نحوه اداره مواد غذایی ، بسته بندی و دست پس از فروشگاه

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

چگونه پس از بازگشت از فروشگاه مواد غذایی ، بسته بندی و دستم را اداره می کنم

با مطالعه بیانیه های WHO در مورد ویروس کرونا ، متوجه شدم که مدت زمان ویروس در سطوح از چند ساعت تا چند روز متغیر است. روی کاغذ و پلاستیک ، ویروس 5-4 روز ، روی چوب و شیشه تا 4 ساعت ادامه دارد. عفونت در هنگام عطسه و سرفه میزبان گسترش می یابد و قطرات پر شده از ویروس وارد هوا می شود. اکنون از آلوده شدن می ترسم و هر سفر به فروشگاه برای من یک ماجراجویی واقعی به نظر می رسد.

در بازگشت به خانه ، کیف ها را در راهرو رها می کنم و به آشپزخانه نمی روم. کیف هایم را در ورودی تخلیه می کنم. برخی از اقلام را به مدت 72 ساعت در ایوان می گذارم تا هوا خارج شود یا بلافاصله آنها را با سفید کننده پاک کنم.

قبل از رفتن به فروشگاه و همچنین بعد از آن ، حتما 40 ثانیه دستان خود را با آب و صابون بشویید. سپس من از یک ضد عفونی کننده حاوی 80٪ الکل یا 2٪ کلرهگزیدین استفاده می کنم. دستانم را با ضد عفونی کننده کاملاً معالجه می کنم و حداقل به مدت 30 ثانیه توجه به ناخن هایم را فراموش نکنید. به هیچ وجه با دستهای آلوده چشم ، بینی و دهانم را لمس نمی کنم. برای اینکه دستانتان خشک و پوشیده از ترک نباشد ، باید از صابونی با pH پایین استفاده کنید (صابون معمولی 9/5–11) ، دستان خود را با آب غیر گرم بشویید.

با صابون من ، همه ظروف شیشه ای ، پلاستیکی و آهنی. بسته بندی که توسط صدها دست لمس می شود بزرگترین تهدید است. ظروف پلاستیکی و شیشه ای را روی آب روان می شستم و آنها را با مواد سفید کننده پاک می کنم. اگر محصولات به خانه تحویل داده شود ، خطر عفونت همچنان وجود دارد. در این صورت ، من یک یادداشت بر روی درب می گذارم با این درخواست که بسته ها را در زیر در بگذارم ، تماس بگیرم و به یک مسافت امن بروم.

میوه ها و سبزیجات توصیه می شود که آنها را با صابون معمولی و آب روان بشویید. تیموتیوز نیوز ویروس ، توصیه های بسیار خوبی در مورد نحوه صحیح فرآوری میوه ارائه می دهد. وی توصیه می کند حداقل 20 ثانیه هر میوه یا سبزی را بشویید ، فقط در یک شستشوی سریع محدود نشود. ویروس ها درجه حرارت بالا را تحمل نمی کنند ، بنابراین پختن سبزیجات می تواند خطر ابتلا را کاهش دهد.

بعد از تخلیه غذا ، کیسه ها را داخل کیسه زباله جدا می اندازم که آن را محکم می بندم. ظرفی که من استفاده خواهم کرد با یک ضدعفونی کننده دوباره پردازش می شود. در مورد ظروفی که غذای آماده در آن ذخیره شده بود ، من بلافاصله محتوای آنها را به بشقاب منتقل می کنم ، و ظرف را به سطل آشغال ریخته و دست هایم را می شستم.