اگر تخم مرغ پس از عید پاک باقی بماند چه باید کرد: دستور العمل های سالاد و غذاهای دیگر

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

چه چیزی از تخم مرغ عید پاک بپزید: مجموعه ای از دستور العمل های ساده برای هر نوع سلیقه

بعد از عید پاک ، بسیاری با این واقعیت روبرو هستند که نمی دانند چگونه از تخم مرغ های رنگی باقیمانده استفاده کنند. اما از این محصول می توانید تنوع زیادی از میان وعده های خوشمزه ، سالادها ، ساندویچ ها و غذاهای دیگر تهیه کنید. امروز می خواهم مجموعه ای از جالب ترین ، از نظر من ، غذاهایی را به شما جلب کنم که یکی از مواد تشکیل دهنده آن تخم مرغ های آب پز است.

محتوا

• 1 دستورالعمل گام به گام تخم مرغ عید پاک

  • 1.1 گوشت گوشت با تخم مرغ آب پز

    1.1.1 ویدیو: رول گوشت چرخ کرده با تخم مرغ و پیاز

  • 1.2 میان وعده یهودی روی نان چاودار

    1.2.1 فیلم: سالاد خوشمزه با تخم مرغ و پنیر

  • 1.3 okroshka بهار

    1.3.1 فیلم: okroshka بهار

  • 1.4 ساندویچ با اسپرت و خیار ترشی

    1.4.1 فیلم: ساندویچ میان وعده با اسپرت

دستورالعمل های گام به گام تخم مرغ عید پاک

در خانواده ما ، تخم مرغ تقریبا هر روز در فهرست است. با این حال ، پس از عید پاک ، حدودا دوازده رنگ اغلب باقی می مانند ، که شما نمی خواهید آنها را برای مدت طولانی در یخچال نگه دارید. و سپس باید تخیل خود را روشن کرده و چیز جدیدی خلق کنید. با توجه به این واقعیت که تخم مرغ های آب پز با طیف گسترده ای از محصولات به خوبی مطابقت دارند ، در اینجا هیچ مشکل خاصی وجود ندارد. اولین کاری که می کنم تهیه سالاد پف ماهی است که به یکی از غذاهای مورد علاقه شوهرم تبدیل شده است یا رول گوشت چرخ کرده با پر کردن تخم مرغ. خوب ، تخم مرغ های باقیمانده میان وعده های فوق العاده ای درست می کنند که می توان آنها را روی یک میز معمولی یا روی یک میز جشن قرار داد.

گوشت گوشت با تخم مرغ آب پز شده

ساده ترین غذایی که می تواند هر وعده غذایی را تزئین کند.

عناصر:

• 700 گرم گوشت چرخ شده
• 1 تخم مرغ خام
• 6 تخم مرغ آب پز
• 1 قاشق غذاخوری. من خردل؛
• 1 قاشق غذاخوری. من مایونز؛
• 2 قاشق غذاخوری من طعمه ها
• 1 عدد پیاز
• 1/2 دسته پیاز سبز ؛
• 1 قاشق غذاخوری. من کره
• 1 قاشق غذاخوری. من روغن آفتابگردان تصفیه شده
• نمک و فلفل سیاه

آماده سازی:

1. گوشت چرخ کرده (گوشت گاو یا مخلوط) را در یک کاسه قرار دهید ، بلغور تخم مرغ خام ، خردل ، سس مایونز ، 1/2 قاشق چایخوری را اضافه کنید. نمک و چند فلفل سیاه فلفل ساییده شده. تمام مواد را کاملا مخلوط کرده و مخلوط را برای نیم ساعت بگذارید تا بلغور متورم شود.

2. در یک ماهیتابه با مخلوط داغ کره و روغن آفتابگردان ، پیازهای خرد شده را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.

   

   پیاز را خرد کرده و تفت دهید

3. تخم مرغ های آب پز را به صورت مکعب های کوچک خرد کرده یا روی رنده درشت رنده کنید ، با پیازهای سبز و سرخ شده ریز خرد شده مخلوط کنید. نمک و فلفل را برای مزه دار کردن ، هم بزنید.

   

   تخم مرغ آب پز شده را آماده کنید

4. گوشت چرخ کرده را روی یک تکه بزرگ فویل مخصوص پخت قرار دهید ، به طور مساوی روی کل سطح پخش کنید و یک لایه مستطیل شکل بزرگ به ضخامت حدود 2 سانتی متر ایجاد کنید.

   

   گوشت چرخ کرده را روی یک ورق فویل قرار دهید

5. پر کردن تخم مرغ و پیاز را به آماده سازی گوشت منتقل کنید ، در تمام سطح پخش کنید ، از هر لبه 2.5-3 سانتی متر بگذارید.

   

   مخلوط تخم مرغ و پیاز را به طور یکنواخت روی گوشت پخش کنید

6. لبه های فویل را به آرامی بلند کنید ، لبه های لایه گوشت را بپیچید ، و یک رول تشکیل دهید.

   

   رول درست کنید

7. رول را درون فویل بپیچید ، در اجاق داغ قرار دهید و به مدت 50-60 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
8. 10 دقیقه قبل از پایان پخت ، فویل را برش داده و اجازه دهید رول آن قهوه ای شود.

9. غذای آماده را خنک کنید ، به قسمتهای مختلف تقسیم کنید و به عنوان پیش غذا یا به عنوان غذای اصلی با یک ظرف غذای دلخواه میل کنید.

   

   رول را به صورت یک ظرف مستقل یا یک ظرف فر سرو کنید

ویدئو: رول گوشت چرخ کرده با تخم مرغ و پیاز

میان وعده یهودی روی نان چاودار

یک دستورالعمل آسان و سریع برای یک میان وعده بسیار اشتها آور که طعم آن محال است عاشق آن نشوید.

عناصر:

• 2 تخم مرغ آب پز
• 150 گرم پنیر سفت ؛
• 2-3 حبه سیر ؛
• 2 قاشق غذاخوری من مایونز؛
• 6 برش نان چاودار ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی:

1. تخمها را روی رنده ریز رنده کنید.

2. پنیر سفت را نیز به همین روش خرد کنید.

   

   پنیر را رنده کنید

3. سیر را از طریق یک پرس رد کرده یا روی رنده ای که دارای سوراخ های ریز است رنده کنید.

4. همه مواد آماده شده را به یک کاسه منتقل کنید.

   

   تخم مرغ ، پنیر و سیر را در یک کاسه قرار دهید

5. سس مایونز را اضافه کرده و پیش غذا را خوب هم بزنید.

   

   سس مایونز را به میان وعده خود اضافه کنید

6. نان را به برش هایی به اندازه دلخواه برش داده ، در ماهیتابه خشک سرخ کرده یا در فر خشک کنید.

   

   نان را برش دهید

7. مخلوط پنیر تخم مرغ را روی خلال های نان پخش کنید و ظرف را به دلخواه تزئین کنید.

   

   میان وعده را روی برشهای نان قرار دهید و تزیین کنید

در زیر یک نوع میان وعده یهودی با استفاده از پنیر فرآوری شده آورده شده است.

ویدئو: سالاد خوشمزه با تخم مرغ و پنیر

okroshka بهار

با وجود این واقعیت که okroshka به عنوان یک سوپ تابستانی در نظر گرفته می شود ، اما می توانید از طعم فوق العاده غذا در بهار لذت ببرید.

عناصر:

• 300 گرم سوسیس آب پز و بدون چربی ؛
• 3 سیب زمینی آب پز ؛
• 3 تخم مرغ آب پز
• 2 عدد خیار تازه؛
• 1 / 2–1 / 4 دسته تربچه.
• 150 گرم خامه ترش؛
• 1 دسته شوید؛
• 1 دسته پیاز سبز ؛
• نمک و فلفل سیاه - به مزه ؛
• کواس

آماده سازی:

1. سیب زمینی آب پز ، خیار ، سوسیس و تخم مرغ را به مکعب های متوسط برش دهید.

   

   تخم مرغ ، خیار ، سوسیس و سیب زمینی را بریزید

2. تربچه را به چهار چهارم برش دهید.

   

   تربچه خود را آماده کنید

3. سبزی ها را بشویید ، خشک کرده و با چاقو ریز خرد کنید.

   

   سبزه ها را خرد کنید

4. همه مواد را به یک کاسه بزرگ منتقل کرده ، نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و هم بزنید.

   

   غذا را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید

5. okroshka را در بشقاب های تقسیم شده پخش کنید ، کواس سرد بریزید و خامه ترش اضافه کنید. انجام شده!

   

   با کواس سرد و خامه ترش سرو کنید

ویدئو: okroshka بهار

ساندویچ هایی با اسپری و خیار ترشی

غذایی که همه آن را دوست خواهند داشت! ماهی معطر ، خیار تند و تخم مرغ دلپذیر کاملاً مکمل یکدیگر هستند.

عناصر:

• 10 شاخ و برگ؛
• 1-2 تخم مرغ آب پز ؛
• 2 عدد خیار ترشی؛
• 10 برش نان سفید ؛
• 2-3 قاشق غذاخوری من مایونز؛
• 1 قاشق غذاخوری. من روغن آفتابگردان تصفیه شده.

آماده سازی:

1. غذا تهیه کنید

   

   غذای مورد نظر خود را روی میز بگذارید

2. اسپرا را در یک غربال یا روی حوله کاغذی قرار دهید. این مراحل برای از بین بردن روغن اضافی لازم است.

3. برش های نان را در روغن آفتابگردان سرخ کنید تا رژگونه شود.

   

   از هر دو طرف نان تست کنید تا قهوه ای طلایی شود

4. تخمها را روی رنده ریز رنده کنید.

   

   تخم مرغ آب پز شده را رنده کنید

5. خیارها را خشک کرده و به صورت مورب به صورت دایره های نازک درآورید.

   

   خیار را خرد کنید

6. برش های نان را با سس مایونز مسواک بزنید.

   

   به صورت آزاد سس مایونز را روی برشهای نان پخش کنید

7. تخم مرغ های رنده شده را روی جای خالی قرار داده و کمی با دست آنها را به سس مایونز فشار دهید.

   

   قطعات نان را با یک لایه تخم مرغ رنده شده بپوشانید

8. اسپرات و تکه های سبزیجات ترشی را روی تخم مرغ ها قرار دهید.

   

   با پخش ماهی و خیار در جای خالی ، پخت و پز را تمام کنید

ساندویچ های جایگزین با تخم مرغ و اسپورت آب پز.

ویدئو: ساندویچ میان وعده با اسپرت

ما فقط تعداد کمی از دستور العمل های غذاهای با استفاده از تخم مرغ آب پز شده را با شما به اشتراک گذاشته ایم و واقعاً امیدواریم که آنها را دوست داشته باشید. اگر می خواهید در مورد نحوه استفاده از محصول باقی مانده عید پاک خود نیز به ما بگویید ، این کار را در نظرات زیر انجام دهید. اشتهای خوبی به شما و عزیزانتان!