مرغ در سس خردل عسلی در اجاق و ماهی تابه: دستورالعمل های گام به گام همراه با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

مرغ در سس خردل عسل: با یک غذای خوشمزه خانواده را غافلگیر کنید

شما کسی را با مرغ معمولی که در فر پخته یا در تابه پخته شده تعجب نخواهید کرد. برای طبخ محصول مورد علاقه خود به روشی جدید ، می توانید از ایده های اینترنت استفاده کنید یا تصورات خود را روشن کنید. ما تصمیم گرفتیم به شما کمک کنیم و 2 دستور العمل برای یک مرغ خوشمزه در سس خردل عسل ارائه دهیم.

دستورالعمل های گام به گام تهیه مرغ در سس خردل عسلی

دوستی به من گفت که چگونه یک پرنده شگفت انگیز خوشمزه بپزم. یک روز ، وقتی مشغول گپ زدن تلفنی در مورد کارهای روزمره بودیم ، درمورد اینکه چه کسی و چگونه تنوع را به فهرست خانواده می آورد ، صحبت می کردیم. همانطور که مشخص شد ، آن عصر بود که او تصمیم گرفت بال مرغ را با عسل و خردل در اجاق بپزد. ترکیب مواد تشکیل دهنده ماریناد به من علاقه مند شد ، بنابراین بعد از چند روز خودم توانستم از این غذای فوق العاده لذت ببرم. این آزمایشات به دنبال آن انجام شد ، در نتیجه می توانم حدود ده دستور العمل برای پخت مرغ را با لمس تند نام ببرم.

مرغ کامل پخته با عسل و خردل

با تشکر از این دستور العمل ، شما می توانید یک غذای ساده و در عین حال خوشمزه تهیه کنید که در جدول تعطیلات در مرکز قرار گیرد.

عناصر:

• 1 لاشه مرغ ؛
• 2 قاشق غذاخوری من عسل؛
• 3-4 خیابان من خردل معمولی؛
• 2-3 قاشق غذاخوری من روغن آفتابگردان؛
• 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی؛
• 1-1.5 قاشق چایخوری نمک.

آماده سازی:

1. غذا تهیه کنید

   

   مواد مورد نظر خود را روی میز قرار دهید

2. لاشه مرغ را کاملاً زیر آب روان بشویید و با حوله های کاغذی خشک کنید.

   

   مرغ را بشویید و خشک کنید

3. داخل و خارج پرنده را با کمی روغن گیاهی (حدود 1/2 قاشق غذاخوری) چرب کنید ، با نمک و فلفل مالش دهید.

   

   مرغ را با روغن نباتی و ادویه جات مالش دهید

4. در یک کاسه کوچک ، عسل ، خردل و روغن آفتابگردان باقیمانده را مخلوط کنید.

   

   ماریناد خردل عسلی درست کنید

5. سس خردل عسل را روی کل لاشه پخش کنید (همان روش قبلی ، داخل و خارج).

   

   سس را به طور مساوی در تمام سطح مرغ داخل و خارج پخش کنید

6. مرغ را در یخچال قرار دهید و اجازه دهید 2 ساعت یا بیشتر بماند.
7. وقتی مرغ مارینا شد ، فر را روشن کنید و آن را تا 200 درجه گرم کنید.

8. لاشه را در یک ورق پخت و با ورق فویل پخت قرار دهید ، آن را در فر قرار دهید و به مدت 1 ساعت بپزید. سس های بسته بندی شده با فویل را هر 15 دقیقه روی مرغ بپاشید.

   

   قبل از قرار دادن مرغ در ورق پخت ، آن را با فویل خط کنید.

9. مرغ پخته شده را به یک بشقاب بزرگ منتقل کنید و با هر ظرف فرعی دلخواه خود سرو کنید.

   

   در یک بشقاب یا بشقاب بزرگ سرو کنید

ریز خردهای مرغ با سس خردل عسلی در تابه

غذایی کاملاً آسان برای تهیه که با سهولت تهیه و طعم غیرمعمول شما را به وجد می آورد.

عناصر:

• 1.5 کیلوگرم سینه مرغ (فیله) ؛
• 100 میلی لیتر روغن نباتی ؛
• 2 قاشق غذاخوری من عسل؛
• 1 قاشق غذاخوری. من خردل؛
• 4-5 هنر. من سس سویا؛
• 2 قاشق غذاخوری من پاپریکای زمینی
• 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه زمینی؛
• 1/2 قاشق چایخوری نمک.

آماده سازی:

1. مواد مناسب تهیه کنید.

   

   غذا تهیه کنید

2. سینه های مرغ را بشویید و خشک کنید ، به قسمتهایی از ضخامت حدود 2 سانتی متر برش دهید.

   

   فیله مرغ را به قطعات بزرگ خرد کنید

3. گوشت را از هر دو طرف کمی ضرب کنید تا به قطعات 6-8 میلی متر تبدیل شود.

   

   گوشت را با چکش آشپزی بزنید

4. ریز خرد کردن ها را با پاپریکای آسیاب شده مالش دهید.

   

   گوشت را با پاپریکا مزه دار کنید

5. عسل ، خردل ، سس سویا ، روغن نباتی ، فلفل و نمک را با هم ترکیب کنید.

   

   مواد ماریناد را مخلوط کنید

6. ماریناد را در یک ظرف بزرگ بریزید ، گوشت را به آنجا بفرستید. همه چیز را خوب مخلوط کرده و 2-3 ساعت در یخچال بگذارید.

   

   بگذارید گوشت خوب مرین شود

7. خرد را در یک ماهیتابه با روغن داغ قرار داده و خرد را از هر دو طرف قهوه ای کنید تا طلایی شود.

   

   تکه های خرد شده را تا زمانی که مناقصه شوند ، سرخ کنید

8. با سبزیجات و گیاهان تازه سرو کنید.

   

   با سبزیجات و جعفری تازه تزیین کنید

من همچنین دستور دیگری را به شما معرفی می کنم که می توانید مرغ را با عسل و خردل بپزید.

ویدیو: ران مرغ در سس خردل عسل در یک تابه

مرغ در سس خردل عسلی در ماهیتابه یا فر غذایی است که همه می توانند آن را بپزند. یک غذای خوشمزه ، فوق العاده اشتها آور ، معطر و سالم مورد توجه همه قرار خواهد گرفت! نوش جان!