سالاد عروس کلاسیک: دستور العمل همراه با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

سالاد ظریف "عروس": یک دستورالعمل کلاسیک برای غذای مورد علاقه شما

امروز ما در مورد سالاد عروس فوق العاده صحبت خواهیم کرد. نام غذا با این واقعیت توضیح داده می شود که لایه بالایی ظرف با سفید تخم مرغ یا پنیر جوشیده شده رنده شده روی رنده گذاشته می شود. فرهای ریز محصولات شبیه یک لباس عروس است و ظاهری بسیار خوشمزه و جشن به سالاد می دهد.

یک دستورالعمل گام به گام برای سالاد عروس کلاسیک

یک بار من به طور اتفاقی مهمان عروسی شدم که توسط نزدیکان شوهرم جشن گرفته شد. این دختر و پسر در سال سوم تحصیل خود در یکی از دانشگاه های ایالتی بودند و با بورس تحصیلی زندگی می کردند ، بنابراین میز جشن به وفور نمی ترکید. اما من یک ظرف را خیلی دوست داشتم و به خاطر آوردم. من هنوز این عصر پر سر و صدا ، سرگرمی خنده دار و طعم شگفت انگیز سالاد "عروس" را به یاد دارم. سالها بعد از عروسی ، نسخه های مختلف ظرف را امتحان کردم ، اما نسخه کلاسیک را بیشتر دوست دارم.

عناصر:

• 1 سینه مرغ دودی
• 2 پنیر فرآوری شده
• 2 عدد سیب زمینی آب پز ؛
• 4 تخم مرغ آب پز
• 1 عدد پیاز
• 2 قاشق چایخوری شکر دانه ریز؛
• 1 قاشق غذاخوری. من سرکه 6٪؛
• سس مایونز برای پانسمان
• سبزی برای دکوراسیون - اختیاری.

مراحل پخت و پز:

1. پیاز را به صورت ربع یا ریز خرد کنید.

2. پیاز را به یک ظرف کوچک منتقل کنید ، شکر ، سرکه و آب جوش را به آن اضافه کنید تا مایع سبزیجات را کمی بپوشاند. پیازها را به مدت 10-15 دقیقه بگذارید تا ماریین شوند. سبزیجات ترد ، آبدار و دلپذیر ترش خواهد بود.

   

   ماریناد تلخی پیاز را از بین می برد و طعم تند سبزیجات را برجسته می کند

3. سینه دودی را به قطعات هر شکل برش دهید ، روی یک ظرف قرار دهید.

   

   مرغ را هر طور که دوست دارید برش بزنید اما قطعات نباید خیلی بزرگ باشند.

4. گوشت را با سس مایونز مسواک بزنید.

   

   مقدار مایونز را به دلخواه تنظیم کنید

5. پیاز را روی الک قرار دهید. وقتی ماریناد تخلیه شد ، سبزیجات را روی مرغ و سس مایونز قرار دهید.

   

   قبل از افزودن پیاز به سالاد ، از صافی یا صافی برای حذف هرگونه ماریناد باقیمانده استفاده کنید.

6. سیب زمینی ها را روی رنده درشت مستقیم روی ظرف رنده کنید. مواد را به طور مساوی در کل قسمت قطعه کار پخش کنید و با سس مایونز مسواک بزنید.

7. لایه بعدی زرده تخم مرغ رنده شده روی رنده است.

   

   زرده ها و پروتئین ها به نوبه خود به سالاد اضافه می شوند

8. بعد پنیر فرآوری شده را رنده کنید. برای سهولت مالیدن پنیر ، آن را یک چهارم قبل از پخت و پز در فریزر قرار دهید.

   

   کشک خوب سرد خیلی راحتتر می مالد

9. لایه پنیر را با مش سس مایونز بپوشانید و سفیده ها را از بالا رنده کنید.

10. سالاد را در یخچال قرار دهید و اجازه دهید به مدت 30-60 دقیقه دم بکشد.

    

    سالاد "عروس" را می توان به شکل اصلی خود سرو کرد یا با شاخه های گیاهان تازه تزیین کرد

برای کسانی که به دلایلی نمی توانند چنین سالادی را با مرغ دودی تهیه کنند ، من گزینه سینه جوشانده را پیشنهاد می کنم.

ویدئو: ظریف ترین سالاد "عروس"

اگر گزینه های جالبی برای سالاد عروس می دانید ، فراموش نکنید که آنها را با بقیه خوانندگان در نظرات زیر به اشتراک بگذارید. من مطمئن هستم که دوستداران این غذای عالی چیزی برای تکمیل مقاله کوتاه من پیدا خواهند کرد. نوش جان!