دستورالعمل های سالاد خیار تا معده سنگین نباشد

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

5 دستورالعمل برای سالاد خیار که احساس سنگینی در معده باقی نمی گذارد

بسیاری از سالادها وجود دارد که می تواند افزودنی های خوشمزه و سالمی به میز جشن و روزمره باشد. اما این ظروف با خیار هستند که باعث سنگینی معده نمی شوند.

با تخم مرغ

• تخم مرغ -3 قطعه؛
• خیار - 3 قطعه ؛
• کاهو - برای تزئین
• سس مایونز - برای پانسمان ؛
• سبزی (شوید ، جعفری) - برای تزئین.

شما باید سبزیجات را با گیاهان و سالاد بشویید و خشک کنید.

تخمها را بجوشانید ، اما بیش از هشت دقیقه نیست ، در غیر این صورت زرده درخشندگی خود را از دست می دهد و رنگ مایل به آبی پیدا می کند. پس از پخت ، آنها را با آب سرد و خنک پر کنید. سپس پوست بگیرید و به صورت مکعب برش بزنید.

برای سبزیجات سبز ، قسمتهای کوچک لبه ها را بردارید ، آنها را از طول نصف کرده و به صورت نیم دایره برش دهید.

گیاهان را خرد کنید. همه مواد را در یک کاسه بریزید و با سس مایونز میل کنید. کاملاً مخلوط کنید.

می توانید ظرف را با حلقه فلزی شکل دهید یا با کاهو و یک شاخه جعفری تزئین کنید.

با پنیر

• خیار - 3 قطعه ؛
• تخم مرغ - 1 قطعه ؛
• پنیر - 100 گرم
• سیر - 2 حبه
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• سبزه به مزه.

ما خیارها را زیر آب روان می شویم ، آنها را از طول نصف کرده ، در نیم حلقه خرد می کنیم.

سبزها را خرد کنید.

یک تکه پنیر را به صورت درشت مالش دهید.

ما محصولات را در یک ظرف قرار می دهیم ، 2 حبه سیر را با فشار سیر فشار می دهیم ، سس مایونز را اضافه می کنیم. کاملا مخلوط کنید و سرو کنید.

با ذرت

• خیار - 230 گرم ؛
• کنسرو ذرت - 4 قاشق غذاخوری قاشق؛
• پنیر - 50 گرم
• تخم مرغ - 2 قطعه ؛
• پیاز سبز - 4-5 قطعه ؛
• خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• سیر - 2 حبه.

بیایید مواد لازم را آماده کنیم. خیارها همراه با پیاز باید شسته شوند ، در حالی که در همان زمان خارها را از اولی ها بر می داریم و نوک آنها را می بریم ، و قسمت های خشک سبزه ها را قطع می کنیم. ظرف هشت دقیقه پس از جوش آمدن ، تخم مرغ ها را از قبل بپزید ، به شدت سرد شده و حدود پانزده دقیقه منجمد کنید.

میوه های سبز را به دو نیم کرده و در یک فنجان بزرگ قرار دهید.

ما مایع را از کنسرو ذرت تخلیه می کنیم ، آن را روی سبزیجات می ریزیم.

تخمها را تمیز کرده و زیر آب روان شستشو می دهیم. برای سالاد ، آنها را به صورت مکعب خرد می کنند یا درشت در یک کاسه مالش می دهند.

ما با خامه ترش پر می کنیم. پیاز را ریز خرد کرده و برای بقیه محصولات ارسال کنید.

هم بزنید ، در یک کاسه سالاد یا در یک بشقاب زیبا قرار دهید ، تزئین و سرو کنید!

به کره ای

• خیار -3-4 قطعه؛
• پیاز قرمز - 1 قطعه ؛
• سیر - 2 حبه
• دانه کنجد - 1-2 قاشق چایخوری ؛
• سس سویا - 1 قاشق غذاخوری قاشق؛
• سرکه - 1-2 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• فلفل قرمز تند - 0.5 قاشق چایخوری ؛
• شکر - 1 قاشق چایخوری ؛
• نمک - 0.5 قاشق چایخوری

سالاد را چندین بار کاملاً در آبکش زیر آب گرم بشویید ، اجازه دهید رطوبت آن تخلیه شود.

انتهای آن را از سبزیجات جدا کنید. خیار را از طول به نصف تقسیم کنید ، به چهار چهارم خرد کنید و در یک ظرف عمیق قرار دهید ، نمک بپاشید. هم بزنید و بگذارید بیست دقیقه دم بکشد.

سیر را آماده کنید: پوست را بشویید ، بشویید و با چاقو ریز خرد کنید (پرس سیر) ، به یک کاسه اضافه کنید.

بعد از یک سوم ساعت ، آب خیارها را تخلیه کنید. فلفل قرمز بریزید ، سس سویا بریزید و مخلوط کنید.

تهیه دانه کنجد چند دقیقه طول خواهد کشید. یک ماهیتابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و سپس آن را خاموش کنید. در این لحظه ، دانه های ریز را بریزید ، بگذارید تا قهوه ای طلایی شود. سریع به فنجان اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کنید.

در پایان ، سیر خرد شده را اضافه کنید ، دوباره هم بزنید ، با پوشش فیلم بپوشانید و به مدت سی دقیقه در یخچال قرار دهید.

با پیاز و سیر

• خیار (بزرگ) - 2 قطعه ؛
• پیاز - 1 قطعه ؛
• سیر - 1 حبه
• سرکه شراب - 0.5 قاشق غذاخوری. قاشق؛
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری قاشق؛
• سبزه - برای تزئین.

سبزیجات را می شویم ، پیاز و سیر را پوست می گیریم.

نکات میوه های سبز را از هم جدا کنید. آنها و لامپ را به نیم دایره تقسیم می کنیم.

ما همه مواد را در یک قابلمه بزرگ قرار داده و سرکه شراب را با روغن ریخته و مخلوط کرده و برای مدت ده تا پانزده دقیقه می گذاریم.

ما آتش آهسته ای برپا کردیم.

محتوای آن را بجوشانید و برای مدت پنج تا هفت دقیقه آن را بپزید.

پس از تغییر رنگ خیارها ، آن را از روی حرارت برداشته و درون شیشه ها بچرخانید.