کدام اجاق گاز بهتر است: بنزینی یا برقی ، بررسی

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

کدام کوره بهتر است انتخاب شود: بنزین یا برقی؟

اجاق خوب افتخار میزبان است ، تضمین غذاهای خوشمزه و شیرینی های نرم است. اما چگونه بهترین را انتخاب می کنید؟ همه کوره ها به گاز و برق تقسیم می شوند - جوانب مثبت و منفی هر یک را در نظر بگیرید.

فر گاز

اجاق گاز همانطور که از نامش پیداست با گاز کار می کند. این می تواند هم به یک شبکه متمرکز گاز و هم به یک سیلندر گاز متصل شود. با این حال ، گزینه دوم بسیار ناخوشایند است و برای استفاده در شدیدترین موارد توصیه می شود. معمولاً از سیلندرهای گاز در داچاها یا در روستاها استفاده می شود.

کوره گازی به دلیل مشعل قادر است به سرعت در دمای مورد نظر گرم شود. با این حال ، تنها یک منبع گرمایی وجود دارد و در زیر قرار دارد. به همین دلیل ، پخت کمی بدتر از اجاق های برقی است.

اجاق گاز با سوئیچ های مکانیکی کنترل می شود. مزایای اصلی این روش سادگی و قابلیت اطمینان است. مکانیک به ندرت خراب می شود و تعمیر آنها خیلی گران نیست.

اجاق گاز مدرن با وجود طراحی ساده نسبتاً گران است. قیمت مدل های داخلی خوب 15000 روبل و بیشتر است. قیمت متوسط یک دستگاه با کیفیت حدود 25000 روبل است.

Zanussi ZOG 521317 X یکی از محبوب ترین کوره های گازی است

اجاق برقی

نصب اجاق برقی مدرن نیاز به سیم کشی با کیفیت در خانه شما دارد. اگر ساختمان قدیمی است ، ممکن است نیاز به تعویض باشد. سیم کشی منسوخ شده به راحتی قادر به تأمین مقدار برق مورد نیاز نیست.

گرم شدن اجاق برقی بیشتر از اجاق گاز است. با این حال ، در مدل های مدرن ، معمولاً دو منبع گرمایی وجود دارد - بالا و پایین. شما می توانید آنها را به صورت جداگانه و با هم فعال کنید. این فرصت های کافی برای تنظیم حالت و جهت گرمایش را فراهم می کند. بسیاری از مدل های بخش متوسط و گران قیمت دارای حالت هایی مانند "یخ زدایی آرام" ، "جوشیدن" ، "تخمیر" هستند. کوره های همرفت (و این اکثریت مطلق کوره های برقی مدرن است) ظرف را به طور مساوی نسبت به کوره های گازی گرم می کنند و بهتر می پزند.

در کوره های برقی ، کنترل پنل معمولاً الکترونیکی است و در گران ترین مدل ها نیز حساس به لمس است. با این کار می توانید برنامه های از قبل پیکربندی شده را نیز در آن بگنجانید. با این وجود ، یک پنل الکترونیکی راحت تر از یک مکانیکی خراب می شود و تعمیر آن بسیار گران تر است.

هزینه کوره برقی مدرن از 10.000 تا 20000 روبل است. اما با استفاده منظم ، دستگاه برق زیادی مصرف می کند ، که این امر تأثیر منفی بر قبض آب و برق شما می گذارد.

Electrolux EZB 52410 AK - اجاق برقی محبوب

جدول: مقایسه اجاق های برقی و گازی

معیار	برقی	گاز
محدودیت های اتصال	خانه هایی که سیم کشی قدیمی دارند باید به روز شوند	فقط در آپارتمانهای متصل به شبکه متمرکز گاز موجود است
گرم شدن	آهسته. تدریجی	سریع
کنترل	اغلب الکترونیکی	مکانیکی
در دسترس بودن برنامه ها	مدرن چندین دارد	نه
هزینه اجاق گاز	به طور متوسط 15000 روبل	به طور متوسط 25000 روبل
هزینه استفاده	بالا	کم

بررسی ها

نتیجه گیری: کدام اجاق گاز بهتر است

در بیشتر موارد ، اجاق های برقی بهترین عملکرد را دارند. با وجود گرم شدن آهسته ، آنها قادر به تهیه حالت های مختلف پخت و پز ، پخت با کیفیت بالا در ظروف ، بدون سوختن هستند. عیب اصلی عدم کارایی است ، زیرا گاز بسیار ارزان تر از برق است. اگر ملاحظات اقتصادی برای شما تعیین کننده است ، پس باید اجاق گاز را انتخاب کنید.

انتخاب بین اجاق گاز یا برقی بستگی زیادی به شرایط زندگی شما دارد. اما تعداد بیشتری از خانم های خانه دار به دلیل کیفیت ظروف تهیه شده به اجاق های برقی تمایل دارند.