نحوه انتخاب انارهای رسیده ، لیسه و پوملو مناسب هنگام خرید میوه در فروشگاه

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

چگونه می توان انار نارس ، آبلیموی آبدار و دم کرده دم کرده آب را انتخاب کرد

مطمئناً شما با ناامیدی تلخی که یک میوه گران قیمت در فروشگاه خریداری شده نارس یا بیش از حد رسیده است آشنا هستید. اگر از پرداخت پول برای غذای بی کیفیت خسته شده اید ، قوانین انتخاب محصولات خوب را بخوانید - زمان زیادی نمی برد.

چگونه یک انار رسیده و خوشمزه انتخاب کنیم

هنگام انتخاب انار ، دنبال روشنایی پوست نباشید. در یک میوه خوب و رسیده ، کمرنگ و خشک است. سایه پوست زرد مایل به خاکستری است و تقریباً هیچ رنگدانه قرمز وجود ندارد. میوه های قرمز روشن معمولاً نارس و ترش هستند - از آنها اجتناب کنید.

پوست یک انار رسیده نیازی به رنگ قرمز روشن اشتها آور ندارد

به شکل میوه توجه کنید. باید کمی نامنظم و دارای کناره های صاف باشد. این بدان معنی است که پرکارپ (پوسته) به اندازه کافی خشک شده و همانطور که گفته شد توت های داخل آن را پوشانده است.

نشانگر بعدی که بررسی خواهیم کرد دم است. یک انار خوب و آبدار با دانه های قرمز روشن دارای موارد زیر است:

• خشک؛
• کاملاً آشکار شد
• خاکستری

به طور سنتی ، فصل انار از اکتبر آغاز می شود و حدود سه ماه طول می کشد. در این زمان ، میوه های آبدار و تازه از قفقاز در فروشگاه ها ظاهر می شوند. با این وجود می توانید در تمام طول سال از انارهای خارج از کشور لذت ببرید. قیمت آنها گران تر خواهد بود ، اما طعم و مزه آن عملا تفاوتی با میوه های قفقازی ندارد.

بلوغ لیچی را تعیین کنید

لیچی توت گران و عجیب و غریب است ، بنابراین هنگام خرید آن باید به دقت از نظر رسیدن آن را بررسی کنید. این می تواند بر اساس رنگ پوست انجام شود.

لیسک پری کارپ باید قرمز روشن باشد. اگر تیره به نظر برسد یا لکه های تیره ای داشته باشد - میوه از مدت ها قبل چیده شده و به روش نامناسبی ذخیره شده است ، بنابراین دوباره رسیده می شود. به نظر می رسد طعم و مزه چنین توت تخمیر شده است. اگر لیچی روی پوست آن لکه های کمرنگ یا مایل به سبز داشته باشد ، توت هنوز رسیده نیست. طعم آن سخت و خالی خواهد بود.

روش دیگر برای تعیین بلوغ لیچی ، لمس است. توت باید مانند یک توپ تنیس نسبتاً نرم و سفت باشد. اگر آن را با انگشت فشار دهید ، فرورفتگی کوچک حاصل باید فوراً از بین برود.

پوست لیچی رسیده به خوبی لایه برداری می کند

در تایلند (و این جایی است که بیشتر لیچی های فروخته شده در سوپرمارکت های ما برداشت می شوند) میوه ها در نیمه اول تابستان رسیده می شوند. این بدان معناست که ارزش خرید توت در این زمان - از اوایل ژوئن تا اواسط ژوئیه است. اگر لیسک را در قفسه فروشگاه پیدا کنید ، مثلاً در اواسط زمستان ، به این معنی است که توت حداقل پنج ماه در انبار بوده است. احتمالاً شما تمایلی به خوردن چنین نمونه باستانی نخواهید داشت.

به دنبال یک پوملو آبدار هستید

پوملو بزرگترین مرکبات است. به دلیل فراوانی انواع ، انتخاب میوه رسیده در اندازه ، رنگ یا شکل دشوار است - انواع گرد و کشیده ، زردرنگ و دارای لکه های قرمز وجود دارد. با بوی پوست می توانید یک پوملو انتخاب کنید. میوه رسیده رایحه مرکبات درخشان و برجسته ای دارد. اگر بوی آن مطبوع باشد ، می توان این میوه را گرفت. اگر او ضعیف است یا چیزی را تخمیر می کند ، از خرید خودداری کنید.

پوملو را می توان و باید با دقت احساس کرد. اگر هر نوع بریدگی ، فرورفتگی در کاغذ پیدا کنید (و از طریق پوست کاملاً احساس می شوند) ، چنین میوه ای یا ضعیف ذخیره شده یا بیش از حد رسیده است. و در حقیقت ، و در یک مورد دیگر ، بهتر است آن را کنار بگذارید و دیگری را لمس کنید.

بهترین روش برای آزمایش بلوغ از نظر بویایی ، حس بویایی و احساس میوه است.

اوج فصل پوملو در فروشگاه های روسیه فوریه است. این مرکبات در کل زمستان تقویم - از دسامبر تا مارس رشد می کند.

اگر خوب می دانید میوه های رسیده و آبدار چه شکلی هستند ، خرید میوه ها و توت های عجیب و غریب هرگز ناامید کننده نیست. از هدر دادن پول خود و بهبود سلامتی و ایمنی بدن در تمام طول سال نترسید.