خامه ترش در تابه با عجله: دستورالعمل گام به گام همراه با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

خوراکی های خوشمزه چای و قهوه: تهیه خامه ترش در تابه با عجله

اگر اجاق گاز ندارید یا فقط می خواهید عزیزانتان را با چیز خوشمزه ، اما در عین حال ساده و سریع آماده کنید ، پس یک دستور سریع خامه ترش در یک ظرف دقیقاً همان چیزی است که شما نیاز دارید. یک کیک ساده اما به طرز حیرت انگیز خوشمزه یک مهمانی چای خانوادگی را کاملا تزئین می کند و یا یک فنجان قهوه معطر را با دوستان تکمیل می کند.

دستورالعمل گام به گام خامه ترش در تابه با عجله

من یک دستور تهیه خامه ترش را در یک ماهیتابه در یک سایت آشپزی پیدا کردم که اکنون نام آن را به خاطر نمی آورم. من در آن دوره از زندگی ام وقتی خانه ای اجاره کردم و اجاق گاز نداشتم با کیک آشنا شدم. از آنجا که من شیرینی های ساخته شده با دست خودم را دوست دارم و ترجیح می دهم ، این ایده به ذهنم رسید که یکی از شب های رایگان خود را به دنبال دستورالعمل شیرینی هایی که به اجاق گاز نیاز ندارند سپری کنم. حدود دوازده مدخل جدید در دفترچه یادداشت من ظاهر شده است که یکی از آنها را در زیر با شما به اشتراک می گذارم.

عناصر:

• 200 گرم خامه ترش با محتوای چربی 10-20؛.
• 400 گرم خامه ترش ، 27٪ چربی ؛
• 200 گرم شکر دانه ریز + 1 قاشق غذاخوری. برای کرم
• 3-3.5 خیابان ارد؛
• 1 قاشق چایخوری جوش شیرین؛
• 1 گرم وانیلین ؛
• 1 بسته کلوچه برای تزیین.

آماده سازی:

1. خامه ترش کم چربی را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.
2. 200 گرم شکر و جوش شیرین را اضافه کنید ، هم بزنید.
3. آرد الک شده را به تدریج به مخلوط اضافه کنید.

4. همه مواد را هم بزنید و ورز دهید تا خمیر نرم شود.

   

   خمیر خامه ترش باید پلاستیکی باشد و با آرد مسدود نشود

5. خمیر را به 8-9 قطعه برابر تقسیم کنید.

   

   از تعداد مشخص شده مواد تشکیل دهنده ، حدود دوجین کیک بدست می آید.

6. هر قطعه را به شکل دایره ای به قطر 25 سانتیمتر رول کنید ، برای جلوگیری از چسبندگی و پاره شدن خمیر ، کمی آرد روی سطح کار و وردنه بپاشید.

   

   هنگام پهن کردن قسمت های خالی ، خمیر را با آرد بپاشید

7. با استفاده از یک درب یا صفحه با قطر مناسب ، لبه های قطعه کار را مرتب کنید.

   

   با استفاده از درپوش یا بشقاب می توانید به کیک ها شکل زیبایی ببخشید

8. یک تکه خمیر را در یک قابلمه خشک قرار دهید و برای مدت 2 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید. برگردانید ، 2 دقیقه دیگر بپزید.

   

   کیک ها را روی حرارت کم بپزید

9. مراحل بالا را تکرار کنید تا کیک ها از تمام خمیر باقی مانده بپزند.

   

   کیک های کامل خمیر بپزید

10. برای کرم ، خامه ترش چربی را با یک لیوان شکر و وانیل بزنید.

11. کیک ها را یکی یکی روی یک بشقاب بزرگ بچینید و هرکدام را سخاوتمندانه با خامه چرب کنید ، یک کیک درست کنید.

    

    هر پوسته را با خامه فراوان مسواک بزنید

12. کلوچه ها را به صورت خرده ریز خرد کنید.

    

    می توانید از بیسکویت خرد شده به عنوان آب پاش استفاده کنید.

13. کناره ها و بالای کیک را با خرده ریزه بپاشید.

    

    با بالا بردن جلوه ای کامل به کیک داده می شود

14. تیمار را به مدت 1-2 ساعت در یخچال قرار دهید ، سپس به قسمتهایی برش داده و سرو کنید.

    

    اگر قبل از سرو اجازه دهید کیک دم بکشد ، بسیار خوشمزه تر خواهد شد

ویدئو: خامه ترش خوشمزه در تابه

یک خامه ترش سریع در ماهیتابه راهی عالی برای تعجب عزیزان شما با مهارت آشپزی شما است. یک کیک خوشمزه و دلچسب هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب خواهد بود. از چای خود لذت ببرید!