنید.

   

   هر حلقه را در خمیر فرو کنید

5. روغن نباتی را در ماهیتابه تا دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید (اگر چوب چوبی را درون آن قرار دهید روغن حباب می زند) و حلقه ها را در مایه سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. سپس آنها را به مدت 5 دقیقه روی حوله های کاغذی منتقل کنید ، سپس آنها را به همراه گرم سس سرو کنید.

   

   حلقه های پیاز را در خمیر سیر و آبجو با سس های داغ سرو کنید

در مایه خامه ترش شیر

اگر می خواهیم میان وعده هایی را برای آبجو آماده کنیم ، در یک مقیاس بزرگ. پس از همه ، شما تصمیم گرفتید که یک شب دلپذیر را با یک آبجو بگذرانید ، این بدان معنی است که کنترل بر شکل بدن و فواید غذا در پس زمینه محو می شود. فردا پوندهای اضافی را از بدن خود دور می کنیم و امروز حلقه های پیاز بسیار پرکالری را در خمیر شیر و خامه ترش آماده می کنیم.

حلقه های پیاز در خمیر خامه ترش بسیار خوشمزه است ، اما کالری زیادی دارد

این محصولات را مصرف کنید:

• 2 پیاز بزرگ
• 1 لیوان شیر
• ½ فنجان خامه ترش
• 1 قاشق غذاخوری سرکه
• آرد 1 فنجان
• ½ قاشق غذاخوری نمک ؛
• ¼ یک قاشق غذاخوری فلفل تند زمینی ؛
• 1 قاشق چایخوری پودر سیر.

روش پخت و پز:

1. ابتدا خمیر را با مخلوط کردن خامه ترش ، شیر و سرکه در یک کاسه عمیق آماده کنید. این توده باید یکدست باشد ، بنابراین از یک لیسک یا بهتر - مخلوط کن یا مخلوط کن استفاده کنید.

   

   خامه ترش ، شیر و سرکه را هم بزنید تا یکدست شود

2. یک بشقاب عمیق دیگر بردارید ، آرد ، نمک ، فلفل ، پودر سیر را در آن قرار دهید. غذا را کاملاً مخلوط کنید. نان خواهد بود.

   

   نان را با آرد ، نمک ، ادویه ها و پودر سیر تهیه کنید

3. نوبت کمان بود. پیازها را پوست بگیرید و بشویید ، آنها را به شکل حلقه هایی به عرض حدود 15 میلی متر برش دهید ، آنها را از یکدیگر جدا کنید.

   

   پیاز را به صورت حلقه های 15 میلی متری برش دهید

4. روغن ماهی را در ماهیتابه ای عمیق ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به درستی گرم شود. هر حلقه پیاز را ابتدا در مخلوط خامه ترش و شیر غوطه ور کنید و سپس نان را بچرخانید.

   

   حلقه های پیاز را ابتدا به مخلوط شیر و خامه ترش آغشته کنید و سپس در نان آرد پز کنید

5. حلقه های پیاز نان را بلافاصله درون یک ماهیتابه با روغن داغ منتقل کنید. سرخ کنید حدود 4 دقیقه ، تا زمانی که مایه قهوه ای طلایی شود.

6. حلقه های تمام شده را از ظرف خارج کرده و درون بشقاب پوشانده شده با دستمال کاغذی قرار دهید. وقتی همه حلقه ها تمام شد ، آنها را با سس های مورد علاقه خود سرو کنید.

   

   حلقه ها را به طور خلاصه روی دستمال های کاغذی قرار دهید ، سپس سرو کنید.

ویدئو: حلقه های پیاز در خمیر ترش

با دانه کنجد ، پخته شده در فر

برای اینکه میان وعده های آبجو برای معده و بدن آسیب کمتری ببیند ، سعی کنیم آنها را سرخ نکنیم ، بلکه آنها را در فر بپزیم.

شما نیاز خواهید داشت:

• 2 پیاز بزرگ
• 0.5 فنجان آرد ؛
• 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
• 3 عدد تخم مرغ؛
• کنجد
• پودرهای سوخاری؛
• نمک؛
• فلفل؛
• ادویه جات ترشی جات
• روغن سبزیجات.

قبل از شروع به پخت و پز اجاق گاز خود را روشن کنید تا او 220 درجه سانتیگراد گرم کرده باشد.

آماده سازی:

1. پیازها را به شکل حلقه هایی به ضخامت حدود 1 سانتی متر برش داده ، آنها را جدا کرده و پیازهای خیلی ریز را بردارید. حلقه های بزرگ انتخاب شده را درون یک کاسه بریزید و با آب سرد خام بپوشانید.

   

   پیاز را حلقه حلقه کرده و در آب سرد خیس کنید

2. 3 کاسه عمیق دیگر بردارید. در یکی از آنها ، آرد الک شده را با بیکینگ پودر مخلوط کنید ، در دیگری ، تخم مرغ ها را بزنید. در کاسه سوم ، دانه کنجد ، خرده نان و ادویه های انتخاب شده را اضافه کنید. کاسه ها را به ترتیب کنار هم قرار دهید.

3. هر حلقه پیاز را به ترتیب زیر آغشته کنید: آرد ، تخم مرغ زده شده ، آرد سوخاری ، دانه کنجد و ادویه جات. روی یک ورق پخت چرب شده با روغن نباتی قرار دهید.

   

   قبل از قرار دادن حلقه های پیاز روی یک صفحه پخت ، آنها را یکی یکی در آرد ، خمیر و نان قرار دهید.

4. ورق پخت را به اجاق از قبل گرم شده بفرستید ، بگذارید 10 دقیقه بماند. بعد از آن حلقه های خمیر را به طرف دیگر برگردانید و 10 دقیقه دیگر بپزید.

   

   حلقه های پیاز آماده با دانه کنجد

با بیکن

نه تنها خوشمزه ، بلکه بسیار راضی کننده ، کمی بیشتر وقت و تلاش شما را می گیرد ، اما ارزشش را دارد.

شما نیاز خواهید داشت:

• 4 پیاز بزرگ
• 2 بسته بیکن خرد شده
• سس چیلی یا کباب؛
• 150 گرم آرد ؛
• 180 میلی لیتر آب گازدار.

حلقه های پیاز را به این روش می پزیم:

1. پیازها را پوست بگیرید و بشویید. هر پیاز را از وسط نصف کنید. یک پیاز خیلی بزرگ را می توان به 3 قسمت تقسیم کرد ، نکته اصلی این است که نازک نیست.

   

   پیاز را به 2-3 قطعه برش دهید

2. چندین دایره بزرگ را جدا کرده و هر کدام را با سس مسواک بزنید. می توانید آنها را کاملاً در سس فرو کنید ، اما بعد باید منتظر بمانید تا مقدار اضافی آن تخلیه شود.

   

   روی هر حلقه پیاز را با سس بپوشانید

3. هر حلقه را با نوارهای بیکن بپیچید.

   

   حلقه های پیاز را در بیکن بپیچید

4. سعی کنید بیکن کاملا حلقه پیاز را بپوشاند.

   

   نوارهای بیکن باید کاملا حلقه پیاز را بپوشاند.

5. برای جلوگیری از بهم ریختن سازه ، آن را با سیخ چوبی تعمیر کنید.

   

   با استفاده از سیخ چوبی یا خلال دندان بیکن را روی پیاز ثابت کنید

6. در حالی که اجاق گاز در حال گرم شدن به دمای 200 درجه سانتی گراد است ، آرد را با آب سودا مخلوط کنید. هر حلقه بیکن را به نوبت درون خمیر قرار دهید ، اجازه دهید مایعات اضافی کمی تخلیه شود.

7. حلقه های بیکن را بلافاصله به یک ورق پخت که با ورق فویل و روغنی آغشته شده است منتقل کنید و همه این مواد را به اجاق بفرستید. زمان پخت 40 دقیقه است.

   

   حلقه های پیاز و بیکن آماده شده را روی ظرف پخت قرار دهید و به مدت 40 دقیقه آن را بپزید

8. حلقه ها را بیرون آورده و بلافاصله سرو کنید. آنها با سس گوجه فرنگی ، خردل شیرین و آب لیمو مطابقت دارند.

   

   حلقه های پیاز را با خردل یا لیمو سرو کنید

ویدئو: پیش غذای پیاز و بیکن

بهترین سس ها برای حلقه های پیاز

از آنجا که ما می خواهیم یک مهمانی واقعی آبجو داشته باشیم ، پس باید سس ها را با میان وعده سرو کنیم. و ترجیحاً چند مورد برای جلب رضایت هر میهمان. البته ، شما می توانید سس گوجه فرنگی ، سس مایونز یا هر نوع لباس دیگر را خریداری کنید ، اما ما می دانیم که طبخ با دست خود همیشه خوشمزه تر است. بنابراین ، ما چند دستور العمل ساده و سریع به شما پیشنهاد می دهیم.

سیر

ترکیبی از بافت ظریف خامه و تندی سیر با بسیاری از پیش غذاها مطابقت دارد. شما نیاز خواهید داشت:

• 2 قاشق غذاخوری من سیر؛
• کره 1 قاشق غذاخوری
• 2 فنجان خامه سنگین (30٪) یا خامه ترش (20٪) ؛
• نمک و فلفل ساییده شده (سیاه ، سفید ، قرمز) - به مزه.

یک ماهیتابه عمیق تهیه کنید و شروع به پخت و پز کنید:

1. ابتدا سیر تازه را با چاقوی تیز خرد کنید یا فشار دهید. باید 2 قاشق غذاخوری سیر گرد داشته باشید.

   

   سیر را با چاقوی تیز ریز خرد کنید

2. حالا یک قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و کره را در آن ذوب کنید. سیر خرد شده را به همان مکان منتقل کنید.

   

   کره را در قابلمه ذوب کنید

3. بیش از یک دقیقه آن را سرخ کنید تا سیر نرم شود ، اما تیره و نسوزد.

   

   سیرها را در کره تفت دهید تا نرم شوند

4. خامه را در ماهیتابه ریخته و مدام هم بزنید ، مخلوط را گرم کنید تا جوش بیاید.

   

   خامه را اضافه کنید و مخلوط را سرخ کنید تا جوش بیاید

5. بعد از جوش آمدن می توان نمک و فلفل اضافه کرد تا طعم سس را تنظیم کند.

   

   سس را نمک زده و ادویه ها را اضافه کنید

6. حرارت زیر ماهی تابه را به کمترین سطح کاهش دهید و سس را به مدت 10 دقیقه بپزید.

   

   در حین هم زدن سس سیر را 10 دقیقه دیگر بپزید تا نرم شود.

سس پنیر سیر آلفردو

سس ایتالیایی آلفردو به طور سنتی با ماکارونی سرو می شود ، اما به دلیل تندی که دارد برای میان وعده های آبجو نیز عالی است.

این محصولات را مصرف کنید:

• 4 قاشق چای خوری کره
• 3 حبه سیر ؛
• 6 قاشق غذاخوری پنیر خامه ای ؛
• 1 لیوان خامه یا شیر پرچرب ؛
• 50 گرم پنیر پارمزان ؛
• 1 پیمانه فلفل سیاه.

روش پخت کاملاً متفاوت با روش قبلی است:

1. حبه های سیر را با چاقوی تیز خرد کنید.

   

   حبه های سیر را با چاقو خرد کنید

2. کره را در قابلمه کوچکی قرار داده و آن را داغ کنید. وقتی شروع به ذوب شدن کرد ، سیر خرد شده را اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه تفت دهید.

   

   کره را در قابلمه ذوب کنید و سیر خرد شده را درون آن بریزید

3. پنیر خامه ای را به قطعات برش دهید ، به سیر در روغن اضافه کنید ، هم بزنید.

   

   پنیر خامه ای خرد شده را اضافه کنید

4. سس تقریباً آماده است. خامه را با یک جریان نازک درون آن بریزید و مدام هم بزنید.

   

   خامه را اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید

5. تنها معرفی پنیر پارمزان رنده شده و فلفل سیاه آسیاب شده باقی مانده است. هم زدن سس را ادامه دهید و حرارت را کم کنید تا پنیر ذوب شود و پانسمان غلیظ شود.

   

   پنیر و فلفل رنده شده را درون سس بریزید و بگذارید تا نرم شود

ویدئو: ساخت حلقه های پیاز در خمیر به سرعت و به راحتی

اکنون می توانید حداقل در آخر هفته خانواده و دوستان خود را با میان وعده های جالب سرگرم کنید ، زیرا مدت زمان طولانی روش پخت کافی خواهید داشت. و نیازی به انتظار دلیل خاصی برای پخت حلقه های پیاز در خمیر نیست. عصرانه های خانوادگی با این میان وعده لذت بیشتری خواهند برد. و چه دستور العمل هایی برای حلقه های پیاز می شناسید؟ به اشتراک گذاشتن با ما در نظرات. اشتهای خوب و راحتی به خانه شما!