پنکیک هویج: دستورالعمل گام به گام همراه با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

پنکیک هویج اشتها آور: دستورالعمل یک غذای خوشمزه و سالم

اگر از طرفداران پنکیک های سرخ رنگ هستید و در عین حال می خواهید تنوعی به منو اضافه کرده و یادداشت های جدیدی به غذاهای آشنا اضافه کنید ، حتما با افزودن هویج آبدار به دستور غذای مورد علاقه خود توجه کنید. با تشکر از این سبزیجات ، دورهای خوشمزه یک رنگ روشن و طعم تازه به دست می آورند.

دستورالعمل مرحله به مرحله پنکیک هویج

ایده تهیه پنکیک با مواد اضافی مختلف در خمیر سالها پیش به ذهنم خطور کرد. اولین باری که این اتفاق افتاد زمانی بود که نتوانستم دختر بزرگم را با پنیر کویر تغذیه کنم. تجربه مخلوط کردن یک لبنیات سالم در خمیر پنکیک موفقیت آمیز بود ، بنابراین بعداً شروع به آزمایش سایر مواد افزودنی کردم. وقتی نوبت هویج رسید ، نتیجه فراتر از انتظار من بود. پنکیک ها به رنگ نارنجی روشن ظاهر شدند ، که بلافاصله توجه کودک را به خود جلب کرد و دختر آنقدر طعم و مزه این نوع غذا را پسندید که هر روز آخر هفته خواستار طبخ آن شد.

عناصر:

• 500 میلی لیتر شیر ؛
• 200 گرم هویج پوست کنده ؛
• 160 گرم آرد ؛
• 1 تخم مرغ
• 3-4 خیابان من روغن آفتابگردان تصفیه شده + برای سرخ کردن ؛
• 1 قاشق غذاخوری. من شکر دانه ریز؛
• 1/4 قاشق چایخوری نمک؛
• 1 کیسه شکر وانیل.

آماده سازی:

1. هویج ها را روی رنده رنده رنده کنید.

   

   هویج های پوست کنده را با رنده رنده رنده کنید

2. شیر ، شکر دانه ریز ، نمک ، شکر وانیل و یک تخم مرغ را ترکیب کنید.

   

   شیر ، تخم مرغ ، شکر و نمک را بزنید

3. هویج را به مخلوط اضافه کنید.

   

   هویج های رنده شده را در یک قطعه خمیر مایع قرار دهید

4. آرد از قبل الک شده را در یک کاسه بریزید. همه چیز را دوباره خوب مخلوط کنید.

   

   داخل خمیر آرد ریخته و خوب هم بزنید

5. روغن آفتابگردان بدون بو را در ظرفی با خمیر ریخته ، هم بزنید.
6. درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید خمیر به مدت 15 دقیقه بماند.
7. ماهیتابه را از قبل گرم کنید ، با کمی روغن مسواک بزنید.

8. ظرف را با حرکت مایل به صورت دایره ای پیمایش کنید ، بخشی از خمیر را در آن بریزید تا به طور مساوی در کل سطح داغ ظروف آشپزی پخش شود.

   

   پنکیک ها را از دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای شوند

9. به محض این که خمیر بالای قطعه مایع گرفته و از مایع متوقف شد ، پنکیک را به آرامی بیرون زده و با کفگیر به طرف دیگر برگردانید. به مدت 1 دقیقه جوش بزنید ، تا زمانی که قهوه ای شود.

10. این کار را برای بقیه آزمون تکرار کنید. پنکیک های آماده را درون یک پشته و در یک بشقاب بزرگ قرار دهید.

    

    پنکیک های آماده را روی هم قرار دهید

ویدئو: پنکیک هویج با شیر

پنکیک هویج غذایی خوشمزه ، اشتها آور و در عین حال سالم است که تهیه آن بسیار آسان است. در نسخه جدید خانواده خود را با غذای مورد علاقه خود لذت ببرید. نوش جان!