سالاد سینه مرغ و کلم چینی: یک دستورالعمل ساده گام به گام همراه با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

سالاد روشن با سینه مرغ و کلم چینی: ما غذاهای خوشمزه و سالم می پزیم

گوشت مرغ ظریف محصولی است که با آن می توانید بی نهایت سلیقه خود را تجربه کنید. با ترکیب آن با مواد افزودنی مختلف معطر و خوش طعم ، می توانید هر روز یک غذای کاملاً جدید تهیه کنید. به عنوان یک نمونه ، من دستور تهیه یک سالاد خوشمزه با سینه مرغ و کلم چینی را به شما توجه می کنم.

دستورالعمل مرحله به مرحله سینه مرغ و سالاد کلم چینی

شوهرم شام را به شکل سالاد سبزیجات با مقدار کمی ماهی یا گوشت ترجیح می دهد. و اگر قبلاً من همیشه غذاها را جداگانه می پختم ، اخیراً برای صرفه جویی در وقت و تلاش ، به تهیه سالادهایی با سه جز component روی آوردم اما در عین حال سالادهایی تهیه می شوند که برای بدن آسان است ، با ترکیب ما محصولات مورد علاقه سالاد با سینه مرغ و کلم چینی یکی از این غذاها است.

عناصر:

• 400 گرم سینه مرغ؛
• 200 گرم کلم چینی ؛
• 1 عدد خیار
• 2 عدد فلفل دلمه ای؛
• 4 گوجه فرنگی
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 200 گرم ماست طبیعی ؛
• 2 قاشق غذاخوری من روغن زیتون؛
• نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه.

آماده سازی:

1. سینه مرغ (فیله) را به قطعات بزرگ برش دهید.

2. تکه های گوشت را به راحتی از هر دو طرف بزنید.

   

   تکه های فیله مرغ باید کمی با چکش کوبیده شوند

3. گوشت را با نمک و فلفل مزه دار کنید ، در ماهیتابه با 1 قاشق غذاخوری سرخ کنید. من روغن زیتون تا زمانی که نرم شود ، خنک شود.

   

   مقدار نمک و فلفل را در تمام مراحل پخت تنظیم کنید

4. با دست برگهای کلم چینی را تکه تکه کرده و در یک بشقاب بزرگ قرار دهید.

   

   از یک بشقاب یا ظرف بزرگ برای تهیه سالاد استفاده می شود

5. خیار تازه و فلفل دلمه ای پوست کنده را به صورت نواری برش دهید.

   

   فلفل ها را باید قبل از اینکه به سالاد بریزید از ساقه ها و دانه ها پوست بگیرید.

6. سبزیجات را روی کلم چینی ، کمی نمک و فلفل قرار دهید.

   

   اگر فلفل هایی با رنگ های مختلف به سالاد اضافه کنید ، غذای آن روشن تر می شود.

7. گوشت مرغ را به صورت نوار برش داده و به یک بشقاب با سبزیجات منتقل کنید.

   

   فیله مرغ سرخ شده باید خنک شود و به صورت نواری برش داده شود

8. ماست و روغن زیتون باقیمانده را مخلوط کرده ، نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و مقدار ادویه را به دلخواه تنظیم کنید.

   

   برای سس سالاد می توانید از ماست ساده یا خامه ترش کم چرب استفاده کنید.

9. سس را روی همه مواد سالاد در یک کاسه بریزید.

10. گوجه فرنگی ها را به صورت ورقه ای برش داده ، تخم مرغ های آب پز شده را به صورت طولی به چهار چهارم برش دهید. هر دو ماده را روی کل سطح سالاد پخش کنید.

    

    تکه های گوجه فرنگی تازه و تخم مرغ آب پز شده آخرین بار روی بشقاب سالاد گذاشته می شود

11. در صورت تمایل دوباره نمک و فلفل را مزه دار کنید. انجام شده!

    

    قبل از سرو ، توصیه می شود غذا را با فلفل دلپذیر و تازه گرفته شده معطر میل کنید

در زیر من یک نسخه جایگزین از سالاد کلم چینی و فیله مرغ را پیشنهاد می کنم.

ویدئو: سالاد کلم و مرغ پکن

سالاد با سینه مرغ و کلم چینی نه تنها به طرز باورنکردنی روشن است ، بلکه یک غذای خوش طعم ، معطر و بسیار سالم است که می تواند به عنوان افزودنی به ناهار یا به عنوان یک شام مستقل به عزیزان ارائه شود. نوش جان!