دونات کشک: دستورالعمل گام به گام همراه با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

یک غذای مطبوع با عطر وانیل: لذت بردن از دونات های کشک ظریف

اگر چیز خوشمزه ، اما آماده و ساده و سریع می خواهید ، به دستور تهیه دونات کشک فوق العاده توجه کنید. فقط در طی یک ربع ساعت می توانید یک خوراکی دهان پر از آب ، دهان سیرکننده و راضی کننده تهیه کنید که مورد پسند خوراک های مجلسی در هر سنی باشد.

دستورالعمل مرحله به مرحله برای تهیه دونات کشک

علی رغم تمایل به اضافه وزن ، من اغلب با انواع شیرینی ها خودم را سرگرم می کنم. و یکی از خوراکی های دلخواه من دونات کشک است. این غذا از زمان کودکی برای من آشنا بوده است ، از آنجا که خواهرم گاهی اوقات چنین خوراکی می پخت. قهوه ای طلایی ، پاشیده شده با پودر قند سفید برفی که از روی حرارت ذوب می شود ، گلوله های اشتها آور فقط یک دهان می خواهند.

عناصر:

• 250 گرم پنیر پنیر
• 2 قاشق غذاخوری ارد؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 4 قاشق غذاخوری من شکر دانه ریز؛
• 1/2 قاشق چایخوری جوش شیرین؛
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو؛
• 1 پیمانه نمک ؛
• 1 کیسه شکر وانیل ؛
• 250 میلی لیتر روغن آفتابگردان تصفیه شده ؛
• مایه قند برای گردگیری.

آماده سازی:

1. غذای مورد نیاز خود را تهیه کنید.

   

   مواد مناسب تهیه کنید

2. با یک لیسک یا همزن تخم مرغ ها را با شکر دانه ریز و شکر وانیل بزنید.
3. کشک را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. اگر توده های بزرگی وجود دارد ، آنها را با چنگال له کنید.
4. مخلوط تخم مرغ را در یک کاسه پنیر کوک ریخته ، نمک ، نوشابه آب شده با آب لیمو و آرد الک شده را اضافه کنید.

5. تمام مواد را کاملا مخلوط کنید ، خمیر چسبناک را ورز دهید.

   

   خمیر دونات باید کمی به دستان شما بچسبد.

6. دستان خود را با کمی روغن آفتابگردان روغن کنید ، خمیر را به گلوله های کوچک به قطر 1.5-2 سانتی متر شکل دهید.

   

   برای کنار آمدن با خمیر چسبناک ، دستان خود را با روغن آفتابگردان چرب کنید

7. قطعات را به مدت 2-3 دقیقه در روغن داغ سرخ کنید. با قاشق سوراخ دار هم بزنید تا از سوختن پیراشکی ها جلوگیری کرده و به طور مساوی با پوسته خوشمزه بپوشانید.

   

   گلوله های کشک را مرتب هم بزنید تا یکدست شود.

8. گلوله های دونات آماده را روی دستمال ها یا حوله های کاغذی قرار دهید و بگذارید چند دقیقه بماند تا چربی اضافی آن گرفته شود.

   

   بعد از سرخ شدن با حوله های کاغذی می توانید روغن اضافی که روی دونات باقی مانده را از بین ببرید

9. تیمار را به یک بشقاب منتقل کرده و با پودر قند بپاشید.

   

   قبل از سرو دونات ها را با پودر قند غبار پاك كنید.

ویدئو: دونات کشک

دونات های کشک رودی گزینه خوبی برای یک درمان سریع است. حتی جدی ترین مخالفان پنیر خامه ای نیز نمی توانند چنین ظرافت را رد کنند. اگر دستور العمل های مخصوص این غذا را تهیه کرده اید ، حتماً آنها را در نظرات زیر به اشتراک بگذارید. نوش جان!