کتلت چوبی خرچنگ با پنیر: یک دستورالعمل گام به گام همراه با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

پخت کوکوی خوشمزه از چوب خرچنگ و پنیر

تکه های نرم در یک نان ترد را می توان نه تنها از گوشت ، بلکه از چوب خرچنگ نیز تهیه کرد. این غذا یک پیش غذای عالی برای یک جشن جشن و همچنین گزینه ای برای یک ناهار یا شام سبک خواهد بود. تمام محصولات ذکر شده در این دستورالعمل مقرون به صرفه هستند.

دستور کلاسیک کتلت چوب خرچنگ

تهیه سریع ، آب دهان و اصلی - کوکوی خرچنگ ، بدون استثنا ، مورد توجه همه اعضای خانه قرار خواهد گرفت. می توانید محصولات را برای آنها خرد کرده و گوشت چرخ کرده را از قبل مخلوط کنید ، این امر باعث می شود تا زمان صرف شده به میزان قابل توجهی کاهش یابد.

به جای چوب خرچنگ ، می توانید محصولی به نام "گوشت خرچنگ" را مصرف کنید

محصولات:

• 200 گرم چوب خرچنگ یا گوشت ؛
• 180 گرم پنیر سفت
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 70 گرم آرد ؛
• 1 پیاز
• 2 حبه سیر ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• 5 قاشق غذاخوری من روغن نباتی برای سرخ کردن.

دستور آشپزی:

1. چوب خرچنگ یا گوشت را آسیاب کنید.

   

   چوب های خرچنگ را به مکعب های متوسط برش دهید

2. پیاز را ریز خرد کنید.

   

   پیازها را با چاقوی تیز برش دهید

3. پنیر را ریز رنده کنید.

   

   بهتر است پنیر را با طعم خامه ای غنی مصرف کنید ، بنابراین کتلت خوشمزه تر خواهد بود

4. تخم مرغ را با آرد و نمک مخلوط کرده و با لیسک بزنید.

   

   به یکنواختی تخم مرغ و آرد برسید

5. سیر را از طریق یک پرس رد کنید.

   

   سیر تازه به کتلت ها طعم باورنکردنی می بخشد

6. همه مواد را ترکیب کرده و کاملاً مخلوط کنید. خرده نان آماده کنید.

   

   آرد سوخاری را می توان از نان خشک شده در اجاق تهیه کرد

7. روغن را در ماهیتابه گرم کن.

   

   روغن موجود در ماهی تابه باید کمی دود کند.

8. به شکل پاتی های گرد درآورید و آنها را از هر دو طرف در روغن در حال جوش سرخ کنید.

   

   مطمئن شوید کتلت نسوزد

9. چوب خرچنگ و پنیر پنیری را با خامه ترش یا سس مایونز سرو کنید.

   

   کتلت های آماده که از چوب خرچنگ و پنیر تهیه می شوند ، هم سرد و هم خوشمزه هستند

ویدئو: چوب خرچنگ

از چوب خرچنگ می توان نه تنها سالاد یا مایه مخصوص رول ، بلکه تکه های ترد با پنیر درست کرد. یکی از همکاران در محل کار این دستور را به من داد و هشدار داد که باید خیلی زود پخته شوند ، زیرا بسیار خوشمزه و اصلی هستند. من بعضی اوقات تنظیماتی را برای ترکیب کلاسیک کوکوی کرم با پنیر انجام می دهم: شوید ریز خرد شده و کمی جعفری یا مکعب های کوچک فلفل دلمه ای اضافه می کنم. هر بار طعم جدیدی می گیرید ، اما نتیجه همیشه عالی است.

این دستور غذای نجات دهنده خانم های خانه دار شلوغی است که می خواهند خانواده خود را با یک غذای خوشمزه مورد پسند قرار دهند. کتلت های رودی به معنای واقعی کلمه در عرض 15 دقیقه تهیه می شوند ، اما شرمنده نیستند که در میز جشن سرو شوند. به عنوان دوره دوم ، آنها با پوره سیب زمینی یا برنج آب پز بسیار مطابقت دارند.