چگونه یخچال و فریزر را به روش صحیح با یخچال فریزر ، با یا بدون حالت بدون یخ زدایی ، از جمله راه سریع ، یخ زدایی کنیم

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

چگونه یخچال فریزر خود را به درستی یخ زدایی کنیم

سالهاست که یخچال ها جزئی جدایی ناپذیر از هر آشپزخانه هستند. لوازم خانگی فوق مدرن جدید نیاز به نگهداری دقیق ندارند و دردسر زیادی برای خانم های خانه دار ایجاد نمی کنند. اما فهمیدن چگونگی یخ زدایی مناسب و اینکه آیا باید این کار انجام شود ضرری ندارد.

محتوا

• 1 چرا یخچال و فریزر خود را یخ زدایی کنید

  • 1.1 چند بار یخ زدایی می شود

    • 1.1.1 فرکانس یخ زدایی یخچال و فریزر از تولید کنندگان مختلف
    • 1.1.2 چگونه فرکانس یخ زدایی تحت تأثیر ویژگی های عملیاتی قرار می گیرد

• 2 نحوه یخ زدایی مناسب

  • 2.1 یخ زدایی و شستشوی عمومی یخچال و فریزر - فیلم
  • 2.2 اشتباهات رایج
• 3 نحوه روشن کردن صحیح دستگاه پس از یخ زدایی

چرا یخچال و فریزر خود را یخ زدایی کنید

اصل کار هر وسیله برودتی یک چرخه بسته است که در آن کمپرسور موتور ماده مبرد مخصوص را از طریق لوله ها هدایت می کند. معمولاً سیستم با فریون پر می شود. با عبور از مناطق فشار بالا و پایین ، عبور از مایع به حالت گازی و بالعکس ، مبرد باعث کاهش دما در یخچال و فریزر می شود.

اصل عملکرد یخچال و فریزر یک چرخه بسته است که در آن کمپرسور مبرد را از طریق لوله ها هدایت می کند (مشخصات در نمودار: 1-کندانسور ، 2 - مویرگی ، 3 - اواپراتور ، 4 - کمپرسور)

اینجوری کار میکند:

1. بخارات فریون تزریق شده به کندانسور خنک و متراکم می شوند. این ماده به حالت مایع تبدیل می شود. گرمای دریافتی از فریون توسط کندانسور به محیط آزاد می شود. به همین دلیل است که هنگام کار یخچال و فریزر ، دیوار پشت همیشه داغ است.
2. بعد از کندانسور ، فریون مایع تحت فشار زیاد وارد لوله مویرگی می شود. همانطور که از طریق لوله حرکت می کند ، فشار آن به تدریج به میزان مطلوب کاهش می یابد.
3. بعد از مویرگ ، فریون مایع با فشار کم وارد کانالهای اواپراتور می شود ، در آنجا ، گرما می گیرد ، بلافاصله می جوشد و به بخار تبدیل می شود. به همین دلیل ، حجم داخلی محفظه سرد می شود. یخ زدگی در سطح اواپراتور ایجاد می شود.
4. پس از عبور از اواپراتور ، بخار فریون توسط کمپرسور به داخل کندانسور خارج می شود.

چرخه تکرار می شود تا زمانی که دمای تنظیم شده روی سطح اواپراتور برقرار شود. سپس کمپرسور خاموش می شود.

هوای گرم محیط باعث می شود تا دمای داخل یخچال به تدریج افزایش یابد. هنگامی که به یک مقدار خاص می رسد ، کمپرسور مجدداً روشن می شود و چرخه توصیف شده را تکرار می کند. رطوبت در هوا یخ می زند. تجمع یخ برف در سطح اواپراتور ظاهر می شود ، که تبادل هوای لازم را مختل می کند و عملکرد دستگاه را پیچیده می کند. با یک لایه بزرگ یخ ، کمپرسور با تمام ظرفیت کار خواهد کرد. این باعث افزایش مصرف برق می شود. تعداد چرخه های کار افزایش می یابد. كمپرسور كمتر خاموش خواهد شد و سپس كاملاً متوقف خواهد شد. در نتیجه ، عملکرد ذخیره مناسب محصولات در لوازم خانگی مختل شده و عمر مفید آن به شدت کاهش می یابد. همچنین ، ممکن است کمپرسور خراب شده و نیاز به تعویض داشته باشد. به همین دلیل لازم است یخچال و فریزر را به محض اینکه مقدار یخ موجود در اواپراتور به اندازه قابل توجهی برسد ، یخ زدایی کنید. جمع شدن یخ فضای داخل فریزر را اشغال می کند و فضای کمتری برای غذا باقی می گذارد و خود غذا خیلی کندتر یخ می زند. اگر یخ زدایی نکنید ، یخ ها به اندازه ای رشد می کنند که درب بسته نمی شود. و این فقط مشکل را بدتر خواهد کرد.

یک لایه بزرگ یخ عملکرد را مختل می کند و می تواند به یخچال آسیب برساند.

هر چند وقت یکبار یخ زدایی کنید

دفعات یخ زدایی به طور مستقیم به مقدار یخ منجمد در فریزر بستگی دارد: هرچه بیشتر و سریعتر جمع شود ، بیشتر اوقات به یخچال و فریزر نیاز دارید. بیشتر به مدل خود یخچال ، شدت و ماهیت عملکرد آن بستگی دارد.

فرکانس یخ زدایی یخچال و فریزر از تولید کنندگان مختلف

دستورالعمل ها معمولاً نشان می دهند که پس از چه مدت زمان یخ زدایی لازم است:

1. یخچال های مدرن با سیستم قطره ای یا قطره ای هوا ، به عنوان مثال Atlant ، Indesit ، باید حداقل سالی یکبار یخ زدایی شوند.
2. واحدهای شوروی قدیمی - مینسک ، ساراتوف - نیاز به یخ زدایی مکرر دارند: هر 4 هفته یک بار. اگر از یخچال و فریزر خیلی فعال استفاده نمی شود ، می توانید دوره را افزایش دهید ، اما نه کمتر از دو ماه یک بار در تابستان و چهار ماه در زمستان.
3. در یخچال های مجهز به سیستم No frost ، فرآیند یخ زدایی به طور خودکار انجام می شود. آب از طریق یک سوراخ تخلیه ویژه به پشت دستگاه جریان می یابد و سپس از گرمای تولید شده توسط کمپرسور تبخیر می شود. نیازی به یخ زدایی خاص چنین دستگاه هایی نیست. اما بعضی اوقات هنوز مجبور به شستشو و ضد عفونی هستید.

چگونه فرکانس یخ زدایی تحت تأثیر مشخصات عملکرد دستگاه قرار می گیرد

اینکه هر چند وقت یکبار از یخچال استفاده می شود ، نحوه انجام آن به طور مستقیم بستگی دارد که چند بار باید یخ زدایی شود:

1. باز و بسته شدن مکرر درب منجر به این واقعیت می شود که مقدار زیادی هوای گرم وارد محفظه می شود که در دمای منفی به صورت تجمع برف در می آید. اگر درب به مدت طولانی باز شود ، همان نتیجه حاصل خواهد شد. سعی کنید ابتدا به آنچه دقیقاً می خواهید بگیرید فکر کنید و سپس دستگاه را باز کرده و سریع انجام دهید. منتظر بوق نباشید.

   

   کارکرد یخچال و فریزر در صورت باز شدن مداوم و طولانی مدت درب مشکل است

2. افزایش لایه برف با تبخیر رطوبت از مواد غذایی تسهیل می شود. مواد غذایی را در ظروف در بسته نگهداری کنید.

3. نفوذ هوای گرم به داخل یخچال و فریزر می تواند ناشی از شل بودن مهر و موم لاستیک باشد ، اگر کیفیت خود را از دست داده باشد. در نتیجه ، جمع شدن یخ خیلی سریع ظاهر می شود. با تعویض قطعه می توان وضعیت را اصلاح کرد.

   

   به دلیل مهر و موم لاستیک چسبنده ضعیف ، هوای گرم به داخل محفظه نفوذ می کند ، که عملکرد تجهیزات را مختل می کند

نحوه یخ زدایی مناسب

برای اکثر مدل ها ، کارکردن دستگاه در دمای محیط 10-30 ^درجه سانتیگراد توصیه می شود. کارشناسان توصیه می کنند هنگام یخ زدایی از وسایل برودتی ، از همان محدوده دما استفاده کنید. بنابراین ، در آب و هوای گرم توصیه می شود که یخ زدایی را در عصر که هوا کمی خنک شده است ، شروع کنید. یخ یک شب ذوب می شود و صبح می توانید فرآیند آن را به پایان برسانید. بنابراین ، مراحل یخ زدایی:

1. دستگاه را خاموش کنید:

   • در یخچال و فریزر با یک کمپرسور ، دوشاخه را از برق جدا کنید.
   • محفظه های تجهیزات دو کمپرسور با تنظیم صفر اهرم روی صفحه کنترل محفظه یخ زدایی می توانند جداگانه یخ زدایی کنند.

   • اگر هر دو محفظه همزمان در حال یخ زدایی هستند ، بهتر است با برداشتن دوشاخه از پریز برق دستگاه را از برق خارج کنید: این عمل در برابر صدمات الکتریکی تصادفی محافظت می کند.

     

     در دستگاه های دو کمپرسور می توان یخچال و فریزر را جداگانه یخ زدایی کرد که برای حفظ کیفیت غذا بسیار مناسب است

2. غذا را از یخچال خارج کنید. در اینجا چند ایده در مورد چگونگی حفظ کیفیت آنها در هنگام یخ زدایی آورده شده است:

   • بهتر است آنها را در یخچال دیگری قرار دهید ، به عنوان مثال ، اگر چنین کاری مناسب باشد ، می توانید به همسایگان خود رجوع کنید یا یخچال را برای مدتی "اشغال" کنید.
   • در زمستان ، می توان غذا را در بالکن یا جلو پنجره قرار داد و آنها را محکم کرد: غذا را در کیسه ای بگذارید ، آن را بیرون از پنجره قرار دهید و دسته های کیف را محکم با قاب فشار دهید.
   • در یک خانه خصوصی می توانید از انبار استفاده کنید: حتی در تابستان هوا خنک است.
   • می توانید غذا را از یخچال و فریزر در یک حوض بزرگ قرار دهید ، آن را با یخ از قبل آماده شده پوشش دهید و با یک پتو یا روتختی ضخیم بپوشانید ، و سپس آن را در خنک ترین قسمت اتاق ، دور از اشعه خورشید قرار دهید
   • ظروف فاسدشدنی ، به عنوان مثال ، یک گلدان قابلمه را می توان در یک حمام آب غوطه ور کرد: ابتدا آب گرم را از شیر تخلیه کنید ، وقتی سرد شد ، حمام را ببندید و قابلمه را در پایین قرار دهید.

   • از جمع کننده های سرما استفاده کنید - ظروف مخصوص ساخته شده از مواد با ظرفیت حرارت بالا و قادر به حفظ دمای مطلوب برای مدت زمان طولانی.

     

     جمع کننده های سرما به شما این امکان را می دهد که غذا را برای مدت طولانی در دمای مطلوب نگه دارید

3. تمام قطعات و لوازم جانبی قابل جابجایی را از یخچال خارج کنید: سینی ها ، قفسه ها ، قفسه ها ، ظروف و غیره. در حالی که دستگاه در حال یخ زدایی است ، آنها را بشویید و خشک کنید.

4. منتظر یخ زدایی یخچال باشید. بسته به لایه یخ این مدت زمان ممکن است 3 تا 10 ساعت طول بکشد:

   • مدل های مدرن یک سینی قطره ای مخصوص برای جمع آوری آب ذوب دارند.
   • در یخچال شوروی ، یک کاسه زیر فریزر قرار دهید ، و پارچه های خشک یا پارچه ای را در اطراف دستگاه قرار دهید ، زیرا آب ذوب زیادی وجود دارد و از هر طرف پخش می شود.

5. تولید کنندگان سرعت یخ زدایی را تسریع نمی کنند ، اما اگر واقعاً می خواهید ، روش های ایمن را انتخاب کنید:

   • فن را مقابل یخچال نصب کنید تا هوا وارد محفظه شود: یخ سریعتر ذوب می شود.

     

     فن می تواند سرعت یخ زدایی یخچال را افزایش دهد

   • نمک خوراکی معمولی به خوبی با یخ کنار می آید: آن را روی نعلبکی ریخته و داخل فریزر قرار دهید یا آن را روی سطح یخ پراکنده کنید.

     

     نمک خوراکی منظم به پاک شدن سریع یخ از یخچال کمک می کند

   • محلول سرکه نه تنها سرعت یخ زدایی را تسریع می کند ، بلکه فضای داخلی محفظه را نیز ضد عفونی می کند: سرکه را با نسبت 1: 1 با آب رقیق کنید و از یک بطری اسپری برای استفاده محصول روی یخ برف استفاده کنید.

     

     محلول سرکه باعث تسریع در یخ زدایی و ضد عفونی سطوح داخل محفظه یخچال می شود

6. وقتی تمام یخ ها آب شد ، یخچال را بشویید. برای این کار از پارچه های نرم یا اسفنج ، مواد شوینده مایع ظرفشویی استفاده کنید. از محصولات ساینده مانند برس های سخت ، پودرهای پاک کننده استفاده نکنید. آنها به داخل دوربین آسیب می رسانند و باعث ایجاد خراش روی آن می شوند. مهر و موم لاستیک را با آب صابون بشویید و فراموش نکنید که گرد و غبار را از کندانسور واقع در پشت دستگاه پاک کنید. راحت ترین راه برای انجام این کار جارو برقی است ، اما یک برس کوچک نیز کار خواهد کرد. برای تمیز کردن داخل ساز ، از موارد زیر استفاده کنید:

   • محلول سودا: 2 قاشق غذاخوری رقیق کنید. من وجه را در 0.5 لیتر آب گرم ، خوب هم بزنید ، با اسفنج به سطح محفظه ها بمالید و به مدت نیم ساعت بگذارید و سپس با آب تمیز بشویید.

     

     تولید کنندگان تجهیزات برودتی توصیه می کنند که لوازم خانگی را با محلول جوش شیرین درمان کنید

   • آمونیاک (در صورت آلودگی شدید ، برای از بین بردن بوی نامطبوع و ضد عفونی کردن): برای یک قسمت الکل ، 7-10 قسمت آب بگیرید ، یک دستمال را در محلول مرطوب کرده و روی محل خشک قرار دهید ، بعد از نیم ساعت آبکشی کنید دوربین با آب فراوان؛

     

     با کمک آمونیاک می توانید آلودگی های شدید سطوح داخلی یخچال را بشویید و ضد عفونی کنید.

   • لیمو برای از بین بردن کپک و بوی نامطبوع: 2-3 قاشق غذاخوری اضافه کنید. من آب لیمو ، دیواره های محفظه و قفسه ها را با محصول حاصل پاک کنید.

     

     لیمو در از بین بردن کپک و بو خوب کار می کند

   • محصولات ویژه برای تمیز کردن بهداشتی یخچال ، به عنوان مثال اسپری HG.

     

     محصولات ویژه یخچال و فریزر سطوح را به خوبی تمیز می کنند و استفاده از آنها آسان است

7. یخچال تمیز را با یک پارچه نرم خشک کنید. از این گذشته ، هرگونه رطوبت باقیمانده در داخل محفظه به تجمع یخ جدید کمک می کند.

   

   با استفاده از یک پارچه نرم ، یخچال را پس از تمیز کردن خشک پاک کنید

8. بعد از تمام مراحل ، عجله نکنید تا بلافاصله یخچال را روشن کنید ، آن را نیم ساعت درب باز بگذارید. این زمان کافی است تا یک قطره قطره آب به طور طبیعی خشک شود.

یخچال و فریزر داخلی به همان روشی که از نوع مستقل است یخ زدایی می کند

یخ زدایی و شستشوی عمومی یخچال - فیلم

اشتباهات معمولی

1. غالباً ، اما مواردی وجود دارد که فراموش می کنند یخچال را خاموش کرده و شروع به یخ زدایی می کنند. یعنی در را باز می کنند ، غذا را بیرون می آورند ، گاهی اوقات حتی به جایی می روند … و دستگاه در این زمان به افزایش دما ادامه می دهد.
2. اشتباهی که بسیار هزینه بر خواهد بود. تلاش برای شکستن یخ با کمک هر وسیله مکانیکی کاملاً ممنوع است. لوله های اواپراتور از مقاومت کافی برخوردار نیستند و به راحتی می توان آنها را با چاقو ، چنگال یا چیز دیگری سوراخ کرد.
3. همین مورد در مورد مواد غذایی یا ظروف یخ زده روی توری یا صفحه اواپراتور اعمال می شود. هرگونه تلاش برای بیرون کشیدن آنها ممکن است به واحد آسیب برساند. بهترین توصیه صبر کردن است.
4. نقصی که به عنوان عزت از بین می رود. اطلاعات زیادی در مورد این که چگونه می توانید در 10 دقیقه یخچال را سریع و سریع یخ زدایی کنید در اینترنت وجود دارد. تمام روش ها به افزایش اجباری دما در داخل محفظه کاهش می یابد. به عنوان مثال ، آنها توصیه می کنند یک کاسه آب گرم را در فریزر قرار دهید ، یا هوای گرم را با سشوار روی پوسته یخ دمیده کنید. هیچ کس بحث نمی کند که یخ ها به سرعت از آب گرم و هوا ذوب می شوند. اگرچه دستگاه بلافاصله از چنین عملی جدا نمی شود ، اما عمر مفید آن کاهش می یابد. هرگونه افزایش دما می تواند به سیستم خنک کننده و انجماد آسیب برساند.

برای عملکرد با کیفیت بالا و طولانی مدت تجهیزات برودتی ، تولید کنندگان نصب کولر در اتاق را توصیه می کنند.

نحوه روشن كردن صحیح دستگاه پس از یخ زدایی

این بسیار ساده است:

1. یخچال را به برق متصل کنید ، یعنی دوشاخه را به پریز برق وارد کنید. درها را ببندید و هنوز غذا را بارگیری نکنید.
2. یخچال و فریزر را روی صفحه کنترل به طور متوسط تنظیم کنید. دکمه Super Freeze را فشار دهید. شاخص های روشن شده صحت عمل را تأیید می کنند. یخچال و فریزر باعث افزایش دما در محفظه های بدون غذا می شود.
3. با رسیدن به دمای مطلوب ، نشانگرها خاموش می شوند. این رویداد نشان دهنده بارگیری مواد غذایی در اتاق های یخچال است.
4. برای یخچال های قدیمی که صفحه کنترل ندارند ، آنها را وصل کنید و بدون بارگیری مواد غذایی ، 1-2 ساعت آنها را ترک کنید. در این مدت دستگاه قادر به جمع آوری سرما به اندازه کافی خواهد بود. پس از آن ، می توانید محصولاتی را در آن قرار دهید.

با گذشت زمان ، هر یخچال و فریزر باید یخ زدایی شود. حتی مدل هایی با عملکرد بدون یخ زدگی نیز گاهی به این نیاز دارند. رعایت قوانین ساده نه تنها به شما امکان می دهد چرخه را به روز کنید ، بلکه عملکرد با کیفیت بالای دستگاه را برای سالهای طولانی تضمین می کند.