سوپ با ماکارونی و سیب زمینی: دستورالعمل های گام به گام همراه با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

سوپ دلچسب با ماکارونی و سیب زمینی: ناهار را برای هر سلیقه ای می پزیم

ماکارونی و سیب زمینی محصولات دلچسبی هستند که با قیمت مناسب ، طعم عالی خود لذت می برند و تقریبا همیشه در خانه موجود هستند. با ترکیب ماکارونی و سیب زمینی با سایر مواد می توانید انواع مختلفی از غذاها از جمله غذاهای اصلی ، سالادها و سوپ ها را تهیه کنید. این مورد اخیر است که امروز کمی به آن توجه خواهیم کرد.

محتوا

• 1 دستورالعمل های گام به گام سوپ با ماکارونی و سیب زمینی

  • 1.1 سوپ با ماکارونی ، سیب زمینی و مرغ

    1.1.1 فیلم: سوپ ماکارونی مرغ

  • 1.2 سوپ گوشت گاو با ماکارونی و سیب زمینی

    1.2.1 فیلم: سوپ با گوشت و رشته

  • 1.3 سوپ با ماکارونی ، سیب زمینی و کوفته

    1.3.1 ویدئو: سوپ با کوفته و رشته

دستورالعمل های گام به گام سوپ ماکارونی و سیب زمینی

در طول سفر آشپزی خود ، هرگز با این مشکل روبرو نشده ام که اولین غذایی را باید برای ناهار بپزم. به لطف در دسترس بودن محصولات ساده و پرواز بسیار خوب ، من همیشه توانسته ام یک سوپ دلچسب و دهان پر از آب را بدون تلاش زیاد تهیه کنم. و بله ، ماکارونی و سیب زمینی اغلب کمک خوبی در این زمینه هستند. این واقعیت را کتمان نمی کنم که طرفدار ترکیب ماکارونی و سیب زمینی در یک ظرف نیستم ، اما خانواده من علاقه زیادی به چنین سوپ هایی دارند. من چندین دستور العمل برای چنین غذایی را با شما به اشتراک می گذارم.

سوپ با ماکارونی ، سیب زمینی و مرغ

این غذا هم به کودکان و هم به بزرگسالان قابل ارائه است. یک سوپ ساده با طعم غنی و رایحه ای شگفت انگیز ، گرسنگی را در عرض چند دقیقه کاملاً برطرف می کند.

عناصر:

• 2 لیتر آب
• 200 گرم فیله مرغ ؛
• 4 عدد سیب زمینی
• 200 میلی لیتر آب گوجه فرنگی ؛
• 70 گرم ماکارونی ؛
• 1-2 سر پیاز ؛
• 1 هویج
• 1-2 برگ بو
• 1 قاشق غذاخوری. من روغن سبزیجات؛
• نمک و فلفل سیاه برای طعم و مزه.

آماده سازی:

1. گوشت مرغ را به قطعات کوچک به هر شکلی برش داده و به قابلمه منتقل کنید.

   

   گوشت را خرد کنید

2. غده های سیب زمینی پوست کنده را به مکعبی با ضلع حدود 1.5 سانتی متر برش دهید.

   

   سیب زمینی را آماده کنید

3. سیب زمینی ها را به ظرفی با گوشت مرغ منتقل کنید ، روی آن را با آب بپوشانید و روی اجاق گاز قرار دهید. وقتی مایع به جوش آمد ، حرارت را کم کنید و به مدت 10 دقیقه به پختن ادامه دهید.

4. پیازها را با چاقو خرد کنید ، هویج ها را روی رنده ریز یا متوسط رنده کنید.

   

   سبزیجات را خرد کنید

5. هویج و پیاز را سرخ کرده و تفت دهید تا در ماهی تابه و روغن نباتی نرم شود.

6. آب گوجه فرنگی را در خورشت سبزیجات ریخته ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید تا مزه دار شود. ظرف را با درپوش بپوشانید و به مدت 10 دقیقه با حرارت ملایم بپزید.

   

   سرخ کردن را آماده کنید

7. ماکارونی را درون آش بریزید.

   

   ماکارونی اضافه کنید

8. بعد از 2-3 دقیقه قرار دادن ماکارونی ، توده گوجه فرنگی و سبزیجات را به یک قابلمه منتقل کرده و برگ های لور را اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر پخت را ادامه دهید.

   

   روی برگ سوپ را برگ برگ معطر قرار دهید

9. برگ بو را از قابلمه برداشته ، اجاق گاز را خاموش کرده و سوپ را در کاسه های سرو بریزید.

   

   به صورت قسمت یا در یک تورین بزرگ سرو کنید

ویدئو: سوپ ماکارونی مرغ

سوپ گوشت گاو با ماکارونی و سیب زمینی

یک دستور العمل غیر معمول ، که به لطف آن شما می توانید عزیزان خود را با یک غذای بسیار خوشمزه و منحصر به فرد معطر همراه با یادداشت های غذاهای قفقازی از آنها لذت ببرید.

عناصر:

• 300 گرم گوشت گاو آب پز ؛
• 2/3 خیابان ماکارونی
• 3-4 سیب زمینی
• 1 عدد پیاز
• 30 گرم کره ؛
• 1 قاشق غذاخوری. من رب گوجه فرنگی؛
• 2.5 لیتر آب گوشت گاو
• 1/2 قاشق چایخوری فلفل قرمز آسیاب شده؛
• 2 قاشق چایخوری نمک؛
• 3-4 شاخه گشنیز تازه.

آماده سازی:

1. همه مواد را آماده کنید.

   

   مواد غذایی را روی میز کار خود قرار دهید

2. گوشت گاو آب پز بدون استخوان و رگ را به قطعات کوچک ، سیب زمینی خام - به صورت مکعب برش دهید.

3. یک قابلمه با اندازه مناسب انتخاب کنید ، کره و ماکارونی را در آن بریزید.

   

   کره و ماکارونی را به یک قابلمه بزرگ منتقل کنید

4. مرتب هم بزنید ، ماکارونی را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

   

   ماکارونی را سرخ کنید تا رژگونه شود

5. گوشت آب پز ، سیب زمینی خام و یک عدد پیاز کامل را درون قابلمه ای با ماکارونی بریزید ، فلفل قرمز آسیاب شده به آن اضافه کنید.

   

   سیب زمینی ، گوشت ، پیاز و فلفل ساییده شده را به ماکارونی اضافه کنید

6. مواد سوپ را روی آبگوشت داغ ریخته و بپزید تا سیب زمینی و ماکارونی پخته شوند.

   

   در آب گوشت بریزید

7. 15 دقیقه قبل از پایان پخت ، رب گوجه فرنگی و نمک را به آش اضافه کنید.

8. قابلمه را از روی حرارت برداشته ، گشنیز تازه خرد شده را اضافه کرده و هم بزنید. قبل از سرو ، بگذارید سوپ به مدت 10-15 دقیقه بماند و روی آن پوشانده شود.

   

   آخرین نکته برای وعده غذایی شما گشنیز است

نویسنده فیلم زیر نسخه خود را از یک سوپ با ماکارونی و سیب زمینی ارائه می دهد ، که در آن از گوشت روی دنده ها استفاده می کند.

ویدئو: سوپ با گوشت و رشته

سوپ با ماکارونی ، سیب زمینی و کوفته

یک دوئت سیب زمینی و ماکارونی کاملاً می تواند کوفته های گوشت لطیف را تکمیل کند. برای راحت تر و سریعتر پخت ، کوفته ها را می توان از قبل پخته و منجمد کرد.

عناصر:

• 2.5 لیتر آب
• 400 گرم مرغ چرخ کرده
• 3-5 سیب زمینی
• 1 عدد پیاز
• 1 هویج
• 80 گرم ماکارونی کوچک
• 2 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛
• 1 برگ بو
• نمک و فلفل سیاه - به مزه ؛
• شوید تازه

آماده سازی:

1. مواد مناسب تهیه کنید.

   

   غذا تهیه کنید

2. مرغ چرخ کرده را با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید ، خوب مخلوط کرده و کاملاً بزنید. به شکل کوفته کوفته های کوچک به قطر 2 سانتی متر درآید.

   

   کوفته ها را شکل دهید

3. کوفته ها را با کمی نمک در آب در حال جوش قرار داده و به مدت 10 دقیقه بپزید.

   

   کوفته ها را به قابلمه آب جوش منتقل کنید

4. سیب زمینی ها را به قطعات کوچک بریزید و آنها را در قابلمه ای با کوفته بریزید ، پخت را برای یک ربع دیگر ادامه دهید.
5. پیاز ریز خرد شده و هویج رنده شده را به مدت 3-5 دقیقه در روغن نباتی سرخ کنید.

6. سرخ کردن سبزیجات را به سوپ منتقل کرده و برگ بو را اضافه کنید.

   

   سبزیجات و سرخ شده و برگ های لور را به آش اضافه کنید

7. ماکارونی را درون سوپ بریزید (در این مورد ، از ورمیشل استفاده شده است) ، هم بزنید ، 5-4 دقیقه بپزید.

   

   ورمیشل را بریزید

8. 1-2 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، شوید تازه خرد شده یا سایر گیاهان را به غذا اضافه کنید.

   

   گیاهان تازه را روی ظرف بپاشید

با تماشای فیلم زیر ، شما می آموزید که چگونه یک نسخه متفاوت از سوپ کوفته درست کنید.

ویدئو: سوپ با کوفته و رشته

سوپ دلچسب با ماکارونی و سیب زمینی یک راه حل عالی برای یک شام خانوادگی است. سعی کنید طبق یکی از دستور العمل های ما غذایی را بپزید و خودتان ببینید. اشتهای خوبی به شما و عزیزانتان!