سالاد با هویج کره ای و مرغ دودی: یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

سالاد دودی و هویج کره ای فوق العاده خوشمزه: هر روز آن را بپزید

مرغ دودی معطر و هویج های آبدار به سبک کره ای یکی از آن دوتایی های خوشمزه است که بسیاری از سرآشپزها را آزار می دهد. گوشت مرغ نرم و لطیف و سبزیجات ترد مکمل یکدیگر هستند و با بسیاری از غذاهای دیگر مطابقت دارند. امروز من در مورد یکی از ساده ترین گزینه ها برای این غذای خوشمزه به شما می گویم.

دستورالعمل گام به گام مرغ دودی و سالاد هویج کره ای

من این سالاد را برای اولین بار در نوجوانی امتحان کردم. ما به عنوان بازدید از دانشجویان سال اول ، هنوز نمی دانستیم که چگونه پول را مدیریت کنیم ، بنابراین اغلب در هفته های اول پس از ورود از خانه پدر و مادرمان ، آن را کنار می گذاشتیم و بقیه روزها ساده ترین و ارزان ترین غذاها را می خوردیم. در یکی از این دوره ها ، من توسط یکی از همکلاسی ها به دخترم تولد دعوت شدم - دختری محلی که با والدینش زندگی می کرد و از مشکلات دانش آموزان در زمینه تغذیه اطلاع نداشت. آن زمان بود که من با سالاد خوشمزه مرغ لطیف و سبزیجات آبدار آشنا شدم.

عناصر:

• 150 گرم گوشت مرغ دودی ؛
• 3 تخم مرغ آب پز
• 1 خیار تازه؛
• 100 گرم هویج کره ای؛
• 50 گرم کروتون
• سس مایونز برای پانسمان.

مراحل پخت و پز:

1. مرغ را آماده کنید. از هر قسمت از لاشه می توان برای سالاد استفاده کرد.

   

   گوشت ران مرغ طعم بسیار غنی دارد

2. گوشت را از استخوان جدا کرده ، پوست و غضروف را از بین ببرید.

3. مرغ را به صورت مکعب برش دهید.

   

   گوشت مرغ را می توان به صورت نوار ، مکعب یا مکعب خرد کرد

4. یک خیار متوسط با اندازه متوسط را بشویید و خشک کنید ، به صورت نوارهای نازک برش دهید.

   

   خیار را به صورت نوارهای نازک برش داده یا رنده کنید تا هویج کره ای درست شود

5. تخم مرغ های آب پز شده را که از پوسته پوست آن جدا شده ، به مکعب های بزرگ برش دهید.

   

   با استفاده از یک چاقوی کاملاً تیز شده تخم مرغ ها را خرد کنید تا هنگام خرد کردن ، مقدار خرد شدن آن کاهش یابد.

6. مایع اضافی هویج کره ای را با دست کمی فشار دهید.

   

   اگر پیش غذای کره ای بسیار آبدار است ، قبل از تهیه سالاد آن را روی صافی جمع کنید یا با دست کمی فشار دهید.

7. از هر ماده غذایی 2 قاشق غذاخوری پهن کرده و غذا را در 4 کاسه سرو قرار دهید. هم نزنید.

8. به هر وعده 1 قاشق چایخوری سس مایونز و مقداری کروتون اضافه کنید.

   

   مواد لازم قبل از سرو روی بشقابها گذاشته می شوند.

در صورت تمایل ، تمام مواد تشکیل دهنده سالاد را می توان در یک کاسه بزرگ سالاد ریخته ، با سس مایونز چاشنی و مخلوط کرد. اما خدمت به روشی که در بالا توضیح داده شد به نظر من جالب و صحیح تر است.

من همچنین دستور العمل سالاد دیگری با مرغ دودی و هویج کره ای ، نه کمتر جالب ، به شما پیشنهاد می کنم.

ویدئو: سالاد مرغ دودی به سبک کره ای با خیار و هویج

سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای غذایی اشتها آور ، بسیار خوشمزه و سیرکننده است که می تواند عزیزان شما را در وعده ناهار یا مهمانان در سفره جشن راضی کند. اگر مطلبی برای تکمیل مقاله در این زمینه دارید ، حتماً در زیر نظر دهید. نوش جان!