رول مرغ در یک بطری با ژلاتین: یک دستورالعمل گام به گام در خانه ، عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

یک درمان اصلی و خوشمزه برای عزیزان: ما رول مرغ را در یک بطری با ژلاتین می پزیم

کیفیت و طعم سوسیس و محصولات گوشتی خریداری شده تولیدکنندگان فعلی معمولاً مورد توجه نیست ، یا آنقدر هزینه دارند که همه توانایی تسلط بر آنها را ندارند. برای جلوگیری از هزینه های غیر ضروری و لذت بردن از یک غذای خوشمزه ، ایمن و ارزان قیمت ، می توانید یک رول مرغ را در یک بطری ژلاتین درست کنید.

دستورالعمل مرحله به مرحله برای تهیه رول مرغ در یک بطری ژلاتین

من تقریباً 10 سال پیش ، هنگام دیدار با دوست دوران کودکی ام ، برای اولین بار رول مرغ را در یک بطری با ژلاتین امتحان کردم. نوشیدن چای معمولی به یک تعطیلات کوچک تبدیل شد ، زیرا ساندویچ های دارای این معجزه آشپزی ، تزئین شده با برش های گوجه فرنگی تازه و گیاهان آبدار ، به طرز باورنکردنی اشتها آور به نظر می رسیدند و طعم آنها کاملاً ضعیف بود.

عناصر:

• 1 کیلوگرم فیله مرغ ؛
• 2 حبه سیر ؛
• 100 گرم مغز گردو ؛
• 1 قاشق غذاخوری. من ژلاتین فوری؛
• 1/2 قاشق چایخوری نمک؛
• فلفل سیاه آسیاب شده برای طعم و مزه.

آماده سازی:

1. غذا تهیه کنید

   

   برای یک غذای خوشمزه ، شما به گوشت مرغ ، ژلاتین و چند ماده ساده دیگر احتیاج دارید.

2. بطری پلاستیکی بزرگ را بشویید ، خشک کنید و قسمت بالایی آن را برش دهید.

3. گوشت مرغ بدون استخوان و غضروف را به قطعات كوچك برش داده و به ظرفی با دیواره ضخیم منتقل كرده ، روی آن را بپوشانید و بپزید تا 40 دقیقه بپزد.

   

   گوشت مرغ برای یک رول باید خورشت شود تا کاملاً پخته شود

4. آجیل ها را با چاقو به صورت درشت خرد کرده یا با دست به قطعات کوچک بریزید.

   

   هسته ها را می توان با چاقو یا دست خرد کرد

5. سیر پوست کنده را از طریق یک پرس رد کرده یا با رنده ریز خرد کنید.

6. ژلاتین را در یک ظرف کوچک بریزید ، آن را با 1 قاشق غذاخوری مخلوط کنید. من مایعی که در فرآیند خورشت دادن گوشت مرغ ظاهر شد. مواد را کاملاً هم بزنید تا بلورهای ژلاتین کاملا حل شوند.

   

   برای سرعت بخشیدن به روند استفاده از ژلاتین فوری توصیه می شود

7. گوشت تمام شده را در یک ظرف بزرگ همراه با آب گوشت از ظرف بریزید ، سیر ، آجیل ، گردو ، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید تا مزه دار شود. اگر آبگوشت کم است ، آن را با مقدار کمی آب جوشانده رقیق کنید.

   

   مقدار فلفل سیاه در یک ظرف به ترجیحات ذائقه شما بستگی دارد.

8. جرم حاصل را از داخل بطری به فرم تهیه شده قبلی انتقال دهید.

   

   یک بطری بزرگ پلاستیکی برای هر نوع نوشیدنی برای تشکیل رول مناسب است

9. بگذارید مخلوط خنک شود ، بطری را با مواد غذایی بپوشانید و حداقل برای 4 ساعت در یخچال قرار دهید.

10. وقتی ژلاتین کاملاً جامد شد ، با برش دادن رول را با دقت از بطری خارج کنید.

    

    رول باید با دقت برداشته شود تا شکسته نشود

11. غذا را به صورت جزئی تقسیم کنید و لذت ببرید.

    

    قبل از سرو ، رول را به قسمتهای دایره برش می دهیم

ویدئو: رول مرغ در یک بطری

رول مرغ در یک بطری با ژلاتین یک گزینه عالی برای هر نوع محصول سوسیس از فروشگاه است. غذا خیلی راحت تهیه می شود و طعم عالی و شکل ظاهری فوق العاده آن باعث می شود که غذا نه تنها روی میزهای عادی ، بلکه روی میزهای جشن نیز به عنوان میان وعده باشد. نوش جان!