انواع سیب زمینی گالا - توصیف ، مراقبت و سایر ویژگی ها

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-17 22:32

گالا انواع سیب زمینی: اسرار پرورش یک پرستار زودرس

انواع سیب زمینی گالا به دلیل انبوه مزایای آن مورد پسند باغبانان قرار گرفت. به طور خاص ، به تعمیر و نگهداری دقیق نیاز ندارد و عملکرد بالایی دارد. همچنین قابل توجه است که دوره کوتاه رسیدن ، طعم خوب و خواص غذایی محصولات ریشه.

محتوا

• 1 تاریخچه پرورش انواع

• 2 شرح سیب زمینی گالا

  • 2.1 فیلم: ویژگی های سیب زمینی گالا
  • 2.2 جدول: مزایا و معایب انواع Gala

• 3 قانون کاشت سیب زمینی

  • 3.1 انتخاب محل فرود
  • 3.2 آماده سازی سایت
  • 3.3 تهیه ماده کاشت
  • 3.4 کاشت سیب زمینی

• 4 مراقبت از محصولات

  • 4.1 شل کردن و شل کردن

  • 4.2 طرح و زمان آبیاری سیب زمینی

    4.2.1 جدول: ویژگی های آبیاری

  • 4.3 نرخ و زمان لقاح - جدول

• 5 بیماری مشخصه سیب زمینی گالا - جدول

  5.1 بیماری های معمولی فرهنگی در عکس

• 6 جدول: آفات سیب زمینی

  6.1 گالری عکس: انواع مختلف انگل های تهدید کننده

• 7 جمع آوری و نگهداری محصولات
• 8 بررسی باغبان

تاریخچه تولید انواع

سیب زمینی گالا گونه ای جوان است که در اوایل دهه 2000 پرورش داده می شود. این توسط پرورش دهندگان آلمانی توسعه یافته است ، با این حال ، به دلیل شایستگی های آن ، فرهنگ نه تنها در آلمان ، بلکه همچنین در خارج از کشور محبوب است. از سال 2008 ، این سیب زمینی در فهرست امور خارجه فدراسیون روسیه ثبت شده است و برای مناطق شمالی و مرکزی توصیه می شود.

سیب زمینی گالا - انواع زودرس و پرمحصول

شرح سیب زمینی گالا

گالا متعلق به انواع زودرس است. غده ها ظرف 2 ماه پس از کاشت به بلوغ کامل می رسند. بوش به طور متوسط پخش می شود ، از ارتفاع متوسط. ساقه ها قائم ، قدرتمند و به طور مساوی رشد می کنند. قسمت زمین دارای رنگ سبز عمیق است. برگها بزرگ با اندکی مواج هستند. تاج سفید ، سایز متوسط.

گالا متعلق به انواع میز با طعم عالی است

غده ها گرد یا بیضی شکل هستند و با پوستی مایل به زرد پوشانده شده اند. وزن متوسط میوه ها 100-120 گرم است ، طول آنها تا 7-8 سانتی متر ، عرض تا 5 سانتی متر رشد می کند. حداکثر 25 غده از بوش بدست می آید. پالپ به رنگ زرد یا زرد روشن است ، دارای ساختار فیبری متراکم است.

سیب زمینی گالا حاوی پروتئین ، کاروتن ، ویتامین C و پتاسیم است که باعث می شود بتوان غده ها را در فهرست غذایی قرار داد و آنها را برای رژیم سالمندان توصیه کرد. در نتیجه عملیات حرارتی ، ساختار محصولات ریشه تغییر نمی کند ، آنها نمی جوشند و تیره نمی شوند. خوش طعم بودن سیب زمینی Gala بسیار بالا ارزیابی شد - 9 امتیاز از 10. شکل صحیح غده ها پوست آنها را تسهیل می کند. تنوع از کیفیت نگهداری خوبی برخوردار است.

ویدئو: ویژگی های سیب زمینی گالا

جدول: مزایا و معایب انواع Gala

فواید	معایب
زود رسیدن	حساسیت به ریزوکتونیا
ذخیره خوب غده ها	مقاومت ضعیف در برابر بیماری دیررس
بی تکلفی به خاک
مناسب بودن میوه ها برای تغذیه رژیم غذایی
مقاوم در برابر نماتد کیست طلایی و سرطان ریشه
کیفیت تجاری بالا
مقاومت در برابر حمل و نقل
توانایی تحمل کمبود رطوبت

قوانین کاشت سیب زمینی

سیب زمینی محصولی است که نیاز به ترکیب و حاصلخیزی خاک دارد ، بنابراین محل کاشت باید از قبل آماده شود.

انتخاب محل فرود

محلی برای سیب زمینی در محلی صاف و با نور مناسب انتخاب می شود. در مناطق جلگه ای و باتلاقی ، فرهنگ رشد خوبی ندارد ، بنابراین ، آبهای زیرزمینی باید در عمق 1.5 متر از سطح قرار داشته باشند.

سیب زمینی به یک منطقه خشک و روشن نیاز دارد

خاک شنی و رسی مجاز است ، اما لازم به ذکر است که کاشت گیاه در چنین مناطقی فقط پس از آماده سازی اولیه امکان پذیر است. می توان خاک خاک رس سنگین را با رکود آب پس از بارش یا ذوب برف تعیین کرد.

سطح اسیدیته باید کم باشد ، در غیر این صورت سیب زمینی در برابر بیماری آسیب پذیرتر می شود. اما با آماده سازی مناسب می توان از چنین مکانی برای کاشت نیز استفاده کرد. انتخاب محلی با اسیدیته مناسب کار دشواری نیست ؛ کوه پا ، گل بابونه ، شبدر ، گیاه گندم یا قاصدک روی آن می روید.

می توانید اسیدیته را با روش دیگری تعیین کنید. شما باید 4 برگ گیلاس پرنده 200 میلی لیتر آب جوش بریزید. وقتی محلول خنک شد ، توده ای از زمین به درون آن ریخته می شود. اگر مایع قرمز شود ، این نشان دهنده اسیدیته بالا ، سبز نشان دهنده محیطی کمی اسیدی و آبی نشان دهنده اسیدیته خنثی است.

آماده سازی سایت

قبل از کاشت سیب زمینی باید محل تهیه و بارور شود.

کارهای مقدماتی در پاییز پس از برداشت شروع می شود:

1. این سایت تا عمق 10 تا 30 سانتی متر حفر یا شخم خورده است. شما نباید بیش از این سطح باشید. در عمق بیش از 30 سانتی متر ، خاک حاصلخیز به پایان می رسد و یک گلدان فشرده شروع می شود ، که لمس آن توصیه نمی شود.
2. در طول فرایند حفر، 5/7 کیلوگرم هوموس یا کمپوست، 35-40 گرم سوپر فسفات و 15 گرم سولفات پتاسیم در هر 1 متر ² معرفی. در خاک با سطح بالایی از اسیدیته، علاوه بر اضافه 500-600 گرم از آرد دولومیت و یا گچ در هر 1 متر ². این روش هر 5 سال یکبار انجام می شود.
3. با شروع بهار ، مکان انتخاب شده دوباره تا سطح سرنیزه بیل کنده می شود. این کار پس از خشک شدن خاک ، هنگامی که به خوبی تکه تکه می شود ، انجام می شود.
4. در این زمان، خاک با آمونیوم نیترات (20 گرم در هر 1 متر غنی ²). یک سطل ذغال سنگ نارس و یا هوموس در هر 1 متر ^{2 است} به خاک رس اضافه شده، و مقدار مشابهی از خاک رس به خاک شنی، هوموس اضافه شده و یا ذغال سنگ نارس نیز مناسب است.
5. کاشت سیب زمینی در اواخر آوریل یا اوایل ماه مه انجام می شود.

تهیه مواد کاشت

نه تنها خاک نیاز به آماده سازی ، بلکه غده ها نیز دارد. اما ابتدا باید مواد کاشت با کیفیت بالا را انتخاب کنید. برای این کار محصولات ریشه ای با وزن حدود 100 گرم بدون پوسیدگی و آسیب مکانیکی تهیه کنید. توصیه می شود از میوه های حاصل از بوته ها که بیشترین عملکرد را دارند ، استفاده کنید.

قبل از کاشت ، طبق چند قانون می توان غده ها را برش داد.

با کمبود ماده کاشت ، غده ها را می توان به چند قسمت تقسیم کرد ، اما چندین قانون باید رعایت شود

1. چاقویی که قرار است برای برش استفاده شود باید در محلول 5٪ سولفات مس پردازش شود. در غیر این صورت ، اگر غده ای بیمار در میان مواد کاشت قرار گیرد ، سایر گیاهان ریشه آلوده می شوند.
2. سیب زمینی را فقط می توان به صورت طولی برش داد. اگر سبزی را به دو قسمت تقسیم کنید ، فقط یک نیمه محصول کامل را می دهد.
3. هر قطعه باید 2-3 چشم داشته باشد.

جوانه زنی مرحله مهمی در تهیه غده ها است

جوانه خشک و مرطوب رایج ترین و موثرترین روش تهیه غده ها در نظر گرفته شده است:

1. در حالت اول ، میوه ها در کیسه های پلاستیکی قرار می گیرند که در آنها سوراخ هایی ایجاد می شود. آنها به مدت 30-40 روز در دمای 20 درجه سانتیگراد نگهداری می شوند. سیب زمینی ها باید سبز شوند.
2. با استفاده از نسخه مرطوب جوانه زنی ، ریشه ها به صورت جعبه ای جمع شده و با پیت مرطوب ، هوموس یا خاک اره خشک پوشانده می شوند. دمای اتاق در 15 درجه سانتی گراد حفظ می شود. غده ها باید 25-30 روز دراز بکشند.

خشک کردن یک روش ممکن برای تهیه مواد کاشت است

یک روش جایگزین برای تهیه مواد کاشت پژمردگی است. غده ها به صورت یک لایه روی هر سطح قرار می گیرند و در اتاقی با دمای 16-18 درجه سانتی گراد باقی می مانند. این روند 1 تا 3 هفته طول می کشد. سیب زمینی ها بعد از جوانه زدن آماده کاشت می شوند.

مرحله آماده سازی اجباری و نهایی فرآوری با عوامل ویژه ای است که به محافظت از محصول در برابر عفونت های قارچی کمک می کند. غده ها قبل از کاشت به مدت 30 دقیقه در محلول Tabu (4 میلی لیتر در هر 1 لیتر آب) یا Maxim (2 میلی لیتر در هر 1 لیتر آب) غوطه ور می شوند.

کاشت سیب زمینی

روند گام به گام به این شکل است:

1. گیاهان ریشه ای در چاله هایی به عمق 10 سانتی متر کاشته می شوند که هر 50 سانتی متر قرار می گیرند و بین ردیف ها ، فاصله 80-90 سانتی متر باقی مانده است.
2. سوراخ هایی از شمال به جنوب قرار می گیرند. می توانید یک مشت هوموس یا خاکستر چوب در آنها قرار دهید. این یک کود اضافی برای محصول خواهد بود.
3. یک غده در هر سوراخ قرار می گیرد ، جوانه می زند. اگر محصول ریشه بریده شود ، باید برش روی زمین باشد.
4. پس از آن ، گودال ها با خاک پوشانده شده و با استفاده از 1 لیتر آب در هر بوته آبیاری می شوند.
5. در پایان ، سایت با یک چنگک تراز می شود.

بهتر است گالا را در خاک لوم شنی ، ذغال سنگ نارس یا خاک لومی بکارید.

مراقبت از فرهنگ

مراقبت از سیب زمینی ساده است ، کافی است به طور دوره ای آبیاری کنید ، خاک را شل کنید و بوته ها را جمع کنید.

شل کردن و شل کردن

سیستم ریشه سیب زمینی به تأمین هوای مداوم نیاز دارد. به همین دلیل ، 5 روز پس از کاشت ، شل شدن خاک در اطراف بوته ها انجام می شود. در آینده ، وقتی پوسته تشکیل می شود ، این روش تکرار می شود.

هیلینگ باعث تقویت بوته و افزایش رشد می شود

برای محافظت از فرهنگ در برابر تغییرات دما ، هیلینگ انجام می شود. سیب زمینی هایی که در لاین شمالی و میانی رشد می کنند ، جایی که یخبندان می تواند تا اوایل ماه ژوئن ادامه یابد ، به ویژه به این روش نیاز دارند.

اولین باری که نهال ها به 10 سانتی متر می رسند ، دومی با ارتفاع ساقه 40 سانتی متر ، در اطراف هر بوته یک تپه خاکی ایجاد می کنند. این روش صبح یا عصر پس از آبیاری انجام می شود. در طول روز سیب زمینی نپوشید. هنگامی که زیر خاک گرم قرار گرفت ، غده ها بیش از حد گرم می شوند و می پزند.

طرح و زمان آبیاری سیب زمینی

سیب زمینی ها را در هر فصل سه بار آبیاری کنید. با این حال ، قاعده مند بودن بارش نیز باید در نظر گرفته شود. مرطوب سازی در ساعات صبح یا عصر انجام می شود ، که برای آن از یک قوطی آب با اسپری استفاده می شود.

آبیاری صبح یا عصر انجام می شود

جدول: ویژگی های آبیاری

	در هوای خشک	در هوای بارانی
دوره آبیاری	وقتی شاخه ها ظاهر می شوند	در طول گلدهی
	هنگام تشکیل جوانه
	پس از پایان گلدهی
عادی	1.5-2 لیتر در هر بوش

نرخ و تاریخ کوددهی - جدول

مرحله توسعه سیب زمینی	هنجار مواد مغذی (در هر 10 لیتر آب)	مصرف
یک ماه پس از پیاده شدن	0.5 لیتر مدفوع مایع پرنده یا مالون خشک ؛ 1 قاشق غذاخوری. من اوره	0.5 لیتر در هر بوش
در مرحله جوانه زدن	3 قاشق غذاخوری من خاکستر ، 1 قاشق غذاخوری. من سولفات پتاسیم خاکستر چوب 1 فنجان
در طول گلدهی	1 فنجان فضولات یا فضولات پرنده 2 قاشق غذاخوری من سوپرفسفات

بیماری های مشخصه سیب زمینی Gala - جدول

بیماریها	علائم	روشهای درمانی	جلوگیری
ریزوکتونیا	شاخه ها با زخم های قهوه ای پوشانده می شوند ، بعدا سیاه می شوند و از بین می روند. در بوته های بزرگسالان ، زخم ها در نزدیکی یقه ریشه ایجاد می شوند. برگهای گیاه پیچ می خورد و ساقه ها می میرند.	هنگامی که علائم ظاهر می شود، سم پاشی با محلول Baktofit (30 میلی لیتر در هر سطل آب، مصرف 0.5 لیتر در هر 1 متر 2).	درمان غده ها قبل از کاشت با محلول اسید بوریک غلظت 1.5٪.
بیماری اواخر بیماری	در پایان ژوئیه یا آگوست ، لکه های قهوه ای تیره روی برگها ظاهر می شود. غده ها آلوده می شوند ، تفاله آن متراکم می شود و همچنین رنگ قهوه ای پیدا می کند.	در اولین نشانه های بیماری ، محلول پاشی 0.5٪ محلول اکسی کلرید مس یا مایع 1٪ بوردو را سمپاشی کنید.	وقتی ساقه ها به ارتفاع 20 سانتی متر رسیدند بوته ها را با سولفات مس (10 گرم در هر 10 لیتر) تیمار کنید.
برگ ها را نورد کنید	برگهای پایین اطراف رگ مرکزی جمع می شوند ، صفحات بالایی تغییر شکل می دهند. یک مش آبی تیره روی پالپ غده ها ایجاد می شود.	درمان حشره کش با کوادریس (6 میلی گرم در 5 لیتر) یا Baktofit ، هنجار 0.5 لیتر در هر 1 متر مربع است. متر	مبارزه با شته های سبز.

بیماری های فرهنگی معمولی در عکس

ریزوکتونیا کیفیت محصول را کاهش می دهد

غلتاندن برگ ها بوته را به شدت ضعیف می کند

تاخیر در برگ و غده های سیب زمینی تأثیر می گذارد

جدول: آفات سیب زمینی

آفات	علائم	راههای مبارزه	جلوگیری
شته سبز	برگ خشک و پیچ خورده است گل ها و تخمدان ها نیز خشک می شوند.	قبل از گلدهی و پس از اتمام آن ، درمان با محلول 1 مایع بوردو.	کنترل علف های هرز
سوسک کلرادو	تخمگذاری ها به رنگ نارنجی روشن در پشت برگ ها ظاهر می شوند. آفت بشقاب ها را می خورد.	جمع آوری لارو و سوسک با دست و از بین بردن آنها. سمپاشی با ابزار Cymbush (1.5 میلی لیتر در هر 10 لیتر از مایع، مصرف 1 لیتر در هر 1 متر 2).	حفر خاک در پاییز و بهار.
کرم سیم	این آفت در غده ها حرکاتی ایجاد می کند که باعث پوسیدگی سیب زمینی می شود.	درمان با آماده سازی تندر-2 (3 گرم در هر 1 متر 2).	قرار دادن در هر چاه قبل از کاشت ، 5 گرم سوپرفسفات.

گالری عکس: انگلهایی که تنوع را تهدید می کنند

شته های سبز منجر به خشک شدن شاخه ها و تخمدان ها می شوند

سوسک سیب زمینی کلرادو به قسمت زمین بوش آسیب می رساند

کرم سیم سوراخ هایی در غده ها ایجاد می کند

برداشت و ذخیره سازی

رسیدن غده ها 70-80 روز طول می کشد. در منطقه جنوبی و مرکزی می توان دو یا سه محصول برداشت کرد. در مناطق شمالی و غربی ، بلوغ زودرس سیب زمینی باعث می شود که برداشت قبل از فصل بارندگی به پایان برسد. عملکرد هر بوش به 20-25 غده می رسد. 10 روز قبل از برداشت محصولات ریشه ، لازم است تاپ ها را کاملاً بردارید. این امر باعث افزایش ایمنی سیب زمینی می شود که تا بهار ظاهر و ارزش غذایی خود را از دست نخواهد داد. از انواع گالا برای تهیه پوره سیب زمینی ، سوپ ، سالاد سبزیجات ، قورمه های سبزی استفاده می شود.

گالا یک نوع میز عالی برای دوستداران سیب زمینی جوان است

به لطف پوست قوی ، غده ها حمل و نقل را به خوبی تحمل می کنند. قبل از ذخیره سبزیجات ریشه ، توصیه می شود که محلول داروی Baktofit (30 میلی لیتر در هر 10 لیتر آب) یا ماکسیم (4 میلی لیتر در هر 2 لیتر) را به مدت 15 دقیقه بریزید. این از پیشرفت بیماری جلوگیری می کند.

سیب زمینی ها در جعبه هایی با سوراخ های تهویه ، کیسه ها یا به صورت فله در یک لایه 1 متری در رطوبت 85-90٪ ذخیره می شوند. محصولات ریشه را می توان در دمای 0–7 درجه سانتیگراد نگهداری کرد ، اما مناسب ترین رژیم دما 0–2 درجه سانتیگراد است. محصول در زیرزمین ، انبار یا بالکن قرار می گیرد. برای گردش هوا ، جعبه ها روی قفسه هایی به ارتفاع 20-30 سانتی متر قرار می گیرند ، در دمای پایین ، سیب زمینی ها باید پوشانده شوند. برای این ، پتو ، روتختی ، کاپشن قدیمی مناسب است.

نظرات باغبانان

رسیدن سریع رقم Gala معیار تعیین کننده ای برای محبوبیت سیب زمینی در میان ساکنان تابستان است. علاوه بر این ، در مراقبت بی تکلف ، مقاوم در برابر خشکسالی است. اما در شرایط نامساعد ، تحت تأثیر برخی بیماری ها قرار می گیرد. بنابراین ، برای محافظت از فرهنگ ، باید به اقدامات پیشگیرانه توجه شود.