فهرست مطالب:

قهوه دارچین: دستور العمل های یک ترک ، یک قهوه ساز و یک دستگاه قهوه
قهوه دارچین: دستور العمل های یک ترک ، یک قهوه ساز و یک دستگاه قهوه

تصویری: قهوه دارچین: دستور العمل های یک ترک ، یک قهوه ساز و یک دستگاه قهوه

تصویری: قهوه دارچین: دستور العمل های یک ترک ، یک قهوه ساز و یک دستگاه قهوه
تصویری: آموزش قهوه ترک اصل جوری که خود قهوه فروشی های ترکیه درست میکنن با جزییات و رازهای آن 2024, آوریل
Anonim

دستورات قهوه دارچین معطر

قهوه دارچین
قهوه دارچین

برای بسیاری از مردم ، عطر و طعم جذاب و طعم بی نظیر قهوه شروع بسیار خوبی برای روز است. دم کرده در سزوه یا با دستگاه قهوه ، طبیعی یا فوری ، با افزودنی یا بدون مواد افزودنی - این نوشیدنی در هر کشور هزاران طرفدار دارد. در میان گزینه های زیادی که برای تهیه این "اکسیر نشاط" وجود دارد ، همانطور که گاهی اوقات نامیده می شود ، قهوه با دارچین نیز محبوب است. کنجکاو است که شما می توانید دستور العمل های بسیاری با این نام پیدا کنید ، و هر یک از آنها واقعا اصلی هستند و شایسته توجه هستند.

محتوا

  • 1 کمی در مورد دارچین
  • 2 از چه چیز دیگری می توانید استفاده کنید
  • 3 دستورالعمل گام به گام قهوه ساییده و فوری همراه با عکس

    • 3.1 قهوه کلاسیک با دارچین ، که در یک ترک دم می رود

      3.1.1 فیلم: تهیه قهوه با دارچین در یک ترک

    • 3.2 با چوب شیر و دارچین
    • 3.3 با جوز و جوز هندی
    • 3.4 با فلفل
    • 3.5 قهوه شکلاتی با دارچین و شیر تغلیظ شده
    • 3.6 دستور غذا با قهوه سبز برای کاهش وزن

      3.6.1 بررسی قهوه دارچین برای کاهش وزن

    • 3.7 در یک دستگاه قهوه ساز آبفشان با لیمو تازه
    • 3.8 با زنجبیل
    • 3.9 در دستگاه قهوه ساز با کف شیر

      • 3.9.1 ویدئو: نحوه تهیه نقشه دارچین با استفاده از شابلون
      • 3.9.2 نمونه هایی از استنسیل قهوه (عکس)

کمی درباره دارچین

پاسخ روشنی برای این سوال وجود ندارد که قهوه دارچین چه زمانی و چگونه ظاهر شده است. اعراب اولین کسانی بودند که ادویه را به نوشیدنی تقویت کننده افزودند. قرن ها پیش بود ، با این حال ، تا به امروز ، یک معجزه آشپزی معطر با زندگی ، آرامش را به بشر نمی بخشد.

تقریباً هر خانم خانه دار می تواند دارچین پیدا کند. اغلب اوقات ، یک قوطی پودر قهوه ای معطر روی قفسه آشپزخانه وجود دارد ، کمی کمتر می توانید چوب هایی را ببینید که پوست خشک و پیچ خورده درخت دارچین است. از دارچین برای تهیه شیرینی های شیرین ، دسرها ، برخی نوشیدنی ها و در بعضی موارد حتی برای سوپ ، گوشت و ماهی ، سس استفاده می شود.

دارچین در پخت و پز
دارچین در پخت و پز

در دوران باستان دارچین به وزن خود از نظر طلا می ارزید

همه نمی دانند که از دارچین علاوه بر پخت و پز ، در دارو ، لوازم آرایشی و عطر سازی نیز استفاده می شود.

استفاده متوسط از این ادویه برای بدن تأثیر مفیدی دارد ، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند ، عملکرد دستگاه گوارش را بهبود می بخشد ، به عنوان یک ماده ضدعفونی کننده و ضد التهاب عالی عمل می کند ، باعث تقویت تمرکز و مقابله با افسردگی می شود.

از چه چیز دیگری می توانید استفاده کنید

هنگام تهیه یک نوشیدنی ، علاوه بر آب ، قهوه و دارچین ، می توانید از موارد زیر استفاده کنید:

  • شیر یا خامه،
  • بستنی،
  • عسل،
  • الکل ،
  • شربت ،
  • قند،
  • جوز هندی،
  • میخک ها،
  • وانیل ،
  • شکلات،
  • زنجبیل،
  • نعناع ،
  • رازیانه،
  • بادیان ستاره ای ،
  • دلخواه میوه مرکبات ،
  • نخود سیاه یا فلفل دلمه ای ،
  • نمک.
قهوه دارچین
قهوه دارچین

قهوه دارچین ساده می تواند متابولیسم را تقویت و بهبود بخشد

اگر به قهوه دارچین علاقه دارید ، به راحتی می توانید ده ها دستور العمل جالب پیدا کنید. نوشیدنی را می توان از قهوه طبیعی یا فوری تهیه کرد ، در یک فنجان دم کرد ، در ترک ترک دم کرد و یا از دستگاه قهوه ساز استفاده کرد.

دستورالعمل های گام به گام قهوه ساییده و فوری همراه با عکس

قهوه کلاسیک با دارچین که در یک ترک دم کشیده می شود

برای کسانی که قبلا قهوه دارچین خانگی را امتحان کرده اند ، این روش تهیه جدید به نظر نمی رسد. با این حال ، برای مبتدیان در این مبحث ، ممکن است به برخی اطلاعات اساسی نیاز داشته باشید. ما قهوه را ذخیره می کنیم ، یک ترک می گیریم و شروع می کنیم.

شما نیاز خواهید داشت:

  • 2 قاشق چای خوری قهوه آسیاب شده
  • 1 قاشق چای خوری شکر گرانول
  • 130 میلی لیتر آب ؛
  • 2 عدد دارچین آسیاب شده

آماده سازی:

  1. قهوه آسیاب شده را در یک ترک ریخته ، شکر دانه ریز و دارچین آسیاب شده اضافه کنید. همه مواد را هم بزنید.
  2. اجاق را روشن کنید و ترک را کمی روی آتش نگه دارید ، بگذارید مخلوط گرم شود.
  3. داخل قهوه آب سرد بریزید و ترک را روی اجاق بگذارید.
  4. به محض اینکه حباب ها روی سطح مایع ظاهر می شوند ، که نشان دهنده شروع جوشاندن است ، بلافاصله ترک را از اجاق گاز جدا کنید.
  5. قهوه را درون یک فنجان بریزید و برای سلامتی خود بنوشید!

ویدئو: تهیه قهوه با دارچین در یک ترک

با شیر و چوب دارچین

شیر اغلب به عنوان ماده سازنده یک نوشیدنی مورد علاقه استفاده می شود. قهوه با شیر دارچین بسیار خوشمزه ، لطیف و معطر به نظر می رسد.

قهوه با دارچین و شیر
قهوه با دارچین و شیر

قهوه با دارچین و شیر

برای پخت و پز شما نیاز دارید:

  • 120 میلی لیتر شیر ؛
  • 125 میلی لیتر آب ؛
  • 1 قاشق چای خوری قهوه آسیاب شده
  • 1/3 قاشق چای خوری شکر
  • چوب دارچین.

آماده سازی:

  1. چوب دارچین را در قابلمه کوچکی با ضخامت و کف ضخیم قرار دهید ، روی آن را با شیر بپوشانید ، بجوشد و به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزد. چوب دارچین را بردارید.
  2. مخلوطی از قهوه و شکر را در یک ترک گرم کنید ، روی آن را با آب بپوشانید ، اولین علائم جوش را آورده و از روی حرارت بردارید.
  3. یک فنجان برداشته و قهوه سیاه را درون آن بریزید تا حدود نیمی از حجم را اشغال کند. شیر دارچین را در قهوه بریزید.
  4. با کمی دارچین آسیاب شده تزئین کنید.

با خوشمزه و جوز هندی

اگر دوستان خود را به نوشیدن یک قهوه دعوت کرده اید و واقعاً می خواهید آنها را با چیزی غیر معمول غافلگیر کنید ، به آنها قهوه عجیب و غریب با دارچین پیشنهاد دهید. یک رایحه مرکبات تازه کاملاً رایحه جادویی یک نوشیدنی آشنا را تکمیل خواهد کرد.

قهوه با ذوق
قهوه با ذوق

قهوه با دارچین و مرکبات رایحه ای عجیب و غریب دارد

مواد لازم برای دو فنجان:

  • 2 قاشق چای خوری قهوه آسیاب شده
  • 1/2 قاشق چایخوری پوست لیمو
  • 1/2 قاشق چایخوری پوست پرتقال
  • 2 فنجان قهوه آب ؛
  • کمی خربزه زمینی
  • 1/4 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
  • شکر - اختیاری.

آماده سازی:

  1. از قبل مقدار مورد نیاز مرکبات را تهیه کنید. برای این کار ، لیمو و پرتقال را بشویید ، با حوله های آشپزخانه خشک کنید و با استفاده از رنده ریز پوست نازک میوه را به آرامی از بین ببرید.
  2. دلمه را با سایر مواد تشکیل دهنده نوشیدنی مخلوط کرده ، با آب سرد ریخته و روی حرارت ملایم بپزید تا حباب های جوش ظاهر شود. ترک را از روی حرارت برداشته ، قهوه را در فنجان ها بریزید و با شیرینی های تازه پخته شده سرو کنید.

با فلفل

بله ، در برخی از دستور العمل های قهوه می توانید چنین ماده ای مانند فلفل را نیز پیدا کنید. این می تواند نخود فلفل قرمز ، فلفل قرمز ، سیاه فلفلی و حتی چیلی داغ باشد!

قهوه با فلفل
قهوه با فلفل

قهوه تند با فلفل تند و دارچین شما را در روزهای سرد زمستان گرم می کند

عناصر:

  • 2 قاشق چای خوری قهوه طبیعی آسیاب شده
  • 100 میلی لیتر آب سرد ؛
  • 1/4 غلاف فلفل قرمز تند ؛
  • 1/3 قاشق چایخوری دارچین
  • شکر قهوه ای - به مزه و میل.

آماده سازی:

  1. فلفل ها را آماده کنید. یک چهارم غلاف کوچک فلفل تند را از دانه ها جدا کنید تا در نوشیدنی آینده از تندی بیش از حد خلاص شوید.
  2. قهوه آسیاب شده را در یک ترک ریخته ، دارچین و شکر به آن اضافه کنید ، مخلوط را روی اجاق گاز کمی گرم کنید.
  3. داخل یک ترک ترک آب ریخته و نوشیدنی را گرم کنید تا جوش بیاید. قهوه را بلافاصله از اجاق بردارید.
  4. قهوه را دوباره به حباب های اول گرم کنید ، حرارت را خاموش کنید. یک تکه فلفل تند درون نوشیدنی قرار داده و اجازه دهید 1-2 دقیقه دم بکشد ، سپس در یک فنجان بریزید.

قهوه شکلاتی با دارچین و شیر تغلیظ شده

اگر قهوه فوری را به قهوه طبیعی ترجیح می دهید یا حتی یک دانه قهوه در خانه باقی نمانده است ، این گزینه مفید خواهد بود.

قهوه با کاکائو و دارچین
قهوه با کاکائو و دارچین

قهوه شکلاتی با شیر غلیظ و دارچین

شما نیاز خواهید داشت:

  • 1 قاشق چای خوری قهوه فوری
  • 2 قاشق چایخوری کاکائو فوری
  • 2 قاشق چای خوری شیر تغلیظ شده
  • 2 عدد دارچین
  • اب.

آماده سازی:

  1. کاکائو و قهوه فوری را در یک لیوان بریزید ، 2 قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید و مواد را کاملاً مخلوط کنید تا یکدست خامه شود.
  2. مخلوط شکلات و قهوه را با دارچین آسیاب شده مخلوط کنید.
  3. آب جوش را در مخلوط حاصل بریزید ، همه چیز را دوباره کاملاً مخلوط کرده و برای چند دقیقه بگذارید.
  4. شیر غلیظ شده را به نوشیدنی اضافه کنید ، برای بار سوم هم بزنید.

دستور العمل قهوه سبز لاغری

قهوه سبز در میان کسانی که می خواهند از شر پوند اضافی خلاص شوند بسیار محبوب است. طعم آن بیشتر شبیه جوشانده گیاهی است اما این مشکل قابل حل است. کمی ادویه نوشیدنی شما را لذت بخش و حتی سالم می کند زیرا دارچین به چربی سوزی نیز کمک می کند.

قهوه سبز
قهوه سبز

قهوه سبز با دارچین به شما کمک می کند از شر پوند اضافی خلاص شوید

عناصر:

  • 2 قاشق غذاخوری دانه های قهوه سبز ؛
  • 100-150 میلی لیتر آب سرد ؛
  • 2 عدد دارچین آسیاب شده

آماده سازی:

  1. اولین مرحله خرد کردن قهوه است. لوبیاها را در چرخ آسیاب بریزید و آنها را برای حدود 10-15 ثانیه چرخ کنید.
  2. آب را در یک ترک ریخته و گرم کنید ، سپس قهوه آسیاب شده به آن اضافه کنید و چند عدد دارچین آسیاب شده به آن اضافه کنید ، هم بزنید و روی حرارت متوسط بگذارید تا جوش بیاید. به خاطر داشته باشید که گاهی اوقات هم بزنید.
  3. قهوه را حدود 2-3 دقیقه بجوشانید ، سپس از صافی خوب درون فنجان صاف کنید. انجام شده!

بررسی قهوه با دارچین برای کاهش وزن

Lana vi

https://irecommend.ru/content/koritsa-dlya-pokhudeniya-obyrtyvaniya-s-koritsei-maski-dlya-litsa-s-koritsei-dlya-vsekh-tipo

خانم LLL

https://irecommend.ru/content/moi-opyt-upotrebleniya-zelenogo-kofe-ot-aroma-inter-ili-chem-ditya-ne-teshilos

در یک قهوه ساز آبفشان با لیمو تازه

در قهوه سازهای آبفشان ، نوشیدنی با استفاده از فشار بخار تهیه می شود و کاملاً غنی به نظر می رسد. صبحی را تصور کنید که با رایحه ادویه ها و کمی ترشی میوه های عجیب و غریب آغاز می شود …

قهوه با لیمو
قهوه با لیمو

قهوه با دارچین و لیمو طعم ترش مطبوعی دارد

عناصر:

  • قهوه آسیاب شده طبیعی؛
  • اب؛
  • دارچین آسیاب شده؛
  • لیمو؛
  • شکر - اختیاری.

آماده سازی:

  1. قهوه ساز را به اجزای آن جدا کنید: قسمت های پایین و بالا ، فیلتر کنید.

    قهوه ساز آبفشان
    قهوه ساز آبفشان

    قهوه ساز را جدا کنید

  2. قسمت پایین آبفشان را با علامت مخصوص با آب سرد پر کنید.

    محفظه آب
    محفظه آب

    ته قهوه ساز را با آب پر کنید

  3. قهوه را با دارچین آسیاب شده مخلوط کنید ، داخل فیلتر بریزید تا ظرف پر شود ، اما محتویات را فشرده نکنید.

    فیلتر با قهوه
    فیلتر با قهوه

    فیلتر را با مخلوط قهوه و دارچین پر کنید

  4. با استفاده از مسواک یا دستمال کاغذی قهوه اضافی را از لبه قهوه ساز خارج کنید ، سپس قسمت بالای آبفشان را محکم نصب و پیچ کنید.

    مونتاژ قهوه ساز آبفشان
    مونتاژ قهوه ساز آبفشان

    بالای آبفشان را خوب بپیچانید

  5. بسته به اینکه از کدام دستگاه قهوه ساز استفاده می کنید ، آبفشان را روی اجاق گاز قرار دهید یا به منبع تغذیه وصل شوید.

    دستگاه قهوه در آتش
    دستگاه قهوه در آتش

    قهوه ساز را روی اجاق بگذارید

  6. برای کنترل مراحل پخت و پز می توانید درب آن را بگذارید.

    تهیه قهوه در آبفشان
    تهیه قهوه در آبفشان

    درب باز به شما امکان می دهد روند کار را کنترل کنید

  7. اگر مدل قهوه ساز شما مجهز به سوت مخصوصی نیست که پایان آماده سازی را به شما اطلاع می دهد ، به محض عبور آب از فیلتر قهوه را از اجاق گاز خارج کنید یا آبفشان را خاموش کنید (ویژگی برجسته صدا نشان می دهد شما در این مورد) علاوه بر این ، با درب باز ، خواهید دید که محفظه بالایی از قبل با نوشیدنی آماده پر شده است.

    قهوه آماده در آبفشان
    قهوه آماده در آبفشان

    محفظه فوقانی با یک نوشیدنی آماده پر شده است - وقت آن است که حرارت را خاموش کنید

  8. قهوه را در یک فنجان بریزید ، شکر را به مزه اضافه کرده و با یک گوه لیمو تزئین کنید.

با زنجبیل

این گزینه تولید دم برای بوقلمون ها ، انواع قهوه سازها و همچنین دستگاه های قهوه ساز مناسب است. عطر و بوی زیبای قهوه با دارچین و زنجبیل یک نگرش مثبت می دهد و به شما انرژی می بخشد.

قهوه با زنجبیل و دارچین
قهوه با زنجبیل و دارچین

قهوه دلپذیر همراه با زنجبیل و دارچین برای کاهش وزن و گرم شدن آن

شما نیاز خواهید داشت:

  • 1 فنجان قهوه طبیعی تازه دم کرده ؛
  • 1 چوب دارچین؛
  • 2 دایره کوچک از ریشه تازه زنجبیل ؛
  • شکر قهوه ای به مزه.

آماده سازی:

  1. چوب دارچین و تکه های کوچک زنجبیل پوست کنده را در یک فنجان قهوه قرار دهید.
  2. قهوه درست کن.
  3. دارچین و زنجبیل را روی قهوه داغ بریزید. بگذارید چند دقیقه نوشیدنی شیب دار شود ، سپس زنجبیل را از لیوان خارج کنید.
  4. شکر عصا را به قهوه خود اضافه کنید تا مزه دار شود ، هم بزنید.

در دستگاه قهوه ساز با کف شیر

اگر آشپزخانه شما برای قهوه ساز برقی جا دارد ، می توانید با دارچین و با آن قهوه درست کنید.

قهوه با کف شیرین و دارچین
قهوه با کف شیرین و دارچین

قهوه کلاسیک اروپایی - کف شیر روی قهوه ، پاشیده شده با دارچین

عناصر:

  • قهوه؛
  • اب؛
  • شیر؛
  • دارچین آسیاب شده؛
  • شکر - اختیاری.

آماده سازی:

  1. ظرف قابل جدا شدن را از آب پر کرده و در قهوه ساز قرار دهید. فیلتر را در نگهدارنده قرار دهید.

    شاخ قهوه آسیاب شده با فیلتر
    شاخ قهوه آسیاب شده با فیلتر

    فیلتر را در نگهدارنده قرار دهید

  2. قهوه آسیاب شده را درون فیلتر بریزید. مقدار غذا به تعداد وعده هایی که می خواهید بپزید بستگی دارد.

    فیلتر با قهوه
    فیلتر با قهوه

    قهوه را داخل فیلتر بریزید

  3. نگهدارنده را درون قهوه ساز قرار داده و دکمه تهیه را فشار دهید.

    قهوه ساز برقی
    قهوه ساز برقی

    دکمه پخت را فشار دهید

  4. شیر سرد را در پارچ (کوزه مخصوص کف کردن شیر) که به همراه دستگاه قهوه ساز است بریزید و آن را زیر لوله فوتر قرار دهید.

    شیر آماده شده در پارچ
    شیر آماده شده در پارچ

    یک پارچ را زیر لوله فروتر قرار دهید

  5. هنگامی که بخار برقی شما شروع به پخش بخار داغ می کند ، یک کف شیر ظریف ظاهر می شود.

    کف شیر
    کف شیر

    بخار داغ شیر را به کف نرم تبدیل می کند

  6. کف شیر را در لیوان (یا لیوان) قهوه آماده ریخته و کمی دارچین آسیاب شده بپاشید.

ویدئو: نحوه ساخت نقاشی دارچین با استفاده از استنسیل

نمونه هایی از استنسیل قهوه (عکس)

استنسیل برای قهوه_1
استنسیل برای قهوه_1
استنسیل ها می توانند دارای کتیبه های موید زندگی باشند
استنسیل برای قهوه_2
استنسیل برای قهوه_2
می توانید روی قهوه لبخند بزنید
استنسیل برای قهوه_3
استنسیل برای قهوه_3
می توانید تولد کسی را با یک فنجان نوشیدنی معطر آغاز کنید.
استنسیل برای قهوه_4
استنسیل برای قهوه_4
و بعضی اوقات قهوه به شما کمک می کند احساسات خود را اعتراف کنید.
استنسیل برای قهوه_5
استنسیل برای قهوه_5
می توانید قهوه را وادار کنید که خودش حرف بزند

می توانید ساعت ها درباره گزینه های تهیه قهوه با دارچین صحبت کرده و بنویسید. دستور العمل های زیادی وجود دارد. سایه های طعم و مزه همچنین می تواند به نحوه دم کشیدن قهوه ، افزودن شیر ، بستنی یا خامه و همچنین ادویه های دیگری که تصمیم دارید به دارچین اضافه کنید بستگی دارد. تغییرات جالب توجه این نوشیدنی کلاسیک را در نظرات با ما به اشتراک بگذارید!

توصیه شده: