گندم سیاه با مرغ در فر: یک دستورالعمل گام به گام با عکس نحوه طبخ خوشمزه و سریع

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

گندم سیاه معطر با مرغ در فر: دستورالعمل یک شام عالی

حتی غذاهای مورد علاقه شما نیز گاهی کسل کننده هستند. در چنین مواردی ، می توانید تنظیمات خود را در دستور العمل انجام دهید ، یا غذا را به روشی کمی متفاوت آماده کنید. بیایید گندم سیاه و مرغ را معمول بخوریم. می توانید فرنی را بجوشانید و گوشت را جداگانه سرخ کنید ، اما خیلی بهتر است غذاها را با هم ترکیب کنید ، آنها را با سبزیجات آبدار و ادویه جات معطر پر کنید و سپس در فر بپزید. فرنی که در آب مرغ و آب سبزی خیسانده شده ، به خصوص خوشمزه و اشتها آور است.

دستورالعمل گام به گام گندم سیاه با مرغ در فر

من هرگز به این موضوع فکر نکردم که آیا می توان گندم سیاه را به روش دیگری به غیر از پختن قابلمه روی اجاق طبخ کرد؟ علاقه من به ایجاد ظروف در فر هر روز بیشتر می شود ، بنابراین تصمیم گرفتم ببینم آیا دستورالعمل هایی برای پخت غلات معطر وجود دارد که برای این کمکی فوق العاده آشپزخانه سازگار شده است. همانطور که مشخص شد ، چنین گزینه هایی وجود دارد ، با تعداد زیادی. یکی از آنها قبلاً بارها توسط خانواده ام آزمایش شده و در لیست غذاهای مورد علاقه من قرار دارد.

عناصر:

• 4 طبل مرغ؛
• 300 گرم گندم سیاه ؛
• 2 عدد پیاز
• 1 هویج
• 2 میلی لیتر آب ؛
• 1.5 قاشق غذاخوری من روغن آفتابگردان؛
• گیاهان خشک به مزه
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

مراحل پخت و پز:

1. طبل های مرغ را بشویید.

   

   درام مرغ را می توان با ران یا هر قطعه مرغ دیگر جایگزین کرد

2. سبزیجات را خرد کنید. پیاز را به ربع حلقه برش دهید ، هویج را روی رنده درشت رنده کنید.

   

   سبزیجات را به روشی که دوست دارید انجام دهید خرد کنید

3. روغن آفتابگردان را در ماهیتابه گرم کنید ، سبزیجات را سرخ کنید تا نرم شوند.

4. پیاز و هویج سوخته را کف ظرف قرار دهید.

   

   گندم سیاه روی "بالش" سبزیجات معطر و آبدارتر خواهد شد

5. گندم سیاه را بشویید ، در بالای سبزیجات را در یک لایه صاف قرار دهید.

   

   بلغورها را به طور یکنواخت در کل سطح لایه سبزیجات پخش کنید

6. مرغ ها را در قالب گندم سیاه و سبزیجات قرار دهید.

   

   اگر پاها کوچک باشد ، می توان مقدار محصول را افزایش داد

7. ظرف را با سلیقه و نمک و ادویه جات میل کنید.

8. آب را بجوشانید و به آرامی داخل قالب بریزید.

   

   برای اینکه غذا سریعتر بپزد ، آب جوش را روی گندم سیاه بریزید

9. ظرف را درون فر از قبل گرم شده با 180 درجه قرار داده و به مدت 30 دقیقه بپزید.
10. ظرف را بعد از نیم ساعت امتحان کنید. اگر بلغورها هنوز سفت هستند ، کمی آب اضافه کنید و به مدت 10 دقیقه پخت را ادامه دهید.
11. دوباره آمادگی غذا را بررسی کنید. در صورت لزوم دوباره آب اضافه کنید. مرغ را با سیخ چوبی سوراخ کنید. مایع فرار باید شفاف باشد.

12. در ظرف یا در ظرف سرو کنید.

    

    این غذا زیبا ، بسیار خوشمزه و راضی کننده به نظر می رسد.

ویدئو: پای مرغ پخته شده با گندم سیاه

هر میزبان رازهای خاص خود را در پخت مرغ با گندم سیاه در فر دارد. من مطمئن هستم که به زودی ، با تشکر از نظرات مربوط به این موضوع در زیر مقاله ، کتاب آشپزی من با گزینه های جدید برای یک وعده غذایی فوق العاده پر خواهد شد. اشتهای خوبی به شما و خانواده تان!