نحوه انتخاب سازنده نان: مروری بر مارک های معروف (پاناسونیک ، کن وود ، بورک و سایر محصولات) و بررسی ها

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

نان ساز هدیه ای عملی برای هر خانم خانه است

با فشار دادن یک دکمه ، نه تنها می توانید تلویزیون را روشن کنید ، بلکه شیرینی های آماده را نیز دریافت کنید. این امتیاز فقط در اختیار دارندگان دستگاه تهیه نان است. بسیاری از آشپزهای مدرسه قدیمی بی فایده بودن چنین وسیله ای را یادداشت می کنند ، زیرا نان همیشه در فر پخته شده است. حوضچه ها ، ویسک ها ، مخلوط کن ها و دیواره ها را می توان از خمیر شستشو داد در حالی که محصول آماده می شود. اگر میزبان یک نان ساز داشت ، یک نان با پوسته قهوه ای طلایی ، کاملاً منظم و یکدست پخته شده ، مثل یک افسانه ، خودش می پخت. چگونه می توان یک وسیله معجزه آسا را انتخاب کرد تا سالها صادقانه در خدمت شما باشد؟

محتوا

• 1 نان ساز برای چه کاری است؟
• 2 نوع

• 3 نحوه انتخاب نان ساز

  • 3.1 ویدئو: انتخاب نان ساز درست
  • 3.2 ابعاد
  • 3.3 قدرت ابزار
  • 3.4 کاسه کار باید چه باشد
  • 3.5 برنامه
  • 3.6 در دسترس بودن توابع اضافی
  • 3.7 دستگاه پخت گلوتن

  • 3.8 تولید کنندگان عمده نان سازان

    جدول 3.8.1: قیمت تولید کنندگان نان از تولید کنندگان مختلف

• 4 قانون مراقبت

• 5 بررسی کاربران از مدل های مختلف نان سازان

  • 5.1 پاناسونیک SD-2501WTS
  • 5.2 نان ساز Kenwood BM450
  • نان ساز 5.3 BORK X800
  • 5.4 نان ساز SUPRA BMS-355
  • 5.5 نان ساز Mystery MBM-1203

نان ساز برای چه کاری است؟

سازنده نان می تواند انواع مختلف پخت را تهیه کند: کاستارد ، نان چاودار یا سفید ، کیک های عید پاک ، باگت فرانسوی ، نان بدون گلوتن. تعداد انواع آن به مدل بستگی دارد. فرآیند پخت بسیار ساده و تقریباً کاملاً خودکار است. تمام کاری که شما باید انجام دهید این است که مواد را بارگیری کرده و برنامه را انتخاب کنید. دستگاه اقدامات اصلی را خودش انجام می دهد. و حتی خمیر را ورز دهید.

بازدیدها

سازندگان نان بسته به هدف به چند نوع تقسیم می شوند:

• برای حرفه ای ها در این مدل ها می توانید خلاقیت های آشپزی ایجاد کنید. علاوه بر تعداد زیادی از برنامه های نصب شده ، دستگاه ها دارای تنظیمات سفارشی هستند که به شما امکان می دهد آزمایش کنید. در موارد فلزی اجرا شده است. کاسه کار ساخته شده از فولاد ضد زنگ یا سرامیک. هزینه بیش از 12000 روبل
• برای خانه. شامل 12-19 برنامه برای نیازهای مختلف ، از جمله پلو ، مربا و ماست است. حدود 10 روش ورز دادن خمیر. نان را می توان از آردهای مختلف تهیه کرد. مصرف انرژی اقتصادی چنین سازندگان نان کاملاً ترجیحات آشپزی یک خانواده پرجمعیت را برآورده می کنند. و با استفاده مکرر ، هزینه های برق زیادی ایجاد نمی کنند.
• بودجه ای آنها در موارد پلاستیکی انجام می شوند. آنها کوچک هستند و وزن محصول نهایی تا 700 گرم است. قیمت پایین: در 5000 روبل.

• گونه های نادر:

  • برای پخت همزمان دو محصول. این دستگاه ها با یک قالب اضافی با دو محفظه و تیغه های چرخان ارائه می شوند. فناوری فرآیند پخت و پز در هر دو بخش کاسه کار یکسان است و ممکن است دستور العمل متفاوت باشد.

    

    فرم دارای 2 محفظه است و همزمان دو محصول را آماده می کند

  • به طور همزمان از 4 تا 12 محصول بپزید ، مثلاً باگت یا رول. این با شکل دو لایه تضمین می شود. بعد از ورز دادن ، خمیر را از کاسه خارج کرده ، جاهای خالی تشکیل داده و روی طبقات قرار می دهیم. سپس آن را در نان ساز قرار دادند.

    

    کاسه کار دو لایه برای پخت مقادیر زیادی نان

  • برای تهیه نان ، کیک ، نان گرد

    

    یک شکل گرد برای کیک های عید پاک دارد

  • با عملکردهای چند کوکی. این مجموعه شامل فرم اضافی برای دوره های اول ، دستگاه های بخارپز یا پنیر پنیر است.

    

    لوازم جانبی اضافی برای پخت و پز دارد

نحوه انتخاب سازنده نان

تولیدکنندگان نان از نظر تولیدکننده ، حجم محصول نهایی ، برنامه ها و ویژگی های اضافی با یکدیگر متفاوت هستند.

ویدئو: انتخاب نان ساز درست

ابعاد کلی

حجم محصولات پخته شده به آنها بستگی دارد. وزن یک نان که کاربر هنگام کار با اجاق گاز می تواند روی آن حساب کند به طور متوسط 1 کیلوگرم است. ظرفیت فرم متفاوت است. برخی از ماشین آلات می توانند رول با وزن 1.5 کیلوگرم را بپزند.

قدرت دستگاه

اندازه و زمان پخت محصولات به قدرت دستگاه بستگی دارد. محدوده قدرت از 450 تا 1650 وات است. با افزایش آن ، سرعت پخت کاهش می یابد ، اما مقدار برق مصرفی افزایش می یابد. یک واحد از مایع ترین محصول در عرض 2–4 ساعت تولید می شود. اگر توان آن کمتر از 600 وات باشد ، ممکن است نان با حداکثر وزن مجاز پخته نشود. برای تهیه باگت ، 1000 وات یا بیشتر مناسب است.

کاسه کار باید چه باشد

شکل سنتی کاسه کار مستطیل شکل است. اما دور و کشیده وجود دارد. از دومی ها برای تهیه باگت یا مقادیر زیادی نان کوچک استفاده می شود. یک ظرف فولادی سنگین بسیار بیشتر از یک آلومینیوم سبک دوام خواهد داشت. باید روکش نچسب داشته باشد.

برنامه ها

تعداد برنامه ها از 3 تا 25 متفاوت است. اساسی: ورز دادن خمیر ، پخت ، پخت سریع. هنگام استفاده از دومی ، سرعت پخت به نصف کاهش می یابد. هرچه تعداد برنامه ها بیشتر باشد ، امکان تجسم تخیلات آشپزی گسترده تر است. اگرچه ، وجود حالت کاربری به شما امکان می دهد کل فرآیند فناوری را خودتان شخصی سازی کنید. اگر وقت خلاقیت آشپزی ندارید و می خواهید سازنده نان به تنهایی غذاهای مختلف درست کند ، نگاهی به مدل های دارای تعداد زیادی برنامه اتوماتیک ، قابلیت پخت مربا ، ماست ، با عملکرد چند پخته بیندازید. در این صورت فقط مواد را طبق دستور العمل های آماده بارگیری کرده و حداقل زمان را برای پخت و پز صرف خواهید کرد.

در دسترس بودن توابع اضافی

تایمر و ساعت زنگ دار در بسیاری از مدل ها موجود است. فقط با قرار دادن همه مواد اولیه در دستگاه از شب قبل ، می توانید یک نان تازه درست در وعده صبحانه دریافت کنید. برای انجام این کار ، برنامه پخت انتخاب شده را روشن کرده و حالت آماده به کار را روشن کنید. تایمر را می توان تا 15 ساعت تنظیم کرد.

خوراک های نان می توانند مدلی با عملکرد کنترل پوسته انتخاب کنند. به عنوان یک پاداش ، صاحب نان ساز یک عملکرد مفید دیگر نیز به دست می آورد. دستگاه مربا را تهیه می کند و بدتر از مادربزرگ نیست.

اگر قصد پخت رول های شیرین را دارید ، حتماً یک دستگاه تلقیح تهیه کنید. کشمش ، آجیل ، میوه های شیرین یا چیز دیگری در آن گذاشته می شود تا مزه دار شود. همانطور که خمیر را ورز می دهید ، تلگراف به طور خودکار مواد اضافی اضافه می کند. این تاثیری در زمان پخت نخواهد داشت.

تلگراف به شما اجازه می دهد تا به طور خودکار مواد اضافی اضافه کنید

اگر توابع محافظتی وجود داشته باشد خوب است: از کودکان ، قطع برق و گرم شدن بیش از حد.

دستگاه پخت بدون گلوتن

در حالت "پخت بدون گلوتن" ، زمان های ورز دادن ، اثبات و پخت به روش خاصی تنظیم می شوند. چنین نانی از مخلوط های فاقد گلوتن تهیه می شود که در اثر فعل و انفعال آرد با مواد مایع تشکیل می شود. اگر چنین عملکرد پخت وجود ندارد ، از حالت سریع استفاده کنید.

تولید کنندگان اصلی نان سازان

پاناسونیک پیشتاز است. پس از آنها LG ، Bork ، Kenwood ، Phillips ، Redmond قرار دارند. نان سازان این تولیدکنندگان از کیفیت بالا و فروش بالایی برخوردار هستند. پاناسونیک و ال جی برخلاف مدل های دیگر بسیار ساکت هستند. بورک ، کنوود و ردموند دستگاه های عالی و کاملاً سفارشی برای پخت و پز درست می کنند. بیشتر سازندگان نان از تولیدکنندگان بزرگ ، مصرف کننده متوسط را هدف قرار می دهند.

در بخش قیمت ارزان ، مدل های Supra ، Mystery ، Maxwell بسیار محبوب هستند.

جدول: قیمت اجرا شده برای سازندگان نان از تولید کنندگان مختلف

شرکت تولید کننده	حداقل قیمت ، مالش	حداکثر قیمت ، مالش
بخش قیمت متوسط و بالا
پاناسونیک	8500	13000
ال جی	3500	16700
بورک	19000	39000
کنوود	6700	9000
فیلیپس	6000	7500
ردموندی	3000	11400
مدل های بودجه
سوپرا	2700	5600
رمز و راز	2900	5200
ماکسول	2900	4700

قوانین مراقبت

مراقبت مناسب از دستگاه ، عمر مفید و کیفیت کار آن را تعیین می کند.

• عناصری که قطعاتی از آنها بر روی آنها باقی مانده است ، باید با مواد ملایم شسته شوند. تحت هیچ شرایطی نباید از ساینده ، مایعات و حلالهای حاوی الکل استفاده شود.
• اجزا را در ماشین ظرفشویی بشویید. فقط دستی
• بعد از هر دوره کار ، تلگراف را بشویید.
• داخل و خارج بدنه دستگاه نان را با پارچه مرطوب پاک کنید.
• اگر خمیر به تیغه شانه چسبیده است و نمی توان آن را جدا کرد ، به زور نکشید. فقط آب گرم بریزید و بعد از 10 دقیقه دوباره امتحان کنید.
• در حالت مرطوب قطعات را جمع نکنید. صبر کنید تا با حوله خشک یا خشک شود.

بازخورد کاربران از مدلهای مختلف نان سازان

پاناسونیک SD-2501WTS

کنترل راحت و نشانه روشن

نان ساز Kenwood BM450

طراحی عالی سریع و کارآمد می پزد

نان ساز BORK X800

بسیاری از برنامه ها و تنظیمات دستی

نان ساز SUPRA BMS-355

مدل بودجه ساده و کاربردی

نان ساز Mystery MBM-1203

کیفیت خوب و قابلیت اطمینان با قیمت پایین

اکنون می دانید که با چه پارامترهایی یک نانوایی را انتخاب کنید. هنگام خرید چنین وسیله ای به یاد داشته باشید: خطر چاق شدن شما وجود دارد ، زیرا رد کردن نان خوش طعم دشوار است.