تابه پنیر کوکی با سمولینا: دستورالعمل های گام به گام همراه با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

نوشیدنی کشک ظریف همراه با بلغور: حتی به بچه های کوچک غذا دهید

تابه پنیر دلمه ای با بلغور برای اکثر ما آشناست. حتی کسانی که پنیر دلمه ای را به شکل اصلی آن دوست ندارند ، از خوردن تکه ای از چنین خوراکی های خوشمزه با مواد افزودنی مختلف خوشمزه خودداری می کنند. یک کاسرول یک گزینه عالی برای یک وعده صبحگاهی است ، و در طول روز می تواند به عنوان یک میان وعده دلچسب و سالم یا یک افزودنی شیرین (دسر) برای جمع کردن وعده غذایی شما باشد. همچنین گزینه های رژیمی برای تابه پنیر کوکی با بلغور وجود دارد که حتی می تواند به عنوان شام نیز مورد استفاده قرار گیرد.

محتوا

• 1 دستورالعمل گام به گام شیرینی پنیر کوکی با بلغور بلغور در فر

  • 1.1 تابه کلاسیک کشک با بلغور

    1.1.1 ویدئو: نوعی شیرینی کشک با بلغور و کشمش

  • 1.2 تابه کشک سرسبز همراه با بلغور روی کف

    1.2.1 ویدئو: شیرینی پنیر کوکی "Tenderness"

  • 1.3 تابه کشک ظریف همراه با بلغور ، ماست طبیعی و میوه های گرمسیری

    1.3.1 ویدئو: نوشیدنی کشک

  • 1.4 تابه رژیمی با بلغور

    1.4.1 ویدئو: دیگ Curder Cell

دستورالعمل های گام به گام شیرینی خوری پنیر کوک با بلغور در فر

تابه های پنیر دلمه ای با بلغور یکی از غذاهای مورد علاقه من است. و با در نظر گرفتن این واقعیت که صفحات آشپزی هر روز با نسخه های جدید این غذا به روز می شوند ، می توانید آن را حتی هر روز بپزید. اغلب اوقات ، من یک مخلوط دلمه ای با خامه و کشمش یا توت درست می کنم ، اما قول من را بخواهید ، هر کسی می تواند یک نوع طعم و مزه خود را ایجاد کند.

در ماه های اخیر ، من یک آبگوشت پنیر کوکی را به شکل بزرگ آماده می کنم ، مقدار اولیه مواد را 2-3 برابر افزایش می دهم ، زیرا هیچ یک از اعضای خانواده من از خوردن آن امتناع نمی کنند. علاوه بر این ، تهیه چنین ظرفی مناسب با خود برای کار یا تحصیل است.

تابه کلاسیک کشک با بلغور

اگر کسی هنوز کتابی از دوران اتحاد جماهیر شوروی در زمینه اقتصاد خانگی دارد ، در این کتاب است که می توانید دستور تهیه شیرینی خامه ای با کشمش را که در زیر شرح داده شده است ، پیدا کنید.

عناصر:

• 500 گرم پنیر خامه ای ؛
• 1 تخم مرغ
• 2 قاشق غذاخوری من کره ذوب شده؛
• 3 قاشق غذاخوری من خامه ترش؛
• 3 قاشق غذاخوری من صحرا
• 2 قاشق غذاخوری من طعمه ها
• 100 گرم کشمش ؛
• 1/4 کیسه وانیلین ؛
• 1/2 قاشق چایخوری نمک؛
• پودرهای سوخاری.

آماده سازی:

1. کشک را از طریق چرخ گوشت پیمایش کنید.

   

   کشک را با چرخ گوشت چرخ کنید

2. یک تخم مرغ ، کره ، بلغور ، وانیلین و نمک را به یک کاسه پنیر کوجت اضافه کنید.

   

   پنیر دلمه را با بلغور ، شکر ، وانیل ، نمک و کره مخلوط کنید

3. کشمش های شسته و آغشته به آب داغ را در توده حاصل مخلوط کنید.

   

   کشمش اضافه کنید

4. یک ظرف پخت را با کره چرب کنید و آرد سوخاری را بپاشید.
5. "خمیر" کشک را به قالب انتقال دهید ، سطح را با یک قاشق صاف کنید ، با خامه ترش مسواک بزنید.

6. قطعه کار را در فر که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده قرار دهید و به مدت 25-30 دقیقه بپزید.

   

   قالب را با خالی در فر قرار دهید

7. وقتی غذا قهوه ای طلایی شد ، فر را خاموش کنید و بگذارید تا آبگوشت خنک شود.

8. با شربت شیرین (میوه ، توت ، شکلات ، کارامل) ، خامه ترش ، مربا ، شیر تغلیظ شده ، میوه های تازه یا توت ها یک وعده سرو کنید.

   

   نوشابه را با مواد افزودنی دلخواه سرو کنید

ویدئو: تابه کشک با بلغور و کشمش

نوشیدنی کشک سرسبز همراه با بلغور روی کف

برای بدست آوردن ساختار مطبوع غذاهای لذیذ از پنیر دلمه و بلغور ، فقط باید از توصیه های متن زیر پیروی کنید.

عناصر:

• 300 گرم پنیر خامه ای ؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 45 گرم بلغور؛
• 60 گرم کفیر
• 50-100 گرم شکر؛
• 1 پیمانه نمک ؛
• 1 قاشق چایخوری کره
• 2 قاشق غذاخوری من پودرهای سوخاری.

آماده سازی:

1. زرده ها را از سفیده جدا کنید.

   

   محتویات را به زرده و سفیده تقسیم کنید

2. سفیده ها را در ظرف جداگانه ریخته و با افزودن نمک بزنید تا قله های نرم ایجاد شود.

   

   سفیده ها را با نمک مخلوط کنید

3. پنیر دلمه را کاملا با زرده ، کفیر ، شکر دانه ریز و بلغور مخلوط کنید.

   

   مواد باقی مانده را مخلوط کنید

4. پروتئین های زده شده را به تدریج به توده کشک - بلغور اضافه کنید. همه مواد را به آرامی مخلوط کنید ، جرم را با کفگیر از پایین به بالا بردارید. با انجام این کار پروتئین ها می توانند هوای خود را حفظ کنند و در نتیجه یک ظرف پودر ایجاد می شود.

   

   پروتئین ها را به پنیر دلمه ای با تخم مرغ و بلغور اضافه کنید

5. این توده را در ظرف پخت ، که با کره چرب شده و با آرد سوخاری پاشیده شده قرار دهید ، صاف کنید و به اجاق بفرستید. آن را در دمای 180 درجه به مدت 30-40 دقیقه بپزید.

   

   جرم را به شکل آماده منتقل کنید

6. شیرینی آماده شده را خنک کنید ، به قسمتهایی برش دهید ، با توت تازه تزئین کنید و روی سس بریزید.

   

   قبل از سرو با سس شیرین و انواع توت ها روی آن را تزئین کنید

یک غذای جایگزین.

ویدئو: تابه کشک "Tenderness"

نوعی شیرینی کشک ظریف همراه با بلغور ، ماست طبیعی و میوه های گرمسیری

این نسخه از کشک با طعم بسیار غنی و رایحه شگفت انگیز آن متفاوت است و ترکیب کیوی روشن و پودر قند سفید برفی جلوه ای جشن به آن می بخشد.

عناصر:

• 300 گرم پنیر خامه ای ؛
• 1 موز
• 4 کیوی
• 200 میلی لیتر ماست طبیعی ؛
• 60 گرم بلغور؛
• 60 گرم شکر
• 1 تخم مرغ
• 1/2 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
• 1 قاشق غذاخوری. من شکر پودر شده.

آماده سازی:

1. غذا را روی میز قرار دهید و با تنظیم درجه حرارت روی 180 فر را روشن کنید.

   

   غذا تهیه کنید

2. از مخلوط کن یا مخلوط کن برای ترکیب پنیر دلمه ، ماست ساده ، شکر و تخم مرغ استفاده کنید.

   

   کشک را با ماست ، تخم مرغ و شکر بریزید

3. مخلوط حاصل را به یک ظرف بزرگ منتقل کنید. بلغور و بیکینگ پودر را اضافه کنید.

   

   بلغور را اضافه کنید

4. همه مواد را هم بزنید و بگذارید 30 دقیقه بماند تا بلغور از مایع اشباع و متورم شود.

   

   همه چیز را هم بزنید و بگذارید نیم ساعت بماند.

5. میوه های پوست کنده را به صورت دایره ای برش داده ، به یک کاسه با جرم کشک منتقل کرده ، هم بزنید.

   

   کیوی و موز را اضافه کنید

6. خالی را به ظرف مناسب منتقل کنید.
7. 35-40 دقیقه بپزید.
8. شیرینی تهیه شده را از فر خارج کرده ، کاملاً سرد کرده و به مدت 2-3 ساعت در یخچال قرار دهید.

9. دسر خنک شده را با مایه قند بپاشید.

   

   پخت و پز را با پاشیدن مقادیر زیادی پودر قند روی آبگوشت به پایان برسانید

در صورت تمایل یا لزوم ، به جای میوه های گرمسیری ، می توانید از هدایای آشنا و آشنا طبیعت استفاده کنید.

ویدئو: نوشیدنی کشک

نوشیدنی کشک رژیمی با بلغور

بسیاری از مردم عاشق تابه پنیر کوکی هستند. اما مواد اضافی همیشه به کسانی که رژیم دارند نمی توانند از درمان دلخواه لذت ببرند. به عنوان مثال ، برخی از افراد سعی می کنند از مقادیر بالای چربی و شکر خودداری کنند. در این صورت ، آنها قطعاً دستور بعدی ما را دوست خواهند داشت.

عناصر:

• 500 گرم پنیر خامه ای بدون چربی ؛
• 3 عدد سیب
• 30 گرم بلغور؛
• 2-3 تخم مرغ
• 2-3 قاشق غذاخوری من شیرین کننده
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• روغن سبزیجات؛
• ماست طبیعی کم چرب و بدون مواد افزودنی.

آماده سازی:

1. سیب ها را پوست و هسته بگیرید ، رنده کرده و با پنیر کوک مخلوط کنید.

   

   سیب های رنده شده را با پنیر کویر هم بزنید

2. تخم مرغ ها را بزنید ، با جایگزین شکر مخلوط کنید و در مخلوط پنیر و سیب ریخته کنید.

3. سمولینا را بریزید ، همه مواد را خوب مخلوط کنید.

   

   بلغور را در مخلوط سیب و پنیر کویر هم بزنید

4. فرم را با چربی گیاهی چرب کنید ، توده آماده شده را درون آن بریزید.

   

   پنیر دلمه و توده سیب را به یک ظرف ضد فر منتقل کنید

5. آبگرم را به مدت 30-40 دقیقه در دمای 180 درجه در فر بپزید.

6. ظرف آماده شده را خنک کرده و با ماست سرو کنید.

   

   شیرینی خرد شده را در کاسه ها مرتب کرده و با ماست طبیعی بدون قند سرو کنید

در مرحله بعدی ، من نسخه دیگری از نوشیدنی دلمه را برای کسانی که رژیم دارند پیشنهاد می کنم.

ویدئو: نوشیدنی کشک رژیمی

تابه پنیر دلمه ای با بلغور ساده ترین غذا با طعم عالی است که بدون تلاش زیاد قابل تهیه است. با ایجاد تغییر در دستور العمل های آشنا ، همیشه می توانید خانواده خود را با چیز جدید و غیرمعمول خوشحال کنید. اشتهای خوبی به شما و عزیزانتان!