چرا خیارها جوش دارند و چرا به آنها احتیاج دارند

2024 نویسنده: Bailey Albertson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-17 22:32

یک سوال کاملاً خالی: چرا خیارها به جوش احتیاج دارند؟

کدام خیار را بیشتر دوست دارید ، صاف یا با جوش؟ اگر نگاه کنید که تولید کنندگان هنگام توصیف انواع جوش ها چگونه جوش ها را توصیف می کنند ، می توانید چنین دستاوردهای سخنرانی را پیدا کنید: "اشتها آور" ، "زیبا" ، "زیبا". این سوال ، همانطور که می گویند ، حل و فصل شده است. مردم ما خیار دلمه ای را دوست دارند. shogonya اما چرا این جوشها به همین صورت مورد نیاز است و ما این موضوع را خواهیم فهمید. …

چرا خیار برجستگی دارد؟

این سوال را می توان به عنوان "احمقانه" طبقه بندی کرد ، گرچه پاسخ نشان خواهد داد که در واقعیت همه چیز خیلی ساده نیست. سطح میوه با خارهای وحشتناک به طور طبیعی وجود دارد. بنابراین ، آنها خود را در برابر حیوانات وحشی محافظت می کنند تا قبل از رسیدن دانه ها میوه ها را نخورند.

میوه یک خیار وحشی با خارهای تیز پوشانده شده است

اما نزدیکان خیار ، به جای خار ، در یک آب و هوای گرمسیری رشد می کنند ، سل پیدا کرده اند که از طریق آنها از رطوبت اضافی خلاص می شوند

اقوام گرمسیری خیار در تمام پوست سل دارند.

خیار کشت شده دیگر خارهای ترسناک خود را ندارد. اما بسیاری از گونه ها دارای خارهای کوچک ، سیاه و سفید روی پوست هستند که کارشناسان آن را بلوغ می نامند. از طریق آنها ، خیارها رطوبت و تبادل هوا انجام می دهند. اکنون روشن شد که چرا زنان خانه دار خیارهای دارای جوش را برای برداشت برای استفاده در آینده انتخاب می کنند. از طریق این حفره های سل است که آب نمک در هنگام ترشی و نمک زدن به طور مساوی تری در خیار توزیع می شود.

خیارهای جوشیده برای استفاده در آینده بیشتر مناسب هستند.

علاوه بر انواع دانه دار پیاز دار ، انواع پوست صاف نیز وجود دارد. چنین خیارهایی از چین و ژاپن به ما رسیده اند. فرزندان آنها نیز سل نداشتند. این انواع خیار مقاومت بیشتری در برابر حرارت دارند.

خیارهای پوست نرم دمای بالا را به راحتی تحمل می کنند

کدام خیارها خوشمزه ترند: با جوش یا بدون آن

آنها می گویند خوشمزه ترین خیار آنهایی است که خودش رشد داده است. و اگر می فهمید چه سلیقه ای بهتر است: با جوش یا نه ، همه چیز به اولویت شخصی بستگی دارد. علاوه بر این ، نمایندگی های ملی نیز وجود دارد. بنابراین:

• در میان اروپاییان ، انواع پوست صاف و قره قاطی های جوش دار محبوب هستند.
• چینی ها خیارهای دنده دار و طولانی را با سل ترجیح می دهند.
• ژاپنی ها خیارهای بلند صاف را ترجیح می دهند.

و یک خیار برای یک فرد روسی به عنوان رنگ سبز ایده آل در نظر گرفته شده و جوش های آن را پوشانده اند

برای اینکه خیارها ترد شوند ، انواع ترشی را با خوشه های سیاه انتخاب کنید.

اگر خیار ترشی ترد می خواهید ، بهتر است خیارهایی با خارهای سیاه روی جوش ها انتخاب کنید. اما اگر خارها سفید باشند ، خیارها یک سالاد دارند. و هنگام ترشی ، تردی دلخواه نخواهید یافت.

چند واقعیت جالب در مورد خیار

داستان راشل باومول از کتاب "دستکش آبی" ظاهر جوش ها روی یک خیار را توضیح می دهد:

مردم خیار را آنقدر دوست دارند که برای او بنای یادبود ساخته شده است ، اما یک یادگار ساخته نشده است. در اینجا برخی از معروف ترین بناهای تاریخی خیار وجود دارد. لطفا توجه داشته باشید که در تمام بناهای تاریخی خیار به صورت جوش و مهره وجود دارد.

گالری عکس: بناهای یادبود خیار

بنای یادبود "خیار-نان آور خانواده لوخویتی های سپاسگزار" در شهر لوخوویتسی ، منطقه مسکو نصب شده است

همچنین یک بنای یادبود خیار در بلاروس وجود دارد ، این بنا در روستای Shklov (منطقه Mogilev) قرار دارد

و این یک بنای یادبود اوکراینی برای خیار ترشی در شهر نیژین است

بنای یادبود خیار برنده مدال در استاری اسکول برپا شد

به طور کلی ، سوال از جوش ها احمقانه نیست همانطور که در نگاه اول به نظر می رسد. اکنون می دانید که چگونه به آن پاسخ دهید. اگرچه ما حتی نمی دانیم که آنها برای یک خیار چه چیزی دارند ، اما ما خیار سبز ترد را دقیقاً مانند آن - در خارها و جوش ها دوست داریم.