فهرست مطالب:

سوپ شیر همراه با رشته فرنگی: دستورالعمل هایی از جمله برای کودک ، همراه با عکس و فیلم
سوپ شیر همراه با رشته فرنگی: دستورالعمل هایی از جمله برای کودک ، همراه با عکس و فیلم

تصویری: سوپ شیر همراه با رشته فرنگی: دستورالعمل هایی از جمله برای کودک ، همراه با عکس و فیلم

تصویری: سوپ شیر همراه با رشته فرنگی: دستورالعمل هایی از جمله برای کودک ، همراه با عکس و فیلم
تصویری: راهنمای سفر قرقیزستان | بهترین کارها برای انجام در قرقیزستان 2024, نوامبر
Anonim

بسیار خوشمزه و سالم: سوپ شیر دلمه ای با رشته فرنگی

سوپ رشته فرنگی شیر اشتها آور یک غذای عالی برای همه اعضای خانواده است
سوپ رشته فرنگی شیر اشتها آور یک غذای عالی برای همه اعضای خانواده است

سوپ شیر یک غذای خوشمزه ، اشتها آور و سالم است که به معنای واقعی کلمه در یک ربع ساعت قابل تهیه است. شما می توانید صدها دستور العمل مختلف پیدا کنید ، اما بیشتر آنها شامل افزودن ماکارونی کوچک است. اگر شما یا اعضای خانواده تان اغلب سوپ شیر را با رشته فرنگی می پزید ، احتمالاً علاقه مند هستید که چگونه به یک غذای از قبل آشنا تنوع دهید و آن را به روشی جدید تهیه کنید. بنابراین ، امروز من یک دستور العمل اساسی برای سوپ شیر با رشته و انواع آن با سایر مواد افزودنی را به شما پیشنهاد می کنم.

محتوا

  • 1 دستورالعمل های گام به گام سوپ رشته فرنگی شیر

    • 1.1 در چند کوکی

      1.1.1 فیلم: سوپ شیر خوشمزه در زودپز

    • 1.2 با سیب

      1.2.1 فیلم: سوپ شیر همراه با رشته و سیب پخته شده

    • 1.3 با سینه مرغ برای کودک
    • 1.4 با تخم مرغ
    • 1.5 با کوفته

      1.5.1 فیلم: سوپ شیر همراه با رشته ، سیب زمینی و قارچ

دستورالعمل های گام به گام سوپ رشته فرنگی شیر

نمی توانم بگویم که طرفدار سوپ شیر هستم (به نظر می رسد که در یکی از مقاله هایم قبلاً در مورد این موضوع صحبت کردم) ، اما آنها را اغلب برای دخترانم می پزم. دختر بزرگتر نسخه کلاسیک شیر و ماکارونی را با شکر و کره اضافه شده ترجیح می دهد ، اما دختر کوچکتر به انواع مختلفی نیاز دارد ، بنابراین شما باید آزمایش کنید یا دستورالعمل هایی را از مهماندارانی که در این زمینه باتجربه ترند قرض کنید. من انتخاب کوچکی از آن غذاهایی را به شما پیشنهاد می دهم که کودک من با لذت می خورد.

در چند کوکی

اول از همه ، من به شما می گویم که چگونه یک نسخه کلاسیک سوپ شیر با رشته درست کنید. من این گزینه را در یک چند پخته توصیف خواهم کرد ، اما دستور العمل کاملاً با پخت و پز معمول در یک قابلمه روی اجاق مطابقت دارد. شما خود می توانید روشی را انتخاب کنید که راحت تر به نظر برسد.

عناصر:

  • 1 لیتر شیر ؛
  • 1 قاشق غذاخوری. ورمیشل؛
  • 2 قاشق غذاخوری من صحرا
  • 1 پیمانه نمک ؛
  • 1 قاشق غذاخوری. من کره

آماده سازی:

  1. هر آنچه را که نیاز دارید آماده کنید.

    چند پخته و محصولات تهیه سوپ شیر روی میز
    چند پخته و محصولات تهیه سوپ شیر روی میز

    مولتی پخت و غذاهای لازم را تهیه کنید

  2. شیر را در کاسه چند پخته ریخته ، حالت "Multicooker" را انتخاب کرده و دما را روی 160 درجه تنظیم کنید.
  3. وقتی شیر جوش آمد ، نمک ، شکر دانه ریز و کره را به آن اضافه کنید.

    اضافه کردن شکر به ظرف چند قلو با شیر
    اضافه کردن شکر به ظرف چند قلو با شیر

    شکر ، نمک و کره را به شیر جوشانده اضافه کنید

  4. رشته ها را در یک کاسه قرار داده و به مدت 10 دقیقه آشپزی را ادامه دهید.

    چند پخته با شیر در یک کاسه و یک ظرف شیشه ای کوچک با ماکارونی خشک در دستان شخص
    چند پخته با شیر در یک کاسه و یک ظرف شیشه ای کوچک با ماکارونی خشک در دستان شخص

    ماکارونی را به آش اضافه کنید

  5. سوپ را در ظرف ها ریخته و سرو کنید.

    سوپ شیر همراه با ماکارونی در یک کاسه سفید و عمیق روی میز سرو شده
    سوپ شیر همراه با ماکارونی در یک کاسه سفید و عمیق روی میز سرو شده

    سوپ رشته فرنگی شیر را بلافاصله بعد از پختن سرو کنید

نویسنده ویدئوی زیر کمی سوپ شیر با رشته فرنگی را در یک غذای چندقلو تهیه می کند.

ویدئو: سوپ شیر خوشمزه در زودپز

با سیب

یک نوع عالی از یک غذای مورد مذاکره ، که نه تنها دختر کوچک ، بلکه تمام اعضای دیگر خانواده من نیز دوست دارند آن را بخورند. همانند مورد قبلی ، این دستورالعمل هم برای یک چند ظرفی و هم برای یک قابلمه معمولی مناسب است.

عناصر:

  • 1.5 لیتر شیر ؛
  • 150 گرم ماکارونی کوچک
  • 1-2 سیب
  • 4 قاشق غذاخوری من شکر پودر شده؛
  • 70 گرم کره ؛
  • 1 پیمانه وانیل ؛
  • 1 عدد دارچین آسیاب شده

آماده سازی:

  1. سیب ها را بشویید ، ساقه ها و غلافهای دانه را پوست بگیرید ، به مکعب های متوسط برش دهید.

    سیب های تازه را روی تخته های برش به مکعب های کوچک خرد می کنیم
    سیب های تازه را روی تخته های برش به مکعب های کوچک خرد می کنیم

    سیب ها را آماده کنید

  2. نیمی از کره را در یک ظرف چند قلو (یا قابلمه ای نچسب با دیواره ضخیم) بریزید و ذوب کنید.

    تکه های کره در یک کاسه چند پخته
    تکه های کره در یک کاسه چند پخته

    مقداری کره را ذوب کنید

  3. تکه های میوه را به یک کاسه منتقل کرده و با استفاده از تنظیم Fry به مدت 1-2 دقیقه تفت دهید.

    تکه های سیب در یک کاسه چند قلو با کره
    تکه های سیب در یک کاسه چند قلو با کره

    سیب ها را چند دقیقه تفت دهید

  4. سیب های سرخ شده را با دارچین و وانیل بپاشید ، هم بزنید.

    تکه های سیب سرخ شده در یک کاسه چند پخته و یک کفگیر چوبی
    تکه های سیب سرخ شده در یک کاسه چند پخته و یک کفگیر چوبی

    ادویه را به سیب اضافه کنید

  5. شیر را درون چند کوکی بریزید.

    شیر با تکه های سیب در یک کاسه چند پخته
    شیر با تکه های سیب در یک کاسه چند پخته

    شیر اضافه کنید

  6. ماکارونی و پودر قند را اضافه کنید.

    دست انسان با ماکارونی کوچک روی یک کاسه چند کوکی با شیر و سیب
    دست انسان با ماکارونی کوچک روی یک کاسه چند کوکی با شیر و سیب

    ماکارونی را به سوپ بفرستید

  7. محتویات کاسه را هم بزنید ، درب دستگاه را ببندید و حالت "پخت و پز بخار" یا "فرنی شیر" را تنظیم کنید.
  8. به محض جوش آمدن سوپ (برای اطلاع از این موضوع ، باید دوره غذا را به صورت دوره ای بررسی کنید) ، با انتخاب عملکرد "گرم کردن" حالت را تغییر دهید و به مدت 10 دقیقه به پخت و پز غذا ادامه دهید.
  9. مولتی کوکر را خاموش کنید ، کره باقیمانده را به سوپ اضافه کنید ، هم بزنید و در کاسه های مقداری بریزید. در صورت تمایل ، کره را می توان درست قبل از سرو به هر قسمت سوپ اضافه کرد.

    سوپ شیر با رشته و سیب روی میز با سفره چهارخانه
    سوپ شیر با رشته و سیب روی میز با سفره چهارخانه

    فراموش نکنید که کره را به وعده غذایی خود اضافه کنید

ویدئو: سوپ شیر همراه با رشته و سیب پخته شده

با سینه مرغ برای کودک

اگر نسخه های شیرین سوپ شیر را برای صبحانه ترجیح می دهیم ، نسخه مرغ اغلب به عنوان یک غذای ناهار دلچسب عمل می کند.

عناصر:

  • 250 میلی لیتر شیر ؛
  • 250 میلی لیتر آب
  • 1.5-2 قاشق غذاخوری. من ورمیشل؛
  • 50 گرم سینه مرغ آب پز ؛
  • 1 قاشق چایخوری کره
  • 1 پیمانه نمک.

آماده سازی:

  1. آب را در قابلمه بریزید ، جوش بیاید ، سپس رشته فرنگی اضافه کنید.

    ورمیشلی در یک گلدان آب
    ورمیشلی در یک گلدان آب

    رشته ها را در آب جوش قرار دهید

  2. نیمی از شیر را در قابلمه بریزید ، با حرارت ملایم پخت را ادامه دهید.
  3. سینه مرغ آب پز شده را با شیر باقی مانده مخلوط کنید ، با مخلوط کن خرد کنید تا پوره شود.

    تکه های سینه مرغ آب پز شده در یک کاسه مخلوط کن
    تکه های سینه مرغ آب پز شده در یک کاسه مخلوط کن

    سینه را خرد کنید

  4. توده حاصل را به سوپ منتقل کنید ، همه چیز را مخلوط کنید.

    پوره مرغ و شیر را در یک کاسه مخلوط کن بریزید
    پوره مرغ و شیر را در یک کاسه مخلوط کن بریزید

    پوره مرغ و شیر را به ظرف رشته فرنگی بفرستید

  5. ظرف را با نمک مزه دار کنید ، بجوشانید ، اجاق گاز را خاموش کنید.
  6. کره را اضافه کرده و سوپ را کاملا هم بزنید تا فرآورده شیر کاملا حل شود.

    یک تکه کره در قابلمه با سوپ شیر
    یک تکه کره در قابلمه با سوپ شیر

    یک تکه کره به سوپ اضافه کنید

  7. قسمت هایی را با گیاهان تازه تزئین کنید.

    سوپ شیر همراه با رشته ، مرغ و جعفری تازه در یک بشقاب روی سطح چوبی
    سوپ شیر همراه با رشته ، مرغ و جعفری تازه در یک بشقاب روی سطح چوبی

    هر قسمت از سوپ را با برگ های تازه جعفری تزئین کنید

با تخم مرغ

غذایی تهیه شده بسیار آسان اما خوشمزه و سیرکننده که فقط به چند ماده اولیه معمول نیاز دارد.

عناصر:

  • 1 لیتر شیر ؛
  • 150 گرم ورمیشل ؛
  • 2 عدد تخم مرغ؛
  • 1 قاشق غذاخوری. من صحرا
  • 1 قاشق چایخوری نمک؛
  • 2 قاشق چایخوری کره

آماده سازی:

  1. شیر را در قابلمه بریزید ، با شکر دانه ریز و نمک مخلوط کنید ، جوش بیاورید.

    قابلمه فلزی با شیر
    قابلمه فلزی با شیر

    شیر ، شکر و نمک را بجوشانید

  2. رشته ها را در قابلمه بریزید ، همه چیز را هم بزنید ، بگذارید تا روی حرارت کم بپزد.
  3. محتوای دو تخم مرغ را به آرامی در یک ظرف کوچک بزنید.

    تخم مرغ خام مخلوط شده در یک لیوان شیشه ای با یک چنگال فلزی
    تخم مرغ خام مخلوط شده در یک لیوان شیشه ای با یک چنگال فلزی

    تخم مرغ را بزنید

  4. مخلوط تخم مرغ را در قابلمه سوپ بریزید و به مدت 2.5 دقیقه مرتباً هم بزنید تا بپزد.
  5. بعد از پخت ، سوپ را با کره مزه دار کنید.

    سوپ شیر همراه با رشته ، تخم مرغ و کره در یک کاسه سرو
    سوپ شیر همراه با رشته ، تخم مرغ و کره در یک کاسه سرو

    سوپ را با کره مزه دار کنید

با کوفته

سرانجام ، من یک دستور غذا برای سوپ با شیر با افزودن سیب زمینی و کوفته پیشنهاد می کنم. برای کودکان ، غذا را می توان با استفاده از مرغ چرخ کرده تهیه کرد ، و برای بزرگسالان ، مرغ و محصولات گوشتی (گوشت خوک ، گوشت گاو یا مخلوط) مناسب است.

عناصر:

  • 1 لیتر شیر ؛
  • 1 قاشق غذاخوری. اب؛
  • 2-3 سیب زمینی
  • 50-100 گرم ورمیشل ؛
  • 200 گرم گوشت چرخ شده
  • 1 تخم مرغ
  • 1 قاشق غذاخوری. من آرد گندم؛
  • نمک.

آماده سازی:

  1. غذاهای مورد نظر خود را ذخیره کنید و تمام مواد اولیه را از قبل تهیه کنید.

    محصولات تهیه سوپ شیر با رشته و کوفته روی میز
    محصولات تهیه سوپ شیر با رشته و کوفته روی میز

    غذا تهیه کنید

  2. شیر را با آب حل کنید ، روی اجاق گاز قرار دهید و حرارت دهید تا بجوشد.
  3. سیب زمینی های پوست کنده را به صورت مکعب های کوچک خرد کرده و به محض جوش آمدن شیر ، آن را به قابلمه بفرستید. به مدت 10 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید.
  4. یک گوشت چرخ کرده را تخم مرغ بزنید ، آرد را اضافه کرده و به آن نمک اضافه کنید. گوشت را کاملاً هم بزنید ، سپس به شکل کوفته های کوچک درآورید.
  5. 10 دقیقه پس از جوشاندن محتوای قابلمه با سیب زمینی ، ورمیشل را به سوپ اضافه کنید ، به مدت 1-2 دقیقه آن را بپزید.
  6. کوفته ها را به سوپ منتقل کرده و 15 دقیقه دیگر بپزید.
  7. سوپ را امتحان کنید ، مقدار لازم نمک را اضافه کنید ، هم بزنید ، ظرف را از روی حرارت بردارید. گرم یا گرم سرو کنید.

    سوپ شیر همراه با رشته و کوفته در بشقاب حیوانات اصلی
    سوپ شیر همراه با رشته و کوفته در بشقاب حیوانات اصلی

    سوپ شیر به همراه کوفته را می توانید گرم یا گرم سرو کنید

به نظر می رسد که سوپ شیر با رشته فرنگی و قارچ از رضایت کمتری برخوردار نیست. اما باید بدانید و به یاد داشته باشید که قارچ در رژیم غذایی نوزادان زیر 1 سال غیرقابل قبول است ، برای کودکان در سنین پیش دبستانی و دبستان توصیه نمی شود ، و پس از 12 سال توصیه می شود که مصرف مکرر محصول را ارائه ندهید و آن را ارائه دهید بیشتر اوقات 1 بار در 7-10 روز. علاوه بر این ، برای منوی کودکان و بزرگسالان ، قارچ ها باید در یک مکان مطمئن خریداری یا برداشت شوند و به روشی مناسب برای هر نوع پردازش شوند.

ویدئو: سوپ شیر همراه با رشته ، سیب زمینی و قارچ

سوپ های شیر با رشته فرنگی راه خوبی برای افزودن تنوع به منوی بزرگسالان و بچه ها است ، که نه تنها غذاهای خوشمزه ، بلکه در عین حال دلچسب و سالم به آنها غذا می دهد. اگر دستور العمل های جدیدی برای اولین دوره های شیر با افزودن ماکارونی کوچک نیز دارید ، دستورالعمل های خود را در نظرات زیر به اشتراک بگذارید. اشتهای خوبی به شما و عزیزانتان!

توصیه شده: