کفیر در شب - فواید و مضرات آن برای بدن زنان و مردان

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

کفیر در شب: یک عادت خوب یا آسیب رساندن به بدن؟

کفیر یکی از سالم ترین محصولات شیر تخمیر شده است. این نوشیدنی اغلب توسط افرادی که سلامتی آنها را کنترل می کنند و سعی در خوردن غذای مناسب دارند در رژیم غذایی آنها قرار می گیرد. برای بسیاری از افراد ، یک لیوان کفیر قبل از خواب یک مراسم واجب روزانه است که فواید زیادی برای بدن به همراه دارد. با این حال ، برخی معتقدند که این یک عادت بد است ، زیرا خوردن آن در شب مضر است. ما باید بفهمیم که کدام یک از این دو موقعیت صحیح است.

آیا نوشیدن کفیر در شب برای بدن مفید است یا مضر

فواید کفیر برای سلامتی به دلیل ترکیب شیمیایی نوشیدنی است. این ماده حاوی اسیدهای آلی ، چربی ها ، کربوهیدرات ها ، قندهای طبیعی و پروبیوتیک ها است. کفیر حاوی ویتامین های PP ، A ، C ، H و همچنین ویتامین های گروه B است. این نوشیدنی سرشار از فلورین ، مس و ید است ، منبع عالی پروتئین است و کلسیم بیشتری از شیر دارد.

کفیر به دلیل داشتن کلسیم زیاد مفید است

کفیر در صورت مصرف شبانه بیشترین سود را برای بدن خواهد داشت. فواید نوشیدنی به شرح زیر است:

1. بدن را به خوبی اشباع می کند ، بنابراین می تواند یک شام کامل را جایگزین کند. خوردن کفیر در شب به رفع گرسنگی و تسریع در متابولیسم بدن ، بدون بار بیش از حد دستگاه گوارش ، کمک می کند. این امر خصوصاً برای کسانی که با اضافه وزن دست و پنجه نرم می کنند مفید است.
2. کفیر سرشار از کلسیم است که شب به خوبی توسط بدن جذب می شود.
3. پروبیوتیک ها به تعادل میکرو فلور روده و حذف مواد زائد از کبد کمک می کنند.
4. اسید آمینه تریپتوفان به آرامش سیستم عصبی کمک می کند و خوابیدن را آسان می کند.
5. کفیر سطح گلوکز خون را عادی کرده و ایمنی بدن را بهبود می بخشد.
6. کفیر که در شب می نوشد ، تولید آب معده را تحریک می کند ، به همین دلیل اشتها در صبح ظاهر می شود. یک صبحانه سالم و مغذی کلید سلامتی و روحیه است.
7. کفیر تازه دارای اثر ادرار آور و ملین ملایمی است که به از بین بردن ورم و دفع مایعات اضافی از بدن کمک می کند.
8. اجزای فعال بیولوژیکی موجود در کفیر به تجزیه سنگ کلیه و دفع آنها کمک می کند.

چه کسی نباید شب کفیر بنوشد

اگر موارد منع مصرف زیر را دارید ، باید از کفیر در شب خودداری کنید.

• عدم تحمل فردی به محصولات لبنی ؛
• شب ادراری
• افزایش اسیدیته آب معده ؛
• زخم و ورم معده
• تمایل به تخمیر در روده و اسهال ؛
• بیماری های مزمن را تشدید می کند.

نحوه نوشیدن کفیر در شب

نوشیدن کفیر درست قبل از خواب اشتباه است ، زیرا می تواند باعث افزایش انسولین در خون شود. بهتر است این کار را یک ساعت قبل از خواب انجام دهید. یک فرد سالم می تواند روزانه یک لیوان کفیر بنوشد. باید قبل از دمای اتاق گرم شود. مفیدترین و خوش طعم ترین آن کفیر با درصد چربی 3.2٪ است. این به این دلیل است که هرچه درصد چربی بیشتر باشد ، کلسیم بهتری جذب می شود. و برای کسانی که رژیم دارند ، بهتر است یک گزینه به نفع کفیر با درصد چربی 1٪ انتخاب کنند.

مواد اضافی کفیر را به لرزش رژیم تبدیل می کند

اگر مواد اضافی به کفیر اضافه کنید ، یک کوکتل سالم دریافت می کنید که حتی مزایای بیشتری نیز برای بدن به همراه خواهد داشت. چندین دستور العمل معروف برای این نوشیدنی ها وجود دارد:

1. یک کوکتل کفیر و دارچین قادر به کاهش فشار خون است. لازم است که یک قاشق چایخوری دارچین را به یک لیوان کفیر اضافه کنید ، مخلوط کنید و بگذارید پنج دقیقه دم بکشد.
2. برای کسانی که رژیم دارند توصیه می شود یک لیوان کفیر را با نصف قاشق چایخوری دارچین و زنجبیل و همچنین کمی فلفل قرمز مخلوط کنید. این نوشیدنی می تواند جایگزین شام شود.
3. یک نوشیدنی متشکل از یک لیوان کفیر و دو یا سه قاشق غذاخوری آب لیمو و همچنین یک لیوان کفیر و یک قاشق چای خوری زردچوبه به خلاص شدن از شر پوند اضافی کمک می کند.
4. برای تقویت سیستم ایمنی بدن توصیه می شود یک قاشق چای خوری عسل و یک قاشق غذاخوری سبوس خشک به یک لیوان کفیر اضافه کنید.
5. کسانی که طعم ترش کفیر را دوست ندارند می توانند جایگزینی مناسب برای ماست ایجاد کنند. فقط یک لیوان کفیر را با نصف لیوان تمشک در مخلوط کن مخلوط کنید. اگر می خواهید کوکتل را شیرین کنید ، یک قاشق چای خوری عسل به آن اضافه کنید.

نظر متخصص

متخصصان درباره فواید کفیر در شب اتفاق نظر ندارند. پزشکان معتقدند نوشیدن این نوشیدنی در شب می تواند و باید باشد. به نوبه خود متخصصان تغذیه توصیه می کنند این کار را حداکثر تا چهار عصر انجام دهید و همه به این دلیل است که کفیر دارای شاخص انسولینمیک بالایی است.

ویدئو: النا مالیشوا در مورد فواید کفیر

ویدئو: متخصص گوارش در مورد کفیر

ویدئو: متخصص تغذیه در مورد خطرات کفیر در شب

بررسی ها

به گفته پزشکان ، نوشیدن یک لیوان کفیر در شب برای بدن بسیار مفید است. اگر مواد اضافی را به این نوشیدنی تخمیر شده شیر اضافه کنید ، کوکتل م moreثرتری دریافت خواهید کرد. اما قبل از اینکه کفیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید ، موارد منع مصرف را حتما بخوانید.