پوست سیب زمینی آب پز شده چقدر ساده است

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

من روش چگونگی پوست کندن سیب زمینی "با لباسهایشان" را فقط در 3 ثانیه به اشتراک می گذارم

یک روش فوق العاده آسان برای پوست کندن سریع سیب زمینی آب پز. بعد از پختن دیگر دست و چنگال ظروف کثیف باقی نمی ماند. نکات ما را دنبال کنید و متعجب خواهید شد که چقدر سریع می توانید این مرحله پخت را پشت سر بگذارید!

بنابراین ، قبل از شروع به پختن سیب زمینی با پوست ، دور هر سبزیجات ریشه خام را برش دهید. تا زمان نرم شدن بپزید. ما آب داغ را تخلیه می کنیم و بلافاصله آن را با آب سرد پر می کنیم. به دلیل تضاد دما ، پوست به راحتی از بین می رود اکنون باید صبر کنید تا غده ها خنک شوند. به هر حال ، آنها هنوز در داخل گرم هستند. هنگام نظافت مراقب باشید. این روش را امتحان کنید ، پشیمان نخواهید شد.

و اکنون ما به شما خواهیم گفت که چگونه سیب زمینی ها را بجوشانید تا جوش نیایند. به طور معمول ، این مزاحمتی اتفاق می افتد اگر گلدان به موقع از روی حرارت برداشته نشود. دلیل دیگر پخت انواع مختلف یا غده هایی در اندازه های مختلف است.

اما حل این مشکل آسان است. سیب زمینی ها را کاملا بشویید و در قابلمه قرار دهید. می توانید این کار را به صورت یک ردیف یا چند ردیفی انجام دهید. آب جوش را روی سیب زمینی ها بریزید و مقدار قابل توجهی نمک غذا اضافه کنید. نسبت به شرح زیر است: 4 قاشق غذاخوری نمک به 700 میلی لیتر آب اضافه کنید. آب باید کاملاً نمکی باشد. اما نگران نباشید ، سیب زمینی کل آن نمک را نخواهد گرفت.

قابلمه را با درپوش بپوشانید و روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شود. برای اینکه آزمایش قانع کننده تر باشد ، سیب زمینی ها را بیش از 1 ساعت جوش دادیم ، آب زمان زیادی برای تبخیر داشت ، اما غده های ما کامل و خوشمزه ماندند و نمکی ندارند. نکته اصلی این است که سبزیجات را بدون آسیب و نقص انتخاب کنید ، سپس همه چیز درست خواهد شد!

روش دیگری وجود دارد که مادربزرگ های ما از آن استفاده می کنند. شما باید به میزان سرکه به آب اضافه کنید: 1 قاشق چای خوری سرکه برای 5 سیب زمینی متوسط در یک قابلمه 1 لیتری یا 1.5 لیتری. نتیجه کار نیز شما را خوشحال خواهد کرد.

اما به خاطر داشته باشید که هنگام پخت و پز به این روش ، گزینه بریدن پوست غده های خام مناسب نیست ، زیرا در این صورت نمک یا سرکه به داخل محصول نفوذ می کند و آن را غیر قابل استفاده می کند.

همه چیز بسیار آسان و ساده شد ، نه؟ ما برای شما دستاوردهای آشپزی جدید و اشتهای خوبی آرزو می کنیم.