آنچه می توان از مخلوط مکزیکی منجمد تهیه کرد: دستورالعمل های گام به گام همراه با عکس و فیلم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

معجون مکزیکی که هرگز نخورده اید: 5 گزینه برتر غذا

این مخلوط از سبزیجات منجمد شامل نخود سبز ، ذرت ، فلفل دلمه ای ، هویج و پیاز تشکیل شده است. آنها با استفاده از یک فناوری خاص که به شما امکان می دهد حداکثر ویتامین ها را حفظ کنید ، به صورت صنعتی منجمد می شوند. می توانید به سرعت ناهار یا شام سالم و خوشمزه ای را با مخلوط مکزیکی تهیه کنید ، بنابراین فضای آن را در فریزر نگذارید.

کلم خورشتی با قارچ و مخلوط مکزیکی

سبزیجات خورشتی با قارچ یک غذای جانبی عالی برای غذاهای گوشتی و ماهی است.

محصولات:

• 250 گرم کلم سفید ؛
• 150 گرم قارچ ؛
• 1 پیاز
• 250 گرم مخلوط مکزیکی منجمد
• 3 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

دستور آشپزی:

1. کلم را خرد کرده و با نمک بشویید. آن را به همراه قارچ خرد شده و پیاز خرد شده در روغن داغ سرخ کنید.

   

   بهتر است از کلم تازه برداشت شده استفاده کنید

2. مخلوط مکزیکی را اضافه کرده و با افزودن کمی آب جوش (50-70 میلی لیتر) ، زیر درب را به مدت 15 دقیقه بپزید.

   

   برای طعم ظریف می توانید یک تکه کره کوچک اضافه کنید

3. وقتی تزیین آماده شد ، باید زیر ظرف را گرم کنید و سبزیجات و قارچ ها را به مدت 2-3 دقیقه کمی سرخ کنید.

   

   کلم خورشتی با قارچ و مخلوط مکزیکی طعم و رایحه ای روشن دارد

برنج با میگو و مخلوط مکزیکی

برنج همراه با سبزیجات و غذاهای دریایی یک غذای کاملاً مستقل است ، اما می توانید سالاد سبزیجات را به عنوان یک افزودنی مفید برای آن سرو کنید.

محصولات:

• 250 گرم برنج ؛
• 400-500 گرم میگو پوست کنده شده ؛
• 1 پیاز
• 300 گرم مخلوط مکزیکی منجمد؛
• 2 قاشق غذاخوری من سس سویا؛
• 3 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

دستور آشپزی:

1. میگوها را در روغن داغ مخلوط شده با سس سویا سرخ کنید.

   

   برای این غذا بهتر است میگوهای بزرگ تهیه کنید

2. برنج را زیر آب روان بشویید.

   

   برنج شسته نشده می تواند به هم بچسبد و به غذا بافت دلخواه را ندهد.

3. در یک ماهیتابه با میگو ، برنج ، پیاز ریز خرد شده و مخلوط مکزیکی را اضافه کنید. کمی آب جوش (50 میلی لیتر) ، نمک و فلفل اضافه کنید تا مزه دار شود و به مدت 15-20 دقیقه روی آن را بپزید.

   

   برنج با میگو و مخلوط مکزیکی فقط نوعی اشتها را بیدار می کند

سیب زمینی های خورشتی با مرغ چرخ کرده و مخلوط مکزیکی

سیب زمینی با سبزیجات و گوشت چرخ کرده یک ناهار یا شام دلچسب عالی است.

محصولات:

• 3 عدد سیب زمینی
• 200 گرم مخلوط مکزیکی منجمد؛
• 200 گرم مرغ چرخ کرده
• 1 پیاز بزرگ
• 3 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

دستور آشپزی:

1. آب جوش را روی سیب زمینی های پوست گرفته ، به صورت مکعب های بزرگ بریزید ، به طوری که آب آن را کاملا بپوشاند. سبزیجات را اضافه کرده و به مدت 15 دقیقه روی آن را بپزید.

   

   یک قابلمه عمیق برای این غذا مناسب است.

2. مرغ چرخ کرده را با پیاز سرخ کنید.

   

   مرغ خرد شده با پیاز باید سرخ شود تا قهوه ای طلایی شود

3. گوشت چرخ کرده سرخ شده با پیاز را در قابلمه ای با سبزیجات اضافه کرده و 10 دقیقه دیگر آن را بپزید.

   

   سیب زمینی که با مرغ چرخ کرده و مخلوط مکزیکی خورشت خورده است ، نه تنها برای بزرگسالان ، بلکه برای میز کودکان نیز مناسب است.

سالاد فیله مرغ با مخلوط مکزیکی

یک سالاد ساده با سبزیجات و مرغ خیلی زود می پزد.

محصولات:

• 1 فیله مرغ
• 300 گرم مخلوط مکزیکی منجمد؛
• 1 پیاز
• 120 گرم سس مایونز
• کمی نخود فلفل قرمز
• نمک و فلفل برای چشیدن.

دستور آشپزی:

1. فیله مرغ را در آب جوش نمک آغشته کرده و روی حرارت ملایم به مدت 20 دقیقه بپزید. سپس آن را از آبگوشت برداشته و خنک کنید.

   

   اگر گوشت را در آب جوش پایین بیاورید ، تمام آب آن داخل فیله باقی می ماند.

2. پیازها را به صورت مکعب خرد کرده و با آب جوش سوزانده کنید. آرام شدن.

   

   سوزاندن باعث طعم پیاز کمتر می شود.

3. مخلوط یخ زده را درون آبغوره جوشانده ، پس از پخت فیله مرغ ، ریخته و به مدت 10 دقیقه بجوشانید. در آبکش خنک و پرتاب کنید. فیله را به صورت مکعب برش دهید. همه مواد را مخلوط کرده و با سس مایونز میل کنید. نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. هنگام سرو با ترشی جالاپنو تزئین کنید.

   

   سالاد مرغ مکزیکی خوشمزه ، دلچسب و تند برای یک مهمانی دوستانه مناسب است

پیتا با گوشت خوک ، لوبیا و مخلوط مکزیکی

یک غذای غیر معمول صبحانه یکشنبه را غنی می کند.

محصولات برای دو وعده:

• 2 پیتاس
• 200-250 گرم فیله گوشت خوک
• 150 گرم مخلوط مکزیکی منجمد
• 100 گرم لوبیای قرمز کنسرو شده در آب خودشان ؛
• 2 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛
• نمک و فلفل برای چشیدن.

دستور آشپزی:

1. مکعب های گوشت خوک را در روغن داغ سرخ کنید. مخلوط مکزیکی را به آنها اضافه کنید و به مدت 20-25 دقیقه روی آن را بپزید. نمک و فلفل را مزه دار کنید تا مزه دار شود.

   

   بهتر است گوشت خوک بدون چربی بخورید

2. لوبیاها را روی صافی بگذارید و بگذارید آب آن خالی شود.

   

   در صورت تمایل می توان لوبیا را در سس گوجه فرنگی گرفت.

3. لوبیاها را با گوشت و سبزیجات مخلوط کنید. پیتاس ها را از وسط نصف کنید و هر نیمه را پر کنید.

   

   پیتا با گوشت خوک ، لوبیا و مخلوط مکزیکی یک وعده غذایی سریع و سیرکننده است

ویدئو: بوریتو با مخلوط مکزیکی از اولگ شولپوف

من همیشه سبزیجات یخ زده را در فریزر خود دارم و در بالها منتظرم. من خودم بعضی از چیزها را در پاییز یخ می زنم ، و گاهی اوقات یخ های کارخانه را خریداری می کنم. یکی از موارد جهانی مکزیکی است. کودکان او را در غذاهای مختلف بسیار دوست دارند. اخیراً سعی کردم ماهی خال مخالی پر از مخلوط مکزیکی و برنج درست کنم. یک غذای بسیار معطر و دلچسب. در عین حال ، که به خصوص من را خوشحال می کند ، برای بزرگسالان و کودکان مفید است.

سبزیجات منجمد در وقت میزبان صرفه جویی می کنند و به شما این امکان را می دهند که بدون دردسر یک وعده غذایی سالم برای کل خانواده تهیه کنید. غذاهای کناری ، پیش غذا ، سوپ ها و غذاهای اصلی - یک مخلوط مکزیکی ، جوشانده تا زمانی که نرم شود یا با بقیه مواد خورشتی خورشیده شود ، در همه جا مناسب خواهد بود. دستور العمل های ارائه شده در انتخاب ساده و اصلی هستند.