فهرست مطالب:

چگونه می توان گردو را از پوست ، پوسته یا پوست سبز پوست گرفت ، با استفاده از روش های مختلف برای شکستن آن
چگونه می توان گردو را از پوست ، پوسته یا پوست سبز پوست گرفت ، با استفاده از روش های مختلف برای شکستن آن

تصویری: چگونه می توان گردو را از پوست ، پوسته یا پوست سبز پوست گرفت ، با استفاده از روش های مختلف برای شکستن آن

تصویری: چگونه می توان گردو را از پوست ، پوسته یا پوست سبز پوست گرفت ، با استفاده از روش های مختلف برای شکستن آن
تصویری: ه تا از مراحل ساده براى جدا كردن پوست گردوِ تازه 2024, نوامبر
Anonim

ما آجیل در دندان های خود داریم: چگونه می توان به خوبی گردو را پوست گرفت و ترک کرد

گردو
گردو

گردو در پوسته فروخته می شود و از قبل پوست آن گرفته شده است. میوه های پوست نشده حاوی مواد مغذی بیشتری هستند ، بنابراین بهتر است آنها را ترجیح دهیم. قبل از استفاده از آنها ، البته ، شما باید آنها را پوست بگیرید - پوست سبز ، پوسته ، شکاف را بردارید. همه نمی دانند که چگونه این کار را به درستی انجام دهند.

محتوا

  • 1 نحوه شستن آجیل
  • 2 چگونه آجیل را پوست بگیرید

    • 2.1 کیف و چکش
    • 2.2 نحوه شکستن مهره ها با چکش

      2.2.1 ویدئو: نحوه حذف پوسته نرم ، آسیب نرساندن به هسته و تقسیم آن به دو پروانه

    • 2.3 نحوه پوست گرفتن میوه با یک مغز خردکن

      1 چگونه آجیل را به سرعت و با دقت پوست بگیرید - فیلم

    • 2.4 یک راه آسان برای تقسیم آجیل به دو قسمت ، خیساندن در آب جوش است
    • 2.5 طرز تهیه آب نمک برای نرم شدن پوسته
    • 2.6 درب و اجاق گاز
    • 2.7 درب
    • 2.8 سه روش برای پوست گرفتن گردو: انبردست ، آب جوش ، اجاق گاز - فیلم
  • 3 مغز آجیل (پوست ، پوست ، فیلم)

    3.1 نحوه ضدعفونی میوه های پوست کنده

  • 4 خواص مفید پوسته و پارتیشن گردو

    • 4.1 درمان های مردمی از پوسته و پوست گردو

      • 4.1.1 درمان های محلی از پوسته ، پوسته و پوست سبز گردو - گالری
      • 4.1.2 فیلم: تنتور پوسته گردو

نحوه شستن آجیل

قبل از استفاده از گردو ، باید آنها را پردازش کرد - شسته ، پوسته را ترک کرد و هسته آن را از پوست جدا کرد. آجیل های بدون پوست را نیز باید کاملاً در آب گرم و گرم شسته یا با آب جوش پر کنید.

  1. آب جوش را به مدت نیم ساعت روی آجیل ها بریزید.
  2. زیر آب روان بشویید.
  3. روی حوله قرار دهید و صبر کنید تا خشک شود.
  4. هسته ها را استخراج کنید.

متخصصان توصیه می کنند پس از شستن ، آجیل ها را به مدت 15 تا 20 دقیقه در اجاق خشک کنید. این به آنها طعم و رایحه مطبوعی می بخشد ، رطوبت اضافی را از بین می برد و شکافت را راحت می کند.

گردو در آب
گردو در آب

شما همیشه باید گردوی بدون پوست را بشویید

چگونه آجیل را پوست بگیرید

برای پوست کندن گردو از پوسته ، می توانید یکی از روش های زیر را انتخاب کنید:

  • کیسه و چکش؛
  • یک چکش؛
  • مهره شکن؛
  • خیساندن در آب جوش؛
  • آبنمک؛
  • سرخ کردن در تابه؛
  • پخت در فر؛
  • در.

هرگز سعی نکنید پوسته را با دندانهای خود شکافته کنید ، این برای دندانهای شما خطرناک و مضر است.

کیف و چکش

برای کار شما نیاز دارید:

  • یک چکش؛
  • یک حوله یا پارچه ؛
  • تخته چوبی

با دقت از چکش استفاده کنید تا به انگشتانتان آسیب نرسد. نیروی ضربه مناسب را محاسبه کنید تا پوسته ترک بخورد ، اما هسته سالم باقی بماند.

  1. میوه را در حوله بپیچید یا در کیسه پارچه ای قرار دهید تا پوسته در اثر برخورد به طرفین پرواز نکند.
  2. روی تخته دراز بکشید ، با چکش کنار مهره را بزنید. در این کار زیاده روی نکنید ، در غیر این صورت هسته را خرد کنید.

نحوه شکستن آجیل با چکش

می توانید مهره را حتی به روش ساده تر و فقط با استفاده از چکش خرد کنید. با این حال ، باید توجه داشت که خرد کردن آجیل با چکش ایمن نیست. علاوه بر این ، بدون کیسه ، پوسته از هم جدا خواهد شد.

  1. مهره را روی یک سطح سخت قرار دهید.
  2. کنار مهره را به مفاصل پوسته بزنید. نیروی ضربه را به درستی محاسبه کنید تا مهره صاف نشود.
  3. چکش را کنار بگذارید و با دستان خود پوسته های باقیمانده را از مهره پاک کنید.

    چکش و گردو
    چکش و گردو

    چکش می تواند مهره ای را به آرامی ترک دهد

ویدئو: نحوه حذف پوسته نرم ، آسیب نرساندن به هسته و تقسیم آن به دو پروانه

چگونه می توان میوه ها را با فندق شکن پوست کند

یک روش ساده و سریع برای شکستن آجیل ، فندق شکن یا به اصطلاح دیگر ، فندق شکن است. این یک انبر فلزی است که با آن خرد کردن آجیل مناسب است. شما باید با دقت با این ابزار کار کنید ، ابتدا تمرین کنید ، در غیر این صورت می توانید انگشتان خود را فشار دهید. شکستن پوسته با مهره شکن بدون تلاش زیاد آسان است. اگر مهره را سخت فشار ندهید ، هسته های آن تقریباً دست نخورده به دست می آیند. نکته بدون شک روش این است که پوسته در اطراف اتاق پراکنده نمی شود.

به عنوان یک قاعده ، فندق شکن اغلب با ابزارهای دیگر جایگزین می شود:

  • انبر؛
  • انبر؛
  • آچار گاز؛
  • پرس سیر.

اصل تقسیم همان چیزی است که در مورد فندق شکن وجود دارد. اما استفاده از ابزاری که برای تقسیم در نظر گرفته نشده اند بسیار خطرناک تر هستند ، استخراج هسته اصلی با کمک آنها بسیار دشوارتر است. و به طور کلی دستگاه سنگ شکن سیر ممکن است در برابر بار مقاومت نکرده و شکسته شود ، بنابراین هنگام انتخاب روش و ابزار تمیز کردن ، جوانب مثبت و منفی را بسنجید.

فندق شکن
فندق شکن

مهره شکن به سرعت و به راحتی آجیل ها را از پوسته پوست می کند

چگونه پوست آجیل را به سرعت و با دقت پوست بگیرید - فیلم

یک راه آسان برای تقسیم آجیل به نصف ، خیساندن در آب جوش است

جوشاندن آب باعث انعطاف پذیری پوسته می شود. اگر میوه ها را درون آن نگه دارید ، می توانید آنها را به راحتی با چنگال یا چاقو خرد کنید.

  1. چاقو را وارد کنید یا یک چنگال را در سوراخ کوچک مهره قرار دهید.
  2. آن را در جهات مختلف بچرخانید.

بنابراین می توانید یک مهره خرد کنید و با موفقیت نیمه کامل - پروانه ها را بدست آورید. هنگام کار با اشیای تیز مراقب باشید. یک جایزه دلپذیر از روش - آجیل ها طعم شیری پیدا می کنند.

آب جوش
آب جوش

خیساندن در آب جوش برای پوست کنده شدن آجیل بسیار مناسب است.

طرز تهیه آب نمک برای نرم شدن پوسته

شما همچنین می توانید پوسته را با آب نمک نرم کنید: 1.5 قاشق غذاخوری. من نمک در هر لیتر آب.

  1. آجیل ها را در یک کاسه عمیق قرار داده و روی آنها را با آب نمک بپوشانید.
  2. بعد از نیم ساعت ، یک دستمال بگذارید و خشک کنید.
  3. با استفاده از چاقو یا چنگال مهره را به آرامی از وسط تقسیم کنید.
نمک
نمک

پوسته گردو توسط محلول آب شور نرم می شود

فر و سرخ کردن

خشک شدن در فر به سرعت پوسته را از بین می برد.

  1. آجیل ها را روی یک ظرف پخت یا یک ظرف مخصوص دیگر اجاق گاز قرار دهید.
  2. به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. شما نباید آجیل ها را در معرض عملیات حرارتی طولانی تری قرار دهید ، در غیر این صورت هسته ها خشک می شوند و سخت و بی مزه می شوند.
  3. میوه را خنک کرده و از چکش ملایم برای شکستن پوسته انعطاف پذیر استفاده کنید.
فر
فر

خشک شدن آجیل در فر به ترک خوردن آجیل کمک می کند

روش دیگر برای از بین بردن پوسته این است که خشکبار را در یک تابه از قبل گرم شده خشک کنید. اصل عملکرد روش مشابه خشک شدن در اجاق گاز است. گرما باعث انعطاف پذیری پوسته می شود. برای حفظ عطر و طعم هسته ، زمان پردازش توصیه شده را افزایش ندهید.

  1. آجیل ها را در یک قابلمه از قبل گرم شده قرار داده و حدود 20 دقیقه تفت دهید و مدام هم بزنید تا دما به طور یکنواخت توزیع شود.
  2. خنک و پوست بگیرید.
ماهی تابه
ماهی تابه

بعد از سرخ شدن تابه های گردو ، می توانید به راحتی آنها را از پوسته پوست بگیرید

در

یک روش بسیار بحث برانگیز دیگر برای شکستن گردو وجود دارد - استفاده از در.

  1. مهره را در شکاف بین درز و در قرار دهید.
  2. در را ببندید و دوباره آن را باز کنید.

با پوست گرفتن این میوه ، می توانید هسته ها و پوسته های خرد شده روی زمین را بدست آورید. همچنین ممکن است انگشتان خود را نیشگون بگیرید و سطح در آسیب ببیند. بالاخره بهتر است گزینه دیگری انتخاب کنید.

گردوی خرد شده
گردوی خرد شده

خرد کردن مهره با درب بهترین راه نیست

سه روش برای پوست گرفتن یک گردو: انبردست ، آب جوش ، اجاق گاز - فیلم

پوست کندن آجیل از پوسته (پوست ، پوست ، فیلم)

پوسته نازک تلخ را می توانید به روش های مختلف از مهره خارج کنید:

  • آجیل ها را به مدت 12 ساعت در آب نمک (به مدت 1 لیتر - 1.5 قاشق غذاخوری نمک) نگه دارید و سپس آنها را بشویید و خشک کنید.
  • میوه ها را در یک کاسه عمیق بریزید و به مدت 2-3 دقیقه آب جوش بریزید ، سپس آب را تخلیه کنید ، آجیل ها را به یک حوله سخت منتقل کنید و با دستان خود را از طریق مواد بمالید.
  • به مدت 5 دقیقه بدون روغن روی حرارت ملایم سرخ کنید ، میوه ها را در یک پارچه بپیچید و در دستان خود بچرخانید - پوسته ها در طی فرآیند سرخ شدن از بین می روند.

هنگام خیساندن آجیل در آب نمک ، باید چندین ساعت صبر کنید ، اما روش اکسپرس با آب جوش را می توان به خصوص در موارد اضطراری استفاده کرد. علاوه بر این ، حتی میوه های کمی کهنه نیز می توانند به طعم و مزه برگردانده شوند. متخصصان اتفاق نظر دارند که عملیات حرارتی ترجیح داده می شود ، زیرا تمیز کردن ساده و کیفیت آجیل را نشان می دهد. اگر در حین پردازش بوی پوسیدگی یا کپک زدید ، محصول را نخورید. بوی بد نشان دهنده نقض قوانین ذخیره سازی است. میوه حتی اگر جذاب به نظر برسد ، برای سلامتی خطرناک است.

چگونه می توان میوه های پوست کنده را ضد عفونی کرد

نیازی به شستن مهره های خریداری شده در پوسته پس از تمیز کردن مجدد با آب نیست. و اگر قبلا میوه های پوست کنده خریداری کرده اید ، باید آنها را به یکی از روش های زیر ضد عفونی کنید:

  1. در آب گرم بشویید ، اما به هیچ وجه با آب جوش ، روی حوله خشک نکنید. آجیل ها را با استفاده از یک قاشق یا ملاقه شکاف دار از آب خارج کنید. آب را تخلیه نکنید ، در غیر این صورت خاک از کف کاسه بلند می شود و دوباره روی مهره ها قرار می گیرد.
  2. در فر را بشویید و خشک کنید.
  3. در ماهیتابه را بسوزانید.

خواص مفید پوسته و پارتیشن گردو

پوسته و پوسته گردو برای لایه برداری بدن ، برای تارتار ، برای تهیه داروهای سنتی استفاده می شود. تزریق و جوشانده غنی از ویتامین است ، بنابراین با کاهش ایمنی و تنظیم سطح هورمون ها مصرف می شود. محبوبیت آجیل به دلیل وجود تانن در پوسته و پوسته آن است. آنها به مبارزه با بیماری هایی مانند:

  • دیابت؛
  • ماستوپاتی
  • میوم ، فیبروآدنوم ، آدنوم پروستات ؛
  • پولیپ در روده و سوi هاضمه ؛
  • بیماری های مفصلی

درمان های مردمی از پوسته و پوست گردو

  1. جوشانده پوسته های تارتار: پوسته را خرد کرده و 0.5 فنجان اندازه کنید ، به مدت 20 دقیقه در یک لیوان آب بجوشانید ، به مدت 20 دقیقه یک مسواک با موهای سفت در جوشانده قرار دهید. دندان های خود را با برس آغشته به جوشانده مسواک بزنید. اگر 3 بار در روز دندان های خود را مسواک بزنید ، سنگ دیگر آزار نخواهد داد. جوشانده پوسته ها باعث از بین رفتن باکتری ها و بهبود زخم های دهان می شود.
  2. تهیه تنتور پوسته روی الکل (یا ودکا) در خانه و مصرف آن در صورت ابتلا به بیماری های پوستی و همچنین پاکسازی رگ های خونی از کلسترول آسان است: 15 عدد آجیل گرفته و آنها را با 1.5 لیتر ودکا پر کنید ، بگذارید داخل به مدت 15 روز یک مکان تاریک ، و سپس 1 قاشق غذاخوری معده خالی بخورید. من 1 بار در روز
  3. برای قند خون بالا ، تنتور الکل را طبق دستور بالا مصرف کنید: 10 قطره را در یک قاشق غذاخوری آب دمای اتاق رقیق کنید ، با معده خالی بنوشید. دوره درمان 5-6 هفته است ، پس از آن نیاز به وقفه است. برای درمان بیماری های دستگاه گوارش ، راه دیگری را انتخاب کنید: 7 قطره از تنتور را در یک قاشق غذاخوری آب رقیق کنید و با معده خالی / معده خالی 2 بار در روز به مدت یک ماه بنوشید.
  4. برای درمان غده تیروئید: 20 پارتیشن را با 100 گرم الکل 70٪ پر کنید ، بعد از 2 هفته صاف کنید و 10 قطره به ازای هر قاشق آب 3 بار در روز مصرف کنید.
  5. تنتور روی آب در صورت ابتلا به بیماری های پوستی اثر ضد التهابی دارد: پوسته 20 مغز را خرد کرده ، آب جوش را بریزید و بگذارید 2-3 ساعت بماند ، پارچه نخی را با محصول خیس کنید و به محل ملتهب بمالید.
  6. برای بهبود کیفیت پوست می توانید تنتور آبی را از طریق دهان مصرف کنید. دوز 50 میلی لیتر سه بار در روز.
  7. تنتور موجود در پوسته موجود در نفت سفید باعث تسکین درد در سیاتیک و مفاصل می شود. این مخلوط تا 3 سال ذخیره می شود. آماده سازی: 10-12 مهره را چرخ کرده ، گردوی سبز را با 3 فنجان نفت سفید تصفیه شده بریزید و به مدت 12-15 روز در یک مکان تاریک قرار دهید ، سپس به مدت یک ماه در یک مکان روشن قرار دهید. مایع باید قبل از استفاده فیلتر شود. برای درد سیاتیک روی ستون فقرات بمالید یا به صورت موضعی برای درد مفاصل بمالید.
  8. از تنتور گردوی سبز عمدتاً در معالجه بیماریهای دستگاه ادراری تناسلی و روده استفاده می شود. مواد لازم - گردو شیر 52٪ ، گل همیشه بهار 18٪ ، مریم گلی 18٪ ، گیاه اکیناسه 12٪. همه اجزا را درون یک ظرف شیشه ای ریخته و به آن نفت سفید تصفیه شده اضافه کنید.

دستور العمل های زیادی وجود دارد که در آنها از پوسته و پوسته گردو استفاده می شود ، خواص جهانی آنها شگفت انگیز است. با این حال ، همیشه به یاد داشته باشید که وقتی یک روش یکپارچه برای حل مشکلات سلامتی دارید ، درمان های مردمی خوب است.

درمان های مردمی از پوسته ، پوسته و پوست سبز یک گردو - گالری

تنتور پوسته آجیل
تنتور پوسته آجیل
تنتور سپتوم گردو بیماری های التهابی پوستی را درمان می کند
تنتور گردوی سبز
تنتور گردوی سبز
از تنتور گردوی سبز در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود
تنتور نفت سفید
تنتور نفت سفید
تنتور صدف روی نفت سفید ، سیاتیک و بیماری های مفصلی را درمان می کند
تنتور الکل
تنتور الکل
تنتور موجود در پوسته موجود در الکل ، رگ های خونی را از کلسترول پاک می کند
پوسته گردو
پوسته گردو
پوسته گردو به عنوان ماده ضد التهاب ، ضد اسهال به طور گسترده ای در طب عامیانه استفاده می شود.
پوست گردو
پوست گردو
پوست گردو دارای خواص دارویی است

ویدئو: تنتور پوسته گردو

همیشه قبل از پوسته پوسته شدن یا پوسته پوسته شدن ، گردوی پوست گرفته نشده را بشویید. با انتخاب روش تقسیم ، توصیه ها را دنبال کنید و نکات ایمنی را رعایت کنید. به یاد داشته باشید ، شما می توانید این کار را به سرعت و با اطمینان با یک فندق خرد کن انجام دهید. و از پوسته ، پارتیشن و پوست میوه های سبز ، تنتور خانگی تهیه کنید که در ترکیب با سایر داروها به مبارزه با بیماری ها کمک می کند.

توصیه شده: