انواع سیب زمینی لورخ ، شرح ، مشخصات و بررسی ها و همچنین ویژگی های زراعی

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

سیب زمینی لورخ: از فراموشی زنده می شود

کشاورزان مدرن چندین هزار نوع سیب زمینی پرورش می دهند که با آب و هوا و انواع مختلف خاک سازگار است. و در این میان ، سیب زمینی لورخ در آب و هوای ما بسیار محبوب است.

محتوا

• 1 تاریخچه تولید انواع سیب زمینی لورخ
• 2 شرح انواع سیب زمینی لورخ
• 3 ویژگی انواع سیب زمینی لورخ
• 4 انواع سیب زمینی در حال رشد Lorkh
• 5 بررسی

تاریخچه تولید انواع سیب زمینی لورخ

این نوع سیب زمینی یکی از "پیشکسوتان" در زراعت روسیه است - در سال 1922 در ایستگاه آزمایشی Korenevskaya ایجاد شد. خالق آن الكساندر گئورگیویچ لورخ بود كه بر این اساس نام خانوادگی وی به نوع جدیدی از غده های سیب زمینی تبدیل شد. به هر حال ، بلافاصله پس از پرورش انواع ، دانشمند به عنوان مدیر این ایستگاه منصوب شد. این نوع در دهه 30 به ثبت ایالت اضافه شد.

از آغاز تاسیس تا دهه 50 ، لورخ فوق العاده محبوب بود - تقریباً در همه مزرعه ها رشد می کرد. و این تعجب آور نیست ، زیرا او همیشه با یک محصول غنی و طعم فوق العاده لذت می برد. متأسفانه ، در نیمه دوم قرن 20 ، لورخ توسط انواع تازه ایجاد شده جایگزین شد و تقریباً ناپدید شد. با این حال ، امروزه این گونه توسط A. G دوباره از فراموشی زنده شده است. لورخا ، که ایستگاه آزمایشی Korenev به آن تبدیل شد.

در حال حاضر ، ایستگاه آزمایشی سابق Korenevskaya به N. N تبدیل شده است. A. G. لورخا و نه تنها در تولید انواع جدید سیب زمینی بلکه در ایجاد محصولات نیمه تمام از آن نیز فعالیت می کند

شرح انواع سیب زمینی لورخ

ارتفاع بوته های این رقم می تواند تا 80 سانتی متر برسد ، گلبرگ های گل های آن دارای رنگ یاسی بنفش و ظریف در مرکز آن رگه های بنفش است. هسته به طور کلاسیک زرد ، اندازه متوسط است. دوره بعد از گلدهی عملا با ظاهر توت مشخص نمی شود. برگهای بوته رنگ سبز روشن دارند ، تشریح کمی دارند و اندازه آنها متوسط است.

غده های سیب زمینی لورخ با پوشیدن یک پوست قهوه ای روشن ، که بیشتر صاف است ، پوشیده می شوند ، فقط در نزدیکی بالای سیب زمینی می تواند کمی پوست کنده شود. چشم کمی وجود دارد و به طور مساوی در کل منطقه توزیع می شود.

اندازه همه غده ها نسبتاً مشابه هستند و می توانند تا 90-120 گرم رشد کنند. شکل آنها بیضی گرد است. هنگام برش ، می توان دید که سیب زمینی های این نوع سفید هستند ، اتفاقا پس از تمیز کردن ، آنها تیره نمی شوند. تفاله غده خام نرم و کمی آبکی است.

طبق گفته های مزه دار ، طعم سیب زمینی لورخ به سادگی عالی است.

وقتی از مادربزرگم پرسیدم که آیا انواع سیب زمینی مانند لورخ را به یاد می آورد ، با کمال تعجب من جواب مثبت داد. طبق داستان او ، در سال های پس از جنگ ، زمانی که مادربزرگ من هنوز یک دختر 10 ساله بود ، مادرم (مادربزرگ بزرگ من) موفق شد مبادله روسری ابریشمی مجلل خود را ، اهدا شده توسط پدربزرگ بزرگش ، که درگذشت در جنگ ، برای دو سطل غده جوانه زده. نیمه های آنها باید به امید برداشت در آینده کاشته شود ، اگرچه چیزی برای خوردن وجود نداشت. در نتیجه ، تا ماه اوت مادربزرگ ، دو خواهر و برادرش سوپ گزنه و میوه هایی را که در باغها یافت می شد ، می خوردند. خوب ، مادربزرگ بزرگ نان آورده است. و با این وجود آنها در انتظار برداشت محصول لورخ زنده ماندند. و صادقانه بگویم ، آنها از کاشتن خود پشیمان نبودند - سیب زمینی های حفر شده برای آنها کافی بود تا بهار سال آینده به نوعی زنده بمانند.

سیب زمینی لورخ با طعم عالی و کشت بی تکلف متمایز می شود.

ویژگی های رقم سیب زمینی لورخ

این رقم برای کشت در شرایط مختلف آب و هوایی مناسب است. در میان مناطقی که کشت می شود:

• زمین سیاه مرکزی؛
• ولگای میانه
• قفقاز شمالی
• مرکزی؛
• شمال غربی
• اورالسکی

همچنین می توان آن را در اوکراین و مولداوی کشت کرد.

سیب زمینی لورخ یک نوع متوسط دیررس است که 110-120 روز پس از کاشت می رسد. یک بوش به طور متوسط 15-25 سیب زمینی می دهد. حدود 90٪ از کل محصول تا بهار ادامه خواهد داشت که رقم بالایی محسوب می شود. این رقم عملکرد خوبی دارد - از 10 متر مربع. متر می توانید حدود 25-35 کیلوگرم جمع کنید. لورخ مقاومت در برابر بسیاری از بیماری های محصولات ریشه ، به ویژه زنگ زدگی ، عفونت های ویروسی ، بیماری دیررس و غیره را نشان می دهد ، دلمه و سرطان سیب زمینی برای انواع مختلف خطرناک است.

این رقم با محتوای نشاسته بالا (15-20٪) مشخص می شود ، که آن را به ماده اولیه عالی برای تولید نشاسته تبدیل می کند. این خاصیت همچنین این واقعیت را تعیین می کند که لورخ در حین پخت و پز به سرعت می جوشد. بنابراین ، این سیب زمینی ها برای تهیه پوره ، سوپ پوره شده و پخت عالی هستند.

یکی از بیماری هایی که انواع لورخ به آن حساس است ، سرطان است ، اگرچه برای انسان بی ضرر است ، اما غده ها را برای خوردن نامناسب می کند.

در حال رشد انواع سیب زمینی لورخ

افزایش خاصیت پلاستیکی باعث می شود تا آنجا که ممکن است از نظر خاک و آب و هوا بی تکلف باشد ، با این حال ، محصول می تواند با رطوبت کم خاک و کمبود فسفر و پتاسیم در خاک رنج ببرد. سیب زمینی جوانه زده تا عمق حدود 8 سانتی متری کاشته می شود توجه داشته باشید که در صورت کاشت غده ها به منظور صرفه جویی در هزینه ، این رقم واکنش خوبی نشان نمی دهد. با این کاشت ، عملکرد کمتر و سیب زمینی ها نیز کمتر می شوند.

ویژگی Lorkh این است که هنگام کاشت ، غده ها با شاخه های پایین قرار می گیرند ، که به شما امکان می دهد بوته های سرسبز بیشتری ایجاد کنید که نور بیشتری دریافت می کنند. در مورد زمان فرود ، این معمولاً ابتدای ماه مه است. به طور كلی ، كارشناسان زراعت توصیه می كنند كه هنگام گرم شدن خاک تا 6-8 درجه سانتیگراد در عمق 10 سانتی متری غده ها را بكارید ، در غیر این صورت نهال گیاه كاشته شده می تواند بسیار به تأخیر بیفتد. با توجه به علائم عامیانه ، غده ها باید زمانی کاشته شوند که اولین برگها روی توس شکوفا شوند.

طبق گفته های عامیانه ، اعتقاد بر این است که ظاهر برگ ها در توس یکی از نشانه های کاشت سیب زمینی است

گیاه لورخ را روی سطح هم سطح و باز بکارید ، زیرا وجود سایه قوی باعث کشیدگی گیاه و اختلال در گلدهی آن می شود. اگرچه بازده خوبی در طیف گسترده ای از انواع خاک تولید می کند ، اما خاک خاکی بسیار متراکم و رسی را دوست ندارد که دسترسی آن به اکسیژن را از ریشه های آن محروم کند. با کشت سیب زمینی در لوم شنی و لوم سبک بهترین نتیجه را خواهید گرفت. اگر رطوبت خاک خیلی زیاد باشد ، غده ها می توانند پوسیده شوند.

قبل از کاشت سیب زمینی لورخ ، مراحل آماده سازی استاندارد انجام می شود:

• در پاییز ، باغ تا عمق 30 سانتی متر حفر شده است ، که قبلا بقایای همه گیاهان را پاک کرده است.
• در بهار ، خاک دوباره حفر می شود ، اما عمیق تر از 15 سانتی متر نیست.
• بلافاصله قبل از کاشت غده ها ، خاک با کودهای ازته بارور می شود و مقدار آن را طبق دستورالعمل محاسبه می کند.

ویژگی های تهیه بذر:

• غده هایی با وزن حدود 80 گرم ، بدون نقص خارجی و علائم بیماری را انتخاب کنید.
• آنها را بشویید و به مدت 30 دقیقه در یک محلول صورتی منگنز خیس کنید.
• kurtofelins در یک ردیف در جعبه های کم و یا در قفسه ها گذاشته می شود ، تا زمانی که جوانه ها ظاهر شوند ، بگذارید
• به طور دوره ای ، غده ها باید با آب پاشیده شوند ، در عین حال خسارت بررسی می شود.

شرایط مطلوب برای جوانه زنی چشم ، دمای 10-12 درجه سانتیگراد و نور منتشر است. غده ها را می توان زمانی کاشت که طول جوانه ها حداقل 1 سانتی متر باشد. فاصله بین گیاهان باید حدود 35 سانتی متر ، بین ردیف ها - 70 سانتی متر باشد.

غده های جوانه زده را می توان زمانی کاشت که طول جوانه به 1 سانتی متر یا بیشتر برسد.

بررسی ها

سیب زمینی لورخ فوق العاده خوشمزه و بی تکلف برای پرورش است ، که آن را به گزینه ای عالی برای کشاورزی خانگی و صنعتی تبدیل می کند. خوشبختانه این روزها خرید مواد بذر آن و شروع کاشت مشکل نخواهد بود. حالا فقط باید از او مراقبت کنید و منتظر اولین شاخه ها باشید!