10 هک مفید با مایکروویو

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 12:58

10 هک مفید با مایکروویو: گسترش پتانسیل فن آوری

مایکروویو یا مایکروویو امروزه تقریباً در همه آشپزخانه ها موجود است. چنین محبوبیتی برای همه قابل درک است - چرا اگر می توانید ظرف چند دقیقه غذا را کاملاً در بشقاب گرم کنید ، ظروف غیرضروری کثیف و وقت تلف کنید. اما این فقط یکی از راه های استفاده از قابلیت های فناوری است ، حتی در صورت عدم وجود عملکردهای اضافی ، یک اجاق مایکروویو معمولی می تواند به یک دستیار بی بدیل تبدیل شود.

زندگی دوم محصولات نانوایی

محصولات دوغ به سرعت خشک و سفت می شوند و همان برش پیتزا روی پوسته مخمر چند ساعت پس از پخت دیگر به همان اندازه لطیف و خوشمزه نخواهد بود. مایکروویو شرایط را اصلاح می کند - کافی است یک نان یا نان را به مدت 30-40 ثانیه به همراه یک لیوان آب درون فر قرار دهید. به دلیل افزایش رطوبت که هنگام گرم شدن تشکیل می شود ، خمیر دوباره نرم و نرم می شود.

کالاهای پخته شده ترد را می توان به مدت 30 ثانیه در مایکروویو قرار داد و دوباره نرم کرد

تخم مرغ بدون زحمت

پوچ تخم مرغی است که کاملاً پخته می شود ، اما بدون پوسته است. همیشه در آب به راحتی پخته نمی شود - هضم می شود و سپس پروتئین پخش می شود. اما با کمک مایکروویو می توانید روند کار را بسیار ساده و تسریع کنید:

1. 300 میلی لیتر آب را در یک کاسه شیشه ای یا ظرف عمیق بریزید.
2. 1 قاشق چایخوری سرکه اضافه کنید.
3. تخم مرغ را به آرامی در آب بریزید.
4. به مدت 1 دقیقه در مایکروویو قرار دهید و کارتان تمام شد.

تخم مرغ شکم پر را می توان در یک کاسه آب و سرکه در مایکروویو قرار داد

پایین پوست گوجه فرنگی

پوست گوجه فرنگی در ظروف غالباً زائد است - جوش نمی زند و هنگام غذا خوردن به طرز ناخوشایندی به کام می چسبد. بنابراین ، قبل از استفاده از سبزی ، آن را سفید می کنند - برشی به شکل ضربدری ایجاد می شود ، به مدت 1 دقیقه در آب جوش قرار می گیرد ، و سپس بلافاصله در آب سرد قرار می گیرد. پس از این روش ، پوست به راحتی از بین می رود. اما می توانید با استفاده از مایکروویو به روش ساده تری بروید - کافی است که سبزیجات خرد شده را به مدت 1-2 دقیقه در آن قرار دهید و پوست بدون مشکل با آب در دمای مختلف به راحتی تمیز می شود.

پوست گوجه فرنگی را قبل از قرار دادن در مایکروویو ، با صلیب برش دهید.

عقیم سازی قوطی ها

استریل کردن شیشه ها یک کار خسته کننده است ، خصوصاً وقتی مجبورید این کار را روی بخار انجام دهید ، هر کدام 1. اجاق مایکروویو به ساده سازی فرآیند کمک می کند:

1. بانک ها باید کاملاً شسته شوند.
2. یک ظرف مرطوب ، بدون پاک کردن قطرات آب ، باید در مایکروویو قرار گیرد.
3. برای تبخیر رطوبت و عقیم سازی ، 1.5-2 دقیقه با حداکثر توان کافی است.

می توانید شیشه های خالی را در مایکروویو استریل کنید

سیب زمینی ترد

تهیه چوب سیب زمینی یا چیپس ترد برای داشتن حداکثر سود به لطف مایکروویو و همچنین سریع امکان پذیر است. سبزی خرد شده به روش مورد نظر باید به خوبی روی حوله کاغذی خشک شود و سپس با یک قاشق غذاخوری روغن نباتی ریخته و با ادویه های مورد علاقه خود بپاشید (فلفل سیاه و قرمز ، سیر خشک ، فلفل قرمز ، گیاهان پروونسال مناسب هستند). پس از قرار دادن در یک صفحه در یک لایه ، می توانید ظرف را به مایکروویو ارسال کنید. برای برشهای نازک ، 5 دقیقه در 1000 وات کافی است و برای میله ها - 10 دقیقه.

چیپس سیب زمینی ترد مایکروویو

برداشت گیاهان

در تابستان ، هنگامی که در اطراف انبوهی از سبزها وجود دارد ، می خواهید تا آنجا که ممکن است طعم و مزه های روشن را حفظ کنید. خشک کردن گیاهان به طور طبیعی کار آسانی نیست ، به زمان و مکان نیاز دارد. اما با مایکروویو می توان روند کار را ساده کرد ، به خصوص اگر در قسمت های کوچکی که در خانه ظاهر می شوند آماده کنید. سبزها یا برگهای خرد شده باید کاملاً روی حوله های کاغذی شسته و خشک شوند و سپس در محفظه فر قرار گیرند و در یک لایه نازک روی کاغذ روغنی پخش شوند. معمولاً 2-3 دقیقه برای خشک شدن کافی است ، اما بهتر است به طور دوره ای وضعیت گیاهان را بررسی کنید - ممکن است زودتر آماده شوند.

گیاهان را می توانید در مایکروویو خشک کنید

کروتون خانگی

کروتون برای سوپ و سالاد عالی است و گاهی اوقات به عنوان پیش غذا به راحتی جایگزین نمی شوند. روشن كردن اجاق گازي يا برقي براي يك قسمت هميشه راحت و مطلوب نيست ، اما نبايد بدون غذاي خوش طعم نيز بمانيد. می توانید برش های نان را که روی بشقاب گذاشته اید ، به مدت 3 دقیقه در مایکروویو قرار دهید (این زمان بسته به قدرت اجاق گاز بیشتر یا کمتر می شود ، باید آماده بودن را بررسی کنید). کروتون های تموم شده رو با نمک و ادویه بپاشید.

مایکروویو در تهیه بخشی از ترقه کار بسیار خوبی انجام خواهد داد

بیکن ترد

تهیه نوارهای ترد بیکن بدون نیاز به شستن ظرف پس از آن با مایکروویو یک واقعیت است. شما باید 2 صفحه صاف برداشته و یک صفحه (قطر کوچکتر) را به صورت وارونه روی صفحه دوم قرار دهید. باقی مانده است که روی این ساختار بیکن خام قرار داده و روی آن را با یک تکه پوست برای پختن بپوشانید. بعد از 2-3 دقیقه ، نوار ترد آماده خواهد شد و چربی اضافی به صفحه پایین تخلیه می شود.

نوارهای بیکن ترد مایکروویو

تمیز کردن آسان مایکروویو

شستن اجاق مایکروویو در داخل خانه همیشه آسان نیست ؛ تعداد بیشماری از شبکه ها ، فیلترها ، رنده ها ، تکه های خشک شده غذا این روند را با مشکل روبرو می کند. اما راهی وجود دارد که فقط در عرض چند دقیقه از شر آلودگی خلاص شوید. برای انجام این کار ، بشقابی را با 200 میلی لیتر آب در مایکروویو قرار دهید که در آن آب یک لیمو را فشرده و پوست آن را رنده کنید. پس از 1-2 دقیقه کار با حداکثر قدرت ، همچنان باقی خواهد ماند که در امتداد دیواره های اجاق گاز با یک اسفنج مرطوب راه بروید و تمام خاک را جمع کنید.

برای تمیز کردن مایکروویو ، به یک کاسه آب و لیمو نیاز دارید

معطر سازی هوا

ادویه های مایکروویو طعم آنها را بسیار بالا می برند. چرا با استفاده از این خاصیت آشپزخانه یا هر اتاق دیگری را به سرعت با رایحه ای دلپذیر پر نمی کنید. کافی است ادویه ها را در بشقاب (چوب دارچین ، میخک یا هر جای دیگر) قرار داده و به مدت 15-20 ثانیه به اجاق بفرستید. بشقاب داغ باقی مانده تا به اتاق مورد نظر برده شود و به سرعت با رایحه ای دلپذیر پر شود.

گرم کردن ادویه ها در مایکروویو می تواند به میزان قابل توجهی رایحه آنها را افزایش دهد

روش های بسیار دیگری برای استفاده از مایکروویو وجود دارد که فقط گرم کردن غذا نیست. شما می توانید از این روش برای تهیه سریع ظروف جداگانه و همچنین برای ساده سازی فرایندهای خانگی استفاده کنید ، به عنوان مثال ، قوطی های ضدعفونی کننده یا گوجه فرنگی را سفید کنید.