چرا نمی توانید چای را با آب سرد رقیق کنید و چای جوشانده را با خام مخلوط کنید

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

چرا اعتقاد بر این است که نباید چای را با آب سرد رقیق کرد

افسانه های غذایی سرسخت ترین تصورات غلط روزمره هستند. این قابل درک است - هیچ کس نمی خواهد مسموم شود ، و گاهی اوقات بهتر است که آن را ایمن بازی کند. یکی از مشهورترین افسانه ها این است که چای با آب سرد رقیق می شود.

ممنوعیت رقیق کردن چای با آب سرد: منشأ توهم

دو نوع تصور غلط وجود دارد که نمی توان چای را با آب سرد رقیق کرد. اول خرافه است. برخی بر این باورند که چنین اقدامی می تواند باعث خنک شدن احساسات عزیز شما شود. اعتقاد بر این است که جادوگران و جادوگران برای درگیری دو انسان دوست داشتنی به چنین آدابی متوسل می شوند (و مورد استفاده قرار می گیرد). شاید ما در اینجا به توضیح جزئیات غیر منطقی بودن این خرافات نپردازیم و اگر در این رابطه خنک شود ، اگر مکانی برای وجود داشته باشد ، قطعاً به دلیل چای نیست.

جادوگران شاید از شنیدن چنین داستانهای مضحکی درباره آنها ناراحت شده باشند.

تصور غلط دوم با خود چای ارتباط ندارد ، بلکه با مخلوط کردن آب جوشانده و جوشانده نشده ("خام") است. طرفداران این نظریه معتقدند که استفاده از چنین نوشیدنی ، اگر نه منجر به مرگ شود ، مطمئناً منجر به اسهال و استفراغ خواهد شد. این اسطوره شایسته توجه ویژه و توضیح دقیق است.

طرفداران "غذای زنده" و روندهای مشابه معتقدند که پس از جوشاندن آب "مرده" می شود. اما درمان نشده - "زنده" ، حاوی عناصر مفید بسیاری است و برای بدن بسیار مفید است. گفته می شود هنگام مخلوط کردن آنها ، بدن ما نمی فهمد که مایع حاصل باید در کدام گروه طبقه بندی شود و به همین دلیل ، سو mal عملکرد روده رخ می دهد. در نتیجه ، به ما وعده اسهال ، بیماری های مزمن و مرگ می دهیم. که البته صحت ندارد.

افسانه در مورد خطرات آب جوشانده شده هنوز به طور علمی اثبات نشده است.

با جوشاندن ، آب برخی از عناصر خود را از دست می دهد و "خالی" می شود ، اما این به هیچ وجه بر "نشاط" آن تأثیر نمی گذارد. فقط این است که در چنین مایعی غلظت باکتری ها و ویروس ها بسیار کمتر از مایعات غیر جوشیده است.

چه اتفاقی می افتد که آنها را مخلوط کنید؟ هیچ چیز خاصی وجود ندارد - فقط غلظت عناصر کمیاب یکنواخت می شود (یعنی بیشتر از آب پز ، و کمتر از "خام").

دلایل واقعی اینکه چرا نباید آب خام و جوشانده را مخلوط کنید

با این حال ، همه موارد فوق به این معنی نیست که نوشیدن مخلوط مایع جوشانده و "خام" کاملاً بی خطر است. با رقیق کردن چای با آب سرد و جوشیده ، خود را در معرض خطر همانند استفاده معمول از آب جوشانده قرار می دهیم - فقط خطر ابتلا به عفونت کمی کاهش می یابد. اگر آب جوشانده و خنک شده را به چای اضافه کنید ، دیگر هیچ تفاوتی برای بدن نخواهد داشت.

به طور جداگانه ، باید در مورد رقت با آب بطری یا چشمه گفت. بی خطر است اما می تواند طعم چای را از بین ببرد. بهتر است هنوز ده دقیقه صبر کنید تا مهمانی چای خود را خراب کنید.

اگر از کیفیت و خلوص آن اطمینان دارید می توانید با آب سرد رقیق کنید.