چگونه می توان غذاهای شیرین و نشاسته ای را کنار گذاشت و آیا می توان از خوردن آن برای همیشه دست کشید - روانشناسی ، رژیم های غذایی

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

چگونه می توان غذاهای شیرین و نشاسته ای را برای همیشه کنار گذاشت: توصیه های تخصصی

برای کسانی که دندان شیرین دارند در این دنیا آسان نیست ، زیرا شیرینی و آرد دشمنان اصلی این رقم هستند. مصرف بیش از حد قند نه تنها منجر به افزایش وزن می شود ، بلکه سوخت و ساز بدن را مختل کرده و احتمال ابتلا به دیابت را افزایش می دهد. همه نمی توانند از غذاهای شیرین و نشاسته ای امتناع کنند ، زیرا این محصولات بسیار اعتیاد آور هستند. خوشبختانه می توانید مصرف شیرینی را متوقف کنید و توصیه های مفید متخصصان به شما کمک می کند.

محتوا

• 1 دلایل اصلی امتناع غذاهای نشاسته ای و شیرینی جات

  1.1 ویدئو: دکتر کووالکوف در مورد رد مادام العمر شیرینی ها

• 2 اگر قند و نان را کنار بگذارید چه اتفاقی می افتد: آیا کاهش وزن امکان پذیر است؟

• 3 چگونه مصرف شیرینی و غذاهای نشاسته ای را متوقف کنیم

  • 3.1 توصیه های روانشناسان
  • 3.2 توصیه مفید از متخصصان تغذیه
  • 3.3 فیلم: ترفندهای مفید از یک مربی تناسب اندام
• 4 بررسی

دلایل اصلی امتناع غذاهای نشاسته ای و شیرینی جات

چندین دلیل خوب برای جلوگیری از غذاهای نشاسته ای و شیرینی وجود دارد:

1. افزایش وزن بدن. همه می دانند که محصولات آرد به شکل خالص کربوهیدرات های ساده هستند. آنها باعث ترشح سریع انسولین در جریان خون می شوند که باعث می شود فرد بلافاصله احساس سیری کند ، اما به زودی دوباره احساس گرسنگی می کند. به همین دلیل مصرف بیش از حد محصولات آرد منجر به افزایش وزن می شود و کاهش وزن را حتی با فعالیت بدنی فعال نیز مجاز نمی داند.
2. ترکیبی از کربوهیدرات های ساده ، چربی و شکر. همه قادر به خوردن زیاد نان نیستند ، به همین دلیل تولیدکنندگان محصولات خود را تا حد امکان جذاب می کنند. نتیجه یک ترکیب خطرناک قند ، چربی و کربوهیدرات است. خوردن چنین کالاهای پخته شده اغلب خطر ابتلا به تصلب شرایین ، دیابت ، بیماری های قلبی و سایر بیماری های جدی را افزایش می دهد.
3. اختلالات گوارشی. شیرینی ها در معده متورم می شوند که منجر به نفخ و متابولیسم کندتر می شوند.
4. خطر مخمر مخمر مورد استفاده در تولید نان رشد سلول های غیر طبیعی در بدن را تحریک می کند ، که می تواند منجر به انکولوژی دستگاه گوارش شود.
5. شکر به پیشرفت بیماری های جدی کمک می کند. سو abuse مصرف قند منجر به فشار خون ، چاقی ، بیماری کرونر قلب و دیابت شیرین می شود.
6. غذاهای شیرین برای دندان های شما مضر هستند. شکر یک محیط مساعد برای تکثیر باکتری ها است ، و نه تنها در دهان ، بلکه در سراسر بدن.
7. شکر ایمنی را کاهش می دهد. سلولهای مسئول حفظ ایمنی بدن ، به جای ویتامین های لازم ، قند را جذب می کنند که باعث کند شدن کار آنها می شود.
8. جذب شکر هزینه بر است. در نتیجه کلسیم از استخوان ها شسته می شود ، کمبود ویتامین های گروه B ایجاد می شود و آهن جذب ضعیفی می کند.
9. شکر برای پوست مضر است. شیرینی ها با تجمع قند در کلاژن باعث ایجاد چین و چروک زودرس و شکستگی روی پوست می شوند.

ویدئو: دکتر کووالکوف در مورد امتناع مادام العمر از شیرینی ها

اگر شکر و نان را کنار بگذارید چه اتفاقی می افتد: آیا می توانید وزن کم کنید؟

دو روز پس از ترک شکر ، تغییرات زیر را مشاهده خواهید کرد:

1. حفره روده بهبود می یابد. یبوست ، اسهال و نفخ شکم دیگر شما را آزار نخواهد داد.
2. هیچ تغییر خلقی رخ نخواهد داد. بعد از خوردن شیرینی ، فرد احساس بهتری پیدا می کند ، اما این سرخوشی کاذب به زودی به افسردگی منجر می شود. اگر شکر نخورید ، هیچ تغییری در خلق و خوی ایجاد نخواهد شد.
3. عادت های غذایی تغییر خواهد کرد. کودکان محروم از شیرینی شروع به خوردن میوه ها و غلات سالم می کنند.

یک هفته پس از ترک شکر ، تغییرات مثبت بیشتری ایجاد خواهد شد:

1. وضعیت پوست بهبود می یابد. آکنه ظاهر نخواهد شد و پوست صاف ، شفاف و درخشان خواهد بود.
2. خواب دوباره برقرار خواهد شد. سو abuse مصرف قند دلیل خواب آلودگی در روز و بی خوابی در شب است. ترک شکر حتی به مدت یک هفته به بازیابی خواب کمک می کند.
3. انرژی ظاهر خواهد شد. بدن شروع به حفظ سطح قند مورد نیاز خود می کند و با افزایش قند ناشی از مصرف قند از خارج سازگار نمی شود.

پس از 10 روز ، شما می توانید تحولات جدیدی را تجربه کنید:

1. خطر ابتلا به بیماری ها کاهش می یابد. از آنجا که قند اضافی منجر به تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود ، اجتناب از این محصول خطر ابتلا به تعدادی از بیماری های جدی را کاهش می دهد.
2. پوند اضافی از بین می رود. متابولیسم آهسته نتیجه سو the استفاده از غذاهای حاوی کربوهیدرات و قندها است. خندق زدن آنها بهترین راه برای ساختن شکل رویایی شماست.
3. حافظه بهبود می یابد مقدار زیاد قند برای ارتباط بین سلول های مغز مضر است و جریان خون را به مغز دشوار می کند. با قطع قند ، غلظت و حافظه بهبود می یابد.

پس از یک ماه ، شما می توانید نتایج به دست آمده را تحکیم کرده و به ارتفاعات جدید برسید. شما پوند اضافی از دست خواهید داد ، پوست شما جوان می شود ، فعالیت مغز شما افزایش می یابد و هورمون های شما عادی می شوند.

از آنجا که بسیاری از افراد به شدت به شیرینی اعتیاد دارند ، اجتناب ناگهانی از قند منجر به پرخاشگری و تکانشگری فرد می شود. او انرژی نخواهد داشت و ممکن است اشتیاق زیادی به غذاهای چرب پیدا کند. با این حال ، این یک پدیده موقتی است که به زودی برای همیشه از بین خواهد رفت.

با قطع قند ، به طور قابل توجهی احتمال ابتلا به دیابت را کاهش می دهید.

چگونه می توان از خوردن شیرینی و غذاهای نشاسته ای جلوگیری کرد

برای برخی از افراد آسان تر است که خود را مجبور به ترک شیرینی و غذاهای نشاسته ای کنند تا دیگران. این به دلیل وجود اعتیاد به غذا است. دلایل مختلفی برای ظاهر آن وجود دارد:

• فقدان معنا و هدف در زندگی ؛
• شرایط ناامیدی و از دست دادن ، مانند طلاق ؛
• شرایطی که رسیدن به مطلوب منجر به آرامش و از دست دادن انگیزه برای کار مداوم بر روی خود می شود ، به عنوان مثال ، پس از ازدواج ؛
• یک وضعیت بحرانی ، به عنوان مثال ، با تهدید به از دست دادن شغل ؛
• خوردن غذا برای اهداف دیگر ، به عنوان مثال ، كودك ممكن است به طور منظم پرخوری كند تا از والدین تمجید كند یا مادربزرگی را كه غذای دشواری را امتحان كرده و پخته نكند.

هنگامی که در حوزه اجتماعی با مشکلاتی روبرو می شویم ، یک فرد وابسته به غذا به این گزینه متوسل می شود که این مشکلات را حل نکند ، بلکه آنها را تصاحب کند.

رهایی از اعتیاد به غذا آسان نیست. خیلی اوقات این کار بدون کمک متخصص غیرممکن است. اگر شرایط در حال اجرا نیست ، می توانید خودتان مشکل را حل کنید. چهار مرحله وجود دارد که باید دنبال کنید:

1. انگیزه شما باید تصدیق کنید که مشکلی دارید که باید برطرف شود. در این مرحله ، کمک و حمایت از عزیزان مهم است. شما باید هدفی در زندگی پیدا کنید که تصمیم بگیرید تغییر دهید.
2. تنظیم رژیم غذایی مناسب. لیستی از غذاهای سالم برای خوردن روزانه تهیه کنید. اگر نمی توانید غذاهای مورد علاقه ، اما مضر خود را رد کنید ، به ندرت ، مثلاً ماهانه یکبار ، با آنها خود را میل کنید.
3. تحقق بخشیدن به خود. کاری را که دوست دارید انجام دهید ، مانند ورزش ، رقص ، نقاشی یا هر سرگرمی مفید دیگر پیدا کنید.
4. کار عزت نفس. یاد بگیرید که خود و بدن خود را به درستی درک کنید ، و همچنین سعی کنید به اندازه کافی به انتقادات از خارج پاسخ دهید.

توصیه های روانشناسان

روانشناسان اصلاح خوردن پنج نکته مفید برای جلوگیری از شیرینی و غذاهای نشاسته ای ارائه می دهند:

1. به صورت کسری بخورید. اگر هر چهار ساعت بخورید و رژیم خود را با پروتئین غنی کنید ، احساس سیری طولانی مدت را احساس خواهید کرد و دیگر تمایلی به خوردن شیرینی نخواهید داشت.
2. آب بیشتر. ما معمولاً کمبود آب بدن را با ولع مصرف قند اشتباه می گیریم. اگر می خواهید چیز شیرینی بخورید ، یک لیوان آب بنوشید.
3. آزمایش کنید میل به شیرینی ممکن است به دلیل کمبود کروم ، منیزیم و وانادیوم باشد. اگر تجزیه و تحلیل این موضوع را تأیید کند ، لازم است که این عناصر کمیاب با مواد افزودنی اضافی جمع آوری شود.
4. جوانه های چشایی خود را عادی کنید. افرادی که دارای دندان شیرین هستند اغلب درک درستی از طعم شیرین دارند. بازیابی حساسیت سه هفته طول خواهد کشید. در این دوره ، باید کاملاً قند تصفیه شده را کنار بگذارید. می توانید آن را با میوه جایگزین کنید.
5. با اعتیاد مقابله کنید. اگر به تنهایی قادر به کنار آمدن با اعتیاد به غذا نیستید ، به یک روانشناس و متخصص تغذیه مراجعه کنید.

غذا خوردن متناسب و آغاز شده ، در دویدن ، با فاصله زیاد بین وعده های غذایی - همه این موارد سو the استفاده از شیرینی ها را تحریک می کند

توصیه های مفید از متخصصان تغذیه

برای شکستن ولع مصرف قند ، متخصصان تغذیه پیشنهاد می کنند 10 ماده غذایی با ارزش را در رژیم غذایی خود وارد کنید:

1. قارچ. بسیاری از افراد به دلیل کمبود کروم از شیرینی ها بیش از حد استفاده می کنند. قارچ ها نیز به نوبه خود سرشار از این عنصر کمیاب هستند. این محصول قادر به حذف کلسترول از بدن ، بهبود وضعیت پوست ، مو و ناخن ها است.
2. کلم بروکلی انبار دیگری از کروم و یک منبع آنتی اکسیدانی است که سطح قند خون را تثبیت می کند.
3. ماهی و غذای دریایی. ماهی سرشار از پروتئین است که انرژی می دهد و بدن را برای مدت طولانی اشباع می کند.
4. سینه مرغ. شیرینی ها ما را خوشحال می کنند زیرا حاوی اسید آمینه تریپتوفان هستند. اما در سینه مرغ ، گوساله و شیر نیز یافت می شود.
5. آووکادو این میوه سرشار از چربی های گیاهی سالم است که به کنترل سطح قند خون کمک می کند.
6. کفیر بسیاری از افراد اشتیاق زیادی به خوردن شیرینی دارند زیرا میکرو فلورا در دستگاه گوارش اشتباه است. محصولات شیر تخمیر شده غنی از پروبیوتیک هستند که بدن را با فلور مفید پر می کنند.
7. دارچین. چاشنی معطر گرسنگی را از بین می برد و به کاهش سطح قند خون کمک می کند.
8. كدو حلوايي. کربوهیدرات های موجود در سبزیجات به تدریج در بدن جذب می شوند ، به طوری که سطح قند خون "نمی پرد".
9. لوبیا. فیبر غذایی موجود در لوبیا سیری طولانی مدت را ایجاد می کند.
10. هویج. به لطف هویج ، سیستم هضم مثل ساعت کار می کند. هضم کربوهیدرات های موجود در این سبزی مدت زیادی طول می کشد و باعث افزایش قند خون نمی شود.

اشتیاق غیرقابل مقاومت برای غذاهای شیرین ممکن است نتیجه کمبود برخی عناصر کمیاب در بدن باشد.

اگر خود را به خوردن شیرینی عادت نداده اید ، اما همه جا کیک و شیرینی می بینید ، باید به ظرافت های مفید توجه کنید:

1. شکلات. محصول مورد علاقه همه حاوی سروتونین ، هورمون شادی و همچنین پتاسیم ، کلسیم ، منیزیم ، فسفر ، آهن ، ویتامین های گروه B ، PP و لسیتین است. این عناصر برای عملکرد مغز ضروری هستند. خوردن روزی 20-30 گرم شکلات کافی است.
2. میوه های خشک. این تیمارها سرشار از ویتامین ها ، پکتین ها ، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند. می توانید روزی 3-4 مورد بخورید.
3. عسل. این محصول شیرین سرشار از عناصر کمیاب ، ویتامین ها و بیوفلاونوئیدها است ، اما شما نمی توانید بیش از یک قاشق چای خوری در روز بخورید.
4. مارمالاد ، مارشمالو ، آب نبات ، مربا. آنها حاوی پروتئین ، چربی و ویتامین نیستند ، اما اگر می دانید چه موقع باید آن را متوقف کنید ، کربوهیدرات های این شیرینی ها به سرعت می سوزند. به اندازه کافی برای خوردن چند بار در هفته 1-2 چیز. و مربا را می توان هر روز خورد ، اما نه بیشتر از دو قاشق چای خوری.

وعده های غذایی باید بعد از وعده غذایی اصلی خورده شوند تا باعث افزایش شدید قند خون نشوند

ویدئو: ترفندهای مفید از یک مربی تناسب اندام

بررسی ها

همه در مورد خطرات غذاهای نشاسته ای و شیرینی شنیده اند ، اما بسیاری از آنها قادر به کنار آمدن با خواسته های خود نیستند. اگر دستان شما به دنبال کیک های خوشمزه با خامه چرب یا یک وعده بستنی دیگر است ، باید به دلایل چنین ولع شدید فکر کنید و سعی کنید بر اعتیاد خود غلبه کنید. خوشبختانه ، برای کسانی که دندان شیرین دارند ، متخصصان توصیه ها و نکات مفید زیادی دارند.