سالادهای خوشمزه و ساده با سینه مرغ: دستورالعمل های گام به گام با قارچ ، ذرت ، هویج کره ای ، کرفس ، قارچ ، عکس

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

سالادهای سینه مرغ: 7 دستور العمل ساده و خوشمزه

تهیه سالاد سینه مرغ سریع و آسان است. آنها نه تنها برای یک ناهار یا شام خانوادگی ، بلکه برای یک مهمانی جشن نیز مناسب هستند. دستور العمل ها به قدری ساده هستند که حتی یک میزبان تازه کار نیز از عهده آنها برمی آید.

محتوا

• 1 سالاد مرغ با ذرت

  1.1 ویدئو: سالاد "الیزابت"

• 2 سالاد با شامپاین

  2.1 فیلم: سالاد با قارچ و خیار

• 3 سالاد کرفس آبدار
• 4 سالاد بانیتو لایه ای با هویج کره ای
• 5 سالاد سینه مرغ و کلم بروکلی

سالاد مرغ با ذرت

فلفل دلمه ای و ذرت در این دستور العمل کاملاً مکمل فیله دودی است. خانواده و میهمانان خود را با یک سالاد آبدار و ترد با لمس مکزیکی متعجب کنید.

فلفل های چند رنگ به رنگ سالاد و کرانچ آبدار به سالاد می افزایند

محصولات:

• 300 گرم فیله سینه مرغ دودی ؛
• 150 گرم ذرت ؛
• 100 گرم سالاد کوه یخ ؛
• 100 گرم لوبیای سیاه خشک (با لوبیای قرمز جایگزین می شود) ؛
• 1 کامپیوتر. فلفل دلمه ای از رنگ های مختلف؛
• 1 قاشق غذاخوری. من سس گوجه فرنگی گرم
• 100 گرم سس مایونز ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

دستور آشپزی:

1. فیله ها را ببرید.

   

   قبل از برش حتما پوست سینه مرغ را بردارید

2. ذرت را آبکش کنید.

   

   کنسرو ذرت را برای سالاد با رسیدن شیر انتخاب کنید

3. سالاد آیسبرگ را به صورت درشت خرد کنید.

   

   سالاد کوه یخ را می توان به جای برش با دستان پاره کرد

4. فلفل های رنگ های مختلف را به صورت نوار برش دهید.

   

   فلفل دلمه ای باید تازه باشد

5. حبوبات را درون آب در حال جوش قرار داده و بپزید تا نرم شود (1.5-2 ساعت). در صافی بگذارید و خنک شود.

   

   لوبیای سیاه طعم غنی دارد و به خوبی با ذرت مطابقت دارد

6. سس مایونز و سس گوجه فرنگی را مخلوط کنید. نمک اضافه کنید.

   

   سس مایونز و سس گوجه فرنگی طعم های جدیدی در سالاد ایجاد می کند

7. همه چیز را مخلوط و پر کنید.

   

   سالاد مکزیکی آماده با سینه مرغ را می توانید بلافاصله بعد از پختن سرو کنید

ویدئو: سالاد الیزاوتا

سالاد قارچ

فقط یک دستور العمل سریع. اگر سینه مرغ را از قبل بجوشانید ، ظرف ظرف 10 دقیقه آماده می شود.

محصولات:

• 200 گرم فیله مرغ ؛
• 150 گرم نخود فرنگی کنسرو شده
• 150 گرم شامپاینون ترشی ؛
• 4 تخم مرغ
• 30 گرم سبزی (شوید و پیاز سبز) ؛
• 100 گرم سس مایونز ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

دستور آشپزی:

1. فیله را به صورت نواری برش دهید.

   

   فیله مرغ باید قبل از برش خنک شود

2. مایع را از نخود فرنگی تخلیه کنید.

   

   نخود سبز حلبی باید روی الک ریخته شود ، بنابراین مایع بدون پس مانده از آن تخلیه می شود

3. قارچ ها را برش دهید.

   

   قارچ های مارینت شده به سالاد سینه مرغ لطافت می بخشد

4. تخمها را خرد کنید.

   

   برای سالاد خود تخم مرغ با زرده روشن انتخاب کنید

5. سبزه ها را خرد کنید.

   

   سبزیجات طعم تازه و تندی به سالاد می دهند

6. همه چیز ، نمک و فصل را با سس مایونز مخلوط کنید.

   

   سالاد سینه مرغ با شامپاینون هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان غذای اصلی عالی است

ویدئو: سالاد با قارچ و خیار

سالاد کرفس آبدار

کرفس دمبرگ ، به دلیل طعم تند خود ، با سینه مرغ بسیار مطابقت دارد. این دستور العمل مخصوصاً برای کسانی که لاغر می شوند جذاب خواهد بود.

طعم کمی ترش و شیرین به کرفس ساقه شده ذوق خاصی می بخشد.

محصولات:

• 200 گرم فیله مرغ ؛
• 3 ساقه کرفس ؛
• 100 گرم گردو ؛
• 50 میلی لیتر آب لیمو ؛
• 200 گرم روکولا ؛
• 200 گرم تربچه؛
• 50 گرم قره قاط خشک شده ؛
• 100 گرم فتا ؛
• 30 گرم بادام ؛
• 200 گرم ماست یونانی
• 1/2 قاشق چایخوری نمک.

دستور آشپزی:

1. فیله ها را با نمک و فلفل بپاشید. در فویل بپزید.

   

   سینه مرغ هنگام پخت آبدار است

2. مکعب خرد کنید.

   

   برای بریدن سینه مرغ به یک چاقوی تیز نیاز دارید

3. کرفس را خرد کنید.

   

   کرفس باید بسیار آبدار و تازه باشد ، در غیر این صورت سالاد طعمی بی بیان خواهد داشت.

4. گردوها را برشته کنید و خرد کنید.

   

   گردو موجود در سالاد ، طعم خنثی سینه مرغ آب پز را تکمیل می کند

5. رگولا را بشویید و خشک کنید.

   

   آروگولا فقط 25 کیلو کالری در هر 100 گرم دارد

6. تربچه را به صورت ورقه ای برش دهید.

   

   تربچه از نظر محتوای فیبر گیاهی در بین سبزیجات قهرمان است

7. آب لیمو را فشار دهید.

   

   استخراج آب از لیمو با استفاده از پرس مخصوص مناسب است

8. قره قاط خشک شده را در آن خیس کنید.

   

   قره قاط خشک شده در سالاد نقش یک منبع اضافی از ویتامین ها و طعم روشن را بازی می کند

9. فتا را برش بزنید.

   

   در صورت لزوم ، فتا را می توان با پنیر بز تازه یا پنیر فتا جایگزین کرد

10. ماست را با نمک مخلوط کنید.

    

    ماست یونانی برای چربی کم بهتر است

11. ریشه را روی یک بشقاب قرار دهید ، سپس تمام مواد تشکیل دهنده سالاد ، به جز آجیل. با پانسمان آب پز کنید. آجیل و تراش بادام را بپاشید.

    

    سالاد آماده با سینه مرغ و کرفس را باید بلافاصله بعد از پختن سرو کنید

سالاد پفک بانیتو با هویج کره ای

یک دستور العمل عالی برای یک جشن جشن. اگر هویج کره ای آماده بخرید ، آن را به معنای واقعی کلمه برای یک یا دو آماده می کنید!

محصولات:

• 200 گرم فیله مرغ ؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 150 گرم هویج کره ای ؛
• 150 گرم پنیر ؛
• 150 گرم سس مایونز.

دستور آشپزی:

1. فیله ها را بجوشانید و آنها را به صورت الیاف جدا کنید.

   

   بدون کمک چاقو می توانید فیله مرغ آب پز شده را با دست خود به الیاف جدا کنید

2. تخم مرغ را بجوشانید.

   

   برای اینکه پوست تخم مرغ های سخت پخته شده پوست آن راحت تر شود ، آنها را پس از جوش آمدن در آب سرد نگه دارید

3. آنها را پوست بگیرید و زرده ها را بیرون بیاورید. سفیده و زرده را جداگانه با رنده خرد کنید.

   

   هرچه زرده تخم مرغ روشن تر باشد ، سالاد رنگارنگ تر خواهد شد.

4. پنیر را رنده کنید.

   

   پنیر روسی ، هلندی یا Poshekhonsky برای سالاد مناسب است

5. به ترتیب زیر در یک کاسه عمیق قرار دهید: فیله مرغ ، هویج ، پنیر ، سفیده و زرده. هر لایه را با سس مایونز چرب کنید ، و لایه را با سینه مرغ نمک کنید تا مزه دار شود. بگذارید سالاد به مدت 1 ساعت خیس بخورد.

   

   با تشکر از هویج کره ای ، سالاد بونیتو آبدار و تند است

سالاد سینه مرغ و کلم بروکلی

یک سالاد عالی برای یک روز ناشتا. این نه تنها به حفظ باریکی کمک می کند ، بلکه با ویتامین ها از بدن پشتیبانی می کند.

محصولات:

• 150 گرم اسفناج تازه؛
• 300 گرم سینه مرغ ؛
• 300 گرم کلم بروکلی
• 50 گرم آجیل کاج ؛
• 50 میلی لیتر روغن زیتون ؛
• 2 قاشق غذاخوری من سرکه بازامیک؛
• نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه.

دستور پخت:

1. اسفناج را بشویید و خشک کنید.

   

   اسفناج رکورددار ویتامین K و منیزیم است

2. سینه مرغ را بجوشانید.

   

   سینه مرغ را در آب سرد برای آبغوره با ارزش غذایی ، آب جوش برای نرم شدن گوشت سخت قرار دهید

3. آن را به صورت برش برش دهید.

   

   گوشت مرغ آب پز شده را با چاقوی تیز برش دهید تا برش ها مرتب شود

4. کلم بروکلی را به گل آذین تقسیم کنید.

   

   طعم کلم بروکلی تازه در سالاد ، منجمد نیست

5. آنها را در 5-7 دقیقه بجوشانید.

   

   یک روش سریع برای جوشاندن سبزیجات ، بلانچینگ نام دارد.

6. آجیل ها را سرخ کنید.

   

   آجیل های کاج پس از بو دادن ، عطر و طعم درخشان پیدا می کنند.

7. روغن ، ادویه ها و سرکه را مخلوط کنید.

   

   سس روغنی و سرکه یک سس کلاسیک است و برای سالاد سبزیجات بسیار مناسب است

8. برگ اسفناج ، کلم بروکلی و فیله را در بشقاب قرار دهید. مغزها را اضافه کرده و با پانسمان پر کنید.

   

   سالاد تهیه شده از سینه مرغ و کلم بروکلی طعمی تازه و سبک دارد

سالاد اغلب در خانواده ما تهیه می شود. تقریباً در هر دستور العمل مورد علاقه از سینه مرغ استفاده می شود. دودی ، آب پز ، پخته - ترکیب آن با مواد مختلف بسیار مناسب است. کودکان بیش از همه عاشق سالاد های لطیف با افزودن کنسرو نخود سبز یا کرفس ترد هستند. شوهرم سازه های لایه ای دلپذیر را با مواد افزودنی مانند هویج کره ای یا خیار ترشی دوست دارد و من ترجیح می دهم فیله ها را با سبزیجات ترد و تازه مخلوط کنم.

فیله سینه مرغ جز ideal ایده آل سالادهای سبک و خوشمزه است. این با طیف گسترده ای از مواد سازگار است. دستورالعمل های دقیق گام به گام به مجموعه غذاهای خانگی و تعطیلات اضافه می شود.